玉米须选什么样的好
玉米须选什么样的好
新鲜玉米须应该是色彩鲜艳的,不会出现暗沉发黑的现象。一般看起来颜色比较暗且上面附有灰白色物质的玉米须有可能就是霉变的。
新鲜玉米须闻起来是带有淡淡的清香,而霉变的玉米须经过长期放置,味道已经变得腐朽暗淡。所以味道闻起来别扭不好闻的就是霉变玉米须
新鲜玉米须是光滑利落的,摸起来很利索不黏腻。而霉变的玉米须由于霉变表面会产生一层霉菌,摸起来会有黏黏的触感,让人觉得很不舒服。所以,摸起来表面黏附有其他物质的玉米须就是霉变的。
玉米须水
我们很多人在吃玉米的时候都会把玉米上的须给拔掉,觉得须不干净或者影响食用。但是大家不知道的是须的功效也是很多呢。下面就让小编来给大家介绍一下玉米须水的相关知识吧!
玉米须水
玉米须水的功用
很多人在吃老玉米的时候,会把玉米上的须给拔掉,因为他们总感觉直接食用会弄了一嘴毛,非常影响口感。又或者在购买玉米的时候就直接购买卖家事前已经处理过的玉米。可是,大家千万不要小看玉米须的功效哦。
中医认为玉米须具有利尿,泄热,平肝,利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈等疾病。玉米须煮水喝,可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。例如:
玉米须降糖茶
配方:玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。
如果每天都能够坚持喝玉米须降糖茶,对高血糖患者有着非常明显的降血糖效果。
玉米须的应用
1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用,或与金钱草、茵陈、郁金等配用。
2、现代用于肾炎水肿,肝硬化腹水,以及热淋,小便不利等。前者,可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;后者,可与车前草、连钱草等同用。
3、用于鼻衄,齿龈出血,出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。
除此之外,还可以用来治疗和缓解消渴证,即糖尿病和高血压病的病情,也可以取多数量进行煎煮服用,效果也很明显。
若用本品切成短丝,同当归尾粉混和,燃点吸烟,对慢性副鼻窦炎有一定疗效。
玉米须的食用方法
1、苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
2、玉米须白茅根汤
玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。
3、石斛玉米须茶
石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。
4、玉米须煲乌龟
玉米须100克,乌龟1只,葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1―2次,连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。
5、玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
6、玉米须煮鸡蛋
玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
喝玉米须水的好处
1、利尿作用
玉米须对人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量,但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强,无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的,对肾脏的作用很弱。
2、对循环系统的作用
麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用,但对慢性颈动脉皮桥狗,每日服药,连续3周,并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
3、降低血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。
4、利胆、止血作用
玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
在食用的过程中尽量选择色彩好,而且新鲜的,也请注意卫生。
总结:通过上述的文章对玉米须水的功效,玉米须的应用,玉米须的食用方法以及喝玉米须水的好处等有关知识的具体介绍,现在大家一定都对玉米须水有了非常全面的认识了吧!如果你也喜欢玉米须水的话,请一定要记得把这些知识分享给你身边的朋友哦。
玉米须怎么泡水 玉米须薏米茶
材料
炒薏米、玉米须、白糖。
做法
1、将炒薏米、玉米须用清水冲洗干净;
2、将炒薏米和玉米须放入砂煲中;
3、加入清水,大火煮沸,转中小火煮5~10分钟;
4、加入冰糖,搅拌均匀,即可。
功效:清热利湿、利水消肿。
玉米须怎么吃最好 玉米须红糖茶
材料:玉米须、红糖。
做法:将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起,然后小火熬煮十分钟,并且不断的搅拌均匀,放凉之后就可以服用了,你也可以根据自己的喜好加入冰块。
功效:如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的,能够有效的促进身体健康。
玉米这样吃最有营养
怎么吃玉米最有营养呢?
玉米里面的淀粉很多,也可以作为我们主食中的一部分。它的吃法也有很多种,可以煮着吃,有烤的吃的,也有爆米花的,不过我们建议大家还是吃煮玉米,其他吃法容易使玉米的营养破坏。虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC,但是能释放出更多的营养物质,尤其是酚类化合物赖氨酸,对癌症等疾病具有一定疗效。
不少人在煮玉米的时候,喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净,其实很可惜的。玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯能止汗,大家也知道夏季是泌尿系感染的高发季节,而煮过玉米的水则有防感染的效果,前提是这个玉米是清洗干净的,玉米须选择图中右边的那种,比较嫩。啃玉米的时候最好把胚芽部分吃干净,它可是玉米的精华,对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。
建议大家:
1、一次购买的时候不要买太多,吃多少买多少,因为玉米一旦过了保质期,会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素具有很强的致癌作用。
2、玉米中含有的结合型的尼克酸不易被人体吸收,如果在做玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时,可在玉米面中加些小苏打,其结合型的尼克酸易被人体吸收、利用,可防止癞皮病。
玉米须怎么吃最好 水煮玉米须
这个方法最简单,只需要一缕玉米须即可。是适合常年必备的养生茶系列。
备适量玉米须,下锅大火煮水约10分钟,然后转小火。用漏勺将玉米须筛出,等汤凉了就能喝了。
玉米须泡水能减肥吗 玉米须直接泡水可以吗
玉米须是直接可以冲水喝的,它有很多的功效,对身体的很多器官都有养护的作用。玉米须虽然可以直接冲水喝,但是一定要注意玉米须的选择,选择新鲜的玉米须的话最好能够使用包在玉米里面的,如果是在玉米外面经过风吹日晒比较干燥的玉米须就不要选择了。如果是选择风干后的玉米须泡水喝,则要警惕是否有发霉现象,出现发霉后的玉米须时还是扔掉为好。
玉米须饮
玉米是人们常吃的食物,其营养价值是非常高的,人们常将玉米须制作成一道祛湿的食物——玉米须饮,其方法简单易学,在家就可以轻松制作了,下面就跟着小编来了解一下玉米须饮的做法以及玉米须的功效与作用。
玉米须饮
主要原料
玉米须100克。
制作方法
玉米须洗净,加水500克,小火煮30分钟,静置片刻,汁液滤过,加白糖适量。
效用说明
利尿消肿,退黄、降压。可作为水肿、高血压、慢性肾炎患者的食疗饮料。
玉米须的功效与作用
利水、消肿
在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。
玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
利胆作用
玉米须有很好的利胆的作用,可以让胆汁内的有机物等含量降低。
保护心脏的作用
玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
治黄疸
和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。
开胃作用
玉米须有开胃作用,可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人,效果很好。炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
结语:以上这些就是玉米须的功效与作用,同时还讲解了玉米须饮的做法,相信大家都可以牢记它的做法步骤,试着在日常的生活中做一下,会有利尿消肿,退黄、降压的作用哦,希望今天的介绍对大家都有所帮助,最后祝大家身体健康,远离疾病。
玉米须怎么吃最好 苡仁玉米须粥
材料:玉米须、薏苡仁、大米、白茅根。
做法:将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水,最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁,最后熬煮成粥之后服用。
功效:这道食谱适合老年人服用,具有利尿消肿的功效,同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外,湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥,能够有效的促进身体恢复健康。