羊血汤的做法 食材
羊血汤的做法 食材
主要食材：羊血。
其他食材：羊肝，羊肺，花生，葱花。
女性便血食谱
1、菠菜粥
食材：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：先把菠菜洗净后放沸水中烫半熟，取出切碎，待粳米煮成粥后，再把菠菜放入，拌匀煮沸即可，每日两次，连吃数日。
2、麻油拌菠菜
食材：新鲜菠菜250克食盐、麻油少许。
做法：将菠菜洗净待锅中水煮沸放入食盐再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出加入麻油拌匀即成。常食有效。
3、猪血汤
食材：猪血250克，鲜菠菜500克。
做法：将猪血切成厚块，菠菜切碎，放入调料少许，制成汤食用，每日或隔日1次。
4、无花果蜜糖粥
食材：大米50克，无花果30克，蜂蜜适量。
做法：大米洗净后放入锅中，加水适量。待粥沸后放入无花果，煮熟即成。喝粥时调入蜂蜜。
5、芝麻粥
食材：黑芝麻30克，粳米100克。
做法：将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟并研碎，与粳米同煮成粥即成。常食有效。
经常吃羊血有什么好处
在中国人的餐桌上，几乎没有什么食材是不可以烹饪的，猪血、羊血等动物的血在中国有不少人十分喜爱，在川渝一带，重庆人吃火锅必点的一道菜叫鸭血，重庆还有道名菜叫做毛血旺，深受重庆人喜爱。在外国人眼中奇奇怪怪甚至嗤之以鼻的食材 ，却成了中国人口中独有的风味，经常听老一辈的人说吃啥补啥，那么经常吃羊血有什么好处呢?是否真的能补血或者治疗贫血呢?
羊血是牛科动物山羊或绵羊的血，主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。一般身体健康的人群都可以食用羊血。
羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。动物血中含有丰富的铁元素，怀孕初期吃羊血可以帮助孕妇补充铁质。羊血还有活血、补血、上血化瘀之功用;可用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
羊血怎么做呢?新鲜趁热接入盆内，用马尾箩滤去杂质，倒入同量的精盐水中，用细棍轻轻搅匀，待凝固后，用刀划成小块，倒入开水锅中，用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约1小时)，捞入清水中。既然吃羊血有这么多好处，那么羊血怎么做呢，再告诉大家几种羊血的烹饪方法：
1.羊血炒食：羊血可以切成小块与蒜苗或者大葱段炒食。
2，羊血做汤：羊血还可以与羊杂等一起做成羊杂汤。
3，羊血炖食：羊血搭配白豆腐，做成羊血炖豆腐食用也是不错的做法。
看了这些，大家应该不仅知道经常吃羊血有什么好处了，还学会了怎么制作羊血吧，那么我们怎样辨别真假羊血呢?现在食品安全问题是中国的一大难题，各种用福尔马林制作血旺的新闻充斥着互联网，小编告诉大家新鲜动物血液中含有大量氧气，因此真正的羊血旺切开可以看见一些小孔，并不是光滑平整的，且比较硬容易碎的才是真羊血。
羊血汤怎么做 做法步骤
1.先把羊肝羊肺剁碎，放入油锅煎炒，并先搁置一边等待备用
2.然后把羊血倒入80摄氏度的水中搅拌，等到羊血自动回转的时候，再把炒好的羊肺羊肝倒入，最后洒上少许花生和葱花。
停经女性应常吃的饮食
1、乌豆双红汤
食材：乌豆黑豆50～100克，红花5克，红糖30～50克。
做法：将乌豆、红花置于炖盅内，加清水适量，隔水炖至乌豆熟透，去红花，放入红糖调匀。
乌豆双红汤具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型停经。
红花用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。用于跌打损伤瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿及吐血而有瘀滞者，可与桃仁、乳香、没药等同用。
红花性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，腿脚麻木或青紫等淤血症。
2、桃仁牛血汤食材：桃仁10克～12克，鲜牛血已凝固200克，食盐少许。
做法：将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。
桃仁牛血汤具有破瘀行血、理血通经、美肤益颜功效。适用于停经、血燥、便秘等症。
3、木耳胡桃糖
食材：黑木耳120克，胡桃仁120克，红糖200克，黄酒适量。
做法：将木耳、胡桃仁碾末，加入红糖拌和均匀，装瓷罐封藏。每服30克，1日2次，直至月经来潮。
木耳胡桃糖具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之停经。胡桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;当感到疲劳时，嚼些胡桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
4、鸽肉葱姜粥
食材：鸽肉150克，猪肉末50克，粳米100克，葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。
做法：将鸽肉去骨切块，放入碗内，加猪肉、葱姜末、料酒及盐，拌匀备用。粳米加水1000毫升，烧开后放鸽肉等共煮成粥，调入麻油、味精、胡椒粉即可。
鸽肉葱姜粥具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚停经之用。
鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
停经的饮食保健方法
1、乌豆双红汤
食材
乌豆黑豆50～100克，红花5克，红糖30～50克。
做法
将乌豆、红花置于炖盅内，加清水适量，隔水炖至乌豆熟透，去红花，放入红糖调匀。
乌豆双红汤具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型停经。
红花用于冠心病，可与川芎、丹参等同用。用于跌打损伤瘀血肿痛，瘀血肋痛，痈肿及吐血而有瘀滞者，可与桃仁、乳香、没药等同用。
红花性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，腿脚麻木或青紫等淤血症。
2、桃仁牛血汤
食材
桃仁10克～12克，鲜牛血已凝固200克，食盐少许。
做法
将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。
桃仁牛血汤具有破瘀行血、理血通经、美肤益颜功效。适用于停经、血燥、便秘等症。
结语：相信大家看完以上内容之后也是知道了停经的正常年龄了，也知道了引起停经的原因有哪些了，更知道了停经应该怎么办了。因此，如果你属于不正常停经的话，则一定要及时采取治疗措施哦，以免闭经的加重。
羊血汤的功效与作用 解毒
羊血含蛋白质丰富，喝羊血汤后蛋白质与有毒物质反应，会生成不宜被消化的变性蛋白质，之后，被蛋白质锁住的有毒物质，会随着粪便排出体外。因此，羊血有一定的解毒作用，可解野菜中毒。
羊血豆腐汤的做法 食材
主要食材：羊血
其他食材：豆腐、葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精。
羊血的药用价值
1、羊血的功效
从中医的角度上看，羊血这种食材味咸，性平，无毒性，可以补血也能生血，还能散瘀解毒，平时多用于女性月经不调和产后血晕以及痔血和尿血与吐血等多种出血类疾病的治疗，治疗功效十分明显。
2、羊血能治产后余血不止
羊血能治疗女性产后余血不止，在治疗时需要把新鲜的羊血，加热以后直接饮用，每次五十克左右，每天三次，这种方法对女性产血胎衣不下和四肢发冷也有一定的缓解作用。
3、羊血能治贫血
羊血可以治疗人在的贫血，它能提高人体的造血能力，因为羊血中含有大量的血红蛋白和血清白蛋白，人体吸收这些物质以后可以让血红细胞活性增加，能有效预防和缓解贫血，平时食用时可以把羊血切成薄片直接炒食，也能把羊血与其他食材一起做成汤品食用，不论哪种方法都能起到良好的补血作用。
孕期补血汤食谱
排骨花生汤(补血食谱)
原料：猪小排500克、生干花生80克、生姜30克。
做法：先将剁成块状的排骨放开水中焯一下，然后与泡好的花生一起放高压锅中，加入生姜片和适量盐，清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽，转小火煮20分钟。食用时加少许味精，味道更好。
功效：此汤蛋白含量较高，荤素搭配合理，味道清香可口，适合所有妊娠贫血者食用。
双色补血汤
食谱原料：
猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
制作方法：
1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段;
2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水;
3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐;
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
健康提示：
猪血味咸性平、无毒，有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率，同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富，能有效补充孕产妇所缺失的铁和血，同时能保护心血管，建议每周食用2-3次。
产后贫血就吃动物血补血美食
一、鸭血鸡肉汤
母鸭1只，去毛及内杂物，洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、盐少许。先用旺火烧，然后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，吃肉饮汤，每周2次。滋补养血，治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
二、豆腐猪血汤
材料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。
做法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。
用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
三、鸭血青菜汤
材料：鸭血、时令蔬菜。
做法：将首先把鸭血和青菜一起洗干净切成小块备用。然后将水烧开之后加入少量虾皮、盐，再将鸭血和青菜放进去。勾芡成糊状，煮3分钟就可以了。
妈妈们产后补血主要是补充体内的铁，缺铁有时虽然通过一些保健食品可以补充，但是专家认为，还是通过食补更好。女人产后一定要更好好爱护自己和胎儿，所以补血方面一定要重视。坐月子的时候让家人和自己多了解产后补血食谱，这样才能尽快的恢复身体的体力和营养供给。