养生健康
投诉建议我要投稿

多吃莴笋有助于胎儿脊椎发育

多吃莴笋有助于胎儿脊椎发育

美国波士顿大学医学院人类遗传学中心主任奥布里•朱伦斯基博士,对二万多名孕妇参加的历时3年的一项研究表明,在妊娠头6周服用含有叶酸的多种维生素的妇女,可使婴儿患所谓神经管缺陷的危险减少50% N70%。朱伦斯基博士指出,这项研究是同类研究中最肯定的研究成果。

研究人员发现,在妊娠前后从未服用过含叶酸的多种维生素的妇女,或只在妊娠前服用过多种维生素的妇女中,其婴儿神经管缺陷率为3.5%。但是在妊娠头6周服用过含叶酸的多种维生素的妇女,婴儿神经管缺陷率只有0.9%。

据观察,进入妊娠期7周,使用多种维生素就没有什么益处。但是,可以肯定多种维生素中的叶酸是起了保护作用。莴苣中有天生的叶酸,孕妇在妊娠期多吃莴苣,无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。

莴苣有助于胎儿脊椎发育

在妊娠前后从未服用过含叶酸多种维生素的妇女,或者,只在妊娠前服用过多种维生素的妇女中,其所生的婴儿神经管缺陷率为3.5%。但是在妊娠头6周服用过含叶酸的多种维生素的妇女,婴儿神经管缺陷率只有0.9%。据观察,进入妊娠期7周后,用多种维生素就没有什么益处了,但可以肯定的是,多种维生素中的叶酸是起了保护作用。

现介绍两则食疗方供选用:

莴苣粥

取莴苣适量,甘草5克,大米100克,白糖适量。将莴苣、甘草择净、捣碎,水煎取汁,加大米煮粥,熟时调入白糖,再煮沸即成。每日1剂,连服7~10天,可健脾胃,通乳汁。本方适用于产后气血亏虚、脾胃不足所致的产后缺乳。

凉拌莴苣

取莴苣、榨菜、调味品各适量。将莴苣去皮、洗净、切丝;榨菜洗净、切丝,与莴苣同加葱、椒、盐、醋、香麻油适量拌匀即成。每日1~2剂,可清热利湿,适用于湿热下注、小便淋涩疼痛等。

莴笋空心可以吃吗

莴笋空心可以吃吗莴笋空心有很多种原因,一般都是由于外部环境造成的,是一种很自然的现象,莴笋空心一般不会使它的营养价受到太大的影响,只是口感会稍微差些,但还是可以食用的,不会对人体造成伤害。如果是采收时间太晚造成的空心,莴笋的肉质就会比较老,建议不要生吃,炒熟或炖着吃会比较好。

莴笋空心发红能吃吗莴笋空心发红是可以吃的。

天气太过干燥可以导致莴笋空心发红,收获得太晚也可以使莴笋空心发红,但红心的部分并没有毒,它是可以食用的,不过由于红色的那一部分口感不是很好,所以吃的时候可以把红色的部分给削除掉。

莴笋为什么会空心与品种有关

莴笋的品种不一样,它表现出来的抗性就会不一样,有些抗性差的莴笋品种就容易空心。

与水肥有关

如果水一下供应过多,一下供应过少,那么莴笋出现空心的情况就会越多。尤其是在莴笋成熟的时候,它的外皮已经长好,如果在这个时候浇水,它的肉质茎会膨胀,而表皮不能随着肉质茎的膨大而会出现空心的现象。

与硼元素有关

如果硼元素太少,莴笋自身就会缺少维生素C,维生素C一旦减少,植株的抗病能力和抗逆能力也会减弱,莴笋就会出现空心的现象。

与采收过晚有关

莴笋如果收取得太晚,裂口就会很容易出现,那么莴笋就会很容易空心。

如何辨别莴笋是否空心莴笋表皮太厚说明莴笋比较老,老的莴笋心内很容易空心,而新鲜的、大小适合的莴笋则不会空心。

小贴士:

空心的莴笋并不是因为虫害造成的,也不是因为病害引起的,更不是药物造成的,因此吃空心莴笋的时候不需要有任何的心理负担,尽管放心食用。

莴笋适合哪些人群食用一般人群均可食用

特别适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。但多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。

孕妇能吃

莴笋中有天生的叶酸,孕妇在妊娠期多吃莴笋,有助于胎儿脊髓的正常形成。

产妇能吃

莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收,产妇经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

宝宝能吃

但由于宝宝肠胃功能不够完善,吃的时候可以切碎点,或者捣成泥。

孕妇可以吃莴笋叶吗

孕妇能吃莴苣叶 莴苣怕咸,盐要少放才好吃。 孕妇可以吃莴苣,但要注意少量食用。莴笋中含有丰富的叶酸,尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能吃太多,吃过量的莴笋对身体也是一种伤害,莴笋毕竟性寒,孕妇适量吃即可,蔬菜的食用还应该丰富一些。

莴笋营养成分

莴笋,又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长发育。

莴笋食疗药效

◆莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

◆患有尿血及水肿、产后缺奶或乳汁不通等症患者食用莴笋,能起到治疗作用。

◆儿童常食用莴笋有助于生长发育。

◆莴笋含氟丰富,对牙齿有保护作用,参与骨骼的生化过程,对儿童有益。

◆神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。

孕妇可以吃莴笋吗

它含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。

可食用部分62%。每l00g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白质1g、脂肪0.1g、磰食纤维0.6g、碳水化合物2.2g、胡萝卜素150μg、视黄醇当量25μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.5mg;维生素C 4mg、维生素E 0.19mg、钾212mg、钠36.5mg、钙23mg、镁19mg、铁0.9mg、锰0.19mg、锌0.33mg、铜0.07mg、磷48mg、硒0.54μg。其叶可食用部分89%。每100g含能量75 kJ,含维生素C 13mg,明显高于茎部。所以从营养方面考虑,应改变吃莴笋茎不吃叶的习惯。

莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。

莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。

孕妇可以吃莴笋吗?

可以吃。

莴笋里面含有丰富的纤维素,对孕妇非常好。莴笋可谓孕妇的最佳食品之一,非常适合孕妇进食,因为莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量和碳水化合物的含量都低。而且莴笋中有天生的叶酸,孕妇在妊娠期多吃莴苣,有助于胎儿脊髓的正常形成。

莴笋为什么中间空的 吃莴笋要注意什么

1、 对于经期或者体寒的患者要少吃莴笋,就算吃也要炒熟了吃,因为莴笋性寒,如果直接凉拌生吃会加重经期痛感,让体寒的人不舒服。

2、 眼睛不好的人要少吃莴笋,因为莴笋中含有能刺激眼睛的物质,如果长期食用会刺激眼睛带来不好的症状。

3、 痛风的人不要吃莴笋,因为莴笋中含有丰富的嘌呤,这无疑不是痛风的天敌,经常食用会加重他们的病情。

4、 孕妇可以适当吃莴笋,莴笋中含有丰富的叶酸,孕妇多吃的话能有助于胎儿的脊髓发育。

孕妇可以吃莴笋叶吗

孕妇能吃莴笋。莴笋可谓孕妇的最佳食品之一,非常适合孕妇进食,莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素,可改善孕期便秘情况。莴笋还含有大量的叶酸,尤其适合孕早期食用,孕妇吃了对胎儿很有好处,能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。综上所述,孕妇是可以吃莴笋的,但莴笋性寒,孕妇吃时要适量而止。

孕妇适合吃什么补品

1.发育到2亿个细胞所需营养是非常多的,尤其是蛋白质。

2.每天吃3-4个核桃或其他坚果(不要吃杏、杏仁),孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期,可多吃些鱼类、坚果。

3.鱼、虾是很好的食物,可以常吃。

4.莴笋中含叶酸多,有助于胎儿脊髓形成。口服叶酸片不超过孕后3个月,会有别的反作用,好像是容易影响铁的吸收,请听医嘱。

5.芝麻也是好东西,可以补铁、提供卵磷脂、蛋白质等,能提高孕妇体质、预防感冒,还可以吃芝麻酱,含有不少人体所需的微量元素呢。

6.甜食、水果要适量,避免糖尿病、巨大胎儿。

怀孕初期吃什么蔬菜最好 莴苣

女性怀孕期间需要补充大量叶酸,这样才不会影响胎儿的大脑发育,避免胎儿畸形的情形出现,莴苣含有大量的叶酸,女性在怀孕期间常吃莴苣,有助于帮助胎儿脊髓正常形成;而且莴苣中还含有大量锌,铁元素,很容易被人体吸收,有利于治疗缺铁性贫血,还能增进食欲,刺激消化液分泌,促进肠胃蠕动。

孕妇可以吃莴笋叶吗

莴笋营养成分

莴笋,又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长发育。

莴笋食疗药效

◆莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

◆患有尿血及水肿、产后缺奶或乳汁不通等症患者食用莴笋,能起到治疗作用。

◆儿童常食用莴笋有助于生长发育。

◆莴笋含氟丰富,对牙齿有保护作用,参与骨骼的生化过程,对儿童有益。

◆神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者,常吃生鲜莴笋,疗效显著。

以上就是孕妇可以吃莴笋叶吗的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍,大家对孕妇可以吃莴笋叶吗已经有了初步的认识和了解。从中我们可以看出莴笋叶虽然含有丰富的营养价值,但是莴笋叶同时还含有叶酸,因此前期准备怀孕的人可以适当增加莴笋叶的摄取,但是对于已经怀孕的妇女来说,不宜过多食用莴笋叶。

孕妇可以吃莴笋吗

孕妇可以吃莴笋,但要少吃。

莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,莴笋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,而且这些营养物质都比一般的蔬菜的质量好很多,热量和碳水化合物的含量又低。

另外莴笋含有很多纤维素,纤维素可以治疗孕妇怀孕期间产生的便秘。莴笋也含有大量的叶酸,非常适合会孕早期的女性。孕妇吃莴笋,能够促进胎儿脊髓的正常形成,降低胎儿精神管缺陷的危险。所以说莴笋非常适合孕妇食用。但是莴笋是寒性的,孕妇吃莴笋也要少吃。

相关推荐

孕妇莴笋有什么好处

1、开通疏利、消极下沉 莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的人尤其有利。 2、利尿通乳 莴笋钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。 3、强壮机体、防癌抗癌 莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。

清炒莴笋用焯水吗 富含钾元素的食物

莴笋营养丰富,其中微量元素非常可观,钾元素含量高,适量食用莴笋有促进血钠降低的作用,但是莴笋的时候和富含钾元素的食物一起,不仅会降低钠元素的含量,还会降低体内钙元素和镁元素的含量,对于骨骼健康不利。 醋含钾元素的食物有:杏、杏仁、口蘑、桂圆干、黄花菜、豌豆、大豆及其制品、菠菜等。

莴笋的营养价值 促进消化,防便秘

莴笋味道清新,略微带点苦味,可以刺激消化酶分泌,增加食欲,莴笋的嫩茎掰断后流出的白色浆液除了可以安神之外,还能增强胃液消化腺分泌和胆汁分泌,促进消化器官功能,消化功能减弱和便秘人群多莴笋有非常好的功效。

孕妇多苹果有助于胎儿发育

苹果有水果之王之称,是一种营养价值很高也很美味的水果。苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。对很多人来说都是很有好处的一种食物,不管是对于小孩还是妇女都非常喜欢,有些女性为了减肥也会经常苹果餐。下面小编就为大家介绍一下孕妇苹果的好处。 妇科专家说,孕妇每天最多可3个苹果,能减少孩子以后患上哮喘的机会。其实孕妇多苹果的好处还远不止这些。 孕妇苹果除了预防孩子哮喘外,还能减少患心脏病的风险。有专家建议,孕妇每天能一两个苹果还不容易得心脏病。因为苹果中的果胶大部分都在苹果皮里,因此,如果能够确保苹

孕妇多苹果有助于胎儿发育

妇科专家说,孕妇每天最多可3个苹果,能减少孩子以后患上哮喘的机会。其实孕妇多苹果的好处还远不止这些。 孕妇苹果除了预防孩子哮喘外,还能减少患心脏病的风险。有专家建议,孕妇每天能一两个苹果还不容易得心脏病。因为苹果中的果胶大部分都在苹果皮里,因此,如果能够确保苹果的新鲜与无污染,建议苹果时不削皮,不过要洗净才哦。此外,在苹果的时间上也是有讲究的,如果是晚上苹果,应在睡前2小时,即可以满足对锌的需要量。否则影响睡眠,晚上太迟,就不能消化了,就会转为脂肪的。 苹果有1、保持身材,许多孕妈咪怕

芦笋的功效与作用

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。 对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。 经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

莴笋的七大营养功效

1、防癌抗癌 莴笋中含有芳香烃羟化酯,其对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。 莴笋的抗癌效果比很多的抗癌食物都要高,比如网络上常说的“防癌之王”红薯。 2、增进食欲 莴笋味道清新且略带苦味,能刺激消化、增加胆汁分泌、刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。 3、抗过敏性鼻炎 专家介绍春暖花开的时节多莴笋或有意想不到的好处,因为新研究发现它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。 4、胰岛素激活剂 莴笋有丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸被认为是胰

春食莴苣有哪些益处

莴苣又称莴笋,有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法,美味可口。莴苣的营养价值较高,500克莴苣含铁约12毫克,还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。 莴苣含叶酸丰富。怀孕早期孕妇常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂竺等先天性畸形。莴苣中含有天然叶酸,是最好的叶酸来源,孕妇多食无疑对胎儿神经系统发育起到良好作用。 莴苣叶味苦,须用盐渍后去水以除苦味。莴苣叶有很好的营养价值,其叶的维生素含

怎样有助于胎儿入盆

孕妇在孕晚期的时候,在饮食和运动上要合理安排,这样对女性生产的时候才不会有任何影响,不过很多女性在孕晚期的时候,情绪都不太稳定,有很多女性有恐慌的心理,所以使得女性在生产的时候,会有不顺利的现象,这样对宝宝会有一些危害的,那怎样有助于胎儿入盆呢? 对怎样有助于胎儿入盆是很多人不太清楚的,在对于胎儿入盆上也是有着一些方式方法,下面就详细的介绍下,使得对这类问题都是有着很好的了解。 怎样有助于胎儿入盆: 1.散步:散步可以帮助胎儿下降入盆,松弛骨盆韧带,为分娩做预备。散步时妈妈最好边走动,边按摩,边和宝宝交谈

莴笋的营养价值

1、开通疏利、消积下气。莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 2、利尿通乳。莴笋含钾量含钠量的27倍,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。 3、强壮机体、防癌抗癌。莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴笋的热水提取物对某