海带黄豆排骨汤的做法

养生健康

海带黄豆排骨汤的做法

海带、黄豆与排骨各具营养，

煲成的汤水很是滋补呢。

汤中肉烂脱骨，

海带滑嫩，

喝一口暖胃舒心。

在寒冷的冬日里。

有这样一碗汤的陪伴，

那是何等的美滋滋啊!

食材：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调味料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法：

1.将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

丰胸排骨汤的做法是怎样的呢

排骨又称猪肋骨，是指猪的肋骨部位，为北美洲及亚洲常见的食物。美式煮法通常以烧烤为主，中国菜则会使用炆或蒸等的方法，例如广东点心的豉汁排骨、无锡的无锡排骨等。一般家庭常见的排骨做法有红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨、排骨汤，还有就是大排。

丰胸排骨汤的做法

丰胸黄豆排骨汤的原料

猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄茂20克，通草20克，生姜片、盐各适量。

如何做丰胸黄豆排骨汤

(1)将猪排骨洗净，剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。

(2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。

丰胸黄豆排骨汤的特点：肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

功效：此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

上面就是对丰胸排骨汤的做法是怎样的介绍，这样对身材曲线不满意的朋友可以按照上面的方法，多做些排骨汤来改善我们胸部的线条，而且他相对一些美容丰胸手术来说也是比较安全有效的，而且我们还能通过食物中获取更高的营养价值，是一种比较好的选择。

哺乳期吃海带的做法

白萝卜海带排骨汤的做法

用料：排骨1500克，白萝卜300克，干海带50克，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量。

做法：

1、将排骨斩成小块，冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开，随意切成小块，白萝卜切片。

6、锅里倒少量的油，先下葱炸锅，再下萝卜和海带。

7、炒均加盐调味，舀几勺原味排骨浓汤入锅。

8、盖锅，将萝卜煮熟就好了。

小贴士

1、一次煮上一大锅原味排骨浓汤，每天煮开一次，可以吃上多日。吃时舀上几勺子加上不同的蔬菜变化着口味。

2、排骨焯水是为了去除血污异味。

3、海带和白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。

黄豆海带炖猪蹄的做法

用料：腊猪脚1000克，干海带1片，干黄豆150克，白醋适量，盐适量，生姜1块，大葱1段，大蒜瓣3瓣。

做法：

1、海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。

2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。

3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段，海带切成块。

4、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开。

5、放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时。

6、煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮。

7、根据咸淡加入适量盐，出锅。

小贴士

1、腊猪脚由于比较硬和比较咸，所以要提前泡;

2、焯水后的腊猪脚一块一块夹入砂锅里，不要带进去了浮沫。

海带黄豆排骨汤怎么做好喝

准备：排骨500g，干结海带20g，黄豆1把，盐，生姜，醋。

步骤：

1、首先需要将海带放入清水中进行泡发，等半个小时，将它再用清水清洗，随后切细条备用。

2、黄豆也是需要放入清水中进行清洗的。

3、随后将排骨的血水洗净，将它剁成大小相差无几的块状，还要放入开水中进行焯烫，随后还要用清水清洗，沥干。

4、这时就可以热锅了，将上述的食材放入锅中，还要加入适量的清水，大火煮沸。

5、等沸腾之后改小火煲，需要2小时。

6、最后加入海带，继续煲半小时。

7、加入适量的食盐，搅拌均匀就可以吃了。

海带黄豆排骨汤的适宜人群和禁忌人群

海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质，具有一定的药用价值，对于一般人群来说均可食用，尤其适宜有缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者食用。

海带黄豆排骨汤含碘丰富，对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的，加上海带性寒，有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能吃的。

黄豆的做法大全

黄豆营养多搭配价更高

黄豆所含的蛋白质高达40%，其生理价值几乎接近肉类，因此享有“植物肉”的美誉。黄豆中的脂肪，对于人的生长发育及神经活动都具有积极的作用。此外，黄豆中还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。营养学家发现，黄豆与其他食品科学搭配食用，更能提高其营养保健价值。下面简要介绍三种：一、黄豆与玉米混食

将25%的黄豆与75%的玉米混合在一起，磨成粉，用其熬成粥或制成各类再制品，生物学价值就可提高到76%左右，几乎与牛肉媲美。

黄豆含有丰富的蛋白质，并含有较多的植物脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质，而且有丰富的镁钙等矿物质，还含有丰富的维生素E和胡萝卡素，对人体健康极为有益。更令人感兴趣的是，玉米最容易富集土壤中硒元素，而微量元素硒的防癌功能早已被证实。可见，黄豆、玉米混食，其营养物质丰富而全面。此外，黄豆和玉米都含有较多的纤维素，摄食后能加强肠壁自身的蠕动，有预防大肠癌的功效。二、豆腐配海带

日本盛行豆腐与海带配吃，他们认为这是“长生不老”的妙药。制作豆腐用的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，皂角苷能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质的产生，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。大豆还含有卵磷脂和亚油酸、维生素B1、维生素E、以及铁、钙等矿物质。但皂角苷能促进排碘，碘缺乏了，人易患甲状腺机能亢进病，配吃海带就解决了这个缺欠，所以科学家们说，豆腐与海带合吃是完美无缺的佳肴。三、黄豆排骨汤

我国民间喜欢用黄豆和排骨煨制浓汤，作为老、弱、病人的调理和滋补食品。它香气扑鼻、美味可口，也是一种营养丰富的热食菜肴。黄豆蛋白质中的赖氨酸含量较高，蛋氨酸含量较低;而排骨(即畜肉)蛋白质中的蛋氨酸含量较高，两者同煮，氨基酸即可互相补充，以提高蛋白质的营养价值。另外黄豆中铁含量丰富，排骨中也含铁，两者同食对补铁也有益。 4>黄豆甜竹节瓜

材料：节瓜640克，姜2片，黄豆150克，葱1棵，甜竹80克，盐少许做法：

1.节瓜去皮洗净，切开边，在节瓜面上切斜刀纹，但不切断。黄豆白锅爆炒，过冷水洗净，待用。

2.甜竹浸软，盛起。葱洗净切丝。下油2汤匙爆姜片，放下节瓜煎至两面微黄色，加入黄豆、清水杯半，焖至节瓜、黄豆稔，再加入甜竹煮5分钟，放盐调味，最后洒上葱丝即成。 10》海带黄豆排骨汤材料：

海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。做法：

1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。

2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。功效：

1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。

2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，可以健脾胃、消浮肿、补脑，孕妇食用有益于胎儿脑部发育。

3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，以及海带中多种矿物质，营养丰富，是孕妇和产妇可经常食用的好汤。

11》黄豆排骨汤“救”大脑

考试前后，有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。在考试前20天或考试后，常服食黄豆排骨汤，对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳，都是大有好处的。

“黄豆排骨汤”组成：黄豆100克，带髓猪排骨1000克，葡萄酒30克，葱3根，姜4片，精盐和味精适量。制法：先将黄豆用净水浸泡2小时左右，把排骨切成1.5cm长的块，与姜片一道放入加足水的沙锅中，先用大火煮开，后改用小火炖至黄豆熟烂、猪骨能嚼为至。此时放入葡萄酒、精盐和味精再烧5分钟，撒上葱花，即可食肉喝汤。

此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3顿，每天服1次，连续服3天。隔7天再做1次，可连续3-4次服。

本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健：黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。常服此汤能够解除大脑疲劳带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食。 12》黄豆排骨汤--美齿新配方

选料：

黄豆500克，猪排骨800克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、青蒜片、酱油各适量。制法：

1、将黄豆择洗好后，放入清水中浸泡5小时。排骨洗净，斩成3-4厘米长的块，放入沙锅内，加入葱段、姜片、料酒、酱油、适量水，煮沸后，撇去浮沫，再把黄豆加进去，用文火炖至黄豆酥软即可。 2、临食时，加精盐和味精调味，盛入大汤碗内，撒上青蒜片，搅匀即成。特点：豆熟肉烂，咸香可口。 2》黄豆煮鸡翅【原料】

黄豆、鸡翅各500克，香菇4朵，眇糖50克，植物油180克，料酒40克，西瓜肉、蒜各少许。【做法】

1、将黄豆用水泡1个晚上。将植物油与蒜、鸡翅同在锅中炒。

2、将泡好的黄豆加水l千克，在另一锅中煮沸，放入炒过的鸡翅、料酒、砂糖，盖上锅盖，用小火煮至豆熟鸡烂。 3、将黄豆鸡翅取出，放入大碗中，摆上西瓜肉，既好吃又好看。 3》茄汁黄豆材料：

黄豆200克(用凉水泡软)、番茄3个(去皮，切碎)、柠檬1个，榨汁、淀粉1茶匙、糖1茶匙、盐和植物油适量做法：

1.黄豆用凉水完全泡开后，倒掉泡豆的水，把豆放入沙锅中，加水稍稍没过黄豆，大火煮开后，撇去漂浮的泡沫，加盐和糖并转小火盖盖煮;

2.待水份逐渐煮少不能完全没过黄豆的时候，加入番茄，大火煮开后，转小火继续煮;

3.待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后，用大火收汁至黄豆浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成，待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取。备注：泡豆的水一定要倒掉，加新水煮，否则会有苦涩味。特点：豆鲜汁浓，颜色亮丽。

海带黄豆排骨汤的功效与作用排毒减肥

海带、黄豆中含有丰富的膳食纤维，食用有利于增强饱腹感，加之海带脂肪含量少，热量小，适合肥胖者减肥食用，虽然加入了排骨、黄豆一起炖汤，并且100克海带排骨汤的热量仅为48大卡，是热量较低的食物，若减肥期间食用建议撇去油脂，少吃排骨，多吃海带减脂效果更佳。另外海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性有毒物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

黑豆排骨汤的功效

黑豆排骨汤的做法

1将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。

2将适量水放入锅中，开中火，待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。

3待食材煮软熟后，加入盐调味并撒上葱花即可。

黑豆排骨汤的功效与作用

1黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。

2猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

3黑豆排骨汤常饮这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

苦瓜黄豆排骨汤的做法食材

主要食材:苦瓜1条。

其他食材：猪筒骨1块，生姜3片，黄豆50克，盐适量。