蟹黄好吃还是蟹膏好吃些

蟹黄好吃还是蟹膏好吃些

蟹黄和蟹膏的口味不同，蟹黄的口感偏沙，很鲜美，而蟹膏的口感比较细腻、绵密，很肥美，每个人爱好也不一样，没有绝对的哪种更好吃些。

但是螃蟹的蟹黄一般在每年9月中下旬到10月中下旬期间适合吃，这时候的母蟹还没有交配、产卵，蟹黄更丰富；而在每年的10月下旬到11月，则是吃公蟹的最佳时期，这时候的公蟹处于最佳的交配时期，蟹膏最为肥美。

大闸蟹公母那个好吃

大闸蟹公母都很好吃，蟹膏的滑嫩肥美，蟹黄的饱满醇厚，没有办法比较南一个更好吃，但是大闸蟹公蟹和母蟹的生理状态不同，因此最佳的食用期不在同一个时间段，因此在不同的时间段，吃的蟹也不一样。

公螃蟹和母螃蟹哪个好吃

因人而异。

公蟹和母蟹哪个更好吃的话是因人而异的，因为每个人的喜好口味都不一样。有些人喜欢吃公蟹中的蟹膏，而有些人则更喜欢吃母蟹中的蟹黄，所以是公蟹好吃还是母蟹更好吃的话还要更具自己的口味喜好来判断。

注：九月份是母蟹成熟的季节，此时的母蟹蟹黄十分的饱满。而十月份是公蟹生熟的季节，这个季节的公蟹蟹膏十分的丰富，因此喜好吃蟹的人一定要抓紧黄金时期。

正月吃什么公母蟹 蟹公母哪个好吃

蟹公母都好吃，选购时视个人口味而定。

公蟹和母蟹的主要区别是是蟹黄和蟹膏，喜欢吃蟹黄的人群选购母蟹吃，喜欢吃蟹膏的人群选购公蟹吃，母蟹的最佳食用时期在农历九月，公蟹的最佳食用时期在农历十月，跟紧最佳时期，吃到满意的螃蟹。

螃蟹公母哪个好吃

母螃蟹更好吃。

螃蟹是应季而食的产品，一般要成熟后才会上市食用，一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满，里面的蟹黄颜色黄澄澄的，有“海中黄金”的美称，它是母螃蟹体内卵巢和消化腺的部位，是母蟹独有的美味，而公螃蟹煮熟之后，其腹中也能吃到一种物质，但一般都不是金黄色，而是青白色的半透明状膏体，这种物质并非蟹黄，它是蟹膏，蟹膏中的脂肪含量很高，口感远不及蟹黄好吃，而且食用脂肪含量高，对减肥、高血脂等人群不友好，因此吃螃蟹选择母螃蟹更好。

大闸蟹公的还是母的好吃

大闸蟹有公也有母，两者的口感都是很好的，富含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分，也有价值以及食用价值比较高，都是很好吃的。

两者最大的不同就是公蟹有蟹膏，而母蟹有蟹黄，具体根据自身喜好进行选择即可，因为每个人的口味都是不一样的，有人喜欢吃蟹膏，有人喜欢吃蟹黄。

螃蟹是公蟹好吃还是母蟹好吃

因人而异。

公蟹和母蟹最大的区别就在于蟹黄和蟹膏，如果喜欢吃蟹黄的话建议选择吃母蟹，但如果更喜欢吃蟹膏的话，就建议吃公蟹会更好，每个人口味喜好不一样，所以哪个更好吃也是因人而异的。另外不同季节的螃蟹也有所区别，像农历九月母蟹非常肥，而十月的公蟹蟹膏会更加饱满，建议可以根据自己的喜好以及时间来选择合适的螃蟹食用。

10月吃公蟹还是母蟹 公蟹和母蟹的哪个好吃

现在这个季节蟹黄饱满自然是母蟹更好吃。

每个人的饮食习惯都不同，就像有人喜欢甜口，有人喜欢咸口一样，公蟹和母蟹的食用感受不同，母蟹蟹黄多，公蟹首先肉质丰富、蟹膏饱满，各有所长，每个人的偏好也会不同。但现在是阴历九月份，要吃蟹还得是吃母蟹！

螃蟹什么部位可以吃

吃蟹是讲究慢工出细活， 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。

蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。

吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

河蟹跟海蟹哪个好吃

大部分人都觉得河蟹更好吃。

河蟹虽然没有海蟹那么大，但肉质更细嫩，饱满，而且味道没有海蟹那么腥，加上河蟹蟹黄、蟹膏多，对于很多爱吃螃蟹的人来说，有时候追求的就是吃蟹黄、蟹膏的那种美味享受，因此总体来看河蟹的美味体验比海蟹更好吃。