西兰花可以和胡萝卜一起吃吗
西兰花可以和胡萝卜一起吃吗
西兰花可以和胡萝卜一起吃。
西兰花中主要是碳水化合物、维生素A、膳食纤维、尼克酸、叶酸、维生素C,以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素;胡萝卜中含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,这两种食物一起食用不会产生相克的作用,还能让人体吸收更多的营养物质。
西兰花汤谱让你排毒瘦身
西兰花皮蛋汤
材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒。
做法:
1、先把西兰花洗净后切成小块,然后在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。
2、皮蛋去壳,捣碎或切块,胡萝卜切丝。
3、烧热适量油,放姜煎至金黄色,在放入清水3碗左右,然后再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮诚浓汤。
4、在放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾。
5、最后放入西兰花,至煮滚即可。
温馨提示:其实经常煲菜汤的人很多,但能见到煲西兰花汤的就少了。而且西兰花不仅仅营养丰富,煮成汤更易于吸收,又不会太油腻。在加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了,而且皮蛋也是低热量食物的经典代表。
西兰花可以和胡萝卜一起吃吗 西兰花和胡萝卜怎么做好吃
1、准备1颗西兰花、一根胡萝卜、两瓣大蒜、适量的食用油、食盐、生抽、鸡精等调味品。
2、将西兰花洗净、切小朵、放在盐水中泡会儿,再将西兰花焯水备用。
3、将胡萝卜洗净、切片,大蒜拍碎,备用。
4、热锅下油,将蒜、胡萝卜下锅翻炒,炒至胡萝卜变软,再放入焯好水的西兰花一起翻炒。
5、加入适量的食盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,既可出锅。
1、准备西兰花1颗、胡萝卜一根、猪肉180克、生姜、大蒜、食盐、食油、酱油。
2、将西兰花洗净、切小朵、放在盐水中泡会儿,再将西兰花焯水备用。
3、胡萝卜洗净、切小块,加盐在沸水中焯水备用。
4、猪肉、生姜洗净、切片,大蒜切碎。
5、热油下锅,将生姜、大蒜一起放入锅中,翻炒几下,后放入猪肉,翻炒至熟,加入少量的酱油上色。
6、再将西兰花、胡萝卜放入锅中,加盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
西兰花怎么做好吃呢
材料:西兰花、胡萝卜、玉米粒、花生油、生姜、大蒜、香葱、生抽、耗油。
做法:
1、把西兰花洗干净,然后掰成小块。
2、胡萝卜去皮洗净,切成块状之后。
3、把葱、姜、蒜洗干净,切好备用。
4、然后用热水把西兰花煮成半熟,玉米粒也要煮熟之后备好。
5、锅热之后加入花生油,再放入葱姜蒜爆香。
6、之后再加入胡萝卜、等到胡萝卜五成熟的时候,加入西兰花煸炒。
7、最后加入生抽和蚝油,出锅前加适量盐调味即可。
西兰花适合多大宝宝吃,怎么吃呢? 西兰花怎么做
推荐的宝宝辅食做法,适合8个月以上的宝宝们,食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用,对食材过敏者,慎食!
原料:西兰花、胡萝卜、鸡蛋
做法:胡萝卜洗净切碎,西兰花洗净焯水切碎备用;用蛋清分离器过滤蛋清,取出蛋黄,蛋黄和水以1:2的比例混合搅拌均匀,过筛几次让蛋液更细腻,撇掉泡沫;过滤好的蛋液加入事先准备好的蔬菜碎,蒸蛋器蒸10分钟;西兰花胡萝卜蛋羹就完成了。
西兰花助瘦身脂肪偷偷溜不见
一,清炒西兰花
清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素,同时热量又很低,是一道非常不错的素菜美食。我们需要准备的材料有:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
1,西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。
2,锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
3,炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
二,凉拌西兰花
西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌,是夏日里减肥消暑的绝佳食物。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素,解决便秘的问题,这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用。我们需要准备的材料有:西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。
1,木耳在清水中泡发,然后去蒂切小片;西兰花洗净,掰成小朵,然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净;胡萝卜洗净切丝;大蒜剁成碎末。在蒜末中按照比例倒入所有的调料,调成酱汁。
2,锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油,烧开之后把西兰花倒入焯一下,然后捞出浸泡在冷水里。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作。
3,把这三种主要食材沥干水分,然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了。
三,上汤西兰花
上汤西兰花具有十分强大的饱足感,可以有效的控制我们的适量。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低,是非常好的一款减肥美食。我们要准备的材料有:西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐。
1,西兰花洗净,掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下。
2,高汤烧热,把西兰花放入煮熟,两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮,接着把切好的松花蛋放入。
3,出锅之前撒上适量的食盐,就可以享用美味的上汤西兰花了。
西兰花怎么做好吃 素炒西兰花
原料
西兰花、蘑菇、胡萝卜、大蒜、盐、味精。
做法
1、西兰花洗净切小朵,大蒜剁成蒜末,胡萝卜洗净切片;
2、锅中烧热水,将西兰花、蘑菇、胡萝卜放入氽烫30秒捞出;
3、锅中倒油烧热,放蒜末爆香,加西兰花、胡萝卜炒匀;
4、放入盐、味精等,调味即可。
西兰花的家常做法
西兰花的做法大全:西兰花炒虾球
食材准备
鲜虾300克,西兰花适量,红椒少许,胡椒粉,蒜少许,生抽,料酒,砂糖少许,盐适量,油,香油少许。
方法步骤
1、将西兰花掰成小块,用盐水泡一泡,洗净沥干;
2、虾剥出喜人,洗净用料酒和胡椒粉腌一下,蒜切末,红椒切片待用;
3、炒锅烧热油,放入西兰花煸炒1分钟,盛出待用;
4、再起炒锅,爆香蒜末,然后放入虾仁,炒匀变色后加入料酒,生抽,糖;
5、然后倒入西兰花,红椒,大火翻炒后加入盐,淋上香油即可。
小贴士
西兰花也可以不先炒,用焯水的方式,然后与虾仁同炒。
西兰花的做法大全:西兰花蒸蛋
食材准备
鸡蛋,西兰花,胡萝卜,生抽,蚝油,香油。
方法步骤
1、将西兰花掰成小朵,洗净后放入沸水中焯烫至熟,沥干后放入碗底;
2、然后将鸡蛋打散,加入150ml水搅匀,撇去浮沫,然后倒入装西兰花的碗中;
3、将蒸碗放入蒸锅中蒸15分钟,取出后放入汆烫过的胡萝卜丝;
4、然后加入蚝油,生抽和香油调味即可。
西兰花的做法大全:凉拌西兰花
食材准备
西兰花,胡萝卜,木耳,葱花,盐,葱花,鸡精,盐。
方法步骤
1、将西兰花掰成小朵,用清水浸泡洗净;
2、胡萝卜洗后用模具压出花形,木耳提前泡发待用;
3、锅中烧水,水沸后放入西兰花、胡萝卜和木耳焯烫;
4、焯烫好之后过凉,放入容器中加入鸡精,盐;
5、然后将葱花放入油锅中爆香,淋入菜中,拌匀即可。
小贴士
除了葱花,还可以放一些蒜蓉,味道同样不错。
西兰花的做法大全:西兰花奶油汤
食材准备
西兰花1斤,大蒜半个,液体奶油125ml,洋葱半个,黄油12克,鸡汤500ml,胡椒粉少许,盐少许。
方法步骤
1、大蒜剥皮,洋葱切丝,西兰花洗净,茎和花蕾分开;
2、锅中烧水,放入西兰花焯烫8分钟,过凉洗净后花蕾切小朵,茎切片;
3、锅中放入黄油,融化后放入洋葱和蒜爆香,加入西兰花茎,盐和胡椒粉翻炒;
4、然后加入适量的鸡汤,沸腾后加入液态的奶油,小火煮8分钟左右;
5、关火后拌匀过滤,加入西兰花的花蕾即可。
小贴士
液体哎呦可以用淡奶代替。