黄豆粉的功效
黄豆粉的功效
1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。
2. 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;
3. 黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用;
4. 黄豆中的植物雌激素与人体中产生的雌激素在结构上十分相似，可以成为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用;
5. 黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效;
6. 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春;
7. 黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;
8. 黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
吃黄豆粉有什么好处 利水消肿
黄豆入脾经和大肠经，有云水化湿、利水消肿的功效，因而黄豆粉对于水肿、小便不利、泄泻等症状有缓解的功效，可以将黄豆粉直接冲泡饮用，或者添加在汤中食用。
脸上色斑如何去除 自制祛斑面膜
材料：茄子一根，蜂蜜2茶匙，薏米粉适量。
做法：将茄子洗净，削下茄子皮，将茄子皮倒入搅拌机打成泥，倒入小碗里，加入蜂蜜和少许薏米粉调成糊状，洁面后将面膜均匀涂在脸上，15到20分钟后用湿巾抹去，再用清水洗净脸即可。
功效：茄子皮富含维生素C，维生素P，能降低毛细血管的通透性，阻断色斑黑色素来源和血氧供应，促使色斑淡化脱落，维生素P有防止维生素C被氧化，增强维生素效果的功能，抑制黑色素的形成，达到美白的效果，薏米粉则可加强美白淡斑的功效。
材料：冬瓜100克，核桃仁20克，蜂蜜10克。
做法：冬瓜洗净，去皮后切丁，放入榨汁机打成泥，核桃仁打成粉末，和冬瓜仁一起放入碗中，加蜂蜜一起搅拌成糊状，将面膜均匀涂抹在脸上，避开眼，唇部，20分钟后，用温水洗净后即可。
功效：冬瓜有淡化色素的功效，核桃仁含有丰富的维生素E，维生素B6，不但能够肌肤氧化，还能减少紫外线的伤害，蜂蜜具有保湿作用，此款面膜适合各种肤质使用。
材料：黄豆粉2大匙，蛋黄1个，蜂蜜2茶匙，面膜纸1张。
做法：将蛋黄搅散，加入蜂蜜拌匀，加入黄豆粉调成糊状，洁面后将黄豆粉糊糊均匀的涂在脸上，再把面膜纸沾湿，敷在脸上，12到15分钟后去掉面膜纸，用湿巾抹去黄豆糊，用清水洗净即可。
功效：黄豆有清洁，滋润，美白肌肤的功效，用黄豆粉做面膜能长久滋润肌肤，补充肌肤所缺的水分，防止干性肌肤产生痤疮，坚持长期使用，可以使疤痕，色斑明显淡化，肤色变得更加嫩白。
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【绿豆粉功效】：清洁肌肤，清热排毒,维持皮肤弹性
1、清洁肌肤：绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能杰出，能有效法除皮肤的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩。
2、改善干燥皮肤：绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。天然多聚糖(Polysaccharide)在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。
3、改善色斑、雀斑及瑕疵：从绿豆中萃取的成分Vitexin、lsovitexin，抗氧化及抗自由基效果卓越，抗氧化效果高于维他命C、E的50倍，是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。
4、良好的解毒效果：萃取自绿豆的提取物，依然保有绿豆良好的清热解毒功效，对汗疹、粉刺等各种皮肤问题效果极佳。
黄豆粉能冲成豆浆吗
可以。
黄豆粉是可以直接冲成豆浆的，因为黄豆粉本身就是由黄豆打成的粉状物，而豆浆也是通过黄豆榨汁出来的饮品，两者在原材料上是一样的，而且制作方式也是很类似的，只是在步骤上有所不一样，但是黄豆粉是可以制作成豆浆的。
而且黄豆粉是经过很多个工艺流程的，是可以直接用热水冲泡成豆浆的，不需要经过过滤等多个步骤就能够得到一个比较细腻的豆浆成品。
需要注意的是黄豆粉也分为生熟两种，生的黄豆粉中会含有一些皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，生黄豆粉最好是煮制成豆浆食用，不要采用冲泡的方式。
香蕉减肥法 香蕉哈密奶昔
材料：香蕉50克，哈密瓜100克，柠檬25克，熟黄豆粉10克，酸牛奶80克，蜂蜜10克。
做法：将香蕉、哈密瓜去皮去籽之后连同酸奶一起放入搅拌机打成汁之后加入蜂蜜和柠檬汁最后撒上炒熟的黄豆粉搅拌均匀即可。
功效：这一饮品营养丰富，不仅能够帮助肥胖人士身体摄取必需营养还能帮助减肥消脂。
黄豆粉可以代替豆浆吗
不可以。
黄豆粉并不建议将其代替豆浆食用，虽然黄豆粉和豆浆的原材料是同一个，但是其在营养价值方面来说是不一样的。
黄豆粉经过了多重的工艺加工，是一种即使制作、即使饮用的食物，其营养成分会在加工的过程中有所损失，从而营养价值有所降低。
而且市面上的一些黄豆粉为了保质时间长，会在其中添加一些防腐剂等，长期食用黄豆粉是并不是很健康。
而豆浆一般都是采用新鲜的黄豆榨汁而成，其营养成分保留比较完全一些，同时口感和味道会更加丰富，相比黄豆粉而言会比较好一些。
胃溃疡喝什么粥好 百草霜黄豆糊
材料：百草霜10克，炒黄豆粉50克，白糖适量。
做法：百草霜入锅，放入黄豆粉拌匀，加水适量煮成糊，加入白糖拌匀即成。
功效：具有消积止泻，收敛止血的功效。适用于胃溃疡伴有出血者。
黄豆粉可以代替豆浆吗 黄豆粉的吃法
食材：黄豆粉130g、蜂蜜120g。
做法：
1.将蜂蜜装入一个可以微波的碗中，然后放入到微波炉600w加热90秒钟。
2.然后取出100g的黄豆粉，放入到蜂蜜中，搅拌均匀。
3.揉捏成团之后，取出30g的黄豆粉，将黄豆粉平铺在盘子中。
4.将团在黄豆粉上按压成扁平的样子，在黄豆粉中滚几圈。
5.最后揉捏成自己喜欢的样子即可食用。