冬虫夏草熬水多长时间
冬虫夏草熬水多长时间
建议熬水6-10分钟左右即可。
很多人认为冬虫夏草熬水需要很长的时间,但其实冬虫夏草熬水需要的时间是比较短的,只需要6-10分钟即可。
主要是冬虫夏草中含有多种活性成分,熬水时间要是过长,那么会导致冬虫夏草失去活性,一般使用文火煮制6-10分钟左右即可。
冬虫夏草分几个等级 野生藏冬虫夏草等级划分
野生藏冬虫夏草分统装野生藏冬虫夏草、选装野生藏冬虫夏草、散装无包装野生藏冬虫夏草、无包装散货选装藏冬虫夏草以及无包装散货统装藏冬虫夏草,等五种。
1、统装野生藏冬虫夏草大体可分为6至13个级别。
2、选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。
3、散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类;第一大类为依据虫体外形大小分级的藏冬虫夏草,简称:选草;第二大类为依据无分级的藏冬虫夏草,简称:统草。
4、无包装散货选装藏冬虫夏草等级参考为依据为虫体外形大小,人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草又名选草、选装草、选装虫草、选装冬虫草、选装藏虫草。
5、无包装散货统装藏冬虫夏草等级参考为,无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名统草、统装草、统装虫草、统装冬虫草、统装藏冬虫夏草。
冬虫夏草过期了能吃吗 冬虫夏草能吃下去吗
冬虫夏草可以吃下去的。
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,冬虫夏草可以用来泡水、炖煮也可以直接吃,但是常温生服是最能发挥冬虫夏草药用价值的吃法,泡水和炖煮都可能会让冬虫夏草的很多精华成分流失,会在一定程度上降低其功效,综上,冬虫夏草是可以吃下去的。
冬虫夏草食用方法
食用方法:冬虫夏草泡茶:取1克虫草放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每天泡五到八次,泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;
冬虫夏草研末冲服:每天取1克虫草研末,用温水空腹送服,每次0.5克,一天两次;
冬虫夏草煲汤:待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时,取适量虫草洗净下锅,待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;
冬虫夏草熬粥:取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮,待煮好后喝粥吃虫草;
泡冬虫夏草酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣制成虫草酒即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。
青海玉树冬虫夏草
青海玉树冬虫夏草
青海草原面积近6亿亩,大多属于高寒草甸,是冬虫夏草生长的绝佳地区,玉树、果洛、海南、黄南等牧区都有分布,尤其是玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮,质量好而最为出名。因此,玉树冬虫夏草以其特有的优异品质享誉国内外冬虫夏草市场。
青海省冬虫夏草资源非常丰富,数量和质量均居全国首位。其中处于核心区的玉树州冬虫夏草产量占青海省总产量的60%以上,并且所产的冬虫夏草个头大、质量好、商品价格高。很多冬虫夏草商人都住在玉树,玉树地震后,青海玉树政府发出通知,拒绝外地人组织进入采挖冬虫夏草。
调查表明,玉树冬虫夏草在4100-5000米海拔区域都有分布,其中4300-4800米海拔为集中分布区,垂直分布以上冬虫夏草产区中,杂多县产的冬虫夏草品相最好,结古镇的牦牛广场是玉树最大的冬虫夏草交易市场。
当采挖冬虫夏草时,产区的每个县城、州府所在地便是冬虫夏草交易的市场,买卖冬虫夏草的人熙熙攘攘,生意特别红火。采挖的冬虫夏草大都及时将鲜冬虫夏草推向市场,有的昨天采的今天就上市出售,有的上午采的下午就出售。有些不急于用钱的人,将采挖的冬虫夏草刷净晾干后存放于家中,待行情好时再出手,这样可以赚更多的钱。
青海玉树州的冬虫夏草主要产区在以下6县:
1、玉树县:结古镇、隆宝镇、下拉秀镇、巴塘乡、小苏莽、上拉秀乡、安冲乡。
2、杂多县:昂赛乡、结多乡、苏鲁乡、扎青乡。
3、称多县:尕朵乡,赛河乡。
4、治多县:当江、立新乡。
5、囊谦县:吉尼赛、东坝、着晓。
6、曲麻莱县:东风、巴干乡。
近年来,为了防止因为冬虫夏草采挖破坏玉树州的草甸、植被,当地政府已经开始采取一系列措施进行弥补和治理。
如何识别青海冬虫夏草
冬虫夏草普遍分布在西藏、云南、青海、宁夏等地方,但是他们之间各有差异。由于现在市场上的冬虫夏草的地域识别很难,有的商家可能将各地的混合在一起打包销售,这样就更难识别了。青海冬虫夏草与其它省份冬虫夏草的区别在于:
1、青海冬虫夏草色黄褐而油润,不论虫体大小,色泽一致。其他产地冬虫夏草或色淡,或泛红而灰白,虫体大小也因产地土质不同而不一致。
2、青海冬虫夏草产地土质油黑,无论虫体大小,均粗肥而均,尾宽长(至少5cm以上),其他产地,土质瘠浅,虫体细瘦而尾细短。
3、青海冬虫夏草,虫和尾皆透体油润,有股浓酥油香味。别地冬虫夏草香味极淡,甚至只有草味,以手扪之,无油润感。
在这里提醒大家,在购买冬虫夏草的时候千万要谨慎,真伪冬虫夏草细心观察,极易识别。
冬虫夏草熬鸡汤的功效
中医认为冬虫夏草入肾经,具有补肾益精的功效;鸡肉味甘,性微温,可补肾填髓,冬虫夏草熬鸡汤具有较强的补肾阳,益精血的功效,对于肾阳虚衰引起的阳痿早泄,腰膝酸软,耳聋耳鸣,女子宫冷不孕等症有一定的好处。
中医认为肾主骨,肾精是否充足关系到骨骼的强弱,冬虫夏草熬鸡汤具有补肾精,益精血的功效,可以帮助强壮人体筋骨。
冬虫夏草入肺经,具有补肺气,止咳嗽的功效,可以帮助扩张支气管,清理肺与支气管中的“垃圾”,从而达到平喘,祛痰,止咳,防止肺气肿的作用。
冬虫夏草中的有效成分可以清理血管,降低血管阻力,恢复血管弹性,改善血液循环,帮助降血压,降血脂;还可以提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常,所以吃冬虫夏草熬鸡汤可以在一定程度上帮助保护心脑血管。
冬虫夏草中的有效成分可以减轻有毒物质对肝脏的损害,对抗肝纤维化的发生,还可以帮助降低血清谷丙转氨酶、胆红素水平等,辅助治疗脂肪肝,所以冬虫夏草熬鸡汤能在一定程度上保护肝脏。
冬虫夏草的成分可以清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染,增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增强免疫细胞的功能,也可以降低某些免疫细胞的功能,具有免疫调节的作用;鸡肉中富含蛋白质,消化率高,极易被人体吸收,具有增强体力,强壮身体的作用,所以冬虫夏草熬汤可以帮助调节人体的免疫力。
冬虫夏草的抗癌能力与免疫调节作用息息相关,其中的虫草素可以在一定程度上帮助抑制肿瘤的发生、进展、转移及复发,可以用来辅助治疗鼻癌、烟癌、白血病、肝癌等恶性肿瘤。所以冬虫夏草具有一定的防癌抗癌功效。
冬虫夏草熬鸡汤的做法 吃冬虫夏草熬鸡汤要注意些什么
冬虫夏草用量过小无法起到效果,冬虫夏草中含有一种砷元素,过量服用,就可能使身体摄入过多的砷元素,导致出现慢性中毒的情况,一般建议冬虫夏草的保健用量为2克左右,药用量为3-5克左右即可。
冬虫夏草有补肺气的功效,而萝卜有行气散气的作用,冬虫夏草与萝卜一起吃,可能会降低冬虫夏草的药效,所以建议在吃冬虫夏草熬鸡汤的时候不要与萝卜同食。
冬虫夏草怎么吃最好
可以将干燥的冬虫夏草磨成粉,食用的时候取一定研末,用温水或淡盐水送服即可。
将冬虫夏草放入水中熬煮5~8分钟,水开之后就可以服用,但冬虫夏草熬煮的水颜色最深的时候也是营养最丰富的时候,此时饮用效果最好。
可以将冬虫夏草与鸡鸭鱼肉一起炖汤食用,记得起锅前20分钟再放入冬虫夏草,喝完汤后的冬虫夏草也是可食用的。
冬虫夏草和其他药材一起搭配或者单独浸泡在白酒中就可以得到冬虫夏草的酒了,可以作为药酒食用,喝完酒之后冬虫夏草也可以吃掉,但是毕竟含有酒精,所以切记不可以多喝。