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吃了螃蟹吃柿子会怎么样

吃了螃蟹吃柿子会怎么样

肠胃不适。

每百克螃蟹的可食用部分中蛋白质含量约有17.5克、脂肪约2.8克,是一种蛋白质含量十分丰富的食物,此外螃蟹还有丰富的磷、铁、钙、维生素等营养物质。

而柿子是种鞣酸物质较多的水果,鞣酸会与蛋白质在胃内发生化学反应,导致蛋白质变性沉淀,螃蟹柿子少量同食一般不会有明显不适感,但同食过多的话,可能会有腹泻、腹痛等胃肠不适反应,因此建议螃蟹和柿子最好间隔食用。

吃完螃蟹都不能吃这些食物

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

吃完螃蟹三个小时能吃柿子吗

可以。

食用螃蟹后,含有的蛋白质、脂肪等大分子物质比较饱腹也不易快速消化吸收,通常吃完螃蟹后需要较长一段时间才能完全消化掉,一般2-3小时后就可以吃柿子了,如果是先吃柿子再吃的螃蟹,间隔时间可以略短一些,一般吃了柿子后的1-2小时左右差不多就能吃螃蟹了。

吃螃蟹七不宜

1、不宜食生螃蟹:食螃蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、不宜食用存放过久的熟蟹:螃蟹宜现烧现吃,不要存放。存放后的螃蟹吃时必须回锅再煮熟蒸透。

3、不宜乱嚼一气,吃螃蟹应注意“四清除”:一要清除蟹胃,二要消除蟹肠,三要清楚蟹心,四要清楚蟹鳃。

4、不宜食之太多:因为蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免食用后引起腹痛,腹泻。食用时可配以姜醋,以驱寒。

5、不宜与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。

6、不宜与柿子同食:柿子会使蟹肉中的蛋白质凝固,凝固后的物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反映。

7、哪些人不宜食用:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹,以免使病情加重;蟹黄中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情;体制过敏的人,吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块;脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹。

柿子和螃蟹能一起吃吗 注意:以下人群不宜吃螃蟹和柿子

(1)体寒、孕妇不能吃

螃蟹性凉,脾胃虚寒、大便溏泻、风寒感冒、经常性痛经的人群不建议食用;另外,孕妇也不建议吃螃蟹,特别是蟹爪。

(2)肥胖、心血管疾病者不宜吃

螃蟹的胆固醇、蛋白质含量较高,肥胖、高血脂、痛风、肝炎、心血管疾病人群不宜食用。

(1)贫血的人

柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收,使贫血的人情况更严重。

(2)糖尿病人

柿子中含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者,吃柿子是严重影响病情的。

(3)肠胃不好的人

柿子含有较多的鞣酸及果胶,若肠胃不好的人进食柿子会加重肠胃负担,而且柿子是凉性,多食容易伤脾胃,所以肠胃不好的人是不宜食用柿子的。还有那些患有慢性胃炎、胃大部切除术后的患者,也要注意不要食用柿子。

吃柿子多久后能吃螃蟹

吃柿子之后,最好隔两个小时以上,待柿子完全消化之后,再吃螃蟹。

由于柿子和螃蟹同属寒性食物,因此也有说法建议,吃柿子和螃蟹要看个人消化能力,不要同天吃两种食物,最起码间隔在12个小时以上为好。

但是如果肠胃功能好,吃的螃蟹和柿子数量不多,隔上四个小时以上也是可以的。

吃螃蟹吃柿子会怎么样 哪些人忌吃柿子

柿子中含有单宁,鞣酸等物质,这些物质容易与体内的铁结合,妨碍人体肠道对铁的吸收,所以贫血人群不要吃柿子。

柿子性寒,胃寒,患有慢性胃炎的人群不宜食用,此外消化不良,排空延缓等胃动力功能低下的人群也不宜多吃柿子。

柿子中含有大量的糖类,而且大量是蔗糖,果糖和葡萄糖,容易被人体吸收,导致血糖升高,因此对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳的病人尤其是有害的。

螃蟹和什么水果不能一起吃 螃蟹和柿子同吃引起腹泻

螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物,但是柿子和螃蟹是不能一起吃的,因为螃蟹肉中含蛋白质,而柿子中鞣酸的含量丰富,当鞣酸和蛋白质结合时,会相互发生反应,凝固成难以消化的块状物质,吃螃蟹又吃柿子的话,会造成恶心呕吐,腹痛腹泻等不适症状。

吃了螃蟹隔多久吃柿子

吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小时以上。

不过一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

蟹和柿子相隔多久才可以吃

视情况而定。

螃蟹中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,其中蛋白质含量较高,食用后能为人体补充一定的体能,因此吃完螃蟹后需要经过较长的一段时间才能消化吸收,建议吃完螃蟹后隔2-3小时再吃柿子为宜,如果是先吃柿子再吃螃蟹,柿子水分多比较容易消化,一般过1-2小时基本就能吃螃蟹了。

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建议隔2-3小时再螃蟹是一种高蛋白的海鲜类食物,其中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等,螃蟹后营养成分中蛋白质、脂肪等大分子物质比较饱腹也不易快速消化吸收,因此螃蟹后需要较长一段时间才能完全消化掉,建议2-3小时后再柿子比较好,如果是先柿子螃蟹,一般1-2小时左右基本就能螃蟹了。

螃蟹的饮食禁忌

螃蟹不能什么? 1、螃蟹不能红薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。 2、螃蟹不能蜂蜜 之所以螃蟹以后不能蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。 3、螃蟹不能柿子 螃蟹后不能柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹柿子都是寒凉之物,所以两者一起容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等

螃蟹不能什么

螃蟹之后是不能柿子的,我想这个大家应该是很熟悉的。两者皆是寒性的食物,混合在一起很容易伤胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 与柿子道理相同,螃蟹后不能梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。 有些人喜欢在螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但螃蟹不能喝茶。螃蟹的时候,最佳的饮料是

柿子螃蟹能一起

蟹肥正是柿熟时,应当注意忌蟹与柿子。因为两者都属于凉性的食物,一起容易引起腹泻。 柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子得过多,凝块可能变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也发生凝结。这大概就是“螃蟹柿子相克”说的由来。 也有一种说法,螃蟹柿子不能同,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起的话,胃肠道可能不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。 螃蟹

柿子不能什么食物 柿子不能螃蟹

柿子螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等肠胃不适现象,《饮膳正要》:"柿梨不可与蟹同食。"柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。 另外,螃蟹体内含有丰富的蛋白质,柿子螃蟹螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

螃蟹柿子怎样

影响蛋白质吸收 螃蟹当中含有大量的蛋白质,而柿子中富含大量的鞣酸成分,如果两者一起食用就导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀,从而影响机体对蛋白质的吸收。 引起肠胃不适 螃蟹当中的蛋白质和鞣酸结合凝结成不宜被消化的沉淀物,这样很容易引起各种肠胃不适症状。 增加患结石的几率 蛋白质和鞣酸结合后形成的就形成不宜被消化的沉淀,这样在体内不宜被消耗就大大增加患结石的几率、

螃蟹不能和什么一起

1、柿子螃蟹柿子是秋天都可以到的两样东西,但这两样却不能一起。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人螃蟹柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶

螃蟹不能什么

1.螃蟹后勿柿子 柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。 2.螃蟹后勿饮茶 茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故蟹时和蟹后一小时内忌饮茶水。 3.螃蟹后勿花生 花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。 4.螃蟹后勿冷饮 冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。 5.螃蟹后勿泥鳅 据《本草纲目》记载:“泥鳅

柿子螃蟹间隔多久

视情况而定。 螃蟹是一种高蛋白海鲜食物,其中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,这些营养成分中蛋白质、脂肪比较饱腹也不易快速消化吸收,通常螃蟹后需要较长一段时间才能完全消化掉,建议隔2-3小时后再柿子,而柿子这样的水果其中多是水分、维生素等易消化的成分,因此柿子后一般过1-2小时差不多就可以螃蟹了。

螃蟹柿子怎样

螃蟹当中含有大量的蛋白质,而柿子中富含大量的鞣酸成分,如果两者一起食用就导致蛋白质和鞣酸结合生成沉淀,从而影响机体对蛋白质的吸收。 螃蟹当中的蛋白质和鞣酸结合凝结成不宜被消化的沉淀物,这样很容易引起各种肠胃不适症状。 蛋白质和鞣酸结合后形成的就形成不宜被消化的沉淀,这样在体内不宜被消耗就大大增加患结石的几率、