西红柿局部坏了能吃吗 西红柿变质的表现
西红柿局部坏了能吃吗 西红柿变质的表现
西红柿变质初期一般会出现整体颜色变暗，捏起来表皮变软的现象，随着时间慢慢的延长，细菌会从西红柿的顶部开始生长繁殖，使西红柿出现腐烂、发霉、变酸的异常现象，吃下去会有变咸的情况。
如果西红柿受到碰撞之后，细胞中的水分会渗透出来，表皮也会更容易破损，很快就会出现变质的情况，需要尽快吃掉。
西红柿变软了还能吃吗
看情况。
西红柿变软有时候是一种正常反应，因为西红柿过度成熟，所以表皮就会表软，但是这时候的西红柿还没有坏道，所以变软也是可以食用的。
但是如果出现了西红柿变软，而且西红柿的味道也发生了改变的情况，那么此时则最好不要食用，因为很有可能西红柿已经发生了变质，食用之后可能会有中毒的风险。
吃西红柿变白骗局 西红柿沙拉
将西红柿和一些蔬果等制成沙拉食用，不仅味道好吃，饮食健康热量低能减肥，还可补充营养，美容养颜，起到食疗变白的作用。
材料：西兰花1/3朵，草菇罐头1/2罐，鸡蛋1枚，樱桃西红柿100g，生菜1/2棵，黄瓜1根，橄榄油1汤匙（15ml），黑胡椒碎1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），香醋1汤匙（15ml）
做法
1、西兰花分成适口小块，在沸水中煮3分钟至熟。
2、鸡蛋煮熟，放凉切成圆片。草菇在沸水中汆烫2分钟后过冷水，一分为二。
3、樱桃西红柿对半切开。生菜手撕成小块。黄瓜洗净削皮，切成圆形薄片。
4、取容器把所有原料放入，依次淋入香醋和橄榄油，调入盐和黑胡椒碎，拌匀即可食用。
吃西红柿变白是骗局吗
很多人说自己坚持每天吃了一个西红柿后并没有出现变白的现象，故怀疑吃西红柿变白是骗人的做法，其实这可能跟以下因素有关：
1、本身肌肤黑
皮肤内黑色素的含量，在很大程度上是由遗传因素决定的，如果你本身的肤色就不白的话，吃再多的西红柿也只能达到原本的肤色水准，并不能将一个黑色肌肤的人变成白色肌肤。
2、未做防晒
尤其是夏天，紫外线那么强烈，如果不进行防晒措施，那吃再多的西红柿也还是会变黑的，更不用说变白了，日常出门一定要涂抹防晒霜、打太阳伞，必要时太阳镜、防晒衣都要备好，以免晒黑，不然吃西红柿压根是看不到什么效果的。
3、短时间内效果不明显
皮肤的新陈代谢周期为28天，即使是使用一些美白产品，也需要1—2个月才能看到明显的效果，而吃西红柿变白属于食疗方法，起到的效果更是缓慢，如果只是短时间内几周或1个月的食用效果，你可能只是发现皮肤状态有好转，但变白的话效果很难看到，还需坚持使用3个月或半年才能看到比较明显的效果。
空腹吃西红柿的危害
西红柿酸甜可口，是一种既能当水果、又能当蔬菜的绝佳食品。但是，西红柿在食用过程中有不少禁忌您知道吗?比如空腹吃西红柿的后果、西红柿与药物、食品的不良搭配等等，一起来了解下吧!
1.空腹吃番茄可引起胃胀
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2.吃番茄可能中毒
原因是：据其介绍，西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
3.吃时间烹饪无营养
编辑给您分析：长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
4.与新斯的明或加兰他敏同吃要小心
编辑给您分析：听从医嘱。
5.和黄瓜同吃无营养
编辑给您分析：很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。
吃西红柿的好处
西红柿，在饮食中，属于一种家喻户晓的食物，有的人喜欢把它当做水果吃，直接用来生吃;还有的人喜欢把它当做蔬菜吃，做成各种各样的菜肴。西红柿的做法有很多种，如西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒黄瓜等等。每一种做法，都可以将西红柿的美味淋漓的发挥出来。
西红柿，是很多人的最爱，尤其是那些爱美的女人们。但是，千万不要把吃西红柿当做一种任务，这样的话，所有的有意义都会变成无意义。那么，吃西红柿的好处和坏处都有哪些呢?
吃西红柿的好处
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;
吃西红柿的坏处
番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部坏死，其油膏(治真菌病)涂于皮肤并无刺激性，对黏膜则可能有刺激性。给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。
通过以上，我们可以了解到吃西红柿的好处和坏处。吃西红柿有好多好处，不仅可以起到美容的作用，还可以有其它很多的药用价值。尽管，吃西红柿有很多的好处，但是，吃多了对人的身体也是具有一定的副作用的。所以，大家在食用的过程中，一定要注意不要过量。
西红柿怎么吃最营养熟吃营养高
与一般的蔬菜相比，西红柿除了含有丰富的维生素C外，还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，是一种很强的抗氧化剂。摄入对人体健康有益。
研究发现，与食用生西红柿相比，人们食用做熟的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等的抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。
当然，凡是有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。
对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有霉素(龙葵素)，不宜食用。此外，部分西红柿因为在生长过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
吃西红柿变白骗局 生吃西红柿
西红柿又叫番茄，其种类很多，有大个的蔬菜品种，还有小个的圣女果品种，颜色也十分丰富，黄的、红的、迷彩色的等，可根据自己喜好，每天生吃200克左右的西红柿，大概是大个西红柿1个，小个西红柿5—10个的量来补充维生素C，达到逐渐变白的效果。
吃什么水果对皮肤好 西红柿
西红柿中也含有丰富的维生素C，对于祛斑美白具有很好的效果。生吃西红柿，这样肌肤就能吸收到更多的营养，美白效果更显著哦。
将西红柿与黄瓜一起食用，酸甜美味，清脆可口~每天一个西红柿，变白其实就这样简单！