豆浆是寒凉的吗
豆浆是寒凉的吗
《本草纲目》记载：“豆浆—利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。
豆浆的制作过程是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
看到这里，相信大家对于豆浆的性质都有所了解了。根据以上知识，我们知道豆浆是我们比较喜欢的传统的食物，用大豆磨制而成，营养比较丰富。因此，很多人会经常进食，或者一下子喝好多豆浆，其实这样并不利于身体的健康哦。
山竹是凉性还是热性
山竹是一种偏寒性的水果，一般建议一天不要吃超过3个山竹，否则会引起肠胃不适，尤其对于脾胃虚寒的人是不利的，同时，山竹也不要也其他寒凉食物一起吃，比如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等，因为同是寒性的食物，一起吃可能会伤及肠胃。
豆浆与橙子能同食吗 吃豆浆和橙子要注意什么
1、豆浆不与抗生素同吃。豆浆若是与红霉素等抗生素一起服用，容易在体内产生化学反应，并且可能降低抗生素的药效，若是必需服用抗生素药物，建议间隔时间1个小时后在食用较为适宜。
2、对豆浆过敏的人群。豆浆是一种易过敏源，对豆浆过敏的人群食用之后容易出现水肿、湿疹等过敏情况。
3、对橙子过敏的人群。橙子豆浆中含有的橙子会刺激过敏人群，导致出现过敏的症状，对身体健康不利。
4、不宜和寒性食物同食
山竹具有不错的清热降火的功效，若是和大量的寒性食物一起食用，容易加重体内的寒凉之气，还可能导致肠胃不适，影响身体健康。常见的寒性食物：西瓜、冷饮、梨、螃蟹、虾、哈密瓜等。
重症肌无力可以喝豆浆吗
很多人都喜欢喝豆浆，把它作为餐桌上的常品，这么美味的食物适用于所有人吗，对于特殊人群重症肌无力可以喝豆浆吗快来看看下面文章是怎么回答的。
养生专家认为豆浆本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分重症肌无力患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此豆浆的寒凉性恰恰助长了重症肌无力患者体内中的“寒”症。综上所述重症肌无力人群不可以喝 豆浆等寒凉性食物。
便秘能喝豆浆吗
豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。 营养功效：
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
适者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和儿童都适合。成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。
从中医的角度讲，豆浆是寒性的，所以有胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜喝。不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，不要空腹饮豆浆，不能用豆浆服药，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。豆浆一次喝的量不要太多。
晚上睡前喝豆浆发胖吗
晚上适量的喝豆浆是不会发胖的。
豆浆是用黄豆磨制而成的，并且添加了大量的水分，因此热量并不高，所以晚上如果是适量的喝豆浆不用担心导致发胖，而且晚上喝豆浆还有很多的好处。
全豆浆是什么
1、浸泡豆子 用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子)，豆子洗净后浸泡入清水中，浸泡时间为春秋季8-16小时，夏季6-10小时，冬季10-16小时。)
2、 杯体加入豆子 请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中。
3、 杯体内加入清水 请将水加至上、下水位线之间。
4、 拉法尔网安装 取拉法尔网按安装指示箭头方向装好，拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，拉法尔网不动，说明安装到位。 特别提示：不要忘记安装拉法尔网。
5、 制作豆浆 将机头按正确位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下“全豆豆浆”健，启动全豆豆浆程序。
6、过滤豆浆 本机制作的全豆豆浆、浆、渣一起熬煮，营养释放更充分。全豆豆浆制作完成后，可根据自己的喜好，采用随机附送的过滤网和过滤杯对豆浆进行过滤，可使口感更细腻(注：本过滤方式仅限于制作全豆豆浆时使用)。
感冒能喝豆浆吗
最好不要这样，从理论上讲，豆类的食品营养价值是很高的，但同时也具备有解药的功效。因为豆浆是一个含有大分子蛋白的食物，容易和药物形成络合物的。所以这种情况我建议还是在和吃药间隔一个小时的样子再喝豆浆是比较好的，从理论上讲，豆类的食品营养价值是很高的，但同时也具备有解毒的功效。你喝豆浆后1小时再吃药比较好，如果是有胃病最好是不要喝豆浆。
豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉.
营养功效：
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
适者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。
过夜的豆浆能喝吗
豆浆是深受广大群众喜爱的一种饮品，也是一种老少皆宜的食品。豆浆里面含有丰富的营养，对人的身体有着非常多的好处，很多人都喜欢吃早饭的时候喝一杯豆浆，那么你知道过夜的豆浆能喝吗，豆浆有哪些功效呢，豆浆的好处有哪些，下面我们就一起来看看吧。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等。
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆很有营养这一个是大家知道的，但是过夜的豆浆能喝吗?相信很多朋友不清楚。一杯过夜的豆浆能喝吗?今天小编就给大家介绍一下这一个问题。
豆浆是家庭很常见的饮品，相信很多人家中都存在一台豆浆机，每天早上榨几杯，其味道醇美，营养丰富，老少皆宜成为早餐必不可少食物，但是饮不完的豆浆怎么办?放在冰箱等到第二天再饮，虽然我们对过夜的豆浆能喝吗还没有定论，但是对于营养方面来说，过夜的豆浆不能喝，如何说起?下面听从小编分析。
豆浆属于豆制品这一个是事实，它内含丰富与优质蛋白质，如果过夜了很容易变质，特别是家庭自制豆浆，由于没有经过消毒与密封保存，其露在空气很容易造成细菌入侵，虽然放在冰箱里可以有效地保鲜，但是过了夜的还是变质，而变质后的豆浆是不能喝的。
既然我们知道过夜的豆浆不能喝，那么我们家庭自制豆浆应在什么时候喝完最好呢?据专家建议，一杯现榨豆浆，最好及时饮完，对于饮不完的豆浆，理论上可以在2到4小时内饮完，这样就可以保证豆浆的质量，同时使我们的身心更健康。
或许会有人问，过夜的豆浆不能喝，为什么市场卖的冷藏豆浆又可以喝?对于这一个问题，我们要得从制作工艺说起，如果经过消毒且用真空密封包装，并进行冷藏的豆桨，其保存的时间也就稍长了，可以达到数星期。
其实，重点不在于豆浆是否隔夜，而要看豆浆是否变质。若是保存妥当，喝隔夜的豆浆是没有任何问题的。正确的保存方法是，把豆浆趁热倒入容器内，留有约1/5的空隙。把盖子盖上，但不要拧紧，停留一会儿，再把盖子拧到最紧，等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。需要注意的是，喝隔夜豆浆最好重新加热，以达到杀菌的目的。
甜豆浆的热量
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。
甜豆浆的热量
甜豆浆的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克甜豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
甜豆浆中糖的含量很高，而糖是一种高热量食品，每克糖的热量为18KJ，相当高。但是豆浆本身的热量不高，如果不想变胖的话，喝不加糖的豆浆吧，既健康又减肥。
甜豆浆是中国人喜爱且常见的小吃，常作为早点使用。为了防止糖分过高，建议您自己制作甜豆浆。
喝豆浆的禁忌
豆浆是非常好的营养品，不但可以作为绿色天然的食品来补充机体需要，更可以作为每天早餐的一部分，但是要喝豆浆必须要注意一些问题，豆浆并不是百无禁忌的。
1豆浆不可以放红糖。现在的黄豆大部分都是转基因的食物，虽然转基因没有明确的数据表明好不是不好，但是最好别吃转基因的豆浆，为了补充一些转基因黄豆的颜色不正，有些人会在豆浆中加入红糖，其实这是极端错误的，红糖中的有机酸和和豆浆的蛋白质结合会大在破坏豆浆的成份。
2豆浆不可以放置在室温中几个小时再喝。豆制品是最容易变质的，故放在在室温外的豆浆要是达到2个小时以上就不能喝生的了，一定要煮开再喝，豆浆一定要煮沸之后再烧2分钟以上才能彻底地熟悉透。
3有肾结石和胃寒的人不能多喝。凡事都有个度豆浆虽然营养成份与牛奶相等，但是豆浆是寒凉性的食物有肾结石的人吃了会加重结石症，胃寒的喝了会反酸故要是你有这些疾病请不要多喝甚至不要喝豆浆。
每天喝豆浆有什么好处与不好处
豆浆是用大豆制成，含大量植物蛋白、矿物质、维生素等，食用之后能够补充蛋白质、能量，还有促进生长发育的作用。另外，中医认为豆浆还有补中益气、滋阴润燥的功效，适合秋天容易燥伤气阴的季节时食用。
一般健康人群适量喝豆浆是没问题的，但是由于豆浆容易胀气，所以手术后病人不适合服用；而且豆浆略偏寒凉，脾胃特别虚寒的人也不能每天喝豆浆；因身体原因不能高蛋白饮食的人群，如肾功能衰竭、痛风患者等，也不能每天喝豆浆。
早晨喝豆浆的禁忌有哪些
豆浆，是笔者最爱喝的早餐。说起豆浆，让笔者想起小时候的事来。我喜欢喝咸的豆浆。那时候有一家国营的早餐店，有一位邻居在那里工作，如果碰到每次都给母亲打满满的一缸。有了豆浆，我的食欲就更好了，可以吃很多的饭，母亲却总是不舍得喝，都留给我。可是如果没有咸的豆浆，也只能喝甜豆浆，总比没有要好，因为是底上的豆浆，有许多白糖都沉在底上，厚厚一层，我喝完豆浆就不管那白糖了。想起来豆浆的滋味，就会回忆起童年。那时的豆浆每天只能买一碗，如今就是买十碗都不成问题了，可是不知道为什么，我却再也喝不到童年的那种味道了。
那么，什么是豆浆?豆浆是我们中国传统的饮品，它是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。据史书有记载，中国最早的豆浆是西汉淮南王刘安制作，相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。此外，由于豆浆含有丰富的营养，是一种老少皆宜的营养食品，所以这也是在我们广受人民喜爱的根本原因。豆浆一般分为咸味和甜味，大多数人喜爱的还是甜味的，看来当年的我就比较的特殊。豆浆是非常好的早餐之一，因为它富含矿物质和蛋白质，可以给身体补充营养，如果早晨喝一杯豆浆，是很不错的选择，所以，很多早餐店都会搭配有豆浆售卖。
那么，早上喝豆浆需要注意些什么呢?下面，笔者跟大家谈谈。
首先，当然是不能喝没有彻底煮开的豆浆。现在很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这时候豆浆是还没有煮开的，待煮沸后再持续3-5分钟，豆浆里的有害的物质才能被完全破坏。此外，煮豆浆的时候，要记得敞开锅盖，因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
其次，就是不要在豆浆里面打鸡蛋。豆浆加鸡蛋相信是很多读者经常吃过的习惯，而且都以为鸡蛋是有营养的，豆浆是有营养的，加一起肯定非常有营养。但是这种方法是不科学的，因为鸡蛋和豆浆中一些元素相互反应，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。所以切记不要在豆浆里面加鸡蛋。
最后，就是不要加红糖，不要装在保温瓶里，以及不要喝太多。
女性喝豆浆比男性更适合，男性还是少喝为好。
备孕可以喝豆浆吗
备孕喝豆浆可以吗?备孕期间，喝豆浆不会有太大的影响。豆浆中含有丰富的植物蛋白质，对于备孕前补充足够的蛋白质，从优生学的角度来说是非常必要的，豆类中不含有杀精子的物质的，故这个豆浆是可以多食用的。相反，豆浆中的蛋白质、卵磷脂，对备孕补充营养有很大的帮助。因此，备孕喝豆浆是补充营养的一个选择。
隔夜的豆浆第二天加热还可以吃吗
看豆浆是否变质。
隔夜的豆浆是否能喝主要看豆浆是否变质，如果豆浆保存完好，并未出现变质现象，则可以第二天继续加热食用。但如果豆浆放置一晚上已经出现了变质现象则不宜再继续食用，因为变质豆浆中已经有大量细菌微生物滋生，再继续食用不利于身体健康。
但豆浆最好还是现煮现喝，这样的豆浆最营养，同时口感也是最好的，放置时间一久里面营养成分会慢慢流失，同时口感也会大打折扣。