带鱼有什么营养 富含维生素B族

带鱼有什么营养 富含维生素B族

如维生素B1、B2，烟酸、维生素A等。

手指脱皮吃什么蔬菜 富含维生素B族的食物

手指脱皮还可能是因为缺乏维生素B族元素，特别是维生素B2、B3。维生素B族可以促进皮肤的新陈代谢、保护皮肤毛囊粘膜和皮脂腺，能够维护皮肤和细胞的完整性。缺乏维生素B族容易出现皮肤粗糙、皮炎、口角炎、手指脱皮等症状。

手指脱皮的人群不妨适量食用一些富含维生素B族的食物，如：瘦肉、蛋黄、糙米、小米、绿叶蔬菜、动物性食物、肝脏、酵母、豆类等。

酸奶富含B族维生素

在节日中饱餐了多顿大鱼大肉的市民，不仅容易摄入过多油脂，体内还积聚了不少毒素。

这时，可以通过喝酸奶来进行健康调整，它有利于肠道菌群的正常维护，还有利于促进排便，缓解便秘。但是，喝酸奶也需要讲究时间，在不同的时间里，酸奶可以起到不同的功效。

有些人喜欢在餐后大量喝酸奶，这样可能会造成体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

原因

1.维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。

2.酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以使人放松心情，更有利于提高工作效率。

维生素B族是什么

B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群)，共有8种，固冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。

B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。

B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到。VB是水溶性维生素，它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。补充维生素B可以缺哪种补哪种，同时市场上的维生素，不论价高价低，虽可一次性补全，但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。

加快新陈代谢的食物 富含维生素B族的食物

维生素B族是促进人体新陈代谢的必备元素，它们易溶于水，可经过尿液、汗液等方式排出。维生素B族是一个大家庭，主要有维生素B1、B2、B3、B5、B16等，在肝脏、豆、奶和瘦肉中含量较多。

这些食物都能在一定程度上加强我们的新陈代谢，如果你在配合上适量的运动，就一定能保持一个苗条的身材。

椎管狭窄吃什么好

1、维生素B族含量多的食物有：猪肉、鸡蛋、动物肝脏、青鱼、沙丁鱼、鲑鱼、年夜豆、花生米、芝麻、绿色叶类蔬菜、玉米、麸皮等。

2、维生素E含量高的食物有：鳝鱼、植物油、杏仁、花生米、芝麻、年夜豆、青鱼、鱼籽、带鱼等。

3、淡菜.烘干研末,与黑芝麻炒熟,拌匀,早晚各服一匙.这是非常好的药品食物,起到化瘀的功效.

4、生韭菜(或根),捣汁温服,每日2次,可以让患者的到足够的营养,增强体质。

5、富含维生素C的食物有：红薯、马铃薯、卷心菜、菜花、油菜、青椒、喷香菜、西芹、草莓、柿子、柠檬、橘子等。

预防白内障的食物 富含维生素B族的食物

晶体内的能量来源主要是葡萄糖的无氧酵解，维生素B族是该过程中多种酶的辅酶，B族维生素的缺乏可使无氧酵解过程受阻，造成晶体内能量短缺，影响晶体的代谢。老年人应该经常食用富含B族维生素的食物，比如粗粮、带皮谷物、酵母、花生等，有利于预防白内障的发生。

什么食物富含维生素B

1全麦带胚芽的面粉：

全麦面粉一般都会磨的很精致，现在很难买到那种粗面粉了。所以通过面粉获取维生素B是比较困难的;

2糙米或非精致白米：

糙米口感不好而且不爱熟，所以很多人都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西啊!杂粮嘛，还是应该一周吃几次滴。不吃糙米就只有吃那种不是很白的米了，磨的不是很光那种应该口感不错;

3小米：

小米可是不仅有维生素B，还有磷等矿物质。没事的时候做点二米饭，小米粥啥的吃点咸菜也很不错。关键是小米还可以养胃，是杂粮里口感比较好的了，不过什么都得有节制，再好也是杂粮，一次一小把就够了;

4根茎类蔬菜：

花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的，还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。根茎类蔬菜烹调简单，不像叶菜一炒就黏糊，而且处理起来比较省事，可以凉拌小炒都ok;

5鸡蛋：

含有优质蛋白质，蛋黄含有胆碱，正是我们需求的维生素B的一种。一天最多三个鸡蛋，可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质，水煮或鸡蛋糕最易被人体吸收，炒或煎差之，最好不要高温过久烹调;

6肝脏：

猪肝、鸡肝都很不错，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心。三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃;

7酵母：

啤酒酵母或者买酵母片吃，富含大量的维生素B，也可以吃发酵食品，馒头酸奶什么的都都可以，和其它食物组合一起吃也就能够一天所需的维生素B了。

细数富含维生素B食物

富含维生素B食物

1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有： 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。

2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。

4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。

鱼子酱有什么营养 鱼子酱含丰富的维生素B

鱼子酱含有大量的维生素B不是指含有某一种维生素，而是至维生素B族，其中包含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12等，具有调节机体细胞代谢，促进增长，预防缺乏病，促进术后恢复，预防流感等多种多样的功能。

小儿需要补充维生素吗

1、比如维生素A可以维持正常的视觉、皮肤代谢和调节免疫等，维生素A缺少者除视觉发生问题(夜盲症)外，呼吸道感染和腹泻的发病率明显增加。

所以小孩子需要补充维生素A。其食物有：胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素A都很丰富。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A(每100克)。

2、维生素B族参与维持体内代谢和造血功能，如果缺少B族维生素会发生食欲差、皮炎、口腔炎、疲劳、贫血、神经炎、心脏病等。

所以所以小孩子也需要补充维生素B。含有维生素B的食物有:柑橘类水果、土豆、酸菜等、芦笋、杏仁、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏、蛋黄、瘦肉类、鱼类、豆类及白菜等。维生素B族：维生素B族成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益。。

维生素B族的分述

大家族最经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。

1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。

2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。

3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。

4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。

6.帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。

7.解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。

8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。

9.叶酸是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。叶酸源于拉丁文“folium”，意思是树叶，因为这种维生素基本上存在于绿叶蔬菜里。有时你也可以听到叶酸被称之为“folate”。对准妈妈而言，叶酸实在是非常、非常重要的维生素，细胞分裂少不了它，在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用，对宝宝的小生命影响重大。虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富，但是在标准餐饮品饮食(SAD)中摄入量通常不足。

维生素B族的作用

B族维生素是一个“大家庭”，虽都归为B族，但奇怪的是，它们很多成员的通俗名称并不含“维生素B”。原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子，并称之为维生素B，后来随着研究的进展，发现以前命名的维生素B其实是一族物质，因此将它们称为“B族维生素”，并沿用至今。

随着研究的不断深入，科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上，进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等，对人类健康十分有益。

权威学术期刊《英国癌症杂志》刊登了一项在加拿大开展的大规模女性癌症筛查及长期追踪项目(以下简称为“加拿大女性癌症大型筛查”)，显示B族维生素可调控肿瘤风险。

1、作用于人体神经系统，促进身体产生能量;

2、能缓解抑制，焦虑，神经紧张;

3、活跃大脑机能，防治老年痴呆症;

4、预防皮肤粗糙，皮肤油腻，头发无光泽，保护皮肤粘膜;

5、含有丰富的纤维素，有助于肠胃蠕动。