坐月子饮食指南

坐月子饮食指南

坐月子吃什么?

新妈妈在分娩后，就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚，家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况，更要分阶段性，第一阶段是产后第一周，以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周，主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。

坐月子吃什么第一阶段：

第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

坐月子吃什么第二阶段：

第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。

坐月子吃什么第三阶段：

恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

坐月子饮食篇

1.忌寒凉、辛辣食物

产后新妈妈身体虚弱，加上需排出子宫内淤血，诸如生冷、寒凉等食物不要吃。这么做是为了避免生冷食物损伤肠胃健康，防止寒凉食物影响恶露排出，造成腹痛等不适。再来，生产可致使新妈妈失血伤津，往往会出现阴虚发热的情况，因而辛辣食物也最好忌吃，比如葱、姜、辣椒等。若是食用不当，易给新妈妈带来便秘、痔疮等烦恼，还会经由乳汁进而对婴儿肠胃造成一定伤害。

2.切记不宜大补

人是一种高级动物，在生育这方面与动物有很多相似的地方，新妈妈们在妊娠期间就已为生产做好了准备。倘若在坐月子期间进行大补，极容易造成新妈妈产后肥胖，身材走形的情况，严重的话还会引发疾病。一旦新妈妈患上肥胖症再进行母乳喂养，宝宝也有可能肥胖或是发生腹泻。

3.多食蔬果

传统观念上认为，蔬果一类“水气大”，多吃蔬果容易上火伤害身体。这种观念其实是错误的，蔬果中不仅含有人体所需的维生素C与纤维素而且还能补充肉、蛋类缺少的维生素。而且适当多吃蔬果还能改善食欲，有利于帮助消化，促进排便通肠，防止出现便秘的情况。

4.谨慎使用中医食疗

如果新妈妈在坐月子时身体并无大碍，就不要贸然使用中医药材补身体。如有需求，可以遵医嘱选择对症中药，并搭配食疗一起调理产后身体。例如猪蹄、王不留、桔梗等中医药材可以增加奶水; 当归、桃仁、核桃仁等都可以润滑肠道，促进排便，还改善新妈妈腹痛的问题。

坐月子饮食补品

产后补品之芝麻

芝麻是属于五谷杂粮中的一种，其中所含有营养元素也是非常丰富的。不仅如此，芝麻中有蛋白质和钙元，也正好是产妇们所需要的。芝麻的种类分两种，一种是属于白芝麻，另一种是属于黑芝麻。黑芝麻中所含有的营养物质比较多，我们建议女性们可以选择黑芝麻比较好。

产后补品之小米

五谷杂粮确实是对人体有很多的好处。要是与孕妇选择小米作为营养物质，也是比较好的。小米中含有很丰富的纤维素，小米性质比较温和，很适合产妇食用。我们不用担心产妇们出现副作用的现象，小米还可以促进产妇的肠道蠕动，防止便秘现象。

产后补品之红糖

有些人会质疑红糖的作用。大家眼中的红糖只是一种调味剂。其实，在中医以及营养学家的眼中，红糖就是一种补品。红糖的制作工艺比较古老，其中含有丰富的铁元素。女性在怀孕的过程过程中，很容易出现贫血的症状。在生产的过程中，血液的流失会更加的严重。这个时候就需要多选择补血的食物。因此，红糖就是产妇补血的好选择。

另外一个方面就是红糖中含有比较多的微量元素，其中含有一些矿物质，这些还具有利尿的效果。产后也许伤口方面的原因导致产妇的排尿有困难，适当的饮用红糖水，会有所改善。不过，红糖水饮食的时间也不可以过长，红糖具有活血的效果，可以促进恶露的排出。要是食用时间多长，会导致恶露排出量过多，损伤产妇健康。

产后补品之鸡蛋

生活中最常见的食物之一就是鸡蛋了。因此，产妇的体质恢复也是需要鸡蛋的帮忙。鸡蛋中含有较多的卵磷脂，还有一些卵黄素，这些元素正好是产妇所需要的营养物质。产妇在坐月子期间，很容易出现四肢无力的情况。我们建议产妇们可以适当的食用鸡蛋，鸡蛋中的营养物质可以促进产妇的体力恢复。

鸡蛋虽好，可是吃多也是不好的。希望产妇们可以控制好鸡蛋的摄入量。最好是一天两个即可。要是吃多了，很容易导致胆固醇增高的危险，适量是最好的饮食原则。

哺乳期饮食误区

坐月子该吃肉不喝汤还是喝汤不吃肉?

按照我国的传统习俗，坐月子的产妇由于刚刚分娩，体力、精力与营养都有较大损失，因此常用鸡汤、鱼汤等给产妇大量进补。最近几年，这种用鸡汤、鱼汤等富含脂肪的汤类给产妇进补的行为遭到诟病，营养学家普遍认为，大多数产妇只喝汤不吃肉，难以摄取鱼肉、鸡肉等肉类中存在大量营养物质，仅仅从汤里摄取了大量从肉流失到水中的脂肪以及少部分可溶于油脂的脂溶性维生素，这种吃法的问题在于没有摄入真正能够给产妇带来好处的营养素，反而造成油脂摄入过多，不但容易催肥产妇，也容易使分泌的乳汁过于油腻，造成新生儿肠胃无法适应油腻的乳汁而出现呕吐、拉肚子等现象，并同时导致新生儿能量摄入过多，造成肥胖隐患。

因此，许多产妇开始反其道而行之，只吃鸡肉、鱼肉而不喝汤，但这种极端的做法实际上也并不对。乳汁的主要成分是水，产妇必须摄入足够的汤水才能够保证乳汁的分泌。《中国居民膳食指南》认为，乳母应当多喝汤水，汤水不但包括平时大家常见的鸡汤、鱼汤，还可用大豆、花生加上各种肉类煮汤，或是使用菌类、海藻类食品加上蔬菜、豆腐等熬汤。需要注意的是，在喝汤时应当保证汤水摄入的充足，煲汤过程中可漂去汤水表面漂浮的油脂，不但要喝汤，也要将汤中的“料”吃完。

坐月子时该大量补充蛋白质?

在我国的坐月子饮食陋习中，量大、结构单一的饮食习惯是最常见的，一天吃12个鸡蛋这样的做法也屡见不鲜。鸡蛋是目前最平价也是营养性价比最高的食品之一，同时也是优质的蛋白质来源。对于坐月子的产妇来说，产褥期摄入优质足够的蛋白质对于泌乳有重要影响。如果膳食中蛋白质的质量不理想，那么乳母的乳汁就会减少，可能导致新生儿营养不足。根据《中国居民膳食指南》的数据，乳母每天分泌到乳汁中的蛋白质约为9克，考虑到蛋白质在食物中的含量比例和人体对蛋白质的吸收率，乳母应当在正常人蛋白质摄入量的基础上增加蛋白质20克。一个鸡蛋中的蛋白质含量约为6.5克，二两鸡肉中蛋白质含量约为19.3克，二两北豆腐中蛋白质含量约为12.2克……也就是说，每天多吃20克蛋白质的概念大概是每天多吃1个鸡蛋，多吃2两鸡肉或鱼肉，多吃2两豆制品，而绝非每天多吃十几个蛋，蛋白质及胆固醇的过多摄入可能造成乳母血胆固醇含量增加、蛋白质转换为脂肪囤积起来。

坐月子时不能吃蔬菜与水果?

无论是笔者周围亲戚朋友，还是网络上遇见的网友，普遍存在“坐月子时要少吃生冷蔬菜和水果，以免受凉落下病根子”的想法。然而，几千年前的坐月子智慧是否还适用于现代人?古人膳食结构单一、营养不足，因此体质虚弱、免疫力低下、寿命较短，因此在坐月子时，摄入生冷蔬菜或水果很有可能直接受寒，落下咳嗽或畏寒的毛病。但现代科技发达，产妇在怀孕过程中营养供应充足，产妇体质普遍较好，坐月子过程中不能吃蔬菜水果的“规矩”已经不再适用于现代女性。

坐月子时吃品种丰富、数量足够的新鲜水果与蔬菜能够补充大量谷类、肉类中不含有的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶和有机酸等成分，不但能够有效增进产妇食欲，同时能够增加肠蠕动，预防便秘。产妇由于卧床时间较多，如果禁食蔬菜水果，不仅会增加便秘、痔疮等的发病风险，还会造成一些微量营养素的缺乏，影响乳汁中的营养平衡，进而导致新生儿无法获得全面、足够的营养素，影响新生儿生长发育。如果担心生冷蔬菜水果可能对一部分体质较差的产妇造成影响，可将蔬菜、水果做熟后进食，但切忌不吃蔬菜水果或仅吃某几种蔬菜水果。

坐月子时不能喝茶喝咖啡吃巧克力?

虽有研究证明，即使哺乳期妈妈大量饮用含咖啡因的饮品，也只有极少量的咖啡因会通过母乳进入宝宝体内，既不会影响宝宝的心跳，也不会影响宝宝的睡眠，但考虑到不同人之间体质的差异，《中国居民膳食指南》仍不推荐产妇在哺乳期喝浓茶与咖啡，但这并不代表产妇完全、绝对不能喝茶与喝咖啡，偶尔喝一点淡茶和淡咖啡并不会对产妇自身及新生儿造成健康上的损伤。然而值得一提的是，早产儿将咖啡因排出体外的速度要比足月出生的宝宝慢很多，所以，为早产儿哺乳时妈妈最好控制咖啡因的摄入。有部分宝宝会对咖啡因产生过敏，即便是极少量的咖啡因也会让他们感到不舒服、烦躁甚至哭闹，对于这些宝宝，妈妈要少食含咖啡因的咖啡、茶、软饮料、巧克力，以及某些感冒药物。

巧克力中含有一部分可可碱，也可能产生与咖啡因类似的作用，因此一部分人认为产妇不能进食巧克力。但对于一部分产后抑郁的患者来说，每天吃一小块巧克力并不会对健康产生影响，但对于正常产妇来说，巧克力中含有的脂肪和糖分较高，一般情况下不推荐食用。

坐月子饮食方面有哪些要注意

产妇坐月子饮食要点之第一周：

产妇月子第一周，身体尤为虚弱，饮食要以“排”为主。这个阶段，妈妈们要多吃一些热量高、营养足的食物，来及时补充身体每日代谢所需要的养分。

首先，妈妈们可以选择红糖水，红糖含有较多铁质，能够帮助妈妈们补充血液，同时还能够让您体内的恶露及时排泄。

其次，猪肝也是帮助妈妈们补气养血排恶露的上好食物，月子第一周每天食用一百克左右是最佳的。

最后，如果妈妈们觉得自己的状态还不错，也可以考虑在第二餐的时候添加一个水煮蛋，补充蛋白质。

产妇坐月子饮食要点之第二周：

月子第二周，妈妈们要注重调理，以保证自己能够产生充足的乳汁来喂养宝宝。妈妈们首先考虑多饮水，同时补充蛋白质。蛋白质主要要以喝汤的方式来补充，才能够对促进乳汁分泌有很好的作用。所以小编推荐妈妈们喝鸡汤、鸭汤、鱼汤等肉汤。

第二种，小编要推荐的就是猪蹄花生鲫鱼汤啦!这三种食材都是通乳催奶的上好的食物，将它们一起熬煮成汤，对于妈妈们吸收充足的营养来催奶，分泌乳汁，那是再好不过的了!

产妇坐月子饮食要点之第三周：

第三周的月子期，妈妈们就要注重蛋白质的补充了。因为不仅是您自身需要蛋白质来维持身体健康，您的宝宝也需要通过您的乳汁来喝到蛋白质，所以，您就必须从补蛋白质抓起。

那么食物中，含有较丰富的蛋白质的食物就是牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等等了。其中呢，要以鸡蛋以及牛奶的蛋白质最容易被人体所充分的消化与吸收，妈妈们不妨可以考虑每天清晨和晚上都喝一杯牛奶，这样在白天就能保持精力，在晚上也能够促进睡眠质量的提升啦!

产妇坐月子饮食要点之第四周：

最后一周了，月子期就快要结束了，但是妈妈们也不能掉以轻心。第四周的饮食要以养为主。

相信很多妈妈们对前期各种肉类高蛋白等等的月子餐感到腻了，那么这周开始，您就可以吃一些纤维素含量高的食物，比如黄豆芽、莲藕胡萝卜汤、香菇、蘑菇、银耳等等食用菌，这些食物都有利于帮助您维持身体免疫系统的正常运作，帮助您恢复的更好，重新投入工作与生活之中。

春季坐月子注意饮食清淡多喝汤

春季坐月子要注意多喝水

春季气候比较干燥，室内外湿度比较低，所以建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水，或者多喝些汤水。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分，这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分，还可以增加乳汁的分泌。需要注意的是，在分娩后的前几天，不宜喝红糖水和老母鸡汤。

坐月子饮食要清淡 多吃瓜果和蔬菜

春季坐月子时，在饮食方面应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜，新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要，但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大，卧床休息多，还要给婴儿喂奶，油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。

做月子饮食别太精细

坐月子期间也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘。

坐月子食谱推荐1：蛋花粥

材料：鸡蛋1个，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

坐月子食谱推荐2：鲫鱼木瓜汤

材料：活鲫鱼1条，青木瓜1只。

做法：

1.鲫鱼去肠肚洗净。

2.青木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。

产后恢复吃什么好

有一些妈妈们容易进入这样的误区：我在怀孕期间为了宝宝的健康已经吃了那么多的补品，喝了那么多的补汤，身材都胖了一大圈了，现在好不容易把宝宝生下来了，终于可以开始好好减肥了，存在这样的心理的妈妈们真是大错特错了!

产后新妈妈饮食原则

首先，妈妈们应当继续维持均衡的多样化的饮食，保证每天都有足够的营养来为虚弱的身体进行必要的补充。新鲜的蔬果、蛋类、鱼类等等都要多食用，而粗细搭配、荤素搭配、少食多餐更应当作为月子饮食的原则，牢记于心。

其次，除了一日三餐都要正常吃之外，零食也不要放过。核桃、芝麻、花生都可以作为两顿正餐之间的食物补充，月子饮食更加注重妈妈们身体能量的补充，才能保证小宝宝的营养所需。

接着，妈妈们在坐月子期间是不是常常觉得口渴呢?此时，多喝汤、喝水对妈妈们的身体都是大有裨益的。鱼汤、肉汤等在月子饮食食谱中可都是必不可少的靓汤啊!当然了，若是妈妈们不怕苦，也可以喝中药补汤的。

最后，在安排月子饮食时，铁元素可万万忽略不得啊!它可是最好的补血的化学元素，能够有效地及时地为妈妈们补充在分娩过程中失去的大量血液。猪肝、猪血、鸭血就可以作为月子饮食食物摆上餐桌啦!

产后新妈妈吃什么好

红糖水

红糖水可是补血化瘀的最佳饮品啊!妈妈们在坐月子期间若是觉得自己常常乏力，那么选择红糖水就一定没错。用红糖水来代替其他补水的饮品，便宜又好喝，效果也很棒!

鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质含量相较起其他的食物来说，是绝对有过之而无不及的。妈妈们每天保持吃3-4颗的鸡蛋，就能保证每一天哺乳以及保持良好的精神与情绪所需要的蛋白质的量啦!

小米

可不要小瞧小米中的维生素含量哦，妈妈们若是在月子饮食中选择以小米作为代餐主食，就不用担心会感到精力不足了。

黑芝麻

黑芝麻中的维生素、蛋白质、脂肪以及一些微量元素的含量都是颇高的，而这些营养可是产后妈妈们十分需要的呢!

产后孕妇吃什么好?其实只要科学地安排月子饮食食谱，均衡地补充每一天的营养，相信妈妈们很快仅能恢复体力，红光满面地过上快乐又健康的生活

坐月子饮食原则

中国哺乳期妇女膳食指南提出了月子餐的饮食原则：

1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。

2、适当增饮奶类、多喝汤水。

3、产褥期食物多样、不过量。

4、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。

5、科学活动和锻炼，保持健康体重。

6、注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。