自己在家怎么做枣泥
自己在家怎么做枣泥
枣泥馅 材料: 红枣500克，清水50克，冰糖50克，葵花籽油30克，澄粉30克做法: 1.红枣洗净泡1小时，冰糖砸碎，澄粉或玉米淀粉，葵花油或其他食用油均可;2.将红枣放入锅内，清水要没过红枣，开锅后中火煮30分钟，煮好的枣用凉水清洗干净后再用凉水泡一会，凉透将每个枣剥皮去核;3.将枣肉放在一个筛子里过滤，如果怕麻烦可以省去这一步，不过过筛的枣泥特细腻;4.锅里放50克清水将冰糖融化，接着放油炒几下，再将枣泥、澄粉放入，炒至浓稠即可。小诀窍: 温馨提示： 1、500克红枣，煮熟后是700克，出成品枣泥400克。枣的含肉量不同，出成品枣泥的量略有不同。 2、为了省时省力，制作枣泥的红枣应选择大而肉厚的。 3、枣一定要煮熟、煮透、凉透，这样非常容易剥皮。 4、一次可以多做一点，用冷冻保鲜盒或保鲜袋放冰箱冷冻，一点也不影响枣泥的品质。 5、炒好的枣泥放凉会比热的时候稠一些，所以一定要掌握好出锅时的浓稠度。 材料:红枣200克，冰糖30克，油20克做法:1，红枣洗净后，泡水10分钟2，放入高压锅中，水开后煮10分钟3，煮好的红枣，去掉外皮和里面的籽4，放入锅中，加入冰糖和油炒至浓稠即可。小诀窍:飞雪有话说1，冰糖也可以用白糖或是红糖代替2，红枣煮水后，非常容易去皮。3，加一点油可以使口感更好。
枣泥的副作用有哪些
饮食对身体的健康有很大的帮助，但是每一种食物因为营养价值和属性不同，对身体产生的作用也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃枣泥糕。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病人最好少食用枣泥糕，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃枣泥糕。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用枣泥糕。
通过对哪些人不适合吃枣泥糕了解以后，我们对枣泥糕这种食物有了更多的了解和认识了，这样我们平时在生活中就能够更好的去食用，也不会因为饮食不当对身体造成伤害。
做红枣泥怎么去皮
将备好的红枣置于温水中浸泡大概五个小时左右的时间，红枣处在水分充足的状态下置于锅中加入适量的清水炖煮，在炖煮的过程中可以让红枣的外皮裂开，这个时候再去处理红枣外皮的话会更加的简单一些。
将备好的红枣置于清水中浸泡，这样可以让红枣中一些流失的水分重新的吸收，之后再将备好的红枣置于蒸笼中蒸煮一段时时间，再将置于筛子中晒制碾压，这样就可以很好的将红枣上的外皮去除干净。
婴儿辅食苹果泥的做法 南瓜红枣苹果泥
食材：南瓜50克，苹果1个，干红枣5—6颗，适量温开水。
做法：先把南瓜去皮切成小块，入锅蒸熟后把蒸熟的南瓜用勺子碾成泥备用；然后把干红枣洗干净去核，用适量的温开水浸泡30分钟，把苹果洗干净去皮去籽切成小块，把苹果块、红枣和红枣水一起倒入搅拌机中搅成泥，再同南瓜泥放在一起，搅拌均匀，最后上锅蒸3—5分钟即可。
适用宝宝月龄：适合7个月以上的宝宝食用。
红枣饮品如何制作
1.将红枣洗净
2.将洗好的红枣去核。
3.将洗净、去核的红枣和冰糖一起放入小汤锅，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至汤汁全部收干，这时红枣已经熟透，而且非常软烂，稍加搅拌就可以成为枣泥。
冰糖的分量可以随自己的喜好增减，也可以不放，放些味道会更好。
清水一定不要加太多。要煮到里面的清水全部收干再搅拌成泥。红枣要煮到非常软烂了再加工，最后做成大枣茶的效果才会好。你也可以选择用高压锅，电饭锅来煮红枣，用小汤锅来煮效果一样好。
4.用打蛋器将锅里的红枣全部打碎，打成枣泥，然后将枣泥盛出，放凉。
5.准备一个大的干净的玻璃瓶，倒入枣泥，枣泥只加到瓶子的一半即可，然后倒入蜂蜜，将瓶子加满就可以了，搅拌均匀后蜂蜜大枣茶就做好了。蜂蜜多些，或是枣泥多些，这些都随意。
6.我们自己做的这个大枣茶要放到冰箱保存，每天随吃随取，喝的时候用温水冲。在蜂蜜大枣茶里放两片生姜，可以保存24个月不变质~
做红枣泥怎么去皮 红枣泥的做法
材料：大红枣，核桃仁
做法：
1、大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2、搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3、加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4、炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可。
红枣含糖量高吗 红枣不发胖的吃法
作为女生，要是实在是担心发胖的话，不妨可以用多种方法来食用，可以蒸、炖、煨、煮都可以。最普遍的方法就是红枣煎水喝。可以把10～30克红枣用小刀在表皮划一些直纹有助于养分溢出，加水煮60分钟左右即可。也可以往粥里加红枣，做枣粥。红枣制作成红枣莲子汤、红枣花生汤都可以。
儿童吃枣的做法
红枣苹果汁的做法
用料：新鲜红枣20只，苹果1个。
做法：
1、新鲜红枣20只，一个苹果清洗干净，再用开水略烫备用。
2、红枣倒入锅，加水用微火炖至烂透。
3、用小刀将苹果切成两半并去核，用搅拌机将苹果打成泥。
4、将苹果泥倒入锅中略煮，过滤后给宝宝食用。
小贴士：
1、4个月以上的宝宝即可食用。
2、宝宝不适合单独吃红枣，不容易消化，最好是给宝宝去皮后做红枣泥。
红枣泥的做法
用料：红枣100克，清水适量。
做法：
1、红枣洗净，放入消毒锅中煮20分钟左右，煮至烂熟。
2、红枣去皮去核。
3、用海尔搅拌机搅拌均匀，温凉后即可喂食。
小贴士：
红枣洗前可先用水泡，利于去污。