便秘与腹泻交替喝无花果猪蹄汤

便秘与腹泻交替喝无花果猪蹄汤

便秘和腹泻都属于消化系统毛病。在大多数人的印象中，这两种毛病就像水火一样不能交融，很难相信一个人既有便秘又有腹泻。而在我的门诊里，我就遇到这样一位患者，他四十多岁，骨瘦如柴，面色萎黄，还长了一脸痤疮，说话也没什么底气。

5年来，他时而便秘，时而腹泻。因为工作忙碌，他也没有特别去理会它，腹泻时就买点止泻药服用，便秘时就买点番泻叶冲冲。一来二去，肠胃功能已经严重紊乱。直到后来出现便血，长了痔疮，这时他才想起看医生，但效果都不太理想。因为大量的药物已经把它的肠胃吃坏了，消化能力特别虚弱。

看到他这个样子，我决定先恢复他的胃肠功能。于是，我让他配合汤药治疗的同时食用无花果炖猪蹄吃。此汤肉烂果熟，味道纯正，香中带辣，一来可以好好补充营养，二来还可以调理肠胃，使其恢复正常的消化、吸收、排泄功能。

无花果被誉为“仙人果”，含有多种脂类，能很好地促进食欲，帮助消化，还能润肠通便。

由于这个患者已经被疾病折腾得身体严重虚弱，故很适合用无花果这样的水果来清毒、补脾胃。再加上可养血、滋养肌肤、润滑肠道的猪蹄，攻补双施，就能达到调整脾胃的效果。

两个月后，这个患者特意到门诊来感谢我，说他的痔疮已经不再犯了，大便变得正常规律了，胃口也好了。

看着他皮肤也变好了，整个人脸气色红扑扑的，精神头足了许多，我是打心眼里高兴，但我还是嘱咐了他几句，让他再坚持喝一段时间，或是每月再喝一次，把脾胃之气彻底补养好。毕竟，像痔疮这种疾病是会反复发作的。要常给脾胃补养，身体才能越用越活啊。

原料：无花果100克，猪前蹄2只，料酒、精盐，味精、葱段、姜片、胡椒适量。

方法：

1、将无花果洗净剥开;将猪蹄去毛洗净，放入沸水中焯一下.捞出洗净。

2、锅中加水，放猪蹄、无花果、料酒、精盐、味精、姜片，葱段。烧沸后.改用小火炖至肉熟烂.拣去葱、姜，撒入胡椒粉调味即成。

用法：大便不畅时.连服3日，配餐服用.每日2次。

功效：健胃清肠，消肿解毒。

无花果炖什么汤通乳

无花果黄花菜炖猪蹄

材料：鲜无花果100克或干品30克、干黄花菜15克、猪蹄1只。

做法

1、无花果、干黄花菜先用温水浸泡30分钟。

2、猪蹄去毛洗净，切块备用。

3、猪蹄放入电饭锅中按煲汤键炖2小时，然后在放入无花果、干黄花菜继续炖煮15分钟后加适量盐等调味即可。

无花果猪蹄汤

材料：无花果8粒、红枣10粒、猪蹄1斤。

做法

1、将所有材料洗淨，红枣去核，无花果切成两半备用。

2、准备一锅滚水，川烫猪蹄去血水和腥味。

3、在锅中加入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟后，再转小火炖煮约3个小时即可。

无花果瘦肉汤

材料：瘦肉70g，南杏仁8g，北杏仁8g，蜜枣1颗，无花果25g，枸杞少许，姜4片，盐少许。

做法

1、瘦肉洗净、切丁。

2、锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。

3、肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫。

4、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中。

5、加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。

6、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火。

7、根据个人口味加盐调味即可。

无花果花胶老鸭汤

材料：无花果6个、老鸭半只、海底椰20克、莲子30克、虫草花15克、花胶三只、红枣5颗、干百合15克。

做法

1、花胶提前5小时泡发好，备用。

2、无花果洗净切开，准备莲子、海底椰、虫草花、红枣、干百合等备用。

3、半只老鸭切块，洗净后加姜片，焯水5-10分钟，直接捞出加入砂锅中。（沸腾状态捞，这样熬出的汤就没有油）记得花胶也要过水后切块，备用。

4、老鸭块入砂锅中并放入姜片，同时放入海底椰片，大火烧开转文火熬制半小时。

5、再依次放入红枣、莲子、虫草花，盐适量，熬制约40分钟。

6、加入之前已过水切块的花胶，熬制20分钟。最后放入干百合和无花果熬制20—30分钟即可。

无花果鸡汤

材料：老鸡一只、盐适量、姜片3片、无花果15颗、干香菇5朵。

做法

1、鸡肉洗净切块和无花果、干香菇，姜片一起放入砂锅中，加足清水。

2、大火烧开，转中小火煲半小时，再转最小火煲1个小时左右。

3、出锅前加盐调味即可食用。

无花果怎么吃最好 无花果炖猪蹄

材料：无花果、猪蹄、金针菜、生姜、大蒜、胡椒、食盐、味精

做法：将生姜、大蒜以及胡椒一起放入锅中，加入无花果以及切块的猪蹄，炖烂之后加入金针菜，半个小时之后加入调味料就可以起锅了。

功效：这道食谱服用之后能够有效的保健身体健康，不仅味道非常好，同时还能够为身体补充足够的营养物质，促进健康。

便秘腹泻交替是什么意思

粪便的干或稀与它的含水量是高度相关的。食物进入人体之后，经过消化系统的消化作用，养分被机体吸收利用，剩余的残渣和废物在肠道中形成粪便。

在粪便形成的过程中，如果肠道蠕动快，粪便移动非常迅速的话，水分被小肠、大肠吸收得比较少，那么粪便就会比较稀薄，就会出现腹泻。相反，如果各种原因导致了这个肠道蠕动迟缓，粪便移动缓慢，那么粪便中的水分就被小肠、大肠吸收较多，粪便就会变得干硬，导致出现便秘。

像肠易激综合征、肠结核、肠自主神经功能紊乱这些患者，出现肠道运动失常的情况下，肠道就会运动不规律，当肠道蠕动加快的时候，就可能出现腹泻，而这个肠道蠕动减慢的时候又可能出现便秘。总之，如果是便秘或腹泻交替出现的话，多半就是指肠运动功能紊乱了，就会出现这种表现。

无花果的食疗做法

(1)蜜果猪蹄汤

无花果60~120克，猪蹄500克。加水适量，以水火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。无花果与猪蹄配用，能补气血，还可用于产后气血不足，乳汁缺乏者。

(2)无花果粥

无花果30克，粳米50克，冰糖适量。将粳米洗净煮粥，八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，加入冰糖即可。此验方可润肺利咽，润肠通便，而无花果其提取物对实验动物还有降压作用。

消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用;脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者也不宜生食。

产后下奶食谱 蜜果猪蹄汤

需要准备的原料：无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。

制作方法：

1、将无花果和猪蹄清洗干净，锅置于火上，锅中添入适量清水。

2、再将无花果、猪蹄放入锅内，小火炖至烂熟，精盐少许调味即可出锅。

剖腹产后喝6款汤补气血

1、红枣鸡蛋汤

鸡蛋两个、红枣60克、红糖适量。红枣泡软，去核，加水煮沸，再将鸡蛋倒入，煮熟后放红糖调味。

作用：补血暖胃，益气缓中，补充营养，是产后补气血常良方。

2、米酒红糖蛋汤

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量，在煮滚的水中放红糖和酒酿，再打入鸡蛋，煮至鸡蛋凝固。

作用：益气、生津、活血、散结、消肿，可用于产妇通乳，调虚。

3、红豆鲫鱼汤

红豆150克、鲫鱼300克、葱姜适量、料酒少量。鲫鱼处理干净，用料酒和盐腌制一会儿，红豆用水煮至半熟，再放鲫鱼，姜片，葱段煮至肉熟豆熟烂。

作用：健脾胃，补气血，除湿利水，还有利于产妇下奶。

4、蜜果猪蹄汤

无花果60-120克，猪蹄500克，无花果、猪蹄洗净，锅放置火上，加适量清水，放无花果、猪蹄，用小火炖至食材料熟烂，调味。

作用：健脾清汤、解毒消肿、补血益气，改善产后气血不足，乳汁缺乏等。

5、大枣猪脚花生汤

猪脚、花生、大枣、北芪、米酒当归等原材料。首先是要把花生仁提前四个小时放入冷水中浸泡，然后是把切成块的猪脚放入开水中汆，接着是把汆水过的猪脚放入冷水中浸泡。然后是把猪脚、花生、北芪、红枣一起放入炖锅中加米酒和水盖过所有材料，大约炖到猪脚熟烂之后再加上当归闷煮五分钟就可以了。

作用：大枣猪脚花生汤就是特别适合产后用来催乳和补充蛋白质的。

6、红枣鸡汤

鸡一只，红枣8颗，桂圆5颗，鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣和桂圆一起放锅内，炖至鸡肉熟烂，调味。

作用：可改善产后体虚，面色萎黄，乳汁过少等症状，补气补血，滋补五脏。

猪蹄下奶汤推荐

急!急!急急急!!!新妈妈的奶水不够了怎么办?应该怎么下奶呢?其实，当新妈妈遇到这奶水不足的情况时，可以选择猪蹄下奶汤这些下奶食谱。

猪蹄下奶汤

制作材料：

主料：猪蹄250克,大豆250克调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

做法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时，备用;3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

7. 至半酥，加精盐，再煮1小时;

8. 调入味精，即可。

这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐(我从来不加盐)，就可以饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：)

一般来说，煮猪蹄汤还可以放些黄豆，或者花生，或者木瓜等。刚开始时，我变着花样煮猪蹄汤，不过，因为一个人带孩子，吃饭的时候，经常遇到孩子需要安抚的情形，所以常常没有时间吃猪蹄和汤以外的东西。后来，慢慢地变懒了，把那些辅料都省略了：(

另外，很多人认为产妇不能喝酒，所以做菜不放酒。实际上，少量的酒能够促进下奶，而多量的酒，确实会导致回奶：)

无花果猪蹄汤

材料：猪蹄1斤，鸡脚半斤，无花果8粒，红枣10粒，花生3两，生姜一小块

做法：红枣去核，无花果切成两半

猪蹄和鸡脚去血水，水开后放入所有材料以大火煮20分钟，转小火煮3个小时。

下奶汤推荐：

1. 花生仁炖猪蹄：猪蹄二个洗净，加调料和水，炖入成烂，加花生米100~200克，再共同炖烂，即可食用。 2. 通草猪蹄：猪蹄二只或猪蹄膀一只，洗净后加调料和水，煮至快烂时，加通草2克，同煮至猪蹄烂后，可食肉喝汤。

3. 通乳汤：猪蹄二只，洗净加水和调料煮烂后捞出，然后在汤中加入中药炒川芎、当归、童木通、王不留行各9克，煎后去渣服用，猪蹄单食。

4. 清汤鲫鱼：活鲫鱼一条(约500克)洗净，加调料和水煮至鱼汤成乳白色时，放入适量白菜、香菜、胡萝卜等，稍煮片刻，即可食用。

5. 清炖乌骨鸡：乌骨鸡肉1000克，洗净切碎加调料拌匀，放入容器中，上面放入党参15克、黄芪25克、枸杞子15克，蒸熟即可食用。

6. 母鸡炖山药：母鸡一只洗净，在鸡肚内加中药黄芪30克，党参、山药、红枣各15克，并加入黄酒50克，蒸熟后即可食用。

如果你还在为母乳不足苦恼，不妨也试一试以上的下奶汤吧。

腹泻常见于三种严重疾病

1、肠炎：腹泻为肠炎最主要的症状，也是常见的症状，常常反复发作或持续不愈，轻者每天2-5次，重者20-30次，粪便性质个体差异极大，软便，稀糊状、水样、粘液便不一，但大便以粘液脓血便多见，有的表现为痢疾样脓血便。早上起床后腹泻及餐后腹泻最常见。个别病人还会出现便秘、腹泻交替进行的现象。

2、肠息肉：肠息肉会导致大便习惯改变，包括大便时间、次数的改变，以及便秘或不明原因的腹泻。特别是便秘与腹泻反复交替出现，更要引起警惕。

3、直肠癌：直肠癌作为一种危害严重的肠道恶变，会出现不明原因大便习惯改变或粪便异常。大便习惯改变：如大便次数增多，便秘腹泻交替、排便后仍有便意，里急后重等。粪便异常：如血便、粘液便(大便带鼻涕状物)、脓血便等

猪蹄吃了有什么好处 猪蹄怎么吃最好

猪蹄1只，通草3克,漏卢10克,粳米100克。

1、猪蹄去毛洗净，砍成块;通草、漏卢放入锅中，加适量清水熬煮至汁浓，去渣取汁备用。

2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。产妇食用可补血通乳。

无花果60~120克，猪蹄500克。

1、无花果、猪蹄洗净，锅置火上加适量清水，放入无花果、猪蹄，小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

2、此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。