番茄鱿鱼汤怎么做 成果图
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好吃的油炸鱿鱼
食材明细
鱿鱼1条 面粉适量 鸡蛋1个 面包屑适量 番茄酱适量(沙拉酱/椒盐)
原味口味炸工艺半小时耗时
炸鱿鱼的做法步骤
1将鱿鱼收拾干净,切成条。
2鸡蛋打散,面粉和面包屑装在浅盘中。(忘记照面包屑,请谅解!)
3锅中放入植物油,开中火(如果用电磁炉的话,就把温度设置到180℃)待油温热时,将鱿鱼一根一根地裹上薄薄的一层面粉,再粘裹蛋液,然后裹上一层面包屑,最后放入锅中炸至金黄捞出装盘。炸好的鱿鱼可以蘸番茄酱、沙拉酱或者椒盐食用。如果掌握不好火候,可以先放进一根裹好的鱿鱼试一试温度。放入锅中的鱿鱼马上浮起说明油温已经到180℃,可以进行炸制。
小窍门
如果掌握不好火候,可以先放进一根裹好的鱿鱼试一试温度。放入锅中的鱿鱼马上浮起说明油温已经到180℃,可以进行炸制。
使用的厨具:炒锅
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番茄鱿鱼汤的做法 食材
主要食材:鲜鱿鱼2只。
其他食材:番茄4只,虾150克,大蒜2瓣,罐装淡奶半罐,水5碗。 调料:黄油(小粒装)1粒,黑胡椒粉1/3汤匙,白砂糖1/2汤匙,柠檬汁1/2汤匙,盐适量。
椰子怎么吃
椰子番茄鱿鱼汤
原料:鱿鱼300克,椰子肉200克,番茄400克,黄油15克,黄、红彩椒各半只,奶油30克,盐3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克
做法:
(1)鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水汆汤后备用;
(2)番茄用食物料理机打成泥备用;
(3)热锅熔化黄油,爆香蒜末;
(4)加入番茄泥翻炒2分钟;
(5)加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;
(6)最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。
椰子的功效与作用_椰子的食用方法_椰子的食用禁忌
椰子糯米蒸鸡饭
原料:粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克
做法:
将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
海南椰鸡汤
原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
(1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块。
(2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成。
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减肥番茄汤的做法
食材:番茄、鲜鱿鱼,高汤
制作方法:将番茄清洗干净,切块备用,鱿鱼切刀花,锅中放入适量的高汤,放入番茄,鱿鱼段,小火熬煮,直到食材成熟即可,加入适量的鸡精,食盐。
食材:番茄五个左右,黄瓜,洋葱适量,食盐,食用油少许、
制作方法:将番茄,黄瓜,洋葱清洗干净,切成小块,一起放入搅拌机中进行搅拌,直到搅拌成糊状,加入食用油,食盐,搅拌均匀。放入碗中或者杯中,放到冰箱中冷藏十五分钟即可。番茄冻汤中含有丰富的维生素及纤维素,减肥的效果非常好。
食材:番茄两个,芹菜一根,瘦肉100克,食盐、生姜适量
制作方法:番茄,芹菜清洗干净,切成小块,瘦肉切片,将瘦肉,番茄,芹菜一起放入锅中,煮上十分钟左右,计入适量的调味品就可以了。
补锌的食疗方有哪些
三味蒸蛋
鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克,海米汤、盐各少许。豆腐洗净,放人沸水锅中煮一下,捞出沥十,放入碗内,打成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。
鲜茄煮牛肉
牛肉300克,番茄200克,葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量,牛肉洗净,切片,放入生抽、淀粉拌匀,用油炒熟后上盘待用。番茄洗净,切块;葱、洋葱分别洗净,切末。油锅烧热,爆香葱末、洋葱末,再放入番茄块,加盐、生抽、白糖和高汤煸炒, 一炒熟后起锅,撒上味精,淋在牛肉上:即可。
鲜蘑菇牡蛎豆腐汤
鲜蘑菇、牡蛎各100克,水豆腐200克,芹菜50克,大蒜、地瓜粉各10克。鲜蘑菇切成片,大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒,然后放入水,烧开后放入水豆腐,牡蛎,烧开,然后放人芹菜、大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。
孜然鱿鱼
鱿鱼200克,白醋、料酒、孜然各适量。将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花乃片放沸水中焯一下,捞出沥干。锅中放油烧热后放人葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。
羊油辣子怎么做 成果图
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鱿鱼汤的做法
山药鱿鱼汤
材料
用料鱿鱼板250克,山药100克,青菜(任选)少许,鸡蛋、面粉各少许,高汤1000毫升,柠檬汁1小匙,鱼露1大匙,花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。
做法
1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。
2、山药去皮切块,放入清水中浸泡。青菜洗净切条。
3、蛋液加面粉搅匀,将青菜挂糊入七成热油中炸熟。
4、汤锅中倒入8杯高汤,加入山药,烹入柠檬汁、鱼露、料酒、酱油煮至山药熟烂,下入鱿鱼条烫熟,放入精盐、味精推匀,盛入汤碗中,放入炸青菜即可。
功效
润肠通他,祛火清热,滋阴养血,补虚润肤。
番茄鱿鱼汤
材料
番茄味道酸甜,颜色鲜艳,尤其是用新鲜番茄制成的番茄酱,味道和颜色就更为突出,用来搭配肉类,尤其是海鲜,不禁让人食指大动。今天介绍的这道番茄鱿鱼汤,卖相佳、味道足,加上自制的番茄酱(总觉得包装的番茄酱味道有点呛),小心别香得把舌头都一同嚼下去了!调味料:黄油(小粒装):1粒 黑胡椒粉:1/3汤匙白砂糖:1/2汤匙 柠檬汁:1/2汤匙 盐:适量番茄:4只鱿鱼(鲜):2只 (约300克)虾:150克大蒜:2瓣罐装淡奶:半罐水:5碗
做法
1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;
2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;
3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;
4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;
5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;
6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
提到鱿鱼应该是大家在平时都会吃的吧,很多人也是特别爱吃鱿鱼的,如果我们不喜欢鱿鱼的炒着的吃法,那么就来做一些简单的鱿鱼汤吧,今天我们介绍的鱿鱼汤的做法也是很适合大家的,特别是在平时很喜欢做菜的人。
鱿鱼汤怎么做 成果图
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脆柿子怎么看熟没熟透
海肠什么人不能吃
海肠吃之前要焯水吗
朋友家里种了南瓜,结了好几个,给我也拿了几个,我这里还有之前从家里带过来的好几个南瓜,最近上火不...
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我朋友回了一趟老家,回来的时候带了好多南瓜,然后他给我带了好多,我最近在减肥,也没有吃,减肥期间...
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天冷后出现在街道的角落里的烤红薯小贩勾起了许多人的食欲,其实红薯不仅好吃,而且非常养生,但是有的...
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老家种了几株南瓜,结了几个大果,我奶奶来看我的时候给我带了一个,她说南瓜吃了对身体好,南瓜的营养...
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茭白是一种常见的食材,百吃不厌,那么茭白碳水化合物含量高吗?茭白放久了还能吃吗?一起往下看看吧!...
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茭白是一种常见的食材,百吃不厌,那么茭白营养价值和功效作用有哪些?茭白发黑了还能吃吗?一起往下看...
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每次吃完的石榴籽都扔掉了,询问邻居才知道石榴籽可以泡水喝,那么石榴籽能泡水喝吗?石榴籽泡水喝有什...
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柚子在秋季大量上市之后,很多人都特别喜欢买柚子,因为它的口感甜、易储藏、营养还很丰富,那么柚子减...
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山药可食用又可入药,有补脾养胃,生津益肺的功效与作用,山药怎么炒好吃又简单?山药发芽了以后还能吃...
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红薯又名地瓜、山芋、番薯,营养价值丰富,那么红薯长出芽还能吃吗?红薯怎么保存不会烂掉?一起往下看...
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柚子的口感酸甜,很多人都喜欢吃,而且柚子营养价值还很高,那么柚子吃了有什么好处和作用?柚子白心和...
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秋天是吃柚子的季节,那么吃柚子会不会上火?哪些人不能吃柚子? 吃柚子会不会上火 不会...
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吃不完的石榴准备榨汁喝,但是自己在家做的石榴汁口感总是怪怪的,石榴汁怎么弄好喝?石榴汁可以隔夜喝...
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很多的水果皮都可以拿来做菜,请问柚子皮可以做菜吃吗?孕妇可以吃柚子吗? 柚子皮可以做菜吃吗...
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每次吃柚子的时候总会把柚子皮扔掉,觉得很可惜,请问柚子皮能吃吗?柚子皮吃了有什么好处? 柚...
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蒸饺是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃蒸饺,那蒸饺是冷水上锅还是热水上锅?蒸饺蒸多长时间最好...
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昨天在超市的时候买了一些板栗,说起来也有很久没有买过板栗吃了,就买了一些,请问一下,板栗可以用微...
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又到了吃大闸蟹的季节,那么你知道大闸蟹吃了有什么好处吗?下面和小编一起来看看吧。 大闸蟹吃...
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脆柿子是柿子的一个品种,因为质地较脆,所以叫脆柿子,但也正因为质地脆,所以和没熟的柿子难以区分,...
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秋天到了,很多的水果在最近开始成熟上市起来,昨天在水果店的时候看到了柿子,我记得柿子是需要泡一下...
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很多人吃大闸蟹的时候,都不知道大闸蟹白膏是公的还是母的,下面和小编一起来看看吧。 大闸蟹白...
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昨天在超市的时候买了一些柿子,我看柿子的外形还比较的饱满,售货员说这个是脆柿子,我之前没有吃过这...
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海肠和沙虫是临海地区比较常见的一种海鲜,看起来样子比较“恶心”,很多人都不敢吃,但其中都含有丰富...
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又到了吃大闸蟹的时候,那么你知道大闸蟹不能和什么水果一起吃吗?下面和小编一起来看看吧。 大...
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秋天是吃板栗的季节,但是板栗因为含有较多水分,所以不耐储存,存放时间长容易出现各种各样的问题,那...
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第一次吃大闸蟹,很多人都不知道大闸蟹挨着蟹腮的白色一块是什么东西,下面和小编一起来看看吧。...
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柿子是一种味道可口的水果,我昨天在水果市场的时候看到了很多的柿子,红彤彤的,非常的可口,我买了一...
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最近已经是秋天了,每次走在路上都可以闻到一阵一阵的桂花香味,非常好闻,那树上的桂花摘下来可以直接...
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秋季是柿子收货的季节,有些人非常爱吃柿子。因为柿子属于较特殊的水果,所以有许多需要注意的地方,那...
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天冷人们都会很喜欢吃烤红薯,不同地区吃烤红薯的方法也很有特色,比如很多人吃烤红薯时是要配勺子的,...
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最近很喜欢吃橘子,但是可能吃的有点多了,感觉有点上火,请问吃橘子上火还是败火? 吃橘子上火...
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大家都知道橘子是富含多种营养物质的水果,而且口感酸甜,很多人都喜欢吃,那么你知道橘子补充维生素C...
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最近看了网上很多生腌视频,刚好家里几只大闸蟹,请问大闸蟹可以生腌吗? 大闸蟹可以生腌吗...
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现在正是吃大闸蟹的时候,而且也比较新鲜,而且现在吃法也越来越多,请问大闸蟹生吃有寄生虫吗?...
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茭白有“水中参”之称,是营养丰富的一种蔬菜,有很多功效和作用。那么茭白性寒还是性温?茭白草酸含量...
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茭白味道鲜美,营养价值较高,口感十分不错,秋季经常在餐桌上看到茭白的身影,那么茭白怎么处理剥皮快...
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一直都是空腹吃的香蕉,邻居说空腹吃香蕉对肠胃不好是真的吗,早上吃香蕉可以空腹吃吗?香蕉早上吃好还...
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每个季节大家都会选择吃些应季海鲜,比如在秋天的时候正是吃蟹的季节,这个时候肯定会有很多的人会选择...
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秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值,那么秋葵怎样做最好吃?秋葵焯水多长时间能熟?...
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