孕妇能吃海参吗
孕妇能吃海参吗
正规的高品质海参,孕妇是可以吃的,并且对孕妇身体也有很多的好处,我都是买珍之道的海参,他们的是大连獐子岛的野生海参,很有品质保障。
孕妇能吃海参吗
孕妇当然可以吃海参啊。
海参富含丰富的碘元素、锌元素等,能够参与调节代谢,降低血脂,促进造血功能,延缓衰老,滋养肌肤。另外,海参中则含有大量的B、叶酸,对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果。
孕妇吃海参可为孕妇和胎儿提供充足的营养成分,为孕妇妊娠的提供全程呵护;在孕早期,孕妇抵抗力低下,食用海参可大量补充母体营养,提高免疫力;海参中含有大量的EPA和DHA,在孕中期食用海参可有效避免婴儿先天性疾病的发生;食用海参还可增加孕妇体力,有明显的助产作用,并促进孕妇乳汁分泌。
孕妇能吃海参吗
海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
吃海参有什么禁忌?
禁忌1、每天食用别超一只
对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
禁忌2、春季应少食海参
需要提醒的是,春天是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
禁忌3、肾功差者应少食
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
禁忌4、不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
禁忌5、烹调方法切忌深加工
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
孕妇食谱:虾子海参
原料:干海参150克,干虾子15克
辅料:肉汤500克,葱、姜各15克
调料:味精3克,盐3克,淀粉6克,猪油30克,料酒30克,酱油6克。
做法
1、将干海参放入锅内,加入清水,加盖用小火烧开后,将锅端离火位,待其发胀至软时捞出,剖肚挖去肠,刮净肚内和表面杂质,洗净。再放入锅内,加清水,用小火烧开,又将锅端离火位,待其发胀(按此方法多次反复进行),海参即可发透(但在此发胀过程中,切忌沾上油和盐,因油对海参起溶化作用,盐对海参起收缩作用,均会影响海参的发胀)。然后将发透的海参肚内先划十字花刀,入开口锅内烫一下,捞出,沥干水分备用。
2、将虾子洗净盛入碗内,加入适量的水和酒,上笼蒸约10分钟取出。
3、将锅烧热,放入猪油,投入姜、葱,煸炒后捞出,烹入料酒,加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子。偎透成浓汤汁,用淀粉勾荧,加味精,起锅,整齐地装入盆内即可。
海参的营养价值
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
女性怀孕初期可以吃海鲜吗
孕妇能吃海鲜吗?
医院产科专家说,海鲜对于孕妇来说是很好的食物,鱼里面的DHA,还有实际上鱼蛋白是比肉蛋白更容易吸收,颗粒小,而且鱼蛋白和钙结合在一起,海鱼是钙含量很好的鱼,虾是补钙很好的食物,但是如果孕妇本身对海鱼、虾是过敏的,那这个时候就不要去吃它了,可以采取其他的食物补充你的优质蛋白。
孕妇能吃海鲜吗?医院产科专家说,蟹也是蛋白质很好的食物,镁的含量也不错,到后期食物吃的合理,适当用点姜比较合理的吃是可以的。孕妇能吃海鲜吗?医院产科专家回答,孕妇吃海鲜是有忌讳的。你一定要这样吃才可以:
第一、怀孕早期,螃蟹坚决不能吃。特别强调的是螃蟹大钳子的肉,会引发早期胎儿流产,是极其危险的。
第二、海鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些寄生虫或病菌很容易被你肚子里的宝宝吸收。那个后果是不堪设想的。
第三,虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。因此,只要你本人对虾无不良反应,可以尽情地吃。
第四、海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。
第五、其他的咸鱼类海鲜最好不要吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇吃后对宝宝不好。
第六、最后一个问题,一定要煮熟透,不能一味贪“鲜”。
坐月子能吃海参吗
产妇能吃海参吗?近年来,随着生活水平的不断提高,人们的养生进补意识日益增强,过去属于有钱人才能吃得起的海参,现在正被越来越多的大众消费群体所接受。那么产妇能吃海参吗?海参营养价值高,富含多种人体必需的活性物质和微量元素,经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。因此,海参的养生功效备受追捧,吃海参的人群不断壮大,掀起了方兴未艾的“海参热”。那么产妇能吃海参吗?
首先,产妇是能吃海参的。海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名,被视作为中餐的灵魂之一。海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵。刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。
坐月子能否能吃海参
一.坐月子时海参能吃
如无家族过敏史及宝宝无婴儿湿疹等过敏,可适量食用。不过海参还是少吃,因为虽然海参含蛋白质很多。海参是养阴之品,在作月子时主要是补气血为主.等作完月子再吃!
二.吃海参禁忌只有两点:
1.是孩子不宜吃海参,因为海参里面没有孩子需要的营养成分;
2.是肾脏功能不好的人不能吃海参,因为海参蛋白质太高,会增加肾脏负担。其他再无禁忌。海参是食品,不能提疗效,只能提功效成分。
三.孕妇吃海参为最佳时期:
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前六个月,计划怀孕前两个月必须停止吃海参;哺乳后期,即在打算断奶前两个月,每周不超过两个。
四.月子海参汤做法:
月子食谱—木耳海参猪肚汤
·配料: 猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。
·特色:滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。
·操作:
(1)木耳用清水浸开,洗净,海参洗净,切丝,猪大肠洗净,切小段。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。
五. 其它坐月子时营养食材介绍:
吃海参有利于伤口恢复,但不是唯有吃海参才能恢复。世界范围内有海参、吃海参的人不多,她们手术照样是可以恢复的很好,关键是在于补充足够的蛋白质和多种维生素。所以没有必要一定要吃海参才算营养。喝各种肉汤、鱼汤,果汁照样会很有营养。妊娠晚期和产后尽可能少吃海参,临床观察它确实能够使乳汁分泌减少。
六.产后身体应注意几点:
1,产妇在生小孩时因失血,耗气,身体极度虚弱,用中医讲叫气血亏虚,故需要静养和补身体.
2,在作月子时注意以下几点:
2.1,不要感冒,又伤身体又对孩子不利.
2.2,吃些松软和汤类食品不宜吃硬的食物.
2.3,不能吃生冷食物.不宜吃辛辣食物.
2.4,吃些补气血,壮阳,活血化淤类的食物和药物,如牛肉,羊肉,当归,田七吨鸡,鱼和海参都可以吃.
3,在作月子时只能微盐,不宜刷牙,因为这时骨骼松软.不宜吃生冷水果类.不宜吃火锅类。
孕妇能吃海螺吗
孕妇能吃海螺吗?孕妇在怀孕期间,饮食方面是比较慎重的,对于海鲜这种食物是比较敏感的,因为海鲜很容易导致孕妇出现过敏的情况。虽然海螺营养比较丰富,但是不是人好奇孕妇能吃海螺吗?
孕妇是可以吃海螺的,海螺不能多吃,特别是海螺头部,上面一般有两个俗称海螺脑的小东西,就象两个小球球,里面分泌的物质会引起食物中毒,所以吃多了会头晕而且恶心。应该在烹制过程中把海螺的头部去掉,螺类也是发物,有过敏史及疮疡患者应忌食。不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。建议平时多加强营养,多吃水果、蔬菜、豆类、鱼类,清淡温热饮食。
孕妇可以适当吃,不过一定要吃煮熟的,同时,需要注意,因为螺性大寒,素有胃寒病者与孕妇忌食。
孕妇能不能吃海参鲍鱼
鲍鱼海参都是属于比较珍贵的海鲜类,鲍鱼富含蛋白质非常高,营养价值丰富,经常食用鲍鱼可以预防身体疾病,还可以补充身体蛋白质,孕妇在怀孕期间需要多补充一些营养,可以适当的食用一些鲍鱼,可以补充身体所缺乏的营养物质。
鲍鱼营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。
孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。
海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。
“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。
因此对孕期高血压患者极为适宜。
孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。
鲍鱼的功效与作用
鲍鱼味甘、咸,性平,肉质有弹性,是中国传统的名贵食材,四大海味之首,营养丰富,具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用,可以治疗头痛头晕,健脑明目,调经,养阴补虚。