生蚝萝卜汤怎么做 做法步骤
生蚝萝卜汤怎么做 做法步骤
1、将白萝卜洗净,去除外皮。切成块状或者条状。
2、生蚝肉洗干净,注意去除内脏和沙囊等。
3、将高汤倒入锅中,加入白萝卜煮至透明。
4、下生蚝肉,加入适量料酒煮至2分钟左右。
5、加入精盐、白胡椒粉调味,撒入葱花即可食用。
生蚝鸡汤怎么做 做法步骤
1、生蚝肉洗干净,加入适量生粉,轻轻搓洗。
2、冲洗干净再加1次生粉,轻轻搓洗,清水过干净备用。
3、将鸡切块,挑出骨头多的部分,放入锅中加清水、姜片煮。
4、煮至半个小时左右,加入鸡肉再煮8分钟左右。
5、然后开水下生蚝,煮2到3分钟即可。
6、关火加盐调味即可。
生蚝萝卜汤的做法 食材
主要食材:生蚝200克。
其他食材:白萝卜150克;葱花、高糖、精盐、白胡椒粉、料酒适量。
生蚝汤怎么做 做法步骤
1.将生蚝的肉取出,用流动的水反复冲洗干净确保没有泥沙。豆腐切小块,焯水去豆腥味。
2.锅里加足水,放入豆腐姜丝适量的盐,大火煮开后小火煮15分钟至豆腐入味,放牡蛎煮2-3分钟。
3.加入调味料撒小葱出锅。
青萝卜汤怎么做 做法步骤
1.青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2.甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3.汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4.同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5.再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
生蚝萝卜汤的做法 功效
润肺止咳,杀菌抗炎,增强抵抗力,适合冬季燥热、内热导致咳嗽有痰的人群食用。
鸡翅中的做法大全
鸡翅中的做法大全—可乐鸡翅
食材准备
鸡翅500克,可乐半罐,葱一段,姜一块,盐小半勺,老抽半勺,料酒一勺。
方法步骤
1、将鸡翅洗净,放入沸水中焯水,去血沫,沥干待用;
2、葱姜切片待用;
3、炒锅中放油,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、然后倒入可乐,老抽,葱姜,盐,料酒,烧开后转小火煮至汤汁浓稠即可。
鸡翅中的做法大全—红烧鸡翅
食材准备
鸡翅500克,姜一小块,蒜2瓣,大料1粒,桂皮1片,干辣椒2个,冰糖2勺,料酒1汤匙,老抽1汤匙,生抽2茶匙,盐少许,热水适量。
方法步骤
1、将姜蒜切片,鸡翅放入沸水 中焯去血水,沥干待用;
2、炒锅放底油,倒入冰糖炒糖色,然后倒入鸡翅翻匀;
3、姜片,大料,桂皮,大蒜入锅,放入干辣椒,料酒,老抽,生抽,加热水淹没鸡翅;
4、盖锅大火煮开后,调成小火炖40分钟后大火收汁,撒盐即可。
鸡翅中的做法大全—咖喱鸡翅
食材准备
鸡翅8个,咖喱块8块,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱半个,椰浆适量。
方法步骤
1、鸡翅洗净后控干水分,划上两刀,加入盐,鸡精,黑胡椒抓匀腌一会;
2、胡萝卜,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块,锅中放水烧开后,加入少许盐;
3、然后将胡萝卜,土豆放入锅中弄,煮至半熟后捞出沥干;
4、平底锅放少许油烧热后放入腌好的鸡翅炸至两面金黄;
5、然后倒入洋葱,炒香,加入胡萝卜和土豆块,再加入咖喱块和水没过食材;
6、加盖中火将汤汁略收,最后倒入适量椰浆搅匀即可。
鸡翅中的做法大全—蚝油鸡翅
食材准备
鸡翅8个,蚝油1.5汤匙,姜4粒,蒜5片,米酒2汤匙,生抽1.5汤匙,老抽1茶匙,盐一茶匙,糖半汤匙。
方法步骤
1、姜蒜切片,鸡翅沥干水分后扎些小孔;
2、然后倒入米酒,生抽,盐,抓匀腌半小时;
3、锅中少量的油烧热,放入鸡翅,小火煎至两面焦黄;
4、然后将鸡翅放在锅边,下姜蒜爆香,淋上1汤匙米酒后翻炒;
5、再淋上半勺生抽,一勺蚝油,加入适量清水没过鸡翅;
6、大火烧开后转小火煮至汤汁收浓时即可。
鸡翅中的做法大全—奥尔良烤翅
食材准备
蜂蜜,清水,鸡中翅,奥尔良烤肉料。
方法步骤
1、鸡中翅解冻泡掉血水后清洗干净,控去水分;
2、奥尔良烤肉料60克加水60克放一密封盒搅拌均匀,放鸡翅腌制;
3、密封好置冰箱里腌一夜,中途摇晃密封盒使之均匀入味;
4、烤盘上放锡纸,把鸡翅放锡纸上一一排列,把剩余的烤肉料用刷子刷在每个鸡翅上,并将蜂蜜也刷在鸡翅上;
5、烤箱230度预热10分钟后,把烤盘放中层,先烤制15分钟;
6、鸡翅翻面,刷蜂蜜,再烤5分钟即可。
番茄萝卜汤做法步骤教程
菜系及功效:
家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味:
酸咸味 工艺:煮
番茄萝卜汤的制作材料:
主料:
白萝卜300克,番茄150克
辅料:
小麦面粉30克
调料:
番茄酱50克,盐3克,味精2克
教您番茄萝卜汤怎么做
1. 白萝卜洗净切丝;
2. 西红柿洗净切丁;
3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;
4. 最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
宝宝胃口不好吃什么开胃 白萝卜
白萝卜有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等,宝宝出现了食积,胃口不开,用长长的白萝卜给孩子熬汤喝,可以帮助消化、通大便。
白萝卜汤做法:
食材:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
感冒咳嗽吃什么好的快 蚝油萝卜
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还要很强的消炎作用。
蚝油萝卜作为一道快手菜,既方便味美,又能润肺止咳,还有什么理由不吃呢。
材料:白萝卜、蚝油
步骤:
1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末。
2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置。
3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘。
孕妇可以吃生蚝吗 孕妇怎么吃生蚝比较好
孕妈妈吃生蚝一定要把生蚝煮熟透,所以煮粥熬汤吃是比较好的,味道也同样鲜美。推荐以下食谱:
材料:鲜牡蛎肉100g,香米100g,五花肉50g,蒜茸1汤匙(15g),香葱末1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),盐2茶匙(10g),香油1/2茶匙(3ml),清水2000g。
做法步骤:
1、香米淘洗干净,五花肉切成小片。
2、鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。
3、大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。
4、待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。
5、最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。
材料:牡蛎肉100g,白萝卜100g,细粉丝50g,葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g。
做法步骤:
1、牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用。
2、锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅,炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟。
3、将高汤倒入锅中,下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。
注意:此汤不要加酱油,不要加味精,因为牡蛎本身就很鲜美。若没有高汤,可用热水代替,但口味上会打折。
材料:淮山药30克,枸杞20克,牡蛎肉100克。
做法步骤:
1、将山药洗净切片,枸杞洗净拣去杂质,牡蛎肉洗干净一起放入锅内;
2、放水适量,放入姜丝、油、食盐适量,煮沸后转文火炖30分钟。即可食用。
胡萝卜汤怎么做 做法步骤
1.将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。
2.用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。
补钙吃什么食物好 海鲜炒米粉
海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是孩子们最爱吃的一款主食。
食材:
米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精
步骤:
1、米粉用温水泡软,捞出沥干水份,加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用;
2、胡萝卜切丝,蒜苗切段备用;
3、鱿鱼处理干净,切花刀,蛤蜊和虾洗净备用;
4、锅中放油,倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒;
5.鱿鱼发白卷起,蛤蜊开口时,倒入米粉,改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒;
6.放糖、盐、鸡精调味,炒到锅中汤汁基本收尽,即可出锅。
吃什么润肺止咳 蚝油萝卜
白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还要很强的消炎作用。
材料:白萝卜、蚝油
步骤:
1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末。
2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置。
3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘。