豆浆含有雌激素男宝宝能喝吗

豆浆含有雌激素男宝宝能喝吗

植物雌激素的确会进入宝宝体内

植物雌激素(Phytoestrogens)是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮(Soybean Isoflavones，SI)化合物，主要包括染料木黄酮(genistein)、大豆苷元(daidzein)和少量的大豆黄素(glycitein)，每克大豆中的异黄酮含量通常在3~5mg。

对植物雌激素的担心最早来自动物观察实验。人们在用含有植物激素的饲料喂养哺乳动物的过程中发现，某些动物的生殖健康和生育能力会受到影响，这种担心随之就延续到所有含有植物激素的食物。大豆由于富含大豆异黄酮，而且食用最普遍，就成了人们担心的重点对象。大豆异黄酮究竟是否会对婴幼儿的健康产生影响?关于配方奶粉的研究可以帮助我们解答这个问题。

常见的配方奶粉就有两种：一种是乳基婴儿配方奶粉，它是以牛奶为主要原料，按照母乳的成分调整了营养配方得到;另一种就是豆基婴儿配方奶粉，主要用大豆蛋白代替牛奶蛋白进行配方得到的，也称大豆配方奶粉。大豆配方奶粉主要是给那些无法吃到母乳或者出于某些原因不能吃牛乳的婴幼儿食用的，包括患有半乳糖血症(galactosemia)、遗传性乳糖酶缺乏(hereditary lactase deficiency)、牛奶过敏的婴儿。

目前，大豆婴儿配方奶粉大约占20%的市场份额，而且有增加的趋势。大豆配方奶粉的主要原料是大豆蛋白，难免会存在少量的大豆异黄酮。婴幼儿几乎只吃母乳或者配方奶粉，如果大豆异黄酮真的有害，吃大豆配方奶粉的婴幼儿将会面临更大的风险。

出于担忧，人们做了大量的研究。大豆配方奶粉中的大豆异黄酮含量大约有40μg/mL，吃大豆配方奶粉的宝宝的确会摄入更多的大豆异黄酮。据测定，他们每天摄入体内的大豆异黄酮含量大约在每千克体重4~11mg，这个摄入水平要高于成年人的每千克体重摄入量，而吃母乳的宝宝每天摄入大豆异黄酮就极低(<0.01mg/kg);

吃大豆配方奶粉的宝宝血清中大豆异黄酮的含量1000ng/mL，而吃乳基配方奶粉或者母乳的宝宝，大约只有5~7ng/mL，母亲在哺乳期增加豆制品食用量也会增加宝宝的大豆异黄酮摄入。

豆类制品中的植物雌激素，并不会对宝宝有危害

不过，大豆中的植物激素94%以上都是以未激活的β-糖基异黄酮形式(beta-glycosylated isoflavones)进入人体的，进入人体后需要经过肠道细菌的作用才能转换成具有生物活性的结构继而才能发挥作用。而婴幼儿的肠道菌群尚不完善，很难发生这种转换。

临床研究显示，婴儿血清中只有不到3%的植物激素是具有活性的，所占比例非常小。而且，植物雌激素的效力也非常小，通常只有动物雌激素的万分之一到千分之一。所以，理论上来说，吃大豆配方奶粉的宝宝血液内并不会蓄积植物激素，也不会产生明显影响。

有些人还是会对理论持怀疑态度，担心所谓的“万一”。人群调查依然可以令人放心，大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生明显影响。

在用大豆异黄酮饲养动物实验中，的确发现一些生育能力下降的现象，但是，动物实验往往喂养的是纯大豆异黄酮，而且剂量很大，与人群情况相差甚远。目前，并没有因大豆异黄酮而导致婴幼儿性发育和生育能力下降的报道，正常地吃大豆配方奶粉，宝宝摄入大豆异黄酮并不会有显著的健康影响，无论是身体发育，还是智力发育，吃含有大豆异黄酮的大豆配方奶粉与其他孩子相比并没有明显差异。

大部分人最担心的还是大豆异黄酮作为一种外源雌激素会对男宝宝的性发育与生殖健康产生不利的影响。2001年，一项对800多人的回顾性队列研究发现，吃大豆配方奶粉长大的婴儿在性发育和生殖健康方面与其他人并没有差异。

英国食物化学毒素委员会(COT，Committee on Toxicity of Chemicals in Food)和美国国家毒理学计划(NTP，The National Toxicology Program)分别对植物激素进行评估结果表明，目前并没有足够的证据显示植物激素会影响婴幼儿的生殖健康，NTP对大豆配方奶粉中化学物质的风险评级为最小担心级别(Minimal Concern)，也就是说，几乎不用担心大豆异黄酮会对婴幼儿有危害。

目前，美国FDA等机构认为大豆配方奶粉与乳基配方奶粉的地位是一样的，并没有因为大豆异黄酮而禁止或者限制大豆配方奶粉的使用。大豆配方奶粉虽然不如母乳，但已经足以满足婴儿的生长需求，尤其是那些对牛奶蛋白过敏的婴儿，这种配方奶粉是合适的选择。

豆浆能否喝，还是看年龄

既然豆类中的大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生危害，那么，男宝宝是否能喝豆浆呢?这要看宝宝的年龄。国际上通常将婴幼儿分为婴儿(infant)、较大婴儿(older infants)和幼儿(young children)。其中，婴儿指0~6月龄的宝宝，较大婴儿指6~12月龄的宝宝，12~36月龄的宝宝通常被称为幼儿。不同年龄阶段的宝宝，所需营养不一样，是否能喝豆浆的情况也不一样。

世界卫生组织和我国都建议纯母乳喂养直到6个月，继续母乳喂养至2岁或更长时间，同时要补充其他辅食。“纯母乳喂养”指不喂给除母乳之外的任何食物或饮料，甚至不喂水，但是，允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物)。

6个月以内的宝宝的确是不宜喝豆浆的——但不是因为植物雌激素，而是因为光靠喝豆浆是无法保证宝宝健康成长的。作为妈妈，一定要明确，6个月内宝宝的最佳营养来源是母乳，不推荐喝豆浆，最好能坚持母乳喂养，如果实在不行，第二选择也应该是吃婴儿配方奶粉，而不是喝豆浆。乳基配方奶粉和大豆配方奶粉都是不错的选择。

在6个月以后，宝宝就要适当添加辅食。这个时候，适当的豆浆、捣碎的豆腐等易嚼、易消化的豆制品都可以作为辅食给宝宝吃。《中国居民膳食指南》推荐普通成年人每天食用大豆类食品30~50g。对于宝宝来说，这个量应该略微减少。所以，如果要给宝宝吃豆制品，也不要太多。

而且，由于生豆浆含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂，这两种物质摄入过多时可能使人恶心、呕吐、消化不良甚至发生中毒。所以，给宝宝喝豆浆，一定要充分煮熟。豆浆经过充分加热，可以消除这两种物质，才能放心饮用。

哪些食物含有雌激素

雌激素可以说是人体内的一把双刃剑，过多或者过少都是有害身体健康，所以小编重点给大家介绍几种具有双向调节功能的食物，只有这样才是最安全的。

1、黄豆和豆制品。这些食物中具有异黄素，具有平衡雌激素和双向调节的效果，在食物中很难找到像这样具有有效的雌激素食物了。

2、维生素d和激素是有很大关联，如果每天喝上一杯牛奶和500克鱼，长期坚持下去，能起到调节自身雌激素的平衡效果。

3、具有丰富的硒和锌含量的食物，这些食物对平衡雌激素也是有很好的特殊功效。含有丰富的硒蔬菜的食物有：荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含有丰富的含锌食物有：牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，而牡蛎中的含锌量是特别可观的。

4、牛奶、红肉、乳酪中含有大量的饱和脂肪，如果摄入过多是可以刺激雌激素的过度分泌。

5、而不包含的脂肪对于平衡女性朋友的激素水平也是有很大的功效，含有不饱和脂肪的食物有：坚果、种子、鱼、橄榄油。

6、海带、紫菜等这些海藻类的食物也是有平衡雌激素的作用。

7、多吃新鲜的水果蔬菜，这些食物中具有丰富的食物纤维，每天给自己摄取40克以上的食物纤维，并让自己减少20%的脂肪的摄入，是能有效的保持激素水平的平衡。起到平衡体内激素的正常。

8、鸡、猪等肉类。但对于肥肉、鸡皮、鸡脖这些应该少吃，对于黄鳝、草莓也需要少吃、还有明显不成比例的食物，对于特别大的水果蔬菜要少吃，因为这些食物中含激素的含量太多了，会导致体内雌激素含量过高，不利于身体健康。

山药豆含有雌激素吗

一般是不含有的。

山药豆是属于根茎类的食物，其中所含的主要成分是淀粉、蛋白质、薯蓣皂苷、维生素和矿物质，食用后不仅可以为人体补充多种营养元素，而且还具有补脾益肺、补虚益气、强壮筋骨的作用，食用后能够明显地增强人体的体质，提高人体的抵抗力，其中并不含有雌激素，可以不需要太过于担心。

男宝宝不宜喝豆浆吗

豆制品是我们平时生活中再常见不过的食物，喝豆浆、吃豆腐早就习以为常。不过，最近几年经常有人说，大豆含有植物雌激素，可能影响男性发育和生殖健康，尤其是男宝宝，年纪小，更加不能吃。植物雌激素真的有害吗?男宝宝究竟能否喝豆浆呢?

植物雌激素的确会进入宝宝体内

植物雌激素(Phytoestrogens)是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮(Soybean Isoflavones，SI)化合物，主要包括染料木黄酮(genistein)、大豆苷元(daidzein)和少量的大豆黄素(glycitein)，每克大豆中的异黄酮含量通常在3～5mg。

对植物雌激素的担心最早来自动物观察实验。人们在用含有植物激素的饲料喂养哺乳动物的过程中发现，某些动物的生殖健康和生育能力会受到影响，这种担心随之就延续到所有含有植物激素的食物。大豆由于富含大豆异黄酮，而且食用最普遍，就成了人们担心的重点对象。大豆异黄酮究竟是否会对婴幼儿的健康产生影响?关于配方奶粉的研究可以帮助我们解答这个问题。

常见的配方奶粉就有两种：一种是乳基婴儿配方奶粉，它是以牛奶为主要原料，按照母乳的成分调整了营养配方得到;另一种就是豆基婴儿配方奶粉，主要用大豆蛋白代替牛奶蛋白进行配方得到的，也称大豆配方奶粉。大豆配方奶粉主要是给那些无法吃到母乳或者出于某些原因不能吃牛乳的婴幼儿食用的，包括患有半乳糖血症(galactosemia)、遗传性乳糖酶缺乏(hereditary lactase deficiency)、牛奶过敏的婴儿。目前，大豆婴儿配方奶粉大约占20%的市场份额，而且有增加的趋势。大豆配方奶粉的主要原料是大豆蛋白，难免会存在少量的大豆异黄酮。婴幼儿几乎只吃母乳或者配方奶粉，如果大豆异黄酮真的有害，吃大豆配方奶粉的婴幼儿将会面临更大的风险。出于担忧，人们做了大量的研究。大豆配方奶粉中的大豆异黄酮含量大约有40μg/mL，吃大豆配方奶粉的宝宝的确会摄入更多的大豆异黄酮。据测定，他们每天摄入体内的大豆异黄酮含量大约在每千克体重4～11mg，这个摄入水平要高于成年人的每千克体重摄入量，而吃母乳的宝宝每天摄入大豆异黄酮就极低(<0.01mg/kg);吃大豆配方奶粉的宝宝血清中大豆异黄酮的含量1000ng/mL，而吃乳基配方奶粉或者母乳的宝宝，大约只有5～7ng/mL，母亲在哺乳期增加豆制品食用量也会增加宝宝的大豆异黄酮摄入。

豆类制品中的植物雌激素，并不会对宝宝有危害

不过，大豆中的植物激素94%以上都是以未激活的β-糖基异黄酮形式(beta-glycosylated isoflavones)进入人体的，进入人体后需要经过肠道细菌的作用才能转换成具有生物活性的结构继而才能发挥作用。而婴幼儿的肠道菌群尚不完善，很难发生这种转换。临床研究显示，婴儿血清中只有不到3%的植物激素是具有活性的，所占比例非常小。而且，植物雌激素的效力也非常小，通常只有动物雌激素的万分之一到千分之一。所以，理论上来说，吃大豆配方奶粉的宝宝血液内并不会蓄积植物激素，也不会产生明显影响。

有些人还是会对理论持怀疑态度，担心所谓的“万一”。人群调查依然可以令人放心，大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生明显影响。

在用大豆异黄酮饲养动物实验中，的确发现一些生育能力下降的现象，但是，动物实验往往喂养的是纯大豆异黄酮，而且剂量很大，与人群情况相差甚远。目前，并没有因大豆异黄酮而导致婴幼儿性发育和生育能力下降的报道，正常地吃大豆配方奶粉，宝宝摄入大豆异黄酮并不会有显著的健康影响，无论是身体发育，还是智力发育，吃含有大豆异黄酮的大豆配方奶粉与其他孩子相比并没有明显差异。

大部分人最担心的还是大豆异黄酮作为一种外源雌激素会对男宝宝的性发育与生殖健康产生不利的影响。2001年，一项对800多人的回顾性队列研究发现，吃大豆配方奶粉长大的婴儿在性发育和生殖健康方面与其他人并没有差异。英国食物化学毒素委员会(COT，Committee on Toxicity of Chemicals in Food)和美国国家毒理学计划(NTP，The National Toxicology Program)分别对植物激素进行评估结果表明，目前并没有足够的证据显示植物激素会影响婴幼儿的生殖健康，NTP对大豆配方奶粉中化学物质的风险评级为最小担心级别(Minimal Concern)，也就是说，几乎不用担心大豆异黄酮会对婴幼儿有危害。

目前，美国FDA等机构认为大豆配方奶粉与乳基配方奶粉的地位是一样的，并没有因为大豆异黄酮而禁止或者限制大豆配方奶粉的使用。大豆配方奶粉虽然不如母乳，但已经足以满足婴儿的生长需求，尤其是那些对牛奶蛋白过敏的婴儿，这种配方奶粉是合适的选择。

豆浆能否喝，还是看年龄

既然豆类中的大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生危害，那么，男宝宝是否能喝豆浆呢?这要看宝宝的年龄。国际上通常将婴幼儿分为婴儿(infant)、较大婴儿(older infants)和幼儿(young children)。其中，婴儿指0～6月龄的宝宝，较大婴儿指6～12月龄的宝宝，12～36月龄的宝宝通常被称为幼儿。不同年龄阶段的宝宝，所需营养不一样，是否能喝豆浆的情况也不一样。

世界卫生组织和我国都建议纯母乳喂养直到6个月，继续母乳喂养至2岁或更长时间，同时要补充其他辅食。“纯母乳喂养”指不喂给除母乳之外的任何食物或饮料，甚至不喂水，但是，允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物)。6个月以内的宝宝的确是不宜喝豆浆的——但不是因为植物雌激素，而是因为光靠喝豆浆是无法保证宝宝健康成长的。作为妈妈，一定要明确，6个月内宝宝的最佳营养来源是母乳，不推荐喝豆浆，最好能坚持母乳喂养，如果实在不行，第二选择也应该是吃婴儿配方奶粉，而不是喝豆浆。乳基配方奶粉和大豆配方奶粉都是不错的选择。

在6个月以后，宝宝就要适当添加辅食。这个时候，适当的豆浆、捣碎的豆腐等易嚼、易消化的豆制品都可以作为辅食给宝宝吃。《中国居民膳食指南》推荐普通成年人每天食用大豆类食品30～50g。对于宝宝来说，这个量应该略微减少。所以，如果要给宝宝吃豆制品，也不要太多。而且，由于生豆浆含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂，这两种物质摄入过多时可能使人恶心、呕吐、消化不良甚至发生中毒。所以，给宝宝喝豆浆，一定要充分煮熟。豆浆经过充分加热，可以消除这两种物质，才能放心饮用。

男人到底可以喝豆浆吗

“男人不能喝豆浆”系误传

据称，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。

其实，男人不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。

首先，“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充;人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。

由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

适当喝豆浆有益无害

适当吃大豆对男性有益无害。因为女性体内有一种雌激素受体，大豆异黄酮与这种受体结合后，才能发挥出类似于雌激素的作用。男性体内不存在这种受体，因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。

缺乏雌激素的更年期妇女每天吃相当于50克以上干豆，或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果，部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。

因此，豆制品对中老年女性很有益，对男性肯定不会改变激素水平。

男人究竟能不能喝豆浆

据称，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征，所以不宜喝。

其实，男人不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。

首先，“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充;人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。

由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

哺乳期没有来月经同房会不会怀孕 哺乳期能吃避孕药吗

哺乳期妈妈不适合吃含雌激素口服的避孕药，因为摄入雌激素可引起哺乳期妈妈的胃肠道反应，影响食欲，导致乳汁中蛋白质、脂肪和微量元素的含量下降，此外，含有雌激素的乳汁被宝宝摄入，可使男宝宝乳房发育，女宝宝出现阴道上皮增生、阴唇肥厚等副性征的异常。若服用 3-6个星期的雌激素，妈妈的乳量大约会减少一半，对母乳喂养的宝宝极为不利。

男人喝豆浆影响生育力

流言： 男人不能喝豆浆，因为豆浆含雌激素，男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征;还有说法称豆浆杀精，男人喝豆浆精子数量会减少。

结论： 大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素，但其活力低，不可能影响男性性征，使男人女性化;目前也没有足够的研究可以证明豆浆杀精或者影响男性生殖能力;而流行病学研究发现，适量喝豆浆、吃豆制品有利于预防前列腺癌等多种疾病。总之，男人是完全可以喝豆浆的。

豆浆中的植物激素不会使男人女性化

由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，只要摄入的剂量不大，是不可能逆转激素平衡，影响到男性性征或男童正常发育的。

豆浆中的植物激素主要是大豆异黄酮，并且含量不高。南昌大学食品科学与技术国家重点实验室2011年对日常生活中常见的11类豆类食品、共计51个样品进行测定发现，豆浆中大豆异黄酮的含量小于100微克/毫升，豆奶粉类小于100微克/克，喝一杯200毫升的豆浆摄入大豆异黄酮才不过20毫克。《中国居民膳食指南》推荐每天食用大豆类食品30~50克，通常大豆中异黄酮的含量为3.5毫克/克，按照推荐食用量，一天摄入的大豆异黄酮不过105~175毫克。这个剂量水平不可能使男性出现女性化的影响。

豆浆含有雌激素吗

豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,与药物雌激素相似,能够与人体内雌激素受体相结合,但是又与药物雌激素是不同的。药物雌激素只是单向直接增加激素含量,而大豆中的植物雌激素的作用是双向的。当人体内的雌激素不足时,大豆能够补充其缺陷,当人体雌激素足够时,植物雌激素会起到抗氧化等积极作用。因此豆浆中的植物雌激素与人们口中的雌激素是不一样的。

其实植物雌激素与乳腺癌间并没有直接关系,有证据表明植物雌激素对乳腺癌细胞有保护和促进双重作用,植物雌激素与乳腺癌的关系是保护还是促进取决于多个因素,包括植物雌激素的暴露时间,个体代谢差异,激素环境,摄取的植物雌激素是来源于天然食物还是补充剂,以及食物的种植过程等。对服用他莫昔芬的乳癌患者不建议使用植物雌激素补充剂或提纯的植物雌激素,而天然的豆类、豆制品等对乳腺癌患者是安全的。

此外,大豆里的植物雌激素也与来自动物或化学合成的雌激素作用不同。大豆中的大豆异黄酮虽然具有动物雌激素的作用,但是促乳腺增生的作用却不到动物雌激素的千分之一。它不仅可以改善绝经期综合征的症状,还具有良好的防癌作用。因此,近年来大豆异黄酮已经广泛用于绝经期综合征的治疗。除了乳腺癌之外,大豆异黄酮对胃癌、前列腺癌、结肠癌和卵巢癌都有降低危险度的作用。

豆浆应该怎么喝最正确

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,专家指出,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质加热到80到90℃时受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,其实此时豆浆是没有熟的,生豆浆对人体是有害的,饮用后容易发生恶心腹泻等中毒症状。

只有经过烧熟煮透,这些有害物质才会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,再加热3到5分钟就可以安心饮用。需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必须用匙充分搅拌,直至真正煮沸。

当然,有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍这也是不行的,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成营养物质流失。因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间,千万不要反复煮。

对于目前大多数家庭习惯使用的豆浆机,可以不必担心生熟的问题,但需要特别注意的是,在制作豆浆前一定要泡豆,因为大豆质地非常细密,如果不泡豆直接打,豆组织无法完全涨开,在一定程度上会影响营养的释放,口感也会有一定影响,但泡豆的时间不宜过长,最好在4小时左右。

喝豆浆的两大注意

1、豆浆最好不要空腹饮用,因为蛋白质会转为热量消耗掉,起不到补益的作用,加上豆浆的碳水化合物含量较低,因此最好能与馒头、包子、面包一起吃。其次,如果没有条件的话,可以在打豆浆时加入大米,制作成“米豆浆”,因为大米具有补中益气的功效,可以保护肠胃,让豆浆功效发挥到最佳。

2、喝豆浆别忘补钙,记得每天在日光下活动至少半小时,获得足够的维生素D,可起到促进钙吸收和强健骨骼的作用;每天吃一个鸡蛋,包括蛋黄,获得其中的维生素A、维生素D和维生素B2、B6;吃半块豆腐或一大勺芝麻酱加上半斤青菜,可保证钙的数量。

哪些人应少喝豆浆

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

哪些食物含有雌激素

1、黄豆和豆制品。这些食物中具有异黄素，具有平衡雌激素和双向调节的效果，在食物中很难找到像这样具有有效的雌激素食物了。

2、维生素d和激素是有很大关联，如果每天喝上一杯牛奶和500克鱼，长期坚持下去，能起到调节自身雌激素的平衡效果。

3、具有丰富的硒和锌含量的食物，这些食物对平衡雌激素也是有很好的特殊功效。含有丰富的硒蔬菜的食物有：荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含有丰富的含锌食物有：牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，而牡蛎中的含锌量是特别可观的。

4、牛奶、红肉、乳酪中含有大量的饱和脂肪，如果摄入过多是可以刺激雌激素的过度分泌。

子宫肌瘤能喝豆浆吗

子宫肌瘤患者问：子宫肌瘤患者到底能不能喝豆浆?

医生答：子宫肌瘤患者是可以喝豆浆，由于子宫肌瘤的形成研究发现于大量雌激素有关，因此医生建议最好少喝豆浆，喝豆浆一定要注意量。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。

医生温馨提醒：子宫肌瘤患者在治疗之前，不宜食用豆浆。

蜂蜜中含有雌激素吗

一些人认为，蜂蜜中含有雌激素，卵巢囊肿患者不宜吃蜂蜜。

其实蜂蜜本身是不含雌激素的，但是蜂花粉中含有雌激素，而蜂蜜中会有少量的蜂花粉，所以事实上雌激素在蜂蜜中是存在的。

但这也并不能说明卵巢囊肿患者不宜吃蜂蜜，因为蜂蜜里面的雌激素含量非常少，适量食用并不会影响人体内分泌的平衡。再者，像是大豆及其制品、小麦、黑米、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、咖啡、橙汁、亚麻籽、谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品中都是含有微量雌激素的，大家也都是在正常食用的。

男人喝豆浆的坏处

男人喝豆浆没有坏处(也没什么特别的好处)，下面指出误区所在：

豆浆中含有丰富的异黄酮，这种物质有植物雌激素之称，很多男性朋友害怕喝豆浆就是因为异黄酮的存在，他们认为这种植物雌激素很可能让男性出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征。

异黄酮是植物内的一种成分，薯类、谷类、粮食、蔬菜中都有，但是，豆类和亚麻籽中含量最高。由于异黄酮的结构与雌激素的结构相似，当异黄酮进入人体后，它可以占据雌激素的受体，让身体感觉到不缺乏雌激素了，所以，更年期的反应就减弱或是没有了。因此，人们把异黄酮等植物因子叫作“植物雌激素”。

但异黄酮毕竟不是雌激素，它不具备雌激素对身体的作用，也不能阻止女性绝经期的到来，更不能促进卵子发育和输送。而且植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一，对于男性来说，一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，影响男性前列腺甚至影响男性性征，所以男性朋友不必担心喝豆浆会女性化，适量的豆浆对身体不仅无害，反而有益。

当然豆浆虽然有益，但是还是不能过量，每天300-500毫升就够了，一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。大家一定不要吃没有煮熟的豆浆，没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。

子宫肌瘤患者喝豆浆好吗

子宫肌瘤患者可以喝豆浆，但是必须适量。作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效。

肿瘤科专家认为子宫肌瘤不能喝豆浆的，是因为豆浆里有植物雌激素大豆异黄酮，而子宫肌瘤是激素依赖性疾病，喝豆浆对病情是不利。如果人体雌激素很多，肌瘤就会迅速增大，如果没有雌激素就会萎缩。妇女绝经后子宫肌瘤逐渐萎缩、直至消失就是这个道理。专家指出，大豆中含有比较丰富的植物雌激素，因此对于含有激素类的保养品建议就不要服用为好，以免加重病情。

燕窝含有雌激素的吗

燕窝不存在雄性激素，有些朋友会觉得说女性吃燕窝会皮肤好，美容养颜，误以为燕窝里有雌激素的作用，其实这是燕窝里的活性蛋白质在作用。

燕窝里的活性蛋白质的作用促进了人体细胞新陈代谢，才会令到皮肤光滑有弹性，有光泽，淡化色素沉淀美白肌肤，减少皱纹延缓衰老，而不是什么雌性激素。

同样有滋阴功效的雪蛤，是林蛙的子宫、卵巢或输卵管部分，是雌性激素产生和存储中心，而其药用价值，恰恰也在于吸取这些天然的动物激素。所以，对儿童来讲，雪蛤是绝对禁止食用的。