白萝卜切开后能放几天
白萝卜切开后能放几天
白萝卜切开后能放几天,这主要还要取决于采用什么方式保存的。
采用保鲜膜保存白萝卜的方式,一般来讲,在常温下可以存放1-2天,在冰箱中可以存放1周以内的时间。
采用腌制白萝卜的方式保存,正常情况下,可以保存半个月只一个月的时间。
采用晒干白萝卜,制成白萝卜干的方式,密封条件较好的话,可以存放3个月左右的时间。
切开的白萝卜如何保存
只要用保鲜膜把萝卜切开的部分封好就行,并且还不能让空气进去,这样一来,萝卜的呼吸作用就会减少了,而腐烂的时间就会变长。要是能将封好的萝卜放进冰箱就更好了。
切开的白萝卜还可以用食盐腌制保存,在腌制的环境当中,高浓度的盐分可以起到杀菌作用,微生物就没有办法生长,于是萝卜就不容易腐烂了。但是要注意的是,腌制的食品在平时的时候还是需要少吃,这会影响健康。
把切开的萝卜切成更加小的片,或者是丝,然后拿到太阳底下暴晒,这样萝卜的水分就很容易除去了。没有了水分,萝卜自然就不会腐烂。而且在干燥的条件下,微生物也没有办法生长。
白萝卜可以和排骨一起炖吗 白萝卜切开后怎么保鲜
只要用保鲜膜把萝卜切开的部分封好就行,并且还不能让空气进去,这样一来萝卜的呼吸作用就会减少了,而腐烂的时间就会变长。要是能将封好的萝卜放进冰箱就更好了。
腌制要用到的就是盐,在腌制的环境当中,由于周围都是高浓度,微生物就没有办法生长,于是萝卜就不容易腐烂了。
白萝卜切开后怎么保存
将白萝卜切开后,用保鲜膜将切口处封好,置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲,不要将整个白萝卜都封好,不然会因为白萝卜的呼吸作用,产生大量的水分,加快白萝卜的腐烂速度,缩短白萝卜的保存时间。
腌制中的食盐可以抑制微生物的生长,而且在腌制过程中,白萝卜处于厌氧环境中,对在有氧环境中生长的细菌来说,有一定的抑制作用,从而可以延长白萝卜的保存期。
萝卜干的水分及营养成分较低,干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖,所以从这个方面来看,将切好的白萝卜晒干,制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。
白萝卜放冰箱变黑还能吃吗 白萝卜切开变黑还能吃吗
时间不长可以切掉黑处食用。
白萝卜切开时间长了会失水,而萝卜的结构中又有很多的孔隙,失水时间长了就会导致看起来变暗变黑的情况,这是一种自然现象,切掉变黑的部分还是可以食用的。
白萝卜切开后能放几天
一般来讲,在常温下可以存放1-2天,在冰箱中可以存放1周以内的时间。
但如果是做成腌萝卜干的话就可以放上半个月到一个月了。
白萝卜切开怎么存放 白萝卜怎么做好吃
准备一些白萝卜,适量酱油,花椒油,少许生姜末,葱末,糖,味精,绍酒,盐。
1.把萝卜清洗干净,把皮去掉,切成块状,然后放到水里面煮熟,捞出来把水分沥干。
2.锅里面加入适量的油,用大火烧热,把生姜末大葱末放下去爆香。
3.然后再把绍酒,糖,酱油以及萝卜放到炒锅里面,加入适量的水。
4.烧开以后用小火一直烧到汤汁只剩下一半。
5.再加入适量的味精,淀粉以及花椒油翻炒均匀以后就可以出锅了。
白萝卜切开里面发黑还能吃吗
不建议吃。
正常情况下白萝卜切开后是白色的,储存过程中要是遇碱性物质会转换成花青素,遇到酸性物质就会出现紫红色,但不会变成黑色。
要是白萝卜变黑了,那么多半是滋生了细菌以及微生物,导致白萝卜腐烂变质导致的,这时候的白萝卜食用后会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。