麦片怎样食用会更好
麦片怎样食用会更好
有些人喜欢喝牛奶,有些人喜欢喝燕麦片,这两种食物都是比较常见的营养品,说到燕麦品,很多人都是用“冲”的,其实燕麦片用“煮”的会更好吃。
通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦,但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的,还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比免煮的更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
半夜吃什么不会发胖 燕麦片
燕麦片的热量并不低,但却是非常受推崇的减肥食品,因为燕麦片食用起来非常方便,能够产生明显的饱腹感,而且燕麦片是粗纤维食物,能够促进肠道促动。所以在半夜饿了的时候,不妨冲泡1-2汤匙的燕麦片吃,能够很好的抵消饥饿甘,1-2汤匙的燕麦片热量也是非常低的,不用担心发胖。而且在半夜的时候,快速入眠非常重要,燕麦片能够使人放松神经、帮助睡眠。
燕麦加蜂蜜的作用与功效 燕麦片可以加什么
1、牛奶。牛奶和燕麦片是最为常见的一种搭配,两者一起食用不仅可以增强口感,还可以提高营养价值。
2、水果。如:蓝莓、草莓、香蕉片等,燕麦片的口感通常会比较淡,而水果的口感酸甜,与燕麦片一起食用口感会更好。
3、坚果。如:杏仁、核桃仁、巴旦木等,坚果的口感香脆,营养丰富,燕麦片中加入坚果食用口感极佳。
冬季便秘怎么调理 燕麦
燕麦中的膳食纤维含量极高,能促进肠胃蠕动,改善便秘。同事,燕麦中的水溶性纤维遇水膨胀,可以延迟食物中胃里停留的时间,增加饱腹感,是特别适合减肥人士食用的食物。但要注意的是市面上很多是速食麦片,里面有很多添加剂,要注意选择无任何添加的纯燕麦片,食用的是时候放一点蜂蜜,缓解便秘效果显著。
燕麦片不适合哪些人群 消化不良者
燕麦片食用燕麦轧制而成的,其中含有丰富的膳食纤维,难以被人体所消化,而消化不良者食用容易加重肠胃的负担,可能会导致纤维素在肠道内堆积,吸水膨胀,影响肠胃正常蠕动,可能会导致出现腹胀、便秘等胃肠不适症状,所以建议消化不良者最好少吃燕麦片。
冷牛奶可以泡燕麦片吗
可以。
我们平常直接喝的那种冷牛奶是可以直接用来泡燕麦片的,但注意只能是即食麦片,因为生麦片的话需要经过高温煮熟才能食用。直接用冷牛奶泡燕麦片的话能够更好的保留燕麦片以及牛奶的营养价值,并且这样还不容易将燕麦片给泡软,泡出来的燕麦片口感也会更好。
但如果是那种肠胃不太好的人的话,则建议还是不要直接用冷牛奶泡燕麦片,不然会容易对肠胃造成刺激引起肠胃不适。像这种情况的话建议可以将将牛奶稍微隔水温热一下早去泡。
燕麦片的副作用
燕麦片是一种常见的食物,燕麦片中富含丰硕的淀粉,可以用于果腹,不少女性将它作为美容减肥的佳品,燕麦片的营养价值和作用很受认可,但副作用也不可忽视哦!
虽然,燕麦片的功效很多,但是还是食用的时候容易引起肠胃胀气!同时市面上有很多的不合格的燕麦片食用它们对身体的危害更大!这种食品卫生不合格的产品对人体的危害很大。食品卫生不合格对人体的肠胃道、肝脏都会造成危害,尤其是对人的消化道造成的危害会更为严重。而如果食品卫生不合格导致其本身发生霉变的话,人食用后会有不可预测的严重后果!
即食燕麦用多少度的水 燕麦片可以用冷水泡吗
不可以。
无论是熟燕麦片还是生的燕麦片都是不建议用冷水冲泡的,因为燕麦片中含有较为丰富的纤维素成分,用冷水无法软化,而且其中的营养物质也无法析出,人体食用之后容易引起消化不良、肠胃不适症状,因此燕麦片建议用开水冲泡或加水煮会更好。