孕妇膳食怎么安排好
孕妇膳食怎么安排好
早餐:早餐时一整天精力和活力的基础,所以怀孕以后一定要注意好好的安排饮食,比如说早餐的时候可以吃果蔬汁,将胡萝卜和芹菜西红柿搭配在一起榨汁就是非常不错的选择,不过要注意把果蔬弄得松软,还要去渣。
午餐:午餐的时候要注意补贴和补钙,比如说可以吃鱼汤或者是骨头汤,它们里边含有很多的碘元素和钙质以及铁元素,这些可以促进胎儿的生长和发育,使孩子的大脑发育更加的健康,多吃菜汤也是可以的。
晚餐:对于孕妇来说,晚餐是必须的,但是要注意不要吃的太多,也要做好荤素的搭配,吃粥是最合适的,比如说鸡蛋粥和蔬菜粥等。蔬菜和猪肉要注意煮烂了,不然会导致消化不良,除了饮食,还要注意多喝水。
如何合理安排孕后期产妇的膳食
1)乳母吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证摄入足够的营养素，这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。
2)为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
3)需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤等。
4)摄入食物的质量要好，并且数量也要相应的增加，特别是含蛋白质、铁、钙、维生素A、B2多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等)。
5)要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类，以供给多种维生素(其中海藻类还可供给适量的碘)，并且这些食物具有通便预防的作用。
6) 要少吃盐和盐渍制品，刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品以及母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康，特别需要加以注意。
孕妇肥胖怎么办
到了怀孕晚期，孕妇体重增加的速度应该较中期稍慢，一般每月约增加1千克。如果孕妇体重猛增，每周体重增加超过500克，出现肥胖的现象，通常是由于脂肪摄取过多造成的。过多摄取脂肪、蛋白质，会使维生素和矿物质相对不足，出现牙龈出血、骨质软化、贫血等症状。此外，孕妇肥胖还会合并妊娠高血压综合症、巨大儿、难产等。推荐文章：肥胖孕妇的饮食安排
所以，孕妇日常应注意合理饮食，膳食内容均衡多样，不可过量。如果已经明显发胖，孕妇一日三餐即可，不必额外加餐，避免吃甜食。但切勿节食，否则会影响胎儿的生长发育。
孕晚期的配餐指导及膳食安排
在孕晚期的最后1个月，应该略微限制脂肪和糖类的摄入，以免胎儿长得过大，在分娩时造成障碍，甚至有难产的危险。主食米面不宜过分精细，尽量食用中等加工程度的米面。注意与杂粮、豆类掺杂食用，粗细搭配。
在孕晚期，胎儿的大脑皮质发育迅速，髓鞘化增快，大脑组织增殖达到高峰，对不饱和脂肪酸和亚油酸的需求增大。
因此，孕妇可适当吃些坚呆，如核桃、瓜子、葵花子、松子、花生米、芝麻糊等，有利于胎儿大脑发育和智力保健。
摄入足量的维生素，包括水溶性维生素（维生素B，维生素C）等。其中维生素B1及维生素B6对孕晚期妇女尤为重要，若缺乏，容易引起呕吐、倦怠及疲乏无力，还可影响分娩时的子宫收缩，使产程延长，分娩困难。故应适当多吃一些含B族维生素多的食物，如瘦肉类、绿色新鲜蔬菜（应占孕妇蔬菜总量的2/3）、鲜瓜果（猕猴桃、柑橘、枣）等，还可缓解或防治孕妇便秘。
孕妇膳食怎么安排好
1、孕妇一日三餐营养安排
早餐:早餐时一整天精力和活力的基础,所以怀孕以后一定要注意好好的安排饮食,比如说早餐的时候可以吃果蔬汁,将胡萝卜和芹菜西红柿搭配在一起榨汁就是非常不错的选择,不过要注意把果蔬弄得松软,还要去渣。
午餐:午餐的时候要注意补贴和补钙,比如说可以吃鱼汤或者是骨头汤,它们里边含有很多的碘元素和钙质以及铁元素,这些可以促进胎儿的生长和发育,使孩子的大脑发育更加的健康,多吃菜汤也是可以的。
晚餐:对于孕妇来说,晚餐是必须的,但是要注意不要吃的太多,也要做好荤素的搭配,吃粥是最合适的,比如说鸡蛋粥和蔬菜粥等。蔬菜和猪肉要注意煮烂了,不然会导致消化不良,除了饮食,还要注意多喝水。
2、孕妇三餐时间安排
早餐最好在七点到八点之间。午餐最好安排在十二点到一点间。而晚餐最好是在六点到七点间。每餐所需要的热量,一般都需要占全天所需要的热量的三分之一。
早餐的时候,准妈妈要吃饱,午餐要吃好,而晚餐却要吃的少一些。因为只有定时,定点,定量,吃好三餐,才能保证胎儿的健康成长。
准妈妈想要生出一个健康的宝宝的话,准妈妈需要营养,保证胎儿的生长,因此,准妈妈的食量摄入要比平时增加10-20%。而且要注意一下饮食的平衡,必须吃各种含有营养的物质,合理搭配,既无不足,也不会过剩。
准妈妈的饮食营养方案
1、谷类(米、面及杂粮)：每日四百~五百克。
2、豆类及豆制品：每日五十~一百克。
3、肉、禽、鱼等动物性食品：每日五十~一百五十克。
4、鲜奶：每日二百五十~五百毫升。腹胀及不适的孕妇可改用酸奶。
5、蔬菜及水果：每日四百~五百克新鲜蔬菜，一百~二百克水果。
6、烹调植物油：每日十五~二十克。
温馨提示：孕妇膳食除要根据自己的饮食习惯和情况来安排之外，还因该注意粗粮细粮的搭配，这样不同主食所含的营养就能进行互补;而且荤素比例要适当，要克服偏食倾向，多吃新鲜蔬菜、水果;还要少吃哪些辛辣刺激的视屏;不可多吃盐;不喝生的牛奶、羊奶;少喝咖啡;最好不喝酒，更不可以抽烟。
孕妇产后饮食，哺乳期的膳食安排
哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量，增加各种营养素的供给量，尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
哺乳期的营养非常重要，母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备，要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担，因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足，不但要影响母体健康，并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此，合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间，乳母的膳食安排要注意以下几点：
1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。
2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品，以补充蛋白质。
3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
4、为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
孕妇该如何选择补钙产品
市面上的孕妇补钙产品那么多，到底该选择什么样的补钙产品呢?好的孕妇补钙产品的标准是什么?为了更好滴满足胎儿和孕妇的双重钙质需求，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外 补充521-721mg元素钙。在选择补钙产品时，应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求，从而减轻孕妇因服用过多片剂而导 致的肠胃负担。
孕妇该如何选择补钙产品
市面上的孕妇补钙产品那么多，到底该选择什么样的补钙产品呢?好的孕妇补钙产品的标准是什么?为了更好滴满足胎儿和孕妇的双重钙质需求，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外 补充521-721mg元素钙。
在选择补钙产品时，应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求，从而减轻孕妇因服用过多片剂而导 致的肠胃负担。
哺乳期的膳食安排
如何合理安排哺乳期的膳食是需要一个科学的方法的。由于乳母要分泌乳汁、喂养婴儿，所消耗的热量与各种营养素较多，因此乳母在选择食物时，要合理调配膳食，做到品种多样、数量充足、营养价值高，以保证婴儿与乳母都能获得足够的营养。
哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量，增加各种营养素的供给量，尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
哺乳期的营养非常重要，母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备，要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担，因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足，不但要影响母体健康，并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此，合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间，乳母的膳食安排要注意以下几点：
1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。
2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品，以补充蛋白质。
3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
4、为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是乳母每日膳食中不可缺少的食物，每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯，应予以纠正。
6、少吃盐和盐渍食品，刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品。母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康，特别需要加以注意。
7、注意烹调方法。对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好，少用油炸。需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，或以豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等，这样既可以增加营养，还补充水分，促进乳汁分泌。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。
对于轻体力劳动的妇女，哺乳期应摄入约3000千卡的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比为蛋白质13%-15%，脂肪27%，糖类58%-60%。按照我国习俗，在产后一个月中不难达到上述要求，甚至有人每日食用很多鸡蛋，但在一个月后，就回到孕前水平，应该将这些优质食品分散在哺乳期几个月中，这样才能有利于保证乳汁质量和婴儿的生长发育。
温馨提示：正在哺乳的女性最好不要烫发，因为烫发的药液里有些成分可以经头皮吸收而进入体内，这样有可能对孩子造成影响。虽然目前并没有科学资料显示影响的大小，但最好还是不要烫发。
3个月孕妇饮食安排
影响三个月孕妇食谱安排的因素
除了保证胎儿发育所需要的营养之外，孕期的一些不适感也会影响到三个月孕妇食谱的安排，这其中比较常见的不适是疲劳感和恶心。
1. 疲劳应该是会伴随整个孕期的不适感。孕妈妈的食欲可能会由于这种疲劳的感觉而出现不同程度的下降，这就需要在安排三个月孕妇食谱的时候根据孕妇的身体感觉做出合理的安排，尽量将疲劳感所造成的食欲不振降到最低。
2. 恶心是一种可能会持续到孕中期的孕期反应。这种反应会大大降低孕妈妈的食欲，在安排三个月孕妇食谱的时候应该要注意考虑到这个因素的影响，合理搭配食物，将孕妈妈的这种不适感降到可接受的水平，保证营养的充足摄入。
三个月孕妇食谱推荐
1. 咖喱牛肉土豆丝
2. 软烧仔鸡
3. 花仁蹄花汤
4. 韭菜炒虾仁
5. 清蒸鲤鱼
三个月的孕妇食谱对于孕育健康宝宝是很关键的，上面的分享只是抛砖引玉，希望孕妈妈能够从中有所启发，探索出合乎自己实际情况的三个月孕妇食谱，保证胎儿发育所需，确保营养的合理和充足供应。
孕妇高血脂饮食安排
1、供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
2、适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
3、减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。
这类食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的粘稠度，饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成，使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。
4、限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
准妈妈如何获取优质蛋白质
良好食物来源
蛋及蛋制品、奶及奶制品、畜禽瘦肉、内脏、鱼类和大豆类食品中的蛋白质属于优质蛋白质。
推荐菜肴
酸菜兔
原料：兔肉1000克泡青菜250克野山椒50克姜10克葱15克蒜10克盐4克味精1克料酒10克胡椒粉1克鸡蛋清30克干细淀粉30克鲜汤1000克油75克
制法：(1)兔肉切成块，用料酒、盐码味;泡青菜切成薄片;姜、蒜均切成米;葱切成葱花;野山椒剁细;番茄去皮剁细;鸡蛋清、干细淀粉调成蛋清浆。
(2)锅置火上，放油烧至6成热，放入泡青菜、姜蒜米、野山椒、番茄炒香。放入鲜汤烧沸出味后加盐、胡椒粉，将兔块拌匀蛋清浆后放入锅内煮熟起锅，装入汤碗，加葱花即可。
特点：兔肉质嫩，咸鲜酸香带微辣。
操作要点：(1)兔块不宜过大，以免煮熟时间延长，影响肉质嫩度，以刚熟为佳。
(2)泡青菜一定要用油炒香，且熬出味后再加盐调味。
(3)番茄要煮茸。
菜肴分析
兔肉属于低脂、富含优质蛋白质的食物，做成酸辣味，可促进食欲，特别适合准妈妈食欲不佳时食用。
爱心关怀
怀孕早期，宝宝还很小，准妈妈并不需要特别补充蛋白质。进入孕中晚期，宝宝发育逐渐增加，需要大量的蛋白质来构建组织器官，准妈妈膳食应供给充足的蛋白质，其中质量好的蛋白质应占1/2以上。只要饮食安排合理、科学，准妈妈没有必要额外食用蛋白质粉。另外，孕妇膳食要有一定数量的米面制品，包括小米、高粱和玉米等粗杂粮，以确保能量的需求，避免蛋白质作为能源消耗掉，而不能满足宝宝生长发育所需。