糯米蛋可以放冰箱吗 过夜糯米蛋可以吃吗
糯米蛋可以放冰箱吗 过夜糯米蛋可以吃吗
如果没有变质的话可以加热后食用。个人建议你吃新鲜的,隔夜的不论口味和营养都会打折。因此,一般是建议不要隔夜吃的,实在吃不完就放冰箱吧。
凉拌黄瓜可以放冰箱过夜吗
不可以,具体原因如下:
1、凉拌黄瓜属于生冷食物,其制作过程没有经过高温灭菌,保存时间不长,若是放冰箱过夜再吃的话,其中会滋生较多的细菌等有害微生物,误食可能对健康不利,引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,最好现做现吃。
2、凉拌黄瓜放冰箱时间久了,营养成分会下降,而且味道口感也大打折扣,吃起来并没有现做的好吃,即使凉拌黄瓜放冰箱保存的好,外观上并无变质,也不建议食用,营养价值不高,还可能存在健康风险问题,因此凉拌黄瓜不可以放冰箱过夜食用。
醪糟鸡蛋的做法
做法一
材料:糯米250g、酒曲适量、鸡蛋2个
步骤:
1、糯米用清水浸泡过夜,糯米蒸熟,把糯米放入一个无油的带盖容器,待糯米冷却到35C-40C,加入用清水调开的酒曲,拌匀。把糯米压到碗边,中间留一个圆孔,方便出酒。
2、盖上盖,放在温暖的地方(比如暖气附近),大概24小时就好了。不要放置时间过长,容易发酵过度而变酸。好的醪糟甜似蜜而带酒香。
3、做好的醪糟放在冰箱4C保存,可以保存3—5天,煮沸,下鸡蛋,煮到溏心盛出,经典的醪糟鸡蛋。
小诀窍:醪糟制作过程要求全程无油哦!
做法二
主料:醪糟3大勺、鸡蛋1个
步骤:
1、首先,将鸡蛋打散,玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉。
2、烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中,倒入醪糟,如果嫌不甜,可以再加一些糖,再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡,最后可以撒一些枸杞点缀。
糯米蛋可以放冰箱吗
可以的。一般是生的包好放冰箱,然后再蒸的很难,主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴。有些鸡蛋的外壳很脏,也有利于保证蛋品质量。
香蕉奶昔什么时候喝最好 香蕉奶昔可以放冰箱过夜吗
建议不要将香蕉奶昔放在冰箱过夜。
香蕉奶昔是用香蕉和乳制品一起加工而成的,香蕉是一种新鲜水果,很容易氧化,最好是打开后马上食用,香蕉打成的香蕉奶昔味道可口,立即食用风味和营养都是最好的状态,若是放冰箱过夜保存的话,营养会受到损伤,同时风味也会变差,因此,建议不要将香蕉奶昔放冰箱过夜保存。
糯米蛋需要蒸多久才熟 做糯米蛋要注意什么
1、糯米至少泡够3小时以上。
2、与糯米混合的材料要腌半小时以上,如果是肉馅最好腌制过夜。
3、最好是用鸭蛋来做糯米蛋。
糯米蛋可以放冰箱吗 糯米蛋怎么放冰箱
有独立的存放空间。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,因为它们的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,要马上食用,所以鸡蛋已不能保质,加速鸡蛋变质。放的时候要大头朝上,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”当然可以,以免污染其他食品。冰箱门上不是都有放鸡蛋的槽盒。
鸡蛋存放前不可用水冲洗,不可再久置或再次冷藏。
糯米粥怎么煮
糯米蛋黄粥
材料:糯米200克,鸡蛋2个,山药75克,薏米50克,白茯苓20克,白糖2大匙。
做法:
1.将山药,薏米,白茯苓分别清洗干净,晾干,研磨成粉末。
2.鸡蛋放入清水锅内煮熟,捞出过凉,剥去外壳,取出鸡蛋黄。
3.糯米淘洗干净,与磨好的山药粉,薏米粉和白茯苓粉一起放入锅中。
4.再加适量清水,置小火上煮至糯米熟烂,然后撒入白糖和鸡蛋黄搅拌均匀即可食用。
糯米葱白粥
材料:糯米100克,葱白30克。
做法:
1.糯米淘洗干净,放入锅中,加水500克,先用大火煮开。
2.改中火续煮,煮至粥浓稠时,改小火煮。
3.葱白洗净,切碎。
4.待粥快熟时放入锅中,再煮片刻即成。
用糯米熬粥的时候,不要下锅以后就不管了,应该是水开后将米下锅,搅拌几下,然后盖上锅盖,大火煮开,再改文火,一直到出锅前要每隔十几分钟就掀开锅盖搅拌一会,这样煮出来的粥口感才会好。
糯米蛋需要蒸多久才熟 糯米蛋怎么做
第一步,先把糯米用水泡3个小时以上,让糯米软化吸足水分,用量方面,半斤糯米大概可以做25个糯米蛋,取决于你的其他配料的多少;
第二步,去市场挑选好的咸鸭蛋,用水冲洗表面的裹泥,最好用洗碗刷来刷比较容易清洗干净;
第三步,洗干净晾干之后,轻轻敲开鸭蛋的顶部,把蛋清全部倒出来,记住一定要把蛋清倒干净,因为蛋清很咸,倒不干净会导致做出来的糯米蛋口感稍差哦;
第四步,准备要放到鸭蛋里的馅料,这个可以根据个人口味调配,因为我不爱吃猪肉,所以我放了牛肉,配了胡萝卜、豆角和玉米,馅料一定要剁碎,方便放进鸭蛋里;
第五步,将准备好的馅料和糯米放到锅里炒,放少量油,放适量的盐,不需要炒熟,混合均匀即可;
第六步,将炒好的馅料放到糯米蛋里,可以用个小勺子慢慢放进去,注意不要把鸭蛋弄破哦,还有馅料装鸭蛋里不要放太满,因为糯米会发涨,太满了会导致鸭蛋在蒸的过程中破裂;
最后一步,把做好的糯米蛋装盘放到锅里隔水蒸,我用的是压力锅来蒸,但是没敢关上阀门盖紧,担心压力会把鸭蛋压破,30分钟左右可以出锅了。