板栗硬了怎么吃 炒板栗变硬了怎么办

板栗硬了怎么吃 炒板栗变硬了怎么办

炒过的板栗如果有变干、变硬的情况的话，建议可以将它放入微波炉中加热几分钟，这样它就可以很快回软，口感和刚炒出来的板栗差不多；如果没有微波炉的话，也可以在蒸饭的时候将炒板栗也一起蒸一下，在蒸的过程中会有大量的水汽，也可以使炒板栗迅速回软。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

生板栗

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

熟板栗

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

小贴士

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

糖炒板栗要不要提前泡水 怎么看糖炒板栗熟了没有

生的板栗果肉的颜色一般都是呈淡黄色的，但如果是炒熟之后的板栗的话，其颜色就会变暗，变成黑核色。

生的板栗闻起来并不会有什么特殊的味道，但如果是炒熟之后的板栗的话，闻起来的味道会十分的香，我们可以以此来判断板栗是否炒熟了。

如果不好判断糖炒板栗是否熟了的话，建议可以直接尝一下，生的板栗吃起来的口感会偏硬偏脆，但如果是炒熟之后的板栗的话吃起来会更加的软糯更加的香甜。

板栗硬了怎么吃 板栗怎么保存不容易变硬

冰箱冷藏。

无论是炒板栗还是生板栗，为了防止变干变硬，都建议将其置于冰箱冷藏存放，冰箱中的水汽比较多，而且温度较低可以在一定程度上抑制细菌的滋生，将板栗放在冰箱保存不仅可以防止它们变干，还可以延长其保存时间。不过为了保证炒板栗的口感，建议一周内食用完毕。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

烤箱烤栗子太干了怎么办

板栗就是栗子，具体如下：

烤箱烤板栗会导致板栗中的水分大大流失，加上板栗水分比较少，就会出现很干的情况，因此在使用烤箱烤板栗的时候需要注意时间，时间不宜过长，时间太长会导致板栗口感很硬，其次烤板栗的时候可以刷一层油，这样可以在一定程度上防止板栗水分流失严重。

要是板栗已经烤出来了，吃起来很干，这时候基本没有办法解救了，再吃的时候可以搭配一些粥或者其他浓稠的食物吃。

板栗变硬了还能吃吗 板栗硬了怎么吃

生板栗和炒板栗不一样，如果是生板栗的变硬的话，是很难通过其他手段来恢复的，建议可以将它剥壳之后放在温水中浸泡几小时或者放入锅中煮几分钟，可以慢慢回软，但是与新鲜板栗的口感还是会有些差距，因此变硬的生板栗建议不要生吃，将它用来炖汤、煮粥、做甜汤食用更好。

秋吃板栗可护肾

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。板栗补肾特别好，俗话说：十人九肾亏。因此男女都需要护肾，那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。

板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

市场上板栗生的和熟的都有，你要是买了生的那就自己来煮，非常简单。先把板栗洗干净，然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时)。这种做法的板栗吃起来甜甜的。如果想要味道想的可以做五香口味的：先把板栗洗干净，然后用刀在板栗的表面开一条细逢，再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟。这种做法的板栗吃起来味道浓郁。煮的板栗不上火，比一般炒制的要好一点。当然如果图省事，或者爱吃炒制的就直接买尚好的板栗，也是一样的香甜可口。

如果你早上来不及吃早餐，那不妨买些炒好的板栗，搭配一杯豆浆或者牛奶可以边走边吃，省事还获得很高的营养。

如果你逛街走饿了，或者错过了饭点，也可以吃些板栗，搭配矿泉水。板栗吃后饱腹感也很强。比起那些用巧克力、饼干、饮料来当零嘴的要好的多。所以，对于害怕长胖的漂亮女孩来说选择板栗当零食是健康的更是明智的。

怎么防止板栗长虫

板栗在合适的温度及湿度环境中就会开始长虫，为了防止板栗长虫可以采取以下几种办法保存板栗。

1、太阳晾晒。将板栗放在阳光下暴晒，使其中的水分充分蒸发，然后再将其置于干燥通风的环境中存放即可。这样虽然可以防止板栗长虫，但是由于水分减少，果肉质地变硬，这样的板栗不适合生吃，只能用来煲汤、煮粥食用。

2、冰箱冷藏。冰箱冷藏层的温度比较低，建议可以将板栗用塑料袋装好，封好口，置于冷藏室保存，这样也可以防止板栗长虫。