冬天的草莓是催熟的吗 掂重量

冬天的草莓是催熟的吗 掂重量

自然成熟的草莓水分含量非常汁，吃起来水润多汁，所以用手掂量起来也会比较重。但如果是使用药物催熟的话，草莓中间很容易出现空心的情况，这样的草莓质地就会比较轻。

怎么看草莓是不是催熟

在购买草莓时可以看看同一批草莓的形状，如果草莓普遍个头比较大，且部分出现外观不规则甚至是畸形的情况的话，就很可能是使用了药物催熟，这样的草莓还可能会出现空心的情况。

自然成熟的草莓闻起来气味非常香甜，会有浓郁的果香味，让人闻着就会非常有食欲，吃起来口感非常甜。但如果是药物催熟的草莓，闻起来就不会有什么气味，吃起来味道也比较寡淡。

自然成熟的草莓整体颜色非常均匀，质地柔软。如果是药物催熟的草莓，整体手感会比较硬，甚至还会出现红的不均匀的情况，这是因为催熟时与药物接触不均匀造成的。

冬天草莓是反季节吗

是的。

反季节水果指的是那些不在自然成熟期内，但是也可通过在温室里利用高科技手段缩短植物的成熟期而栽培出来的水果。

而草莓对温度、湿度、光照的要求很高，冬天并不是草莓的自然成熟期，所以冬天的草莓是利用大棚模拟适合草莓生长的环境而培育出来的，是属于一种反季节的水果。

冬天的草莓是催熟的吗 闻香味

在挑选草莓的时候还可以闻一下草莓的味道，自然成熟的草莓糖分含量非常高，闻起来非常香甜，果香味十分浓郁，让人一闻就会非常的有食欲。但如果是药物催熟的草莓，由于加速了草莓的成熟，所以草莓中糖分以及其他营养成分不够，闻起来基本不会有什么香味，甚至还会有难闻的气味。

冬天草莓放一晚上会坏吗

可能会坏。

草莓是水分和糖分十分丰富的水果，因此其保鲜时间比较短，在条件合适的情况下就会滋生细菌而腐烂变质，不过如果保存时温度不高的话，放一晚上一般是不会坏掉的。但如果草莓已经用水洗过或是放在温度较高的环境中一晚上的话，那么第二天草莓极有可能出现腐烂变质现象，这样的草莓是不建议再继续食用了。

露天草莓的种植方法

1、露天草莓种植条件

大家想要种植草莓时需要选择阳光条件充足的露天环境，同时还要选择透水性良好的土质，土壤深度应该在十英压左右，在这样的环境中最利于的草莓的生长。

2、露天草莓的田间管理

露天草莓在种下以后的第一年和第二年结果量是很少的，需要进行必要的管理，在定植时应该把它的行距定在十二英寸左右，而且在它的生长旺季中要把草莓长出的藤蔓去掉，如果有条件可以把摘下的藤蔓另外种植，它们会长成新的草莓植株。

3、露天草莓的越冬管理

草莓是一种多年生的草本植物，在露天种植时想让它安全过冬，需要进行必要的处理，最好的处理方法是在深秋时，在草莓的植株表面上盖一土，等进入冬天开始结冰以后再向草莓的植株上面盖十几厘米厚的干草。等第二年春天到来，天气变暖以后再把它移除，这样最利于草莓的安全过冬。露天草莓在生长的第三年会进行结果旺盛期，那时大家就能吃到大量自己种植的新鲜草莓了。

草莓空心是怎么回事 怎么辨别催熟草莓

草莓的正常形状都是心形或圆形，畸形的草莓多是催熟产品。

草莓多实心，大部分空心的草莓多属于催熟产品。

草莓的成熟时间一般都在5~6月，其中6月的草莓最甘甜，在其他季节的草莓除了大棚种植，其他都是催熟产品。

草莓的成熟度一般都比较均匀，存在大量的成熟度不均匀的草莓也多属于催熟产品。

冬季草莓是催熟的吗

不一定。

虽然草莓正常成熟上市的时间不是在冬季，但是冬季草莓不一定的就是催熟而成的，因为只要将草莓种植在可调控的温室大棚里，通过人为改变草莓生长时的温度、湿度、光照条件，也能让草莓在冬季正常结果成熟，因此草莓在冬季上市不一定就是用了激素催熟，也有可能是正常的，二者可以通过外观、味道等方面来进行分别。

冬天的草莓是不是反季节水果

是。

草莓喜温凉气候，适合生长的温度是15℃~25°C。自然条件露天的草莓，会在秋天种下，冬天进入休眠期，赶在夏天高温到来之前采收。也就是说，草莓原本是春末夏初的水果，但随着温室技术的发展，草莓生长的光照和温度都变得可控，可以在5-6月种下，12月初成熟。草莓季从夏天提前到冬天，草莓成了“反季水果”。

但反季节水果，其实就是人为制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤等条件种植。如果按照无公害食品规定栽培的反季节水果蔬菜，品质和正常季节的产品没有太大区别。

并且，草莓对光照和水分要求很高，非常适合在大棚环境下生长，这样种出来的草莓糖分更高、风味更足，品质也要好于露地，与催熟水果是两回事，可以放心食用。