吃面条的6个注意事项
吃面条的6个注意事项
面条最适合中午吃
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感,此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。面条就是这种有益的原料,硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。 所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合中国俗语说的“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。
面条到底发胖吗?
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪的食品来说,它不是脂肪性食物,但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感, 所以,每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。
越筋道的面越营养
由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,刘方成表示,加些盐来促进面的筋道,并不会破坏面的营养,所以不必担心。
面适合温乎乎的吃
面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,但孙孟里建议,不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,大部分时间,吃碗温乎乎的面最合适。
原汤化原食
传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学的观点来看是有一定道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。所以喝原汤可以帮助减少积食。
吃面也要看体质
吃面不能受习惯影响,在北京就吃炸酱面,在四川就吃担担面,而是要根据季节、体质的不同来吃面,才能在享受美味的同时,保证健康。
宝宝能吃面条吗
宝宝能吃面条。一般情况下,宝宝辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—动物,也就是说,宝宝4—6个月就可以食用面条了。但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善,面条煮熟至烂后,应该用汤匙压碎后喂食。至于压碎的程度,应该依据宝宝的吞咽能力决定。
2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。另外,市面上有专门给宝宝食用的挂面出售,长度较短,面条细,盐分很低。婴儿面条是婴幼儿很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,需要家长仔细选择购买。
晚餐吃面条会发胖吗
会。
晚餐吃面条的话是有可能会发胖的,因为面条的主要成分就是碳水化合物,虽然碳水是我们人体所需的主要营养元素,但是如果每天摄入的量太多的话很容易堆积脂肪导致肥胖。由于晚上我们活动比较少,所以这个时候吃面条的话很容易在体内堆积脂肪,所以如果你在减肥的话最好是不要在晚上吃面条。
多吃面条也有瘦身效果
面条的热量
先从面条和米饭的热量看起。每100克生面条含355大卡,100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的,当米蒸成饭后,米粒吸收了大量水分,所以100克饭的热量比生米低,只有120大卡,相当于一个半苹果。同理,面煮透后100克也有280大卡。也就是说,吃同样重量的面条和米饭,米饭的热量要比面条少,这就是吃面易胖说法的来源。
面条什么时候吃最好
中午吃:面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。你知道吗?面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢?那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
如何吃面条才能减肥
无论是干面,还是汤面,甚至于其它面食,在食用过程中都要注意控制总热量的摄入,还有营养的搭配。还有在配菜上,以蔬菜为主,强烈建议远离肉类。
适当吃粗粮面
白面虽然由小麦制作而成,但在加工过程中去掉了许多含有膳食纤维的部分,小康康推荐适当吃点粗粮面,补充膳食纤维还能控制血糖。
少放调料
千万别小瞧了调料对身材的威胁。有些调料,像是盐,吃太多会造成身体水肿肥胖;辣椒,倒太多损伤肠胃,不利于内分泌系统;番茄酱,热量极高而且钠含量也不少。吃面条的时候,注意适量加调料,或者干脆用天然食材的酸味来提升面条的味道吧!
胃不好吃挂面好吗
1.养胃的原因
大家都知道胃是我们消化系统的重要器官,而如果你的胃不太好,那么当然就要选择容易消化的食物。面条养胃也正是因为面条容易消化,在容易消化这点上就连米饭都比不过面条。特别是对于容易胃酸的人来说,面条能起到中和的作用,可以多吃。此外面条多有汤水,热的面汤还可以帮助暖胃。
2.面条的挑选
面条在我国历史悠久,发展至今种类都多得数不清了。最普通的就是我们日常所吃的用小麦粉制成的面条了,除去小麦粉做的面条外,一些混合着蔬菜汁做的面条也是不错的养胃面条。另外需要注意的是,受到很多人喜爱的荞麦面因为是性寒食物,所以对于脾胃不好的人并不推荐食用。
3.吃面的时间
在早中晚这三个吃饭的时间点里,小编推荐大家还是在中午吃面会更好一点。面条能提供丰富的营养而且很容易产生饱腹感,还能刺激脑细胞,在容易犯困和易饿的中午选择吃面条是再好不过的了。此外早上为了保持一天充沛的精力往往需要食用的是富含蛋白质的食物,而面条在晚餐时吃消化相对来说可能没有那么理想。
4.营养的吃法
一、肠胃不好的人吃面条不要过辣过凉,以免刺激到肠胃,不烫且口味清淡爽口的面较为合适;二、煮面的原汤也含有一定的营养,能帮助消化食物减少积食,可以在吃面时连汤也一起食用;三、一般来说越筋道的面条蛋白质的含量可能会更高,所以吃面条时可以选择口感较为筋道的面条。
吃面条有什么好处 吃面条会胖吗
吃面条不会胖。每150克煮熟的面条热量为180大卡,脂肪含量1克,并不属于高脂肪食物,且吃面条又特别能给人饱腹感。所以,每天吃适量的面条不会有发胖的风险。
如何吃面条才有瘦身的效果呢
最近我就在用吃面条的方法瘦身,不知道大家是否相信呢?大家都知道面条是很多北方人的主食,但是却又很多的报道说面食容易让人肥胖,这怎么办呢?其实大家不用担心哦,只要学会正确的吃法,吃面条也可以轻松瘦身哦。和大家分享一下我吃苗条的方法吧。
1中午吃。面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。那么什么时候吃面条最好呢?那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
2热乎乎地吃。我们都知道面条的吃法有很多种,有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过,为了幸免对肠胃太大的刺激,你最好还是吃热乎乎的面比较好,这样面会更加轻易被消化和吸取,以免在胃里停留太长的。
3推荐改良面条好吃又瘦身。选取白面条500克、豆芽250克、水发香菇300克、黄花菜15克、嫩姜3克、芹菜6克、菜油65克、酱油15克、味精5克。将香菇、嫩姜切丝;芹菜放沸水锅焯一下,切碎;豆芽洗净去根;黄花菜切寸段。将面条放在沸水锅中煮熟,捞起,沥干水分,然后摊开淋上熟菜油,拌匀抖松就行啦。
注意事项:相对于其他高热量、高脂肪的食品来说,面条真的不算会让人长胖的食品了。但还是应该遵循适量的原则。
皮肤过敏能吃面条吗
皮肤过敏能吃面条吗?这是大多数皮肤过敏患者们都想要了解的一个问题,因为在他们看来这个问题的答案是会影响到他们的切身利益的,有的时候甚至会影响到他们的病情好转的。对于面条大家应该并不是陌生的,因为几乎所有人在平时都是吃过面条的。面条的种类有很多,所以喜欢吃面条的人也是很多的。
面条是我们生活中的一种常见面食,而且不同的面条的做法往往也是不一样的,我们大家可以根据自己的喜好来选择面条的。对于一般人而言,其实都是可以吃面条的,但是对于皮肤过敏的患者来说不知道是不是也是可以吃面条的。那么,下面就来仔细说说这个问题。
过敏时是可以吃面条的,但是最好是不要吃辛辣、虾鱼一类的食物。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
皮肤过敏吃哪些对身体好?
1、多补充维他命C。缺乏维他命C,容易令皮肤粗糙枯干,从而引致皮肤炎、脱皮等敏感症状。在含丰富维他命C的蔬果中,梨与奇异果是首选,多吃可以加强皮肤组织,有助对抗外来敏感。
2、食用凉茶等清热降火的食物。
面条的适用人群
一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。
孕妇能吃面条。孕妇食用面条时应该煮的软烂一些,这样更易于消化吸收。
产妇能吃面条。产能能吃面条,但是不要食用方便面。
宝宝能吃面条。2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。另外,市面上有专门给宝宝食用的挂面出售,长度较短,面条细,盐分很低。婴儿面条是宝宝很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,需要家长仔细选择购买。
每天吃面条对身体好吗
不建议主食每天吃面条。
如果将面条当做主食天天吃会造成营养不良,天天吃面条会导致主食比较单一,身体对营养的摄入不足且吸收不良,严重的可能会导致过度的损耗身体的营养,所以不建议长期将面条当做主食食用。
吃面条的好处
与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由: 第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。 第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。 第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。 *不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。
早餐吃面条好吗
早餐吃面条是有营养的。
早餐吃面条正合适,这么煮才好吃,这些技巧不知道太可惜了!面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
宝宝可以吃面条吗
宝宝可以吃面条吗
宝能吃面条。一般情况下,宝宝辅食添加顺序应为谷物—蔬菜—水果—动物,也就是说,宝宝4—6个月就可以食用面条了。但是宝宝的咀嚼能力还没有发育完善,面条煮熟至烂后,应该用汤匙压碎后喂食。至于压碎的程度,应该依据宝宝的吞咽能力决定。
2岁以下的宝宝,牙齿没长齐,咀嚼能力较差,不能选择口感偏硬的品种。另外,市面上有专门给宝宝食用的挂面出售,长度较短,面条细,盐分很低。婴儿面条是婴幼儿很重要的辅食品之一,对于宝宝的生长发育起着很大作用,需要家长仔细选择购买。
宝宝吃面条有营养吗
1、宝宝食用面条,可以增强宝宝的免疫力。
面条每百克含有8.30克的蛋白质,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质能维持宝宝正常代谢,以及用于生成抗体,增强宝宝的免疫力。此外,对于处在生长发育关键期的宝宝来说,蛋白质更是重要的营养素。宝宝的生长发育比较快,充足的蛋白质是宝宝脑生长发育,骨骼等新组织形成的必需原料。
2、面条容易消化吸收,适合作为宝宝的辅食食材。
4—6月的时候,宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应该是以容易消化吸收为主。面条容易消化,适合作为宝宝的辅食食材。但是妈妈们要注意,不要挑选口感偏硬的面条给宝宝食用。
3、宝宝食用面条,能补充铜物质。
有研究表明,缺铜会降低人体的免疫能力,使人体乏力,导致脑功能损伤,危及健康,尤其是宝宝,所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质,可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
宝宝吃面条注意事项1、给宝宝吃的面条,如果是用大骨汤作为汤底,一定要去油。妈妈们给宝宝吃面条的时候,为了让面条更加美味可口,一般都会用大骨汤或者是鸡汤作为汤底,这时候建议一定要去除漂浮在上面的那一层油。因为宝宝的肠胃道发展不完全,对于脂肪的消化能力不好,高油脂容易造成拉肚子。
2、新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损。买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。
3、宝宝肠胃消化能力还不够好,饮食不宜过重口味,吃面条的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
4、一开始给宝宝食用的面条,建议不要加入调味料,等到宝宝1岁以后,就一定要添加盐,避免钠摄取太低、造成电解质不平衡,但依然不建议添加过多的调味料。
5、在五谷根茎类的食物中,由面粉所做成的面食,是极具变化的一种。开始让宝宝吃面食制品时,应先从少量开始,特别是年纪小的宝宝,咀嚼及吞咽的能力善未发育完全。
宝宝吃面条的做法冬瓜肉末面条
材料:冬瓜150克,熟肉末100克,面条100克,适量高汤。
做法:(1)冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
(2)将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
(3)将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
功效:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
鸡丝凉拌面
主料:细面条100克,熟鸡丝80克,芝麻、绿豆芽和盐各适量。
做法:(1)面条下入开水锅中煮熟。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。淋上香油,用筷子挑拌均匀。
(2)绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟,捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面。再撒上鸡肉丝。
(3)把盐倒入面条上,用筷子拌匀即可食用。
功效:此面条清淡爽口,面滑菜脆,适合夏季食用。拌面的菜,可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质,是宝宝极好的营养品。
减肥期间可以吃面条吗 减肥早上吃面条会胖吗
不会。
早上吃面条是不会胖的,但是不太建议早餐吃面条,民间有一句俗话叫做“早上吃好,中午吃多,晚上吃少”,虽然比较简单粗暴,但是也是很有道理的,早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃得营养丰富,光是吃面条是达不到营养需求的,最好是吃鸡蛋、牛奶、豆浆之类的高蛋白食物。