十天不吃糖
十天不吃糖
糖在营养学上又叫碳水化合物,是人体必需的营养素。但近年来,糖逐渐成为“甜蜜的负担”,因摄入过多糖导致的健康问题越来越严重。美国专家曾在《自然》杂志上公开提出,糖是历史上最大的公共健康危机;它好比另一种烟草,摄入多了如同慢性自杀。值得欣喜的是,美国医学专家近日发表在《肥胖》杂志上的一项新研究表明,只要10天不吃糖,人体就会发生可喜的变化。
戒糖十天,血压、胆固醇都好转
美国加州大学儿童内分泌科教授罗伯特•拉斯汀博士选取了43名肥胖儿童,进行了一项持续10天的试验。在这段时间里,研究者尽可能地去除了受试儿童饮食中添加的糖(包括有甜味的蔗糖和面食中的淀粉等多糖),比如用酸奶代替甜面包和点心、用水果代替薯条等。试验结束后,孩子们的血压和低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平降低了,糖耐量(人体分解糖的能力)则有所升高。这说明,糖对人体的害处是可以逆转的。
大量证据表明,糖摄入多了,会导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高,诱发心脏病,招来糖尿病,还会增加患脂肪肝、直肠癌、肝癌、乳腺癌等疾病风险。这项新研究无疑给人们带来希望。拉斯汀博士指出,尽管目前还没有研究证据,但相信这一效应在成年人身上同样会显现。不过,美国克利夫兰医学中心儿童医院的一位专家也指出,减少糖摄入仅仅是改善健康的一部分,控制脂肪摄入、多吃植物性食物、坚持锻炼等同样重要。
三类隐形糖不得不防
世卫组织曾就糖摄入量指南草案公开征询意见,草案建议成年人每天糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%左右,约25克。但一项调查显示,每个中国人每年会吃下19.6千克的糖,相当于每天吃50克,是世卫组织推荐量的两倍。
如今,许多人会有意识地减少糖果、甜点和甜饮料等的摄入。然而,生活中有许多“隐形糖”,吃起来并不甜,但更加值得警惕。其一,薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品,是“添加糖”最大的藏匿者。这些食物中含有大量糖,却不含膳食纤维,无法抑制血糖上升。其二,饼干、面包以及蛋糕中,也含有糖。比如每百克面包中约含10~20克糖,还不算本身的淀粉含量。其三,在中国饮食中,糖是一味不可或缺的调料。比如红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概含糖25~30克,一份红烧肉约含40~50克,而加工肉制品和番茄沙司、烧烤汁等调味酱里,也藏着不少糖。
控糖,不同人群各有侧重
健康的成年人。要对“隐形糖”加以防范。学会看加工食品的标签,看看每百克含糖量有多少。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等含量较高,最好不要买。
特别爱吃甜食的人。应该从转变观念开始,主动减糖,每天少吃一种含糖食物,或者选择替代品,比如用水果代替甜点、用蜂蜜代替白糖,同时做菜时少放或不放糖,享受菜的原味。
糖尿病患者或糖耐量异常的人群。除了科学吃主食、减少糖摄入外,还要避免一些误区,比如随意用瓜子等零食充饥,过分迷信无糖食品等。不少宣称“无蔗糖”的产品中,可能含有淀粉、糊精、油脂等配料,吃完后同样会升高血糖。
儿童。家长要限制他们吃糖的次数和数量,包括巧克力和烘焙食品;让孩子少喝果汁、可乐等甜饮料。
有哪些孕妇不能吃山竹 山竹适合哪些人吃
一般人都可食用。
体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。
儿童吃糖有危害
宝宝多大能吃糖
0~6个月:小于6个月的小宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,所以只能吃奶;妈妈只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。
6~12个月:半岁以上的婴儿开始分泌淀粉酶,初步具备消化多糖淀粉的能力,因而4~6个月时,父母要及时为宝宝添加辅食。父母要尽量为宝宝自制辅食,尽量少让宝宝吃成品食物。在购买成品辅食时,应尽量选择低糖或无糖食品。
1~3岁:这一年龄段的宝贝胃肠消化功能进一步加强,能吃的饮食种类已接近成人,只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬菜和水果、畜禽肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类及其制品,就能保证宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求。1-3岁的宝宝,每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳,不要超过20~30克。像糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料等高糖食品,可以用作对宝宝口味的调剂而偶尔食用,但不能天天吃。
那么,要怎样避免孩子过度吃糖呢?
宝宝爱吃糖怎么办
励政策。宝贝爱上吃糖?先别急着头疼,任何事情都有正反两面。如果你家宝贝是个常常让人哭笑不得的小捣蛋,你正为他太过独立的个性而头痛不已,好极了,糖的妙处马上就可以显示出来。宝宝今天吃饭又快又好,来,奖励一颗糖;明天打翻了金鱼缸,那就只好剥夺他吃糖的权利了。如此一来,宝贝为了嘴边的甜蜜利益,自然会努力作好每一件事情的。
山竹什么时候吃是应季 山竹的食用禁忌
山竹性寒多糖,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它也含有较高的钾质,所以肾病及心脏病人应少吃。
山竹每天吃3个左右比较好,过多会引起便秘。
山竹忌和西瓜等寒凉食物同吃。
每天吃糖蒜会胖吗 吃糖蒜有口气吗
会有。
由于糖蒜中含有丰富的大蒜素,而这种物质在遇水后会形成有味道的硫化物,因此糖蒜食用后会有比较重的口气,但在通常情况下,喝一些牛奶或者吃一些花生,让其中的蛋白质与蒜素结合形成其他物质,就可以使口气消除,因此对于糖蒜引起的口气并不需过于担心。
宝宝蛀牙怎么办
第一,由于小儿缺乏自制力,爸爸妈妈要帮助宝宝养成良好的口腔卫生习惯。宝宝3岁后,就可以教宝宝自己动手刷牙漱口,尽管做不好,也要鼓励宝宝做。
第二,限制宝宝对糖和零食的需求,给宝宝搭配合理的饮食。控制宝宝吃甜食的量,不要过多吃糖。每天吃糖果的次数,应控制在1~2次。
第三,最好定期带宝宝到医院做口腔检查。
空腹可以吃糖吗
空腹可以吃糖吗?空腹不宜吃糖。糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
据研究,泡泡糖里含的磷酸二苯——辛酯是一种有微毒的物质,每天吃进400毫克就能使人发生中毒,目前我国制造的泡泡糖中,每块约含350毫克辛酯。有的食品厂制成的泡泡糖,含这种物质更多,如果每天吃十来块,就会对身体产生一定的毒害作用。
只有在饮食正常的情况下,在饭前大量吃甜食,才会对健康产生一系列不利影响,但这是众所周知的常识,毋庸赘言。
老人糖尿病吃什么好 肉桂
老年糖尿病患者每天吃一勺肉桂,能使人体更好的将血糖转化成能力。持续四十天摄取肉桂提取物之后,患者在进食后血糖升高不那么明显,心脏健康状况也会得到明显改善。
什么水果晚上不能吃 山竹
山竹具有降燥、清凉解热的作用,但每天吃3个就差不多啦,过多食用会引起便秘。因为山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀。而且,山竹含糖较高,肥胖者宜少吃,糖尿病人更不宜食用。