豆渣有什么营养 降低血液胆固醇
豆渣有什么营养 降低血液胆固醇
豆渣中膳食纤维,能降低血液中的胆固醇含量,减少糖尿病对胰岛素的消耗,可以预防和辅助治疗糖尿病,对于高血脂,高血压等心血管疾病很有帮助。
豆浆渣的各种吃法 豆渣的营养吃法
原料:豆渣50克,粳米50克,栗米50克。
做法:豆渣去杂,洗净;粳米洗净,栗米洗净;将粳米,栗米加适量清水,大火煮沸,放入豆渣,小火熬煮20分钟即可。早晚食用,量随意。
功效:豆渣有健胃促消化,改善便秘的功效,与补中和胃的粳米一起煮粥,可以促进胃消化,改善消化不良,胃痛等肠胃不适症状。
原料:豆渣200克,土豆200克,鸡蛋1个,火腿肠1根,面粉两大勺,盐,黑胡椒各适量。
做法:土豆切丝,用微波炉加热至软,火腿肠切丁。把土豆丝,火腿丁,面粉,鸡蛋,盐,黑胡椒粒与豆渣拌均匀,平地锅放入少许油,将豆渣放入锅中,两面煎至金黄即可。
功效:豆渣中富含膳食纤维,有阻碍脂肪吸收,促进肠胃蠕动,促进体内废物排出的功效;土豆中不仅含有膳食纤维,还含有大量的维生素,矿物质,而且不含脂肪,能有效控制人们日常生活中脂肪总量的摄入,豆渣土豆饼有减肥功效。
原料:火腿200克,番茄,玉米粒各50克,豆渣500克,面粉适量,盐适量。
做法:将面粉,豆渣,盐和成面团,摊平在锅底;将火腿切成丁,与番茄玉米粒遗爱铺在面饼上,在上述面饼上滴几滴油,使之翻面的时候不会粘锅,中火烤熟即可。
功效:豆渣披萨中的火腿内富含蛋白质和适度的脂肪,多种氨基酸,维生素和矿物质,具有养胃生津,益肾壮阳,固骨骼等足以,玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆等功效,豆渣促进肠胃蠕动,预防便秘,降低血液胆固醇,几种食材一起混搭食用,营养互补,可为机体均衡营养的吸收。
原料:豆渣500克,鸭子1只,料酒,味精,酱油,食盐,葱花,姜末,猪油各适量。
做法:将豆渣挤干水分,入炒锅炒干备用;另起油锅烧热,下猪油炒至油发白;鸭子杀后去毛,去内脏,洗净,抹上酱油,料酒,用八成热的油炸至金黄色,再加葱花,姜末上笼蒸烂取出,装于盘中,将蒸鸭子的汤汁倒入豆渣锅内,加盐,味精烧沸,推匀起锅后淋在鸭子四周即可。
功效:鸭肉补气利水,滋阴养胃,与豆渣相配,营养丰富,具有补气健脾的功效,适于久病气虚,食欲不振,体瘦乏力,虚弱多痰,消渴等病症患者食用。
腐竹有什么营养 降低胆固醇
腐竹作为豆浆的精华部分,含有丰富的卵磷脂,长期使用腐竹可以降低人体血液中胆固醇含量达到防治高脂血症、动脉硬化的效果;其次腐竹中所含大豆皂甙也有降低血清中的胆固醇的作用,此外还有抗炎、抗溃疡的效果。
豆渣可以吃吗 豆渣的营养功效
豆渣中含有丰富的纤维素,半纤维素和木质素,可以促进肠道蠕动,促进消化,改善便秘,阻碍人体对脂肪的吸收,有降低血液胆固醇,预防血管疾病,以及辅助治疗糖尿病的作用。豆渣中的钙质也极易被人体吸收,是最简单易得的补钙佳品;经常咀嚼豆渣还可以保护牙齿,避免蛀虫。
黄豆有什么营养 降低胆固醇
黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%,黄大豆中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸容易被人体吸收,而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,对于血脂含量高和动脉硬化的患者来说,大豆是一种很理想的营养保健品。
降低胆固醇的食物
1、杏仁
胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
2、苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
3、牛奶
牛奶是我们知道最有营养价值的食物之一,其中含有较多的钙物质,具有减少人体吸收胆固醇的作用。
4、胡萝卜
富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、大蒜
能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇的水平,使有益胆固醇升高,降低心脏病的发病率。
漏芦的营养价值 降低血胆固醇
水浸剂对14种皮肤真菌有不同程度活性,水煎剂能显著抑制大鼠、小鼠脑、肝、心、肾及血清过氧化脂质的生成。
给高脂饲料喂兔及鹌鹑同时给漏芦水煎剂,能降低血胆固醇和过氧化脂质,提高前列环素、血栓素AF比值,减少白细胞在动脉壁的浸润,并抑制平滑肌细胞的增生。
胆固醇高可以吃虾吗 解救胆固醇高的食物
因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。