夏天养心食谱这些搭配要保存好

养生健康

夏天养心食谱这些搭配要保存好

一、干贝莴苣丝——夏天吃“苦”最养心

原料：莴苣、干贝

调料：大蒜、盐

做法：1、干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时，把泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用;

2、莴苣去根去皮后，切成丝备用;

3、莴苣丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用;

4、起油锅，爆香蒜末;

5、下入干贝丝爆炒出鲜香味;

6、倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开;

7、倒入莴苣丝烧开;

8、用一点点盐调味，即可出锅。

温馨提示：1、莴苣丝焯水的时候，水里面添加一点点盐和几滴油，焯出的菜颜色和口感好;

2、莴苣和干贝搭配，无需添加过多的调味，这样才能凸显这两种食材的本味。

二、养心的滋补汤——桂圆莲子鸡汤

桂圆性温，补血，养心，莲子入肺，养心。这两样都是养心安神的好材料，和鸡一起煲汤，尤其适合心烦意燥、失眠的人。只是桂圆偏温性，每次不宜食用太多，防止上火。

材料：桂圆0颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量

做法：1、鸡切块氽烫后洗去浮沫，桂圆用温水洗净，莲子用清水洗净备用;

2、所以材料一起放入砂锅里，添加足量的清水和葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时以上至材料软烂，最后加盐调味即可。

注意事项：1、桂圆表层有许多灰尘，要用温水洗净

2、莲子无需浸泡，用水清洗一下，然后直接入锅就行。

三、适合女士们食用的美容汤——沙参玉竹瘦肉汤

【功效】清心润肺，护嗓润喉，美白，抗氧化，延缓衰老

原料：沙参、百合、玉竹、红莲子、芡实、薏米各15克、陈皮——5克、猪瘦肉——150克、、甜玉米——1根、盐——少许、

做法：1、将材料分别用清水浸泡5分钟，然后捞出洗净沥干;

2、瘦肉洗净切大块，入凉水锅中煮开，捞出冲净沥干;

3、玉米洗净切段儿;

4、除盐外的所有材料放入电压锅内胆，注入1、5升清水;

5、选择“煲汤”档即可。食用前加入少许盐。

温馨提示：1、如果是用普通砂锅煲的话就要多放些水，因为煲的过程中会蒸发掉一部分水分;

2、使用砂锅就先把除玉米外的材料煲40分钟，然后再放进玉米，继续煲半小时

宝宝夏季添加辅食的六个注意要点

①食品卫生非常重要

夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜，不要吃剩菜剩饭。

②勤给孩子喂水

婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下，可2小时喂 1次水，如发现孩子嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。

4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高，市售的饮料五花八门、品种繁多，对于小儿来说，白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水，不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿，经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。

③夏季不宜断奶

由于天气炎热，婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少，不爱吃东西，这是正常现象，不必担心。

如果要准备给婴幼儿断奶，也要尽可能避开这个时期，因为母乳中含有多种能够防病的抗体，可预防夏季流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。同时，提醒妈妈们，给婴儿断奶时，最好选择比较凉爽的天气，并且在婴儿的身体状况比较好的时候进行，这样既减少了麻烦，更重要的是有利于小儿的身心健康。

④适当调整膳食结构

夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。

主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口，孩子也喜欢吃。要多吃新鲜蔬菜和水果。

⑤多种食物合理搭配

孩子喜欢吃凉拌蔬菜。为了保证凉拌菜的卫生，蔬菜必须加热后凉拌。

为了让孩子多吃些豆制品，可将新鲜蔬菜与豆制品搭配凉拌，例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三丝 (胡萝卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三样 (离笋、素鸡、胡萝卜)等。制作菜肴时可加适量的青蒜和醋，可增进食欲，帮助消化。

⑥生熟食品要分开保存

夏秋交替季节，宝宝辅食一般只能在冰箱里存放2天。生熟食品要分开保存。宝宝是否健康，不是以吃的多少判别，而要看他的精神和成长状态是否良好!吃饭是门艺术，妈妈必须专心喂食，养成宝宝固定时间、独立进食的习惯。

专家表示：根据宝宝所处的年龄阶段，选用不同的训练工具，如：宝宝干净的双手、汤匙、叉子，或是有吸盘可固定的盘子、碗、杯子等，包准可让宝宝轻松地学会吃辅食品。

女性吃冬瓜有哪些好处

对于女性来说，比男性更加关注自己的外在形象，即使面对自己喜欢吃的食物，也会担心吃多，导致身材变胖，让形象大打折扣。特别是夏天，这是一个展露身材的季节，要是你身材好，身体代谢快，即使吃很多，也不担心身材走样;但是，身材臃肿，代谢慢，即使吃很少，还会让你更加肥胖。这个时候不妨适当的食用这种瓜，对于补水有一定的帮助，还能帮助减肥，下面就来看看。

一、冬瓜的价值

这里说到的适合女性夏天食用的瓜就是冬瓜了，冬瓜夏天成熟，食用冬瓜对于身体保健好处极多。

就营养价值来说，在冬瓜中有大量的碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质、尼克酸、硫氨酸等物质，对于补充营养有帮助。

就药用价值来说，冬瓜属于味甘、性寒的蔬菜，有消热、利水、消肿的作用，其中的钠元素含量较低，对于动脉硬化、肝硬化、高血压、水肿常见的疾病，有治疗作用。

既然冬瓜的营养价值、药用价值如此丰富，那么在夏天食用冬瓜的好处有哪些呢?女性食用冬瓜能够如何保健身体呢?

1、补水

在常见的蔬菜中，冬瓜的含水量最高，夏天温度高，身体的水分蒸发也非常明显，这个时候补水是一件重要的事情。

有人会喝水，有人会食用水果，还有人会去吃一些冷饮，其实，相对来说食用冬瓜是最好的，这是因为冬瓜的汁水中已经溶解了大量的营养素，对于补充身体需要有非常好的帮助。食用冬瓜能够补充身体水分，有效的促进身体代谢，对于调节身体很有效。

在平时的饮食中大家不妨适当的食用冬瓜做的食物，以此保健好身体。

2、减肥

对于女性来说，拥有细挑的身材是一件重要的事情，减肥显然很重要，食用冬瓜能够减肥。造成肥胖往往是因为身体中脂肪含量较多的缘故，减少食用脂肪含量高的食物对于减肥有一定的作用。

冬瓜是常见蔬菜瓜果中唯一不含脂肪的蔬菜，有些时候也别人们称作“减肥瓜”，在《本草别录》中记载：“冬瓜利小便，治腹水肿胀。”可见在古人看来，食用冬瓜能够治疗腹部肿胀。

在食用冬瓜的时候，能够吸收其中的维生素B，这种物质能够快速的将糖分、淀粉转化成热能，减少了脂肪在体内不断的堆积，从而有利于让人保持身材。

3、清热排毒

夏天温度高，即使你多加小心，还是会造成过多的毒素进入到身体中，如何排出这些毒素是一件重要的事情。

食用冬瓜对于清热排毒有非常好的作用，冬瓜属于寒性的食物，在夏天食用寒性的食物对于清热有一定的帮助。

冬瓜利水，能够起到清热、消痰、解毒的作用，对于治疗水肿、咳嗽有一定的功效。以冬瓜皮来说，能够治疗水肿、体态浮肿等。

4、滋养头发

对于女性来说，头发的好坏对于个人形象也有影响，拥有乌黑亮丽的秀发对于展现个人魅力有一定的帮助，但是，当你的头发过于粗糙无疑对于健康有一定的影响。

在这个时候食用冬瓜能够滋养头发，这是因为在冬瓜中有一种油酸的物质，能够不断的抑制身体中黑色素沉淀的活性，对于保养头发很有作用。

另外，女性在食用冬瓜的时候还能够吸收其中的不饱和脂肪酸，让容颜红润有光泽，肌肤显得更加细腻光滑，更充满魅力。

5、预防癌症

在生活中癌症患者有很多，预防癌症是一件重要的事情，食用冬瓜对于预防癌症有一定的帮助。

这是因为在食用冬瓜的时候，能够吸收其中的纤维素，对于降低身体胆固醇、降低血脂、预防动脉粥样硬化有很好的功效。

同时，食用冬瓜还能够不断的刺激肠道的蠕动，使得肠道积存的杂质能够尽快的排出体外，从而保健好身体。

二、吃冬瓜的注意事项

吃冬瓜有很多好处，但吃冬瓜时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让冬瓜的营养被吸收得更彻底，冬瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

和冬瓜相宜的食材搭配：

1、鸡肉：冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果，产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤，还能为身体补充必需的养分。

2、海带：冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。

3、蘑菇：冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用，哺乳期妈妈可以多吃。

4、火腿：冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力，妈妈可以烹饪给宝宝吃。

和冬瓜相克的食材搭配：

1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。结语：通过上面关于生活中女性食用冬瓜的简单描述，相信大家对于食用冬瓜的好处有了更多的了解，食用冬瓜的好处还有很多，远远不止上面的这几点，希望女性朋友能够多多注意，适当、科学的食用冬瓜，获得健康的身体。

夏天吃什么菜好

对于常常要下馆子解决伙食的朋友，推荐多吃一些“杀菌”蔬菜。在夏季这个肠道传染病多发季节，这些蔬菜有利于预防疾病。它们包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

另外，夏天可以通过瓜类蔬菜来补充水分，它们的含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

夏天主食吃什么好?

夏天天热，人人都没胃口，但不能减少了碳水化合物的摄入量。不好好吃饭，会容易中暑。

夏天要先保证吃好早餐，早饭要有营养，如牛奶、粥、燕麦片、面包、馒头、鸡蛋等，适当搭配新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃。

午餐和晚餐最好干湿搭配，可以选择绿豆粥，最好搭配软而容易消化的馒头、鸡蛋饼，既补足热量又增进食欲。同时补充含有优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉、禽肉类等，注意不能油腻，尽量采用清蒸、煮、凉拌等方式，也可以煲一锅荤素搭配的靓汤，既富有营养又容易消化，如冬瓜番茄小排汤、鸭块菌菇汤。夏天要多吃蔬菜，如凉性平和的瓜茄类。同时添加糖醋柠檬汁等调味，以增进食欲。

夏天吃什么水果、饮品好?

夏天最适合的，就是绿豆汤了。另外夏天的水果，属西瓜最好，但也不能贪吃，孕妇尤其要注意，每天吃小半个西瓜为限量。

夏季饮食该吃哪些食物

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物[1] ，如咸鱼、咸菜等。

夏天女性吃什么水果好

护心食物

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

护心瓜果

以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。

预防产后风的方法有哪些

1、保持良好情绪：保持心平气和，情绪稳定，不宜生气，不宜着急。

2、产后保暖：新妈妈无论是自己分娩还是剖宫产，生完宝宝后都流汗比较多，这个时候切忌避免被风直吹，最好的办法就是自然降温。

3、充分休息：新妈妈在分娩的时候消耗了很多体力，建议最好卧床休息24小时，保证产后充足的睡眠，第二天再下床活动。

4、注意饮食：新妈妈的饮食要特别注意，不但吃得有营养，还要合理搭配，营养平衡。吃一些高蛋白、低脂肪的食物后，要搭配蔬菜、水果等，即荤素搭配;粮食应该粗细搭配。

5、环境卫生：新妈妈不能住在潮湿阴冷的环境里，最好选择向阳的房间，屋子里的阳光要充足，新妈妈可以在房间里多晒太阳(应该开窗)，冬天每日一般不应少于1个小时，夏天需要半个小时左右。房间要注意卫生，空气新鲜，通风良好，即使在冬季也要有一定时间开窗通风，保持空气新鲜，但一定要注意避免让新妈妈直接被风吹到。

孕产妇饮食都有什么

孕妇的饮食非常重要，夏季来临，很多孕妇由于妊娠反应而食欲不佳，今天中国吃网就给孕妇朋友们提供一些适合夏季开胃的营养食谱。

蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。

另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。一些寒凉的水果还是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，无花果等等，俗话说秋瓜坏肚，水果也要适可而止。

现代医学对食疗的认识，是科学地将食物经过合理搭配，使人体摄入均衡营养，以满足身体生理活动所需。由于食物中所含有的各种营养素、药用成分、食物性能各不相同，使它们具有各自的防病治病的能力，只要恰当选用和搭配，便能发挥良好的疗效。

孕妇在怀孕的时候会可是非常不好的，这个时候需要做一些味道比较重的东西给孕妇吃呢，比如说辣的或者是酸的哦。但是也不能太辣或者是太酸，因为如果加入的作料味道太重的话可能会对肚子里面的孩子造成伤害的呢，所以要按照上面的知道方法去做哦。

孕产妇饮食都有什么

孕妇的饮食非常重要，夏季来临，很多孕妇由于妊娠反应而食欲不佳，今天中国吃网就给孕妇朋友们提供一些适合夏季开胃的营养食谱。蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。一些寒凉的水果还是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，无花果等等，俗话说秋瓜坏肚，水果也要适可而止。现代医学对食疗的认识，是科学地将食物经过合理搭配，使人体摄入均衡营养，以满足身体生理活动所需。由于食物中所含有的各种营养素、药用成分、食物性能各不相同，使它们具有各自的防病治病的能力，只要恰当选用和搭配，便能发挥良好的疗效。

夏天坐月子可以吹风扇吗夏天坐月子的注意事项

1.保持乐观的心态。夏季天气燥热，加上生孩子之后一些琐碎的事，产妇很容易出现情绪起伏大、脾气暴躁的情况，从而不利于产后身体的恢复。因此产妇拥有好的心情是很重要的。夏季坐月子时，产妇一定要放松心情，保持良好的心态，这样才有利于身体的恢复。

2.多吃清淡的食物，合理搭配。孕妇生产之后，需要多吃一些营养丰富的食物补充营养。但同时因为天气炎热，所以也要多吃一些清淡的粥。各种食物合理搭配不仅能促进食欲，还能补充产妇身体的营养。

3.多走动。一些产妇在坐月子的时候会一直躺着休息不运动，其实这是不好的。在保证充足休息的同时，也要稍微运动一下，可以去客厅到处走走，休息与运动结合，这样有利于身体的恢复。

4.不能受凉。产妇在坐月子的时候一定要做好保暖工作，不能感冒，否则就会留下病根。在吹空调和风扇的时候也要将关键部位都包住，以防受凉感冒。

这些食物搭配吃要当心

土豆烧牛肉

由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

小葱拌豆腐

豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

茶叶煮鸡蛋

茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

红白萝卜混吃

白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。

老年养生从哪些习惯开始饮食心态作息

身体健康是大家都希望的，但是有些人的饮食不当、作息不好、心态不对造成身体亚健康，为了让身体健康，苹果绿天然养生专家说要有一个好的习惯，尤其是老年人，更要注重养生，那么，老年养生要从哪些习惯开始?下面一起来了解下吧。

老年人机能下降的比较快，所以要注意好的习惯，不及时改善和控制的话，对健康来说非常不利。老年养生要从哪些习惯开始?首先，要从吃饭开始，苹果绿天然养生专家说一日三餐食谱中需要的比例分别是五谷搭配30%、荤素搭配35%~40%、粗细搭配35%~40%、多样搭配30%，这样的合理营养和平衡膳食才能够让老年人的身体健康。

其次，注意根据季节变换调作息，老年人一把喜欢早睡早起，其实这样的作息时间不是科学的，对于老年人来说要根据自然界节律来调整睡眠时间。也就是说跟着太阳的升落来调整，在夏天的时候可以适当晚睡些，早起。秋天适当早睡早起，冬天早睡迟起，这样对老年人的身体才有利。最后，是老年人的心态，老人应放平心态，多些包容理解，不要琐事斤斤计较，自己也弄的不开心，没事去多结交朋友。心情不好时多倾诉，跳跳广场舞、下下棋，别一个人憋在心里。

老年养生要从哪些习惯开始?饮食、心态、作息就介绍到这里，相信大家都看到了，老年人的养生还要注意疾病，尤其是便秘问题，对于这个疾病只要老年人养成良好的生活习惯是可以很好的预防的，不然，老年人便秘会引起血压骤升或急性心肌梗死，危害身体健康。

夏天养心食谱这些搭配要保存好