川贝蒸雪梨要蒸多久

川贝蒸雪梨要蒸多久

一般上汽后蒸30分钟左右即可。

川贝炖雪梨的一道药膳，它的口感是甜中带点微苦，属性偏寒，入肺经，有辅助治疗燥热引起的咳嗽的功效，平时等到蒸锅上汽后，蒸30分钟左右就可以了。

川贝蒸雪梨要蒸多久 贝母蒸梨哪些人不能吃

前文中有提到，川贝炖雪梨是用于辅助治疗肺燥，肺热引起的咳嗽，而且其药性属于偏寒凉的，如果寒性咳嗽的人群食用，只会加重病症，不利于咳嗽的恢复。

脾胃虚寒患者肠胃虚弱，对寒刺激较敏感，贝母蒸梨的药性偏寒凉，食用后可刺激肠胃，从而引起或加重手足寒冷，消化不良等脾虚症状

川贝炖梨虽然有一定的润肺止咳的作用，但是不适合支气管扩张症的患者，因为川贝蒸梨针对的是干咳少痰、无痰等症状，但是支气管扩张一般是咳嗽痰多，痰稀的症状，如果盲目服用可能会加重身体的不适。

川贝母蒸梨蒸多久

蒸锅上汽之后再蒸30分钟左右即可。

川贝母蒸梨，需要将梨和川贝母蒸熟，并且将川贝母中的有效成分蒸出来，一般蒸30分钟左右就可以了。

具体做法：准备雪梨1个，川贝母5克，冰糖5克。将川贝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。然后将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸30分钟，放温就可以吃了。

孕妇吃什么止咳

孕妇吃什么能止咳之橙子蒸川贝

橙子蒸川贝对帮助准妈妈们止咳有很好的效果，烹饪起来也非常容易。首先，准妈妈们需要将橙子清洗干净，然后用道具将橙子切开一个盖，再用勺子等工具把橙子的果肉挖出一大勺，使得橙子的中心留有一个坑，然后准妈妈们就可以将清洗干净的川贝放入橙子的“坑”中。一切准备就绪之后，准妈妈们就可以把橙子放入碗中，按照一般的蒸煮东西的方法，将橙子与川贝蒸上两个小时就可以食用。

孕妇吃什么能止咳之川贝冰糖蒸雪梨

我们都知道，雪梨对于祛痰化咳有很好的疗效，加上川贝，那可真是帮助准妈妈们止咳的好食物啊!准妈妈们首先要把川贝处理一下，就是使用食品料理机把川贝磨成细粉，然后把雪梨也切成细细的薄片，接着，准妈妈们就需要根据自己的口味，在放置雪梨片的碗里撒上一些川贝粉和适量的冰糖，再放入蒸锅中炖煮五分钟就可以食用了。

雪梨如何食用

一、川贝炖雪梨功效

1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

二、川贝炖雪梨的做法与步骤

1、川贝炖雪梨用料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法：

1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。

2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。

2、川贝母蒸梨(专治：咳嗽 )用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

川贝蒸苹果能止咳吗 川贝蒸雪梨

材料：川贝、雪梨、冰糖、枸杞。

做法：

1、先把川贝洗净晾干磨成粉。

2、然后雪梨洗净，切成块让蒸锅中。

3、之后往蒸锅中加适量水，放入川贝粉、枸杞搅拌均匀。

4、最后蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖。

5、小火加热1个小时即可。

梨子蒸川贝可以止咳吗

一、梨子蒸川贝可以止咳吗

梨子蒸川贝确实是治咳良药，但并非适用于所有咳嗽患者。因为川贝和梨子属寒性药物，只适用于久咳无痰的肺热型咳嗽，咳嗽有痰便不能用川贝止咳，否则无异于“雪上加霜”。“梨子蒸川贝”治咳嗽也要讲究方法。为了充分发挥药效，有些人喜欢把川贝长时间蒸煮，这正是用川贝的一个大误区。因为川贝的止咳成分不溶解于水，能随水蒸气蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。

二、梨子蒸川贝的家常做法

材料：川贝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪花梨、鸭梨都可以。

2、川贝碾碎成粉。

4、加入150ml的白开水。

5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

三、梨子蒸川贝做法小贴士

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。

川贝炖雪梨的功效

川贝的功效。性凉，甘平。入肺经、胃经。 具有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。

雪梨的功效。雪梨，肉嫩白如雪，故称之。味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。雪梨加冰糖可以润肺和治感冒。

川贝炖雪梨的作法。将洗好的雪梨去皮，去核，将少许川贝放入。然后放进容器里面上锅蒸，蒸好即可实用。

主要功效。川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。

注意食物相克。川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。在食用川贝炖雪梨的时候要注意不要接触这些相克的食物。

梨子炖冰糖的禁忌 蒸梨和煮梨哪个功效好

都一样。

无论是蒸梨还是煮梨对患者口干舌燥、咳嗽有痰的症状都能起到很好的效果，但一般想要止咳化痰功效更好的话，重点是添加一味川贝药材，（川贝味苦、甘，性微寒，归肺、心经，有化痰止咳，清热散结的功效，搭配冰糖、梨，可用于肺热咳嗽、阴虚燥咳、风热咳嗽等症的治疗）而不是纠结于做法，如川贝冰糖雪梨止咳化痰的效果就由于单纯的冰糖蒸梨或炖梨的效果。

食材：雪梨或鸭梨1个（约400克），川贝母5克，冰糖20克。

1、将梨于柄部切开，挖空去核。

2、将川贝母研成粉末后，装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。

3、然后放大碗中，加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时，最后将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用即可。

怀孕期间咳嗽吃什么调理

白果蒸鸡蛋

材料：鸡蛋2只，白果5颗，盐适量。

做法：1、白果剥皮，鸡蛋加盐打匀，加温水调匀成蛋，撇去浮沫，盛入碗内，加入白果。

2、锅中加水，待水滚开后转中小火隔水蒸蛋，每隔3分钟左右打开一次锅盖，让蒸气溢出，保持蛋面不起气泡，约蒸15分钟即可。

3、可加猪肉片等配料同蒸，但不宜搭配海鲜，否则反而使咳嗽加重。

药膳功效：本菜可温肺益气、利小便，并能调节胃气、助食欲。咳嗽痰多、哮喘患者同样适宜食用，需要注意的是，白果性苦，有小毒，适量服用有益镇咳，但是过多食用会影响神经系统。

川贝酿雪梨

材料：新鲜雪梨1个，川贝6克，银耳1.5克。

做法：1、将银耳泡软，去蒂，切成细块，备用，雪梨从上端平切，挖除中间的子核。

2、将川贝洗净，将川贝、银耳置入梨心，并加满清水，放进碗盅里，再移入电锅内，外锅加适量清水。

3、约15分钟后，即可蒸熟，其梨肉、梨汁美味可口。

药膳功效：川贝具有清热润肺、化痰止咳的功效，雪梨则润肺止咳，本菜将川贝和雪梨搭配，可养阴润肺，适合肺热燥咳、阴虚久咳等症状食用。

宝宝咳嗽有痰的治疗偏方

1、山药粥

将山药加工成稀糊状，倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。

宝宝最好在空腹时食用。山药健脾胃、补肺气，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对厌食、虚汗多等病症也有很好的治疗效果。

2、银耳雪梨冰糖水

银耳有益气清肠的作用，冰糖补中益气，和胃润肺，止咳化痰。

3、川贝蒸雪梨

因为梨本身就具有润肺的功效，川贝有止咳的功效。

川贝苦吗 川贝蒸的久一点会苦吗

一般不会。

川贝本身苦味就不重，一般川贝在蒸煮过后，苦味更是会变淡，特别是很多人喜欢用川贝蒸雪梨吃，这样子吃雪梨的甜味完全是可以覆盖掉川贝本身带的苦味，所以一般来说，真品的川贝蒸的时间久也不会有十分明显的苦味的。

治疗咳嗽小妙招 川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨是以雪梨、川贝、冰糖为原料的一种药膳，具有止咳、化痰、健脾的功效，对于感冒咳嗽症状有所缓解，主要适用于肺阴不足、燥热欠润的人群，具体的做法如下：

1.准备川贝5g、雪梨一个、冰糖适量。

2.将川贝打成粉末，雪梨清洗干净后去掉核。

3.将川贝粉末和冰糖放入雪梨的肚子内，用牙签固定好。

4.处理好的雪梨放入蒸锅中蒸5-8分钟后即可食用。

川贝炖雪梨的做法

健康功效

川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

雪梨 适量 川贝 适量 冰糖 适量

川贝炖梨的做法

1.雪梨洗净

2.将雪梨切开，一分为二

3.去核掏空，成一个梨盅

4.川贝捣成粉末

5.梨盅里放入川贝和冰糖

6.将刚刚切掉的“梨盖”盖上，用牙签固定

7.将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60-90分钟，或至梨软和透明。

小贴士

1、蒸梨的碗最好深一些，用炖盅最好，因为梨蒸好后会出很多梨水呢，要一起喝掉哈。

2、炖好的梨不必立刻吃，让它自然降到室温温度再食，味道更润。