苹果怎么吃最有营养 烤苹果
苹果怎么吃最有营养 烤苹果
苹果中含有三种成分令医生赞叹不已。
第一,果胶。这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖,它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。
第二,硼。这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和健脑。
第三,槲黄素。苹果中含有的一种类黄酮,这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。
如果把苹果用微波炉烤一下,果胶的分子量就变少,活性比生苹果增加了9倍,果胶中抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。
烤苹果可降低胆固醇、防治高血压、糖尿病、哮喘、便秘、浮肿及消除皱纹等。
取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。
小贴士:烤后的苹果又香又软,非常好吃,但是记住,只能吃一个哦。最好放在晚餐,餐前吃一个烤苹果,然后吃点蔬菜和瘦肉即可。
青苹果红苹果哪个营养
青苹果和红苹果的营养价值不同,所以没有哪个更好的区别。
中医认为苹果颜色的不同其保健效果各有侧重,但是因为营养成分不同所以适合 的人群不同。青苹果有利于新陈代谢,它富含膳食纤维和多酚,不会被胃酸破坏,能顺利到达肠道,有利于益生菌的生长,促进肠胃的健康,止泻效果好,同时其也 可促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,适合青年人食用。而红苹果则降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,适合老年人吃。
苹果有什么营养 吃苹果有什么功效
1、苹果生津止渴,补脾止泻,补脑润肺,解暑除烦,醒酒。
2、多吃苹果,人体摄入一定量的钾盐,可以促使体内钠盐的排除。
3、人们有饭后吃个苹果消食的习惯,其实,其功效不止助消化,对于高血压患者更有益,有助于排除食入过多的盐分、降低血压。
4、而且苹果能增加胆汁分泌,增强胆汁酸的功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
5、适宜津伤口渴、脾虚中气不足、精神疲倦、记忆力减退、不思饮食、脘闷纳呆、暑热心烦、咳嗽、盗汗者食用。慢性胃炎、消化不良、便秘、神经性结肠炎、高血脂、癌症患者尤其适合。
6、怀孕妇女每天吃个苹果可以减轻妊娠反应。
苹果怎么吃最有营养 自制苹果醋
功效:养颜护发,减肥去脂
苹果醋能养颜护发,减肥去脂肪,对于保持身材很有帮助,学会自制苹果醋就再也不用买啦。
材料:3个苹果去皮去核、1瓶米醋、冰糖适量
步骤:
1、苹果洗净切成小块,放在干燥卫生的瓶子里,先铺一层苹果,再放一层冰糖,重复这样的步骤,直到把广口瓶填满;
2、然后往瓶子里倒米醋,要没过苹果,再用保鲜膜封住瓶口,盖上盖子;
3、放在阴凉通风的地方,每隔一段时间把盖子打开透透气,2个月后,苹果会发酵变成黄色,就能取出来喝了,喝的时候觉得太酸可以兑点温水哦~
吃苹果对皮肤有好处吗 苹果和苹果汁哪个有营养
在营养学上讲果汁和一整个果实的营养成分都是一样的,可以根据自己的喜好选择吃法。
1.如果牙齿比较好,最好还是吃带皮的无污染的一整个苹果。因为通过咬苹果的过程可以健齿增加咀嚼肌的功能,并且果皮部分是维生素含量最多的。
2.如果牙齿的咀嚼功能不是很完善的话还是建议喝果汁的,并且新鲜的果汁非常有益吸收,只是没有办法贮存太久。
吃苹果皮有营养吗
苹果皮中膳食纤维最多。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
苹果皮具有防癌功效,研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。苹果为高纤维、低热量食品,经常连皮一起吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
随着科学技术的不断发展和提高,苹果皮的营养成分已经被很多人所认可,但是随着工业化进程的加快,现代化农业生产中是离不开各种农药的使用的,所以很多苹果皮表面都会有农药的残留。不过只要经过正确的清洗之后,就可以去除大部分的农药残留物,完全可以放心的吃。
苹果营养
Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。
苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
苹果——有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。
营养
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
一般人群均可食用
1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;
2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
1. 苹果的妙用:利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂;
2. 将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5-7天可除去柿子的涩味;
3. 将未熟的香蕉和苹果混合装入塑料口袋里,扎紧口,约几个小时后,绿香蕉即可变黄,这说明已经被催熟,可放心食用;
4. 铝锅用的时间长了,锅内会变黑。这时,可将新鲜的苹果皮放入锅中,加水适量,煮沸15分钟,然后再用清水冲洗干净,铝锅就会变得光亮如新;
5. 苹果的营养很丰富。吃苹果时要求细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。
吃苹果的营养
颜色不同功效有异
我们在市场上可以看到苹果也有不同的品种,也有不同的功效。在市场经常买到的苹果以红色、黄色、青色三种颜色的居多。按颜色购买和食用,能起到不同的保健效果。
红苹果
吃红苹果能够帮助我们降血脂,对于血管非常有好处,软化血管、降低血脂的作用更强些,对记忆力提高也有帮助。
青苹果
吃青苹果可以促进骨骼的生长,酸酸甜甜的口感也非常好,促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血,并能愉悦心情。
黄苹果
黄苹果可以帮助人们提高抵抗力,并且里面含有的维生素A还可以帮助保护视力,对人体免疫系统能起强健作用,对保护视力有作用。
苹果新吃法 肉桂烤苹果
材料:苹果4个 肉桂粉含盐黄油 燕麦片 白糖 芡粉 冰淇淋(可不用)
做法:1、4个苹果,不用削皮,对切再对切,把芯子挖掉,切成小块或者薄片都行。然后浸在水里(以免氧化变色)。
2、把苹果在开水里烫一下捞出,不用滤干,放在派烤盘里,将二小匙芡粉、适量肉桂粉拌在苹果里。
3、将两汤匙带咸味的黄油加热成液体,加入一汤匙白糖融化,再加入一量杯燕麦片拌匀,然后均匀地放入苹果里(若切片,就撒在苹果片上)。
4、烤箱200℃预热后将苹果放进去烤10分钟,燕麦片呈金黄色就成了。不怕胖者,加一勺冰淇淋,伴着脆脆的燕麦片更好吃。其余的冷却以后冻起来,可以存很久。
青苹果红苹果哪个营养
青苹果和红苹果的营养价值不同,所以没有哪个更好的区别。
中医认为苹果颜色的不同其保健效果各有侧重,但是因为营养成分不同所以适合的人群不同。青苹果有利于新陈代谢,它富含膳食纤维和多酚,不会被胃酸破坏,能顺利到达肠道,有利于益生菌的生长,促进肠胃的健康,止泻效果好,同时其也可促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,适合青年人食用。而红苹果则降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,适合老年人吃。