绿豆配什么一起煮最排毒 绿豆瓜皮汤
绿豆配什么一起煮最排毒 绿豆瓜皮汤
材料:西瓜皮100克,绿豆30克,白糖适量。
做法:
1、将绿豆洗净放入锅中。
2、加入适量清水煮20分钟左右。
3、将西瓜皮洗净,切成片放入锅中,继续煮10分钟左右。
4、最后放入白糖调匀,关火。
5、待其稍冷却后即可饮用。
西瓜绿豆,防暑降温的食物 夏季防暑降温的食物
西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏季解暑佳品,凡暑热烦渴、小便不利、伤酒等人群均适合食用。西瓜尽量不要冷藏,以防伤脾胃。
中医认为,绿豆性甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效,常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。绿豆性寒,容易腹泻的脾胃虚寒者不宜多服。
瓜皮绿豆汤,是夏日消暑的一个食疗好方。
西瓜皮中含瓜氨酸。研究发现,瓜氨酸具有利尿、醒脑、调节免疫力、维护关节运动机能、平衡血糖、增强男性性能力等作用。将瓜皮与绿豆搭配熬汤,可消豆腥,使气味更清香,而且功效互助,相得益彰。
具体做法:取西瓜皮200克,绿豆100克,瓜皮削去红瓤和绿皮,切丁;将绿豆倒入汤锅,加入清水,大火煮沸,改小火煮15分钟,将绿豆捞出,然后加入瓜皮和冰糖(酌情添加),大火煮沸,冷却后即可食用。
荷叶味苦性平,气清香,善清暑邪以化浊。夏天没胃口时可以自制荷叶粳米粥,或者用鲜荷叶包粳米蒸饭,也可以用鲜荷叶泡茶,均有清暑利湿的良效。
荷叶粳米粥制作方法:荷叶洗净放入砂锅,添加清水适量。大火煮开后转小火煎20分钟左右,捞出荷叶留汤汁备用。粳米50克洗净,放入煮开的荷叶水里,转小火煮至米烂粥熟。
苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用,瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质,还有一种叫“多肽-P”的类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。
苦瓜可炒食、凉拌、煮汤,若配以温中散寒、除湿开胃的食物,可起到制约苦瓜苦寒的作用。
绿豆汤与绿豆粥
绿豆有清热解毒、止渴清暑、利尿润肤的功能。脾胃虚弱或年老体虚者,可制作绿豆红枣汤。煮绿豆汤时加入数枚红枣,白糖适量。不仅能清热解暑,还能补脾健胃。
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴清暑、利尿润肤的功能。把绿豆淘洗干净下锅加水,大火煮开,然后将汤放冷备用。人们在劳动之余,汗流浃背之时,喝上一碗甘凉可口的绿豆汤,顿时会觉得汗清热解,浑身爽快。
(#画中画广告#)绿豆性味甘凉,脾胃虚弱或年老体虚者,可制作绿豆红枣汤。煮绿豆汤时加入数枚红枣,白糖适量。不仅能清热解暑,还能补脾健胃。
预防中暑,可用绿豆荷叶汤。取绿豆100克,加水熬汤。汤成之前,用鲜荷叶一张盖在锅内,临服时去荷叶,有一种清香爽口的感觉。
预防热痱疖肿,可用绿豆银花汤。取绿豆100克,金银花30克,加水熬汤,但不宜煮得太久,以绿豆开花为度。
热天常流鼻血者,可制作绿豆茅根汤。取绿豆100克,白茅根30克煮汤,去茅根,加适量白糖,放凉服用。有消暑、利尿、除烦、止血的功效。
暑天咽干咳嗽、热病后余热未尽、烦躁失眠者,可制作绿豆百合汤。将绿豆100克煮汤,百合50克煮汤,均放凉待用。饮时各兑一半混合,加适量白糖。此汤能清心润肺,解热除烦,安神镇定。
患有冠心病、动脉硬化的中老年人,可制作绿豆山楂汤。取山楂50克加水熬汁,去山楂,再加水煮绿豆汤。能促进消化,除脂降压,减肥。
在夏日里,人们也常服绿豆粥。将绿豆50克放入清水中浸泡12小时,再将150克粳米淘洗干净,与绿豆同入锅中,加水熬粥即可。还可制作绿豆荷叶粥、绿豆西瓜粥、绿豆杨梅粥、绿豆枇杷粥、绿豆橘皮粥、绿豆海带粥、绿豆丝瓜粥等。其制作方法大同小异,都是在制作绿豆粥的同时,分别加入荷叶、西瓜瓤、杨梅、枇杷、橘皮、海带、丝瓜等,可根据自己的爱好配制。
南瓜绿豆汤止渴消暑
止渴消暑:南瓜绿豆汤
绿豆汤主要功效是清热解毒、止渴消暑。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。这里介绍南瓜绿豆汤,可清热解暑,利尿,有美容肌肤、防癌治癌、保护胃粘膜、降血糖降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。
材料:南瓜、绿豆。
做法:先洗净绿豆,用水泡半个小时。锅中加入适量水,绿豆沥干水分,倒入锅内。南瓜削皮去瓤洗净后,切成约2厘米左右的南瓜块。等绿豆煮开花之后,倒入切好的南瓜块。用中火开始煮,煮到南瓜变软即可。
清心润肺:霸王花排骨汤
中医认为,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香气,与排骨搭配更能让女性着迷。
材料:霸王花、排骨、陈皮、玉米半根、胡萝卜半个、蜜枣适量、食盐适量。
做法:霸王花泡水发开、沥干,撕成小条,陈皮泡发;排骨放入沸水飞水后沥干;玉米切段,胡萝卜切块,蜜枣洗净;把备好的所有材料放入煲中,加入适量开水,大火煲开后,用小火煲约1-2个小时,食用时加食盐调味。
绿豆配什么一起煮最排毒 绿豆麻仁汤
材料:炒火麻仁10克,绿豆25克,粳米100克。
做法:
1、将绿豆洗净,放入锅中,加入适量清水煮20分钟。
2、将粳米洗净,火麻仁捣碎后放入。
3、继续煮30分钟左右,直至粥成。
4、盛入碗中食用即可。
绿豆和什么搭配最好
1、百合有润燥的功效,与清热解毒的绿豆搭配,具有清心润肺、安定心神的作用,可缓解肺燥咳嗽及心火上炎所致的失眠、多梦、焦躁等。
2、冬瓜和绿豆都具有清热利尿的功效,两者合用,利尿效果更佳,能帮助人体排出多余的水分。
3、清热解毒的绿豆搭配清热祛火的荷叶煮汤饮用,能帮助祛除体内热毒,对小儿痱子以及实火导致的口腔溃疡、便秘等具有缓解作用。
4、金银花和绿豆都具有清热解毒的功效,两者搭配食用,对病毒弓|起的流行性感冒有一定的缓解作用。
5、绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮可清热解暑、除烦止渴。两者合用,对痤疮等有缓解作用。
南瓜绿豆好搭配解暑又养脾
绿豆南瓜汤
材料:绿豆20克,南瓜50克,冰糖15克,水500毫升
做法:
1、绿豆洗净,浸泡1小时;
2、南瓜洗净,去皮,切小块;
3、锅里加水和绿豆,大火煮沸后继续熬20分钟;
4、最后加入南瓜和冰糖,中火煮15分钟即可。
中医上说,绿豆甘寒,能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用本品煮汤冷饮,以治暑热烦渴尿赤等症,如《景岳全书》中即有记载绿豆饮。此外,绿豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素和钙、磷、铁等元素,营养价值很高,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
而南瓜性温,味甘,入脾、 胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。吃南瓜还可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。此外,南瓜还可以起到消除致癌物质防癌的作用。
将南瓜和绿豆搭配主要是因为绿豆性寒,而南瓜性温,这样就可以用南瓜来缓和绿豆的寒凉。这样搭配起来,这款汤品既有绿豆的清热,还有温和的南瓜可以补脾胃,减轻绿豆的寒凉对身体的刺激,避免因贪凉而伤了身子。
尿毒症吃什么好
1、麦淀粉饼(民间方)
【主治】:尿毒症。
【配方】:麦淀粉150克。
【用法】:将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。
2、红枣羊骨糯米粥(民间方)
【主治】:尿毒症。
【配方】:红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克。
【用法】:将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完。
3、猪肝菠菜汤(民间方)
【主治】:尿毒症。
【配方】:猪肝50克,菠菜150克。
【用法】:将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。
4、鸡蛋土豆羹(民间方)
【主治】:尿毒症。
【配方】:鸡蛋2只,土豆500克。
【用法】:将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。
5、鲤鱼冬瓜汤(中医验方)
【主治】:尿毒症。
【配方】:鲤鱼一尾(约500克),冬瓜500克。
【用法】:取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。
6、绿豆西瓜皮汤(民间方)
【主治】:尿毒症。
【配方】:绿豆100克,西瓜皮适量。
【用法】:将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。
脸上有痘痘喝什么汤 绿豆冬瓜汤
材料:绿豆75克,冬瓜皮150克,莲藕粉35克。
做法:将绿豆先提前浸泡1夜,冬瓜皮洗净。然后将绿豆和冬瓜皮放入煮开了水的锅中5分钟大火煮后改小火25分钟,然后将莲藕粉放入碗中,将绿豆冬瓜汤放入莲藕粉的碗中快速搅拌均匀,趁热饮用。
效果:绿豆具有清热解毒的作用,冬瓜利水消肿,经常喝此汤能排毒祛痘,减肥瘦身。