产后新妈妈该怎么饮食
产后新妈妈该怎么饮食
1、产后喝点蘑菇汤
许多女性产后为了催奶、补充体力，会喝许多大补的汤水。其实不然，刚生完孩子催奶一定要慎重，不应马上进补猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少，如果再服催奶之品，反而会导致乳汁分泌不畅。因此，只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可，三天后，再加喝滋补汤。在熬炖汤时，应除去汤中浮油，既能避免引起婴儿肠胃不适，也有助于产妇保持身材。
产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下，炖汤讲究药食同源，但药的数量和种类不能过多，也不主张多用参芪当归之类的补剂。相对而言，桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大，可多吃一些补血活血、补气健脾的食品，如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。
老人们通常会认为，新妈妈产后虚弱，不宜多吃生冷之物。其实，新鲜的蔬菜水果是补充维生素最好的食物，如不充分摄入，会使维生素缺乏，对身体反而不利。
2、营养片剂别多吃
新妈妈还要注意食物的多样化，每种菜肴都应充实数量、丰富色彩。最好应用五色搭配原理，黑、绿、红、黄、白尽量都能在餐桌上出现，既增加食欲，又均衡营养，吃下去后食物之间也可互相代谢消化，同时也解决了许多女性饮食偏好的问题。长此以往，身材自然纤细有度，肤色也会润泽亮丽。
在此还要提醒各位妈妈，不要依靠服用营养素来代替饭菜减肥，遵循人体的代谢规律，食用自然的饭菜才是正确之眩
早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担。
新妈该注意的产后饮食误区
1、过早大量喝汤：分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。
2、给产妇喝浓汤：这里所说的浓汤，是指给产妇做的脂肪含量很高的汤，如猪脚汤、肥鸡汤等，有人认为这样的汤营养丰富，最有补养效果。殊不知，产妇食用过多高脂肪食物，会使奶水中的脂肪含量增加，而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养，还容易使他们发生腹泻。同时，产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖，使身材难以尽快恢复。
3、喝红糖水太久：有些人觉得，产妇在分娩后元气大损，多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效，可以帮助产妇补充碳水化合物和补血，促进恶露排出，有利于子宫复位，但不可因红糖有如此多的益处，就认为吃得越多越好。过多饮用红糖水，不仅会损坏产妇的牙齿，如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多，还会导致出汗过多，使身体更加虚弱，甚至引起中暑。另外，红糖水喝得过多会增加恶露中的血量，造成产妇继续失血，反而引起贫血。
4、剖腹产术前吃高级补品：有些产妇一听说自己需要做剖腹产手术分娩，便开始在手术前大吃特吃高级滋补品，如高丽参、洋参及鱼类食品等，以为这样会使身体恢复得更快一些，以免伤了元气。但参类补品中含有的人参甙成分，具有强心及兴奋作用，如果在手术前滥用，手术时很难与医生配合，刀口也较容易发生渗血，不仅会影响手术正常进行，还会影响产后休息。鱼类含有丰富的有机酸物质EPA，具有抑制血小板凝集的作用，不利于术后止血与创口愈合。
新妈妈坐月子饮食宜与忌
产后饮食4大原则
据营养医生推荐，新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。
精是指量不宜过多
产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外，对于产后的恢复并无益处。如果你是母乳喂养婴儿，奶水很多，食量可以比孕期稍增，最多增加1/5的量;如果你的奶量正好够宝宝吃，则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养，食量和非孕期差不多就可以了。
杂是指食物品种多样化
产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过，荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富，营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的，和吃后可能会过敏的食物外，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
稀是指水分要多一些
乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一，此外，产妇大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
软是指食物烧煮方式应以细软为主
产妇的饭要煮得软一点，少吃油炸的食物，少吃坚硬的带壳的食物。因新妈妈产后由于体力透支，很多人会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。
传统观念中“对”与“错”
产后宜多喝汤
对。产后应多补充水分。不过，新妈妈大多乳腺管还未完全通畅，不要太急着喝催奶的汤，不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你直想哭的。你可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤不要过咸。
爱心提醒：油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
产后不能喝水
当然是无稽之谈。一些来自台湾的坐月子公司宣传说产后不能喝水，喝了水会引起内脏下垂等后果，但中西医理论方面都没有任何依据。
产后应忌生冷
对。从医学的角度来说，产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热到虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃。
爱心提醒：一些凉拌的菜未经高温消毒，新妈妈产后体质较弱，抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病。一些寒性的水果，如西瓜、梨等不宜多食，对于某些脾胃虚弱者，可能引起拉肚子。当然，在夏季可以少量食用，注意量不宜多。
产后不能吃蔬菜水果
这个观点是片面的。有些人以产后宜温为由，认为蔬菜大多为凉性的，产后应多吃荤菜、鸡蛋补充体力，不吃或少吃蔬菜。其实，大多蔬菜只要经过适当的烧煮，性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的维生素，对于新妈妈的精神恢复是大有好处的。蔬菜中的水分和纤维素，水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜，适当地吃水果。在天气炎热的夏天，适量地吃水果还能防止中暑。
爱心提醒：对于体质较虚的人来说，宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的的菜肴。
产后忌吃辛辣温燥食物
对。因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇虚火上升，有可能会出现口舌生疮，大便秘结或痔疮等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重，因此饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。
产后要大补
这种观点是危险的。每个人的体质不同，对营养的需求也不完全相同，适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的，而不适当或过量的补充反而有害身体。产后如果恶露排出不畅，下腹隐痛的人，可以吃一些红糖，或是益母草煲汤，或是产复康之类的中药。如果没有这类情况，也可不吃，有些体质特别热的产妇，反正可能因吃了这类活血排淤的食物或药物，引起产后出血特别增加或是便秘的情况。
爱心提醒：小心补伤!如果你家中有进补的习惯，想将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的，但最好等产后恶露排出后，或颜色不再是鲜红色后再吃，否则可能引起活血，增加产后出血，俗称补伤。因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质，不利于产后子宫的收缩恢复，不利于产后淤血的排出。
最安全的补法是因人而异，进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医，等中医切脉后再定进补的方案。
分析产后新妈妈的饮食误区
误区一
吃母鸡不吃公鸡：产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低，这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素，可使产妇催乳素的效能减弱，影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素，具有对抗雌激素的作用。因此，产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃)，无疑将会使产妇的乳汁增多。雄鸡中脂肪较少，食之对母婴均有益，还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。
误区二
鸡蛋吃得越多越好：鸡蛋的营养价值很高，适合产妇食用。但吃多了人体不仅不能吸收，而且还会增加肠胃的负担，影响其他各种食物的摄取，造成营养单一。一般产妇每天吃3—4个鸡蛋为宜。
误区三
汤比肉营养好：产后应适当多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等，以利于泌乳，但同时也要吃肉，因为肉比汤的营养更丰富。但高脂肪的浓汤容易产生油腻感，影响食欲，并导致产后发胖，还容易引起婴儿腹泻，因此产妇不宜多饮。
误区四
菜越淡越好：产后体弱、出汗多、乳腺分泌旺盛，体内容易缺水和盐分，所以产后还是应该适当进食食盐，只是不宜放盐过多。
误区五
吃红糖水多多益善：适量吃些红糖对母婴都有利。红糖所含营养成分有助于产后恢复。特别是红糖水有利尿作用，可使产妇排尿通畅，减少膀胱内的尿潴留，使恶露排泄通畅，有利于产后子宫收缩。但红糖有活血化瘀作用，过食反而会引起恶露增多造成继发性失血。因此，产妇吃红糖时间以7—10天为宜。红糖含较多杂质，应煮沸沉淀后再服用。
误区六
过多忌口：一些地方对产妇忌口讲究过多，如忌鱼虾羊牛肉或不准吃大米、只能吃小米粥之类，这些都是不可取的。更有些地区的产妇在“坐月子”期间，认为蔬菜、水果“水气大”而忌食，怕吃了会伤身，结果产妇在分娩后容易发生大便秘结。其实，产妇产后需要各种营养，主副食都应兼备且多样化，仅吃一二样不能满足产妇的需要，也不利于乳汁的分泌。因此，产妇在适当运动、多饮汤水的同时，更应吃一些富含纤维的蔬菜水果，既利于乳汁分泌，又有润肠作用。
给新妈妈增乳的饮食法则
乳汁分泌与神经中枢关系密切，紧张、忧虑、惊恐、愤怒等不良情绪都可引起乳汁分泌减少。新妈妈应保持愉快的精神状态，对母乳喂养抱有信心，尤其要注意劳逸结合，保证充足的休息和睡眠，最好采取与婴儿同步的休息法，减少干扰。平时多听轻松的音乐，看健康有趣的书画，有利于调节心理，保持心情舒畅。家庭其他成员应照顾好新妈妈，多加安慰鼓励，并主动分担家务，避免新妈妈疲劳。
除此之外，为保证母体的营养充足，要在饮食上加以调节，这也是乳汁增加的关键。
妈妈的乳汁归根结底来源于吃下去的食物，因此哺乳期要讲究食谱的科学性。大量资料证明，肉类、蛋类和豆制品含有丰富的营养，不仅能补充分娩时消耗的大量能量，还能为制造乳汁提供大量优质原料，包括优质蛋白、不饱和脂肪酸、微量元素等，因此，哺乳期间应饮食均衡，不可偏食。但是，分娩后马上开始食用猪蹄汤、鲫鱼汤等高蛋白、高脂肪食物是错误的，因为这些食物会使初乳过分浓稠，引起排乳不畅。分娩后第一周内食物宜清淡，以低脂肪、低蛋白的流质食物为主。此后可适当增加营养，可根据个人口味和平时习惯，适当多吃一些促进泌乳的食物，如鲫鱼、鲢鱼、猪蹄、鸡等，最好煲汤食用，还可适当多吃些黄豆、丝瓜、黄花菜、核桃仁、芝麻之类的食物。但是，味精要少吃，味精进入宝宝体内会导致锌元素缺乏，对体格与智能发育产生不良影响;麦乳精有回奶作用，因此也不宜大量食用。在整个哺乳过程中，还应始终避免食用含雌激素的食物，因为摄入过多雌激素会抑制催乳激素的分泌，从而导致泌乳量减少。
此外，汤类、软食和鱼类食物易于被母体消化和吸收，对增加乳汁分泌很有好处。
哺乳期妈妈吃什么好 新妈妈的饮食该这样吃
主食、荤食、水果、蔬菜等各种营养物都应该出现在新妈妈的菜谱里，这样不仅妈妈自身得到营养补充，也会使乳汁中营养均衡分布，对宝贝的健康很有利。
烟酒在哺乳期都应该被设为“禁品”。这些东西可以直接通过乳汁传递给宝贝，影响宝贝的智力发育和身体发育。同时，重口味的食物也应少吃，过于油腻的食物也要少吃，油腻的食物会使乳汁过油，导致宝贝腹泻。
哺乳期的妈妈钙、铁以及维生素D都流失比较严重，因为宝贝所需的这些物质全部都来自母体。所以，妈妈应该额外补充这些物质，一般建议哺乳期妈妈每天补充60毫克铁剂、500毫克钙剂、1000国际单位维生素D，这样既能保证为宝贝提供充足的营养，也能保证妈妈自身的健康。
母乳中约有70～80%的成分都是水，所以在哺乳期妈妈应该多补充水分，这样才能保证乳汁的分泌充分，如果水分补充不足，相应的乳汁分泌液会减少。
产后新妈妈的6大饮食原则
热量摄取标准
孕妇在分娩前体内会积存约35.8千卡热量，以供哺乳时期使用，这些热量相当于一个中等身材女性20天的热量所需。所以孕妇产后若不哺乳，就得借助外援的帮助——运动来消耗掉热量，自然十分吃力。并且在哺乳期的前三个月，新妈妈体内储存的脂肪，可以借助哺乳，每天消耗99.8～149.9千卡的热量;而一名正常活动的哺乳期女性，每天还需靠运动和做家务另外消耗0.4～0.5千卡的热量，这样才能保证乳汁分泌和本身所需。因此，分娩后一个月，哺乳的新妈妈将比不哺乳者，多消耗17.9～19.3千卡热量，才不会肥胖。由于哺乳的新妈妈所消耗的热量较多，自然较容易恢复产前的身材;而未哺乳的新妈妈就只能靠额外的运动来消耗体内过剩的脂肪，并且有效的运动必须每周至少3次，每次30分钟以上，运动后心跳达130次以上，才有减重效果。
坚持吃早餐
有的新妈妈认为不吃早餐能减少热量的摄入，这样就可以减肥，但是，减肥千万不可不吃早饭。经过一夜的睡眠，新妈妈体内的营养已消耗差不多了，在这种血糖浓度处于偏低状态下，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，白天还要照顾宝宝，一切的生活行动都需要体力的支撑，所以早餐是一天精神饱满的支柱。
晚餐要吃少
新妈妈晚餐万万不可吃过饱、叶酸的副作用油脂过多，因为这个时候人体胰岛素分泌达到一天中的最高峰，晚餐食用大量油腻食物，会造成体内血脂骤然升高，随着入睡后，新妈妈能量消耗减低，多余的热量会合成脂肪，这时就容易发胖了，所以晚餐时我一般只喝汤，吃一点清淡的食物。
产后的合理饮食能帮助产后新妈妈的身体尽快恢复。同时，充足的营养，是保证母乳质量的基础。产后在营养师和医生的指导下，根据新妈妈自身的饮食习惯，在保证营养的同时选择适合自己口味的食物，让自己吃得开心，心情自然就会好很多，身体复原自然就快了。
保证热量
在产后，许多新妈妈卧床休息的时间比较多，这个时候的饮食就应该以高蛋白、低脂肪为主，比如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等，要避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。在烹调方法上，告诉老公或家里人，多采用蒸、炖、焖、煮，而不采用煎、炸的方法。有的新妈妈希望产后迅速恢复身材，但是劝你不要在月子里就开始节食，因为如果此时摄入的营养不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的营养也就得不到保证，所以，不要因为新妈妈自己爱美，而忽略宝宝的生长发育。
有荤有素，粗细搭配
每种食物所含的营养成分都有不同，所以尽量让自己每天吃的食物品种丰富一些，荤菜素菜搭配着吃，经常吃些粗粮，杂粮，这对改善新妈妈的消化系统也有好处。
麦片、麦芽、大麦茶会影响新妈妈乳汁分泌，在整个哺乳期新妈妈应避免食用。竹笋、菠菜会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收，也要少吃;奶类及其制品富含丰富钙制，可以预防骨质疏松;动物内脏含丰富的铁，可以预防贫血;肉类、贝类含丰富的锌，对宝宝的智力开发有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给宝宝，在月子里包括整个哺乳期新妈妈应多吃一点。
多吃含蛋白质丰富的食物，可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，多吃蔬菜和水果。月子期间的营养和进食，应循序渐进，逐步添加含有丰富蛋白质、糖类及适量脂肪的食物，如奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。
在饮食中，还可根据个人的口味需要，适当地添加黑木耳、黄花菜以及芝麻等，补充各类无机盐以及微量元素。保证每日摄入一定比例的热能。由于我本身就不喜欢吃辛辣刺激的食物，省了很多麻烦，其他口味比较重的新妈妈这时也要忍一忍，如浓茶、咖啡、烟酒、芥末、梅子等等最好不要食用，哺乳者要多进食蛋白质，多饮汤汁食物。
多吃鱼
鱼营养丰富，味道鲜美，蛋白质含量也很高。鲫鱼和鲤鱼清炖对新妈妈来说是很好的催奶食品。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要，新妈妈容易消化吸收。
鱼有很高的营养价值，鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%~4%，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，经常食用具有降低胆固醇的作用。
特别是鱼头中含有与人的大脑功能有关的营养物质极为丰富，如卵磷脂，对人脑特别有好处，多吃卵磷脂，可增强人的记忆、思维与分析能力。哺育期新妈妈若能经常吃鱼尤其是鱼头，就会为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的物质。
孕妈妈饮食新主意
其实人们在养胎的时候不需要拼了命的大补特补，那样反而还会对于孕妈妈们的生产带来不方便的，所以对于孕妇来说需要注意的各种营养元素的均衡的摄入，并不是补的越多越好，倘若补充的是单一的营养元素更是起不到健康养生的作用的!
接下来孕妈妈们要注意避免过量食用甜食，摄取过多糖含量高的食品如糕点，糖果等，容易引致体重过重及牙齿损坏，也可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间酸性体质，还容易使母亲罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，同时也影响孕妇的食欲，所以应该尽量不要多吃才是明智之举!
最后就是孕妇朋友们在饮食方面有的禁忌是绝对不可以碰触的，比如说孕妇们不能抽烟和酗酒，对于茶类孕妇们也是要尽量少饮用的，因为茶叶中含有的大量咖啡因，大多数孕妇相对来说是比较敏感的，而咖啡因会导致兴奋，这样双重的作用下就很容易影响孕妈妈的身体健康和宝宝的健康发育了，而且喝茶还很有可能增加大家胎动的刺激，综合上述的因素来考虑，为了孕妈妈和宝宝的健康发育在选择饮品的时候最好不要喝茶了!
新妈妈该怎么护理新生儿
自母体娩出到出生后四周(28天)以内的小儿叫做新生儿。新生儿期是人类死亡率最高的时期，因此，要注意精心护理。
第一、注意居住环境。新生儿卧室应安静清洁，布置优雅，阳光充足。有条件的话，宝宝内温度可控制在21度—24度之间，温度为60度—65度左右。
第二，注意冷热护理。因为新生儿体温调节机能差，因此，冬天要保暖，夏天要防暑降温，平时要根据气温的变化及时增减衣服。
第三、注意皮肤护理。新生儿皮肤娇嫩，容易损伤，因而接触动作要轻柔，衣着要宽松，质地要柔软，不宜钉扣子或用别针。要用温水擦洗皮肤皱折处，每次大小便后清洗，并用毛巾擦干。
第四，注意脐带护理。在新脐带未脱落时，每天用75%的酒精擦洗脐部一次，然后用消毒纱布盖上，不要放盆内洗澡。脐带脱落后，可以不用纱布，但必须保持脐部干燥清洁。发现脐部有红或有脓性分泌物，则应进行消炎处理。
第五，要保证充足睡眠。经常变换新生儿的睡姿，以防止头颅变形。
第六，正确处理好特殊生理现象。如所谓的新生儿“马牙”、女婴出生后数天内阴道有粘液或血性分泌物，红尿、乳房肿大、红斑、色素斑以及生理性黄疸(出生后2-3天出现)等，这些过几天后就会自然消失，不必特殊处理。如果时间较长或有其它不良反映，则应去医院检查。
产后的妈妈应该如何饮食
生产会消耗孕妇很大的力气，进而产后的妈妈会感觉疲惫，由于各种因素产后的妈妈会出现各种不同的疾病，产后妈妈应该吃什么好呢?
汤面
汤面是新妈妈适宜的饮食，既可用挂面下汤，也可自己做细面条或薄面片下汤。如果能加上两个鸡蛋和适量的西红柿就更好了。
小米粥
小米粥的营养优于精面粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍，维生素B2比大米高1倍，膳食纤维含量比大米高2～7倍。但需注意，食用小米粥时应与其他米面调剂食用，以防造成营养不良。
牛奶
牛奶的蛋白质含量很高，并且容易被人体吸收利用，对新妈妈健康的恢复及乳汁分泌很有好处，每日以250～500毫升为宜。
鸡蛋
鸡蛋为优质蛋白食物，其脂肪和铁含量也相当丰富，有强壮身体和促进乳汁分泌的作用，有利于新生儿的生长发育。每日进食4个即可，吃太多反而易引起消化不良。鸡蛋宜选用配菜炒、荷包蛋、鸡蛋羹等吃法，鸡蛋营养丰富且比较易于消化，如果鸡蛋和牛奶一同食用效果更好。
蔬菜
新鲜蔬菜含有大量维生素、膳食纤维和微量元素，能为新妈妈补充营养并防止新妈妈出现便秘、产后出血等症状。如黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C和膳食纤维。蛋白质是细胞生长的主要原料，能修复损伤的组织。维生素C能增加血管壁的韧性和弹性，防止产后出血。膳食纤维能通肠润便，防止新妈妈便秘。
新手妈妈的催乳妙食新手妈妈
1 、蒸酿豆腐角
原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
制作：
1.先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐;
2.虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;
3.将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。
营养小特色：
虾肉具有通乳功效，是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香，还含有适量脂肪，非常适合新妈妈产后补养的需要。
2、酸菜猪手煲
原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干;
2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。
营养小特色：
花生与猪手都能够补血和通乳，是新妈妈产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。
新妈妈们的饮食误区
对于孕妇产后的护理也是都很关注的，很多人也是都很关注孕妇的饮食的，对于产后的饮食也是都关注的，下面就介绍一下产妇的饮食误区。
误区一
吃母鸡不吃公鸡：产妇分娩后血中雌、孕激素浓度降低，这有利于催乳素发挥作用促进乳汁的形成。母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素，可使产妇催乳素的效能减弱，影响泌乳。而雄鸡睾丸中含有雄性激素，具有对抗雌激素的作用。因此，产后若吃上一只清炖的大公鸡(连同睾丸一起吃)，无疑将会使产妇的乳汁增多。雄鸡中脂肪较少，食之对母婴均有益，还有助于产妇在哺乳期保持较好的身材。
误区二
鸡蛋吃得越多越好：鸡蛋的营养价值很高，适合产妇食用。但吃多了人体不仅不能吸收，而且还会增加肠胃的负担，影响其他各种食物的摄取，造成营养单一。一般产妇每天吃3—4个鸡蛋为宜。
误区三
汤比肉营养好：产后应适当多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等，以利于泌乳，但同时也要吃肉，因为肉比汤的营养更丰富。但高脂肪的浓汤容易产生油腻感，影响食欲，并导致产后发胖，还容易引起婴儿腹泻，因此产妇不宜多饮。
误区四
菜越淡越好：产后体弱、出汗多、乳腺分泌旺盛，体内容易缺水和盐分，所以产后还是应该适当进食食盐，只是不宜放盐过多。
误区五
吃红糖水多多益善：适量吃些红糖对母婴都有利。红糖所含营养成分有助于产后恢复。特别是红糖水有利尿作用，可使产妇排尿通畅，减少膀胱内的尿潴留，使恶露排泄通畅，有利于产后子宫收缩。但红糖有活血化瘀作用，过食反而会引起恶露增多造成继发性失血。因此，产妇吃红糖时间以7—10天为宜。红糖含较多杂质，应煮沸沉淀后再服用。
误区六
过多忌口：一些地方对产妇忌口讲究过多，如忌鱼虾羊牛肉或不准吃大米、只能吃小米粥之类，这些都是不可取的。更有些地区的产妇在“坐月子”期间，认为蔬菜、水果“水气大”而忌食，怕吃了会伤身，结果产妇在分娩后容易发生大便秘结。其实，产妇产后需要各种营养，主副食都应兼备且多样化，仅吃一二样不能满足产妇的需要，也不利于乳汁的分泌。因此，产妇在适当运动、多饮汤水的同时，更应吃一些富含纤维的蔬菜水果，既利于乳汁分泌，又有润肠作用。
以上就是对新妈妈们的饮食误区的介绍，现在应该是有了解，一定不要忽视了对产妇的护理，产后的饮食也是不能忽视的，那么希望每个新妈妈都能健康。