吃狗肉的坏处
吃狗肉的坏处
狗肉不但有很好的食用价值而且还有很好的药用价值,我们常吃狗肉除了能补肾外也能调节我们的肠胃并且起到了壮阳的功效,但是吃狗肉也是有一定的坏处的。
微元素含量
狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉中所含的少量稀有元素对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定的益处。狗肉还可辅助治疗老年人的虚弱症。
食用价值
狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有维生素A、维生素B2、
维生素E、氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素。
药用价值
狗肉味咸、酸,性温,有温肾壮阳、助力气、补血脉的功效,可以增强机体的抗病能力。补肾壮阳,强筋壮骨!最好秋冬季进补。
狗肉还有补脾暖胃;温肾壮阳;填精等功效。李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。
冬至吃什么传统食物 吃狗肉
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们在冬至这一天吃狗肉、羊肉,以求来年有一个好兆头。
狗肉不能和什么一起吃
01吃狗肉不要和燥火的食物一起吃。
狗肉本身就是一种让人容易上火的食物,如果和性热的食物同时,易产生上火,燥热的现象。如鲤鱼,羊肉,姜,泥鳅等。
02狗肉性温,益气壮阳,补胃强身;土萝卜性苦,与狗肉,性味功能都不相合,所以在吃土萝卜的朋友就不要吃狗肉了。
03吃狗肉不要喝茶
狗肉是富含蛋白质的食物,易与茶叶中的鞣酸结合形成一种不利于肠胃蠕动的物质,从而让您产生便秘。长期便秘会阻碍体内毒素的排出,使人的身体变差。
04狗肉不能和豆类同食
狗肉与豆类同食易产生腹胀现象,尤其是老人和小孩消化功能不好,应该注意。
05吃狗肉不能吃大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
06患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
07半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。
08疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对禁食,应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则,食之不当,贪吃不止,只图一时痛快不顾其他,则有损而无益。
吃狗肉会得狂犬病吗 到底能不能吃狗肉
狗肉只要煮熟煮透,是不会传播狂犬病的,吃狗肉本身几乎没有风险,所以是可以适当吃狗肉的,吃狗肉有如下好处:
1、狗肉性热,具有温补效果,在冬季吃狗肉,可以暖胃祛寒,增强人的抗寒能力。
2、狗肉中含有丰富的蛋白质,特别是球蛋白,可以增强人体的抵抗能力,起到强身健体的功效。
3、狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。
狗肉什么人不能吃 急性炎患者不宜吃狗肉
狗肉热性比较大,急性炎患者不宜吃狗肉,比如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等都属于上火,吃狗肉容易加重炎症,所以为了自身健康,最好是不要吃狗肉。
孕妇吃狗肉的好处
孕妇吃狗肉的好处在女人怀孕期间,她的健康牵挂着整个家庭的心,毕竟一些生活的细节,都需要做到最好。在饮食方面,孕妇更是不能马虎。我们知道,孕妇在怀孕中后期可以吃少量的狗肉。那么孕妇吃狗肉的好处又有哪些呢?下面一起来了解一下。
狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
此外,狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。
孕妇吃狗肉的坏处我国很多地方都有吃狗肉的习惯,特别是寒冷的冬天里。狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,吃了可以强身健体。孕妇怀孕时需要比常人更多的营养,尤其是蛋白质。孕妇是可以适当吃狗肉的,但是还是有人会担心吃狗肉会有坏处,那孕妇吃狗肉的坏处又有哪些呢?
1、狗肉属于高热食品,肉热量太大,怀孕期妇女应避免进食热性食物,因热性食物能使人体内热加重,有碍机体聚血养胎;
2、狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产;
3、狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响;
4、现在市面上的狗肉多是由不正规的店家销售的,这些未经过检疫的狗肉会影响孕妇和胎儿的健康,有些狗肉来路不明,有些奸商拿毒死的狗肉卖给顾客,普通人可能没问题,但却可能造成孕妇肚中的胎儿受到毒害而流产。所以,建议想吃狗肉的准妈妈,还是尽量用别的食物替换。准妈妈可以选择一些应季水果如橙子、甘蔗、苹果等,肉类可以选择牛肉、羊肉等。
孕妇吃狗肉的注意事项冬季吃狗肉可以驱寒活血,补肾益阳,轻身益气,增强体魄。孕妇在怀孕初期的时候食用狗肉的,狗肉具有性热活血的性质,可能会造成胎儿流产。怀孕中期的时候,可以适当食用一些狗肉来增加营养的摄入量。狗肉相对于羊肉的脂肪熔点更低,因此狗肉的食用价值较高。孕妇在食用狗肉的时候需要注意的一些事项。
1、确保狗肉的卫生新鲜,烹饪的时候一定要确保煮熟煮透,不可加太多调味,避免让食物过分燥热。最大程度的确保狗肉健康性。
2、不要吃狗肉的内脏。毕竟狗是杂食性动物,这样会让它们更容易感染各种疾病。内脏集聚很多毒素,所以都要扔掉。
3、孕妈妈吃狗肉要注意量。不能贪嘴吃太多,这样不利身体消化,吃肉时也需适量搭配新鲜蔬菜。不能太偏食,把握均衡适量。
4、购买狗肉的时候,记得要在正规的店铺购买,以防买到没有通过检疫的狗肉,造成对胎儿的不必要影响。
此外,夏季本来就很炙热,就不宜再吃上火的食物。孕妇正是需要营养的时候,狗肉是补充营养的好东西,所以孕妇可以吃狗肉,可以放心大胆的吃,但无论什么食物都是有量地控制,超过了某个标准,就会对身体产生坏处。
狗肉不能和什么一起吃
生活中越来越多的人开始吃狗肉了,大家也知道狗肉非常美味,但吃狗肉时有很多的禁忌,如果一旦搭配错误就会导致严重的后果,所以这是我们大家必须要了解的。狗肉咸,温,入脾、胃、肾经,有补中益气,温肾助阳的功效。狗肉的营养丰富,蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。但是食用狗肉是有着禁忌的,下面我们就来看看狗肉不能和什么一起吃。
狗肉不能和什么一起吃,吃狗肉有什么禁忌
与绿豆相克,同食可胀破肚皮;
与大蒜相克,同食助火;
与茶相克:产生便秘;
与姜相克,同食会腹痛;
狗血与泥鳅相克,阴虚火盛者忌食;
与鲤鱼相克,会产生对人不利的物质;
与朱砂相克,同食会上火;
与葱相克,助火;
与黄鳝相克,会引起中毒。
另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
7、吃狗肉不能用商陆
狗肉酸咸而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。
吃狗肉要注意哪些
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。
3、疯狗肉切记不能吃疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。
4、吃狗肉不能大蒜狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
5、吃狗肉不要喝茶狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。