为什么说吃海鲜不能喝橙汁

为什么说吃海鲜不能喝橙汁

其实说吃海鲜的时候不能够喝橙汁这个理论是站不住脚的，没有科学依据的。说海鲜不能跟橙汁一起食用，是因为维生素C会与海鲜中的一些物质发生反应，从而产生对人体有害物质的缘故。但是其实不然，维生素C能与海鲜中的物质反应的量是非常小的，基本上构不成对人体的伤害，所以海鲜是能够与橙汁一起食用的。而且海鲜和维生素C含量丰富的柠檬是非常适合搭配食用的，具有很好的调味作用。

吃海鲜喝什么酒

吃海鲜最好喝白酒或者白葡萄酒，因为海鲜是寒性食物，而白酒性烈，杀菌，而白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用，吃海鲜时喝一些白葡萄酒可以降低发生食物中毒的情况。如果再搭配一些大蒜效果更好。

如果不喝酒的朋友，那么吃海鲜时可以喝一些不含酒精的饮料，比如可乐、椰汁等，这些饮料里面的糖分以及蛋白质不会和海鲜产生出有毒有害的成分。

吃海鲜喝啤酒会得痛风吗

这种疾病往往由于我们血液中尿酸过高，无法排出体外，最终在关节软组织中形成一般称为“尿酸盐”的针状结晶体导致。当免疫系统清除这些杂质时，便会引起一连串的发炎性反应，造成关节剧痛及肿胀变形。

人体内的尿素，主要来自另一类物质——嘌呤氧化产生。当我们人体嘌呤含量过高，或尿酸排泄不畅时，痛风的概率就大幅升高了。

痛风与高嘌呤食物的关系

嘌呤是DNA和RNA的组成部分之一，大部分都存在于细胞的细胞核内。所以对对痛风病人来说，摄取高嘌呤的食物，比如海鲜或者各种肉和动物内脏，都可能加剧症状。

但要注意的是，痛风成因并非是单纯的摄入嘌呤过度导致，实际上食物的摄取只占20%左右，而体内代谢产生的嘌呤占到了80%。虽然对很多痛风症患者来说，高嘌呤食物往往是促发因素，但主要病因仍然是内源性代谢紊乱。所以，痛风病人应该避免的食物，不等于健康人不能吃。

痛风罪魁祸首是啤酒吗?

为什么常听人说吃海鲜喝啤酒更容易诱发痛风，如今网上有两个不同版本的说法：

一种是说啤酒中含有维生素B1，而维生素B1导致嘌呤更容易转化为尿酸。这种说法全无道理——啤酒中的维生素B1含量其实非常低，完全可以忽略。而且维生素B1的吸收，还会受到酒精的抑制。同时，嘌呤转化为尿酸是正常的代谢，并不是不吃维生素B1就能够避免的。

另一种解释是说，啤酒中的酒精在体内的代谢产物会跟尿酸竞争排出途径，不利于肾小管对尿酸的排出，使得尿酸的排泄减少。这样，血液内积累的尿酸会诱发高危人群的代谢紊乱。这种说法有一定合理性。

但可以看到，产生这种因素，并不是非“海鲜”与“啤酒”结合不可。你可以把海鲜替换为嘌呤更高的动物内脏或者相近的肉类，把啤酒替换为葡萄酒或者烈酒，这一结论不会改变。另外，除了吃海鲜，剧烈运动也会使血液中尿酸速度降低，所以“吃海鲜喝啤酒”和“打篮球吃烤肉”，痛风的潜在风险是一样的。

为什么说吃海鲜不能喝橙汁 什么东西适合和海鲜一起食用

我们在食用的海鲜时候，通常会搭配一盘酱料，里面大部分都会放有香醋，这是因为香醋具有一定的开胃杀菌的效果，不仅可以帮助我们在食用海鲜的时候提味，还可以起到一定的消灭海鲜中细菌等微生物的作用。

海鲜属于一种酸性食品，而蔬菜大多都是碱性食品，两者适合搭配一起食用，可以起到人体内的酸碱平衡。但是需要注意不是所有蔬菜都是碱性，所以在搭配的时候一定要挑选碱性的蔬菜。

因为海鲜一般都是寒性的，而姜末是属于热性食物，可以中和一下海鲜的寒性，并且姜末带有比较刺激的芳香气，味道比较辛辣，对于海鲜也有一定的提味效果。

吃海鲜能喝啤酒吗

吃海虾不宜喝啤酒。

虽然平时生活中常见吃海鲜喝啤酒的现象，并且多以冰啤为主，虽不知“贪得一时口福，吞下难忍苦果”，这两种食物一起少量食用不会引起身体不适，一旦食用过多便会出现一些副作用。

吃海鲜喝什么酒 吃海鲜小窍门

(1)先将海鲜水煮，去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。

(2)多喝-些开水。每天大约喝2000~2500毫升，这样能够及时将尿酸排出体外。

(3)吃海鲜的同时，搭配些富含维生素A、维生素C、维生素E的蔬菜和水果。因为维生素A、维生素C、维生素E有抗氧化的作用，可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

花甲和啤酒一起会食物中毒吗

也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就酒，否则就会痛风。

经常有人吃完海鲜喝完啤酒，于是痛风发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。

吃海鲜禁忌有很多，其中啤酒就是必须要禁忌的一种，特别是一些患有痛风的患者，如果在吃海鲜的同时过量的饮用啤酒，势必会导致痛风的发作。像虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果尿酸过多的话不但会诱发痛风，严重的话还有可能会引起肾结石等病症。

在吃鱼、虾、蟹等海产品的时候一定要特别的注意不要过量的食用一些含有维生素C的水果。因为在海产品中含有大量的蛋白质以及钙，而水果中则含有丰富的鞣酸，如果两者同时食用的话不但会影响人体对蛋白质的吸收，同时海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合形成难溶的钙，对胃肠道造成不良的刺激，甚至还有可能会导致出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

在吃完海鲜后不能立即喝茶。这是由于在茶叶中也含有大量的鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。无论你是在食用海鲜前或后吃海鲜，喝茶都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

孕妇能喝橙汁吗

橙汁生津止渴，祛脂降压、补充能量、养颜护肤、抑癌抗瘤，拥有那么多的功效，那么作为准妈妈，到底能不能喝橙汁呢?下面我们一齐来探讨一下：

橙汁其中富含丰富的维生素C，对小宝宝是很有好处的，最好是自己在家用新鲜橙子榨的，外面瓶装饮料最好不喝，糖分和添加剂过高，对身体和胎儿不利。橙汁有刺激胃壁的作用，所以饭后间隔0.5~1小时左右喝比较好，切记空腹不能喝这样对胃肠不好，至于对胎儿没什么影响。

喝橙汁可以补充些维生素C，生津止渴,祛脂降压、护心、消食、淋证、通便、解气消、补充能量、养颜护肤、抗癌抗瘤。但喝橙汁摄入的糖分可能比喝汽水还高，多喝反而有害健康，患有妊娠糖尿病的孕妇不要喝。

橙汁中含量丰富的维生素C、P，能增加孕妇机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纤维素和果胶物质，可促进孕妇肠道的蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

孕妇喝橙汁时忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙汁所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。喝橙汁前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收

综上所述，孕妇是可以喝橙汁的，但切记不要购买外面瓶装的饮料，最好是鲜榨橙汁，有益孕妇身心健康以及宝宝的发育成长!

吃海鲜喝啤酒好吗

吃海鲜喝啤酒，确实会增加痛风的风险，不过跟平常的喝酒吃肉相比，这一风险并不见得更大。

嘌呤在食物中广泛存在，并非只存在于海鲜中。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外，更重要的是平时注意忌口。许多鱼类都要注意，鱼类包括鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼，还有贝壳类、虾类。

一般而言，海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤，但是，相比之下动物内脏含量更高。如家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。

一些植物性食物，比如豆制品和蔬菜中也含有一定量的嘌呤，如黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。

对痛风病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。各种酒类，尤其是啤酒中的含量都很高，所以，喝酒吃海鲜和喝酒吃肉都对病人有害。

吃花甲能喝白酒吗 花甲和白酒一起会食物中毒吗

也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就酒，否则就会痛风。

这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人吃完海鲜喝完啤酒，于是痛风发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。于是，这条饮食搭配禁忌几乎人人皆知。