兔子肉不能和哪些东西同吃
兔子肉不能和哪些东西同吃
1、芹菜
芹菜的功效一直是得到认可的。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。但食用芹菜忌兔肉，兔肉酸冷性寒，凉血解毒，不易冷食，芹菜性凉，清热利尿，两者同食易导致脱发。
2、鸡肉
兔肉与鸡肉相克。陶宏景曰：“兔肉不可合白鸡肉及肝、心食，令人面黄。”《饮膳正要》记载：“鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻。”鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能;兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。二者同食，一冷一热，冷热杂进，很容易导致泄泻。此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。
3、橘子
橘子性温，属于热性水果，内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降，吃橘子往往会火上浇油。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
4、芥末
芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反，不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
5、红萝卜
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着。但吃胡萝卜时不要吃兔子肉，因为兔肉与红萝卜同食会中毒。
6、鸭血
鸭血为家鸭的血液，以取鲜血为好。味咸，性寒，能补血、解毒。兔肉酸冷性寒，兔肉与鸭血同食易致腹泻。
7、人参
人参性平味甘、微苦，有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功，但兔肉不能和人参一起吃，兔肉和人参一起吃会中毒。
8、小白菜
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。但吃小白菜后就不要吃兔子肉了，因为兔肉与小白菜相克，容易引起腹泻和呕吐。
9、鸡蛋
鸡蛋是人们常吃的食物，它可以保护肝脏、防止动脉硬化等。但是吃鸡蛋也有饮食禁忌。鸡蛋不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
10、姜
兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性热。二者味性相反，寒热同食，易致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。所以“姜片烧兔肉”、“内金谷姜兔肉汤”这些菜最好还是要少吃。
11、鳖肉
甲鱼又称鳖、团鱼。甲鱼含丰富蛋白质，并含脂肪、元机盐、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等多种，易消化吸收，且热量高。兔子肉属寒性，而鳖肉也是属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。所以，鳖肉不宜与兔肉配食。
兔子肉的药用价值
在远古时代的人们早就已经知道兔子肉具有丰富的营养价值，现在兔子肉对日本来说更是最健康的食物之一，那么兔子肉哪些药用价值呢?下面就给大家分享一下。
1现在兔子肉已经被专家列为美容以及增寿的保健品，因为兔子肉具有很高的蛋白质以及高赖氨酸具有高消化率和低脂低胆固醇底热量，所以才可以称得上是美容的佳品。
2兔子肉还具有凉血以及解热毒的功效。研究表明奖惩吃兔子肉可以有利于人体的发育和身体健康。而且现在我国兔子肉的交易量已经占了36.4%，居于世界首位。
3兔子肉还含有不饱和脂肪特别是卵磷脂的含量比较高是补充人体挠组织是细胞的重要元素，所以青少年经常食用有利于大脑的发育，同时也是可以防治老年痴呆症。
注意事项：同事哦胃功能失调的人也可以经常食用兔子肉的。
兔子肉的禁忌
比如说柿子、山楂、茶水、葡萄、李子、橘子等，因为这些食物中的鞣酸会和兔子肉中的蛋白质反应生成不同于水的蛋白质沉淀，不利于消化吸收，还会降低营养。
比如说西瓜、山竹、梨子、葡萄、冰激凌等，因为兔肉性凉，和这些寒凉性食物一起吃，容易增加体内的寒凉之气，不利于脾胃健康。
在食用了较多的兔子肉之后，会要3-4小时的时间才能完全被胃部消化掉，这时候注意不要吃一些难消化的食物，比如说大肥肉、粽子等等，以免加重消化负担，引起消化不良。
什么是兔唇？为什么生出来的宝贝是兔唇呢？该怎么办
兔唇的话是小孩子发育都不好,一般你在怀孕的时候不要去吃兔子肉就可以避免。
兔子肉怎么做好吃
1、红烧兔子肉的做法
材料:兔子肉(带骨)1000克、葱20克、姜15克、白糖5克、绍酒10克、青蒜5克、桂皮0.5克、胡椒粉0.5克、八角0.5克、味精1克、花生油100克。
做法:
将兔子肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。
中火烧锅,放油烧热,下兔子肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔子肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。
兔子怎么养才长得快
兔子养殖这个项目在很多地方都有，但是关于怎么养殖兔子，兔子才能长得快的疑惑一直是困扰大家的一个大问题，那么，兔子怎么养才长得快?下面就由学习啦小编告诉大家兔子怎么养才长得快吧!
兔子怎么养才长得快
兔子不能说吃什么长得快，应该保证兔子的健康就是吃兔粮，而且饮食要有规律。一周一次干果片和卷心菜，下面是一些养兔子的常识。不成年的兔子不能吃草，只吃兔粮，你不能分辨它有没有毒和农药。食物，兔子几乎是完全的草食动物。非常喜爱吃胡萝卜、土豆、萝卜叶等蔬菜，以及薄公英、车前草等。
兔子是食草动物，需要从膳食中摄取大量纤维，想养的好就要以草为主食。若用蔬果和其他食物代替草，你会发现它整天都在吃，永远吃不饱，喂很多营养成分高的食物仍然很瘦。兔子4个月就长大成年，正确饲喂的家养兔子寿命通常在5~9年，而不以草为主食的兔子寿命在1年左右甚至数月。蔬果的纤维含量小，兔子将需要进食很大的量才能产生饱腹感，因而在成本上也比牧草高很多。
兔子怎么养才长得快?饲喂应以草为主食，干牧草无限供应，同时供应干净的水，用兔粮补充营养(兔粮主要成分是牧草和粗粮)，搭配少量蔬果。不要怕兔子营养不够而喂大量的蔬果和粮食，兔子和其他食草动物如牛、马、羊是一样的，以草为主食就可以健康强壮。
咋养兔子效益好?只要把握几个关键环节就等于养兔成功了一多半：第一，优良健康的兔群;第二，适宜的饲料;第三，适用的的笼舍;第四，良好的环境;第五，科学的管理;第六，严密的防疫。
想要兔子养殖效益好，不仅要了解兔子，还要了解人(饲养管理人员)，更须了解市场。要善于经营，精于管理。 兔子是靠饲养员管理。如果饲养员与你不配合，什么样的兔子也养不好。因此，调动饲养人员的积极性是作为经理的重大任务;建立健全科学合理的规章制度，充分发挥饲养人员的主观能动性，你这个经理也就好当了。
兔子怎么养才长得又快有健康，其实是关注的养殖的一个效益，在目前的养殖体系里，我们自己可以控制的因素就是管理好兔子，选好兔子，饲喂好兔子，相信，这样，兔子养殖的效益应该在同行中是比较不错的。
兔子小档案
1.种类：兔子，是哺乳类兔形目兔科、草食性脊椎动物。
2.外型：头部稍微像鼠，耳朵根据品种不同有大有小，上唇中间分裂，是典形的三瓣嘴，尾巴和脚一样长而且向上翘，前肢比后肢短，善于跳跃，跑得很快。
3.性格：性格温顺，惹人喜爱，是很受欢迎的宠物，喜欢黏人。
4.兔子视力范围：兔子的视力范围是有差不多360度，因此在后方发生的事，它们也可以看见。兔子可以看很远的东西，包括人类肉眼看不见的东西。
5.兔子种类：共有45种，大概可分为肉兔(食用)，毛兔(毛用)和宠物兔(宠物用)。
海兔子的内脏怎么去掉 海兔子内脏能不能吃
海兔子的内脏是不能吃的。
袋式干海兔，要提前一小时用水浸泡，之后拔出海兔的头部清洗干净，顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，把它抽出来，沿着脊背割一下，扒开取出内脏就可以了。注意内脏里有一个黑色的东东要小心取出，否则会弄得海兔黑乎乎的。
吃麻花会胖吗 吃麻花会上火吗
会的,因为它是油炸的东西，火性重
可以吃香蕉梨猕猴桃杨桃＼黄瓜菠菜＼茄子＼空心菜＼鸭蛋＼鸭肉＼兔肉＼红薯绿豆汤苦瓜等苦味的东西,因为按中医说,它们是凉性的 ,败火的好东西,尤其是苦味的东西,更是败火的天敌.但要适可而止,一次吃得太多会拉肚子。
兔子肉的禁忌
1.不宜与富含鞣酸食物同食
比如说柿子、山楂、茶水、葡萄、李子、橘子等，因为这些食物中的鞣酸会和兔子肉中的蛋白质反应生成不同于水的蛋白质沉淀，不利于消化吸收，还会降低营养。
2.不宜与寒凉性食物一起吃
比如说西瓜、山竹、梨子、葡萄、冰激凌等，因为兔肉性凉，和这些寒凉性食物一起吃，容易增加体内的寒凉之气，不利于脾胃健康。
3.不宜与难消化的食物一起吃
在食用了较多的兔子肉之后，会要3-4小时的时间才能完全被胃部消化掉，这时候注意不要吃一些难消化的食物，比如说大肥肉、粽子等等，以免加重消化负担，引起消化不良。
兔子肉的营养价值及功效
1.兔子肉中所含的脂肪和胆固醇要低于所有其他肉类，而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，因此常吃兔子肉可强身健体但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食。
2.兔子肉中含有8种人体所必需的氨基酸以及多种维生素物质，包括人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此合理的进食兔肉能防止有害物质沉积，增强自身体质。
3.兔子肉食用后可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病等心血管疾病患者有一定的益处，而且兔子肉还含有大脑发育不可缺少的卵磷脂，食用了也能起到健脑益智的作用。
兔子肉怎么去腥味
1、焯水,将洗净的兔肉块放入冷水锅中,放入姜片和葱段,再加入适量的料酒,烧开水,煮出血沫,然后用开水将血沫冲洗干净(血沫太多,多冲洗)。
2、将姜和蒜片,八角,桂皮,豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味,再下入兔肉翻炒,进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味,提高兔肉的香味。
3、加入适量的高度白酒,这是兔肉去腥的最关键。要用高度白酒,料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味。
4、有了这几步打底做基础,再加入适量的猪油,之后,或炖或红烧等,腥味就基本上没了。