石榴与番石榴的区别
石榴与番石榴的区别
石榴与番石榴是两种香甜可口的水果，不过很多人都会把二者给混淆起来。其实，这是两种不一样的水果，其所含的营养价值、功效作用也各不相同。石榴与番石榴的区别如下：
1、性状区别
(1)石榴
形状如瘤，皮内有水晶样的小籽，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。
(2)番石榴
呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟时为绿色，成熟时颜色各异，色泽艳丽，风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
2、营养价值区别
(1)石榴
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
(2)番石榴
果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等营养元素，其维生素C含量比柑橘多3倍，是人体摄取维生素C的良好来源。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
3、功效作用区别
(1)石榴
石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。
(2)番石榴
具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻有辅助治疗作用。比如轻度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有疗效。若取番石榴干果50克，苦瓜一个，水煎服，每日1～2次，对改善糖尿病症状也有较好的效果。但是，因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致便秘，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来治疗某些病症。
菠萝放冰箱能放多久 常见的水果储存温度
1，芒果：芒果的最佳保存温度控制在10~13℃较佳，温度过低表面容易变黑。
2，香蕉：香蕉的最佳保存温度在8~20℃之间。
3，木瓜：木瓜的最佳保存温度在7℃左右。
4，番石榴：番石榴的最佳保存温度在5~10℃，保质期可以延长到半个月左右。
经期能吃番石榴吗
想要知道番石榴是否适合经期的女性朋友，我们要了解一下什么是番石榴，番石榴有怎样的营养成分以及番石榴能带来怎样的养生功效和保健的作用。
番石榴(Psidium guajava Linn.)，别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木，俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，番石榴在台湾算是土生水果之一，在台湾属于一等一的减肥水果，是市场上能见到的很好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，很适糖尿病患者食用，而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质，多吃易便秘。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
吃番石榴后会发胖吗 怎么吃番石榴能减肥
想要通过吃番石榴减肥的话，除了将番石榴作为新鲜水果直接生吃之外，还可以将番石榴切成小块，根据不同人的口感加入细盐巴、咸梅等，或者是将番石榴榨成汁食用，都是能够起到帮助减肥瘦身的。
另外，在饭前半小时吃番石榴，番石榴中丰富的膳食纤维能帮助增加饱腹感，减少用餐时的进食量，避免更多食物热量的摄入。
吃番石榴能减肥吗 什么时候吃番石榴能减肥
饭前半小时吃。
在饭前半小时吃番石榴，番石榴中丰富的膳食纤维能帮助增加饱腹感，减少用餐时的进食量，避免更多食物热量的摄入。
吃番石榴的好处 降血糖
番石榴具有降血糖的功效，在国外常被用来治疗糖尿病，糖尿病患者经常食用番石榴，番石榴中的铬元素可以增强胰岛素敏感性，可以有效调节胰岛素分泌，改善体内血糖水平，专家建议大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖。
番石榴叶茶的功效与作用
番石榴叶还可以制成番石榴叶茶。番石榴叶茶是由番石榴果、番石榴叶及数种优质天然本草茶配制而成，保存了番石榴叶含有的纤维素、维生素、矿物质和果糖，不含任何化学成分。番石榴叶茶，易于储存携带，口感清香，长期饮用有助于糖尿病人降低血糖、血脂、增强胰岛素的敏感性。喝番石榴叶茶的好处有很多：
番石榴叶的功效与作用
喝番石榴叶茶的好处1.番石榴叶具有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的攻效;
喝番石榴叶茶的好处2.番石榴叶含纤维高，能有效的排走积存在肠内多余的残渣;
喝番石榴叶茶的好处3.番石榴叶富含维生素C，铁，钙，磷等矿物质，补充人体维生至少需求，对喝酒超量者具有解酒功能;
番石榴叶的功效与作用
喝番石榴叶茶的好处3.番石榴叶有收敛止泻，止血，止痒之效用，主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症;
喝番石榴叶茶的好处4.番石榴叶具有防老化及抗氧化功效，能美白肌肤，防止黑斑及雀斑形成，增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
番石榴最为最佳抗氧化的水果，番石榴叶的功效与作用也是不可小觑的，如果你喜欢水果，如果你喜欢保健，那么你可以坚持每天食用番石榴叶或者番石榴哦。
番石榴减肥怎么吃
饭前小时吃番石榴减肥效果是最好的。
在饭前半小时吃番石榴，番石榴中丰富的膳食纤维能帮助增加饱腹感，减少用餐时的进食量，避免更多食物热量的摄入。但番石榴也不是吃得越多越好的，番石榴性涩且含有鞣质，吃多了会导致便秘，想要减肥的美眉每天最多也就吃一个就好了。
番石榴的种类
台湾番石榴
台湾番石榴是福建的主栽品种。果实圆形，单果重70～100克，果面黄色稍带红点，皮薄，果肉淡黄色、汁多、味甜，果实处暑前成熟。宜种植。
草莓番石榴
草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。
巴西番石榴
巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质较好，较 耐寒。
哥斯达番石榴
哥斯达黎加番石榴为6倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香气，种子少，成熟果含果胶量高，抗线虫及凋萎病，可作番石榴砧木。
黄沙罗番石榴
黄沙罗番石榴果小，淡黄色，微酸，稍有草莓香气。未充分成熟果可制优质果冻，幼苗耐寒性差，易受根线虫危害，可作番石榴砧木。
番石榴红心和白心区别
红心番石榴和白心番石榴的表皮都是绿色的，一般我们只需要将其切开来，就能发现，红心番石榴的果肉是红色的，而白心番石榴的果肉是白色的。
红心番石榴和白心番石榴从外观上区别不大，不过红心番石榴是野生品种，所以一般红心番石榴的体积要比白心番石榴要小。
红心番石榴在成熟后的口感会十分绵软，而白心番石榴完全成熟后的口感较为爽脆。
红心番石榴是自然生长的，大多数是野外生长出来的，而白心番石榴是通过人工改良出来的品种。
番石榴减肥怎么吃
饭前小时吃番石榴减肥效果是最好的。
在饭前半小时吃番石榴，番石榴中丰富的膳食纤维能帮助增加饱腹感，减少用餐时的进食量，避免更多食物热量的摄入。但番石榴也不是吃得越多越好的，番石榴性涩且含有鞣质，吃多了会导致便秘，想要减肥每天最多也就吃一个就好了。
番石榴番茄汁的做法 番石榴番茄汁的功效
番石榴番茄汁中含有丰富的维生素C和番茄红素成分，可以抵抗人体内的自由基，抑制氧化反应，减轻肌肤色素沉着，可以起到延缓衰老，美白润肺的作用。
番石榴番茄汁中含有丰富的蛋白质、维生素、以及钙、铁、磷、钾等多种营养成分，经常饮用可以帮助补充人体营养，在一定程度上提高人体的免疫能力。
番石榴番茄汁中含有比较丰富的维生素A及抗氧化成分，可以保护眼睛免受自由基的损害，起到保护视力，改善老年性黄斑及老年白内障的症状。
番石榴番茄汁中的维生素A对促进牙齿组织的形成可以起到重要的作用，可以帮助缓解牙龈出血、牙根炎等症状。
除湿止泻番石榴
除湿止泻番石榴?番石榴俗称「鸡屎果」，香港果摊间中也有供应。医书说它「味甘性平」，可止渴生津、除烦、止泻、杜虫。其实，同名石榴的另一种安石榴，性质也相近。年轻一辈或许不知安石榴是甚麽，其实就是过往男女过大礼时所用的结子石榴(每枚最少有籽一、二百粒)。
用安石榴的皮煮水，配红糖，可除湿止泻，对於因脾虚而造成的慢性泄泻十分见效。采安石榴的根部，再配以安石榴皮和槟榔片，是临床上常用的杜虫方，服後可令寄生虫神经麻痹、肌肉僵硬而被排出体外。此方优胜於化学驱虫药之处，是不含毒性，寄生虫并非被毒死才被排出，故大人小孩均可安心采用。
还有另一条方，是用安石榴皮配苍耳子，以炭焙热後捣烂研末，加食油调匀後滴入内耳，治化脓性中耳炎。安石榴能止渴除烦、固精补肾、调节糖尿。番石榴也有同效，仅杜虫效力较弱。要注意的是，用番石榴叶和果(或安石榴果)配方，只能控制血糖水平，并不能根治糖尿病。
以番石榴为主的降血糖处方有：(一)以未熟番石榴果、叶、油柑子煮水;(二)把番石榴乾煮水或配猪横(猪的胰脏)熬汤;(三)以番石榴叶配番薯叶各十多片煎水。
番石榴如作水果吃，肝热人士应慎防便秘，因它具收敛止泻作用，去核吃较恰当;另一可行方法是配合其他纤维丰富的水果(如柚子)同吃。