豌豆没熟会中毒吗 豌豆的功效

豌豆没熟会中毒吗 豌豆的功效

豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

豌豆炒不熟会中毒吗 豌豆怎么保存新鲜

1、买回家的豌豆把它外皮剥开，所有豌豆剥好以后，再准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中。

2、然后再把保鲜袋扎紧，要让它保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂。

3、将塑料袋口扎紧以后，就可以把它放进冰箱冷藏室保存，也可以平铺在冰箱冷冻室保存，这样豌豆会保存很长一段时间都不会坏掉，等到下次想吃的时候，只要拿出来化冻后直接炒就可以了。

4、有时间的还可以将豌豆放淡盐水里焯水2-3分钟，然后捞出放凉冷冻保存，既可以保持豌豆的味道，还能避免发芽变质，而且存放时间可高达1-3个月左右。

豌豆不熟会中毒吗 豌豆为什么煮不软

可能是煮的时间不够或浸泡时间不够长。

对于新鲜豌豆来说，如果煮不软的话那么一般是因为煮的时间还不够长，建议将豌豆重新倒回锅内加水继续煮，直至豌豆被煮软即可。

如果是干豌豆煮不软的话，那么一般是因为浸泡时间还不够长，豌豆没有被完全浸透，这样就会比较难煮软，建议可以用高压锅煮或者再加一些水继续煮软即可。

产妇吃什么蔬菜下奶好又多 豌豆

豌豆性味甘平，含有十分丰富的磷元素，每100克豌豆中含磷约400克，豌豆有生津，利便，解毒，通乳的功效，将豌豆煮熟，食用，或将豌豆苗捣烂榨汁给产妇服用，可以起到明显的通乳作用。

豌豆荚不熟会中毒吗

豌豆荚如果没熟的话，是不含毒素的，所以不会导致中毒的情况，因为生豌豆荚不含对身体有害的毒素，而只有生的四季豆其中含有对人体有害的毒素——皂素，人体食用之后会出现中毒的情况，但是豌豆荚不属于四季豆一类，所以吃了没熟的豌豆荚不用担心中毒情况的发生。只是需要注意的是，豌豆荚没熟可能不容易消化，所以建议炒熟食用。

豌豆没熟吃了会中毒吗 炒豌豆要不要焯水

建议焯水后再炒。

虽然豌豆不焯水直接炒的话也能炒熟，但是所需要的时间比较长，而经过焯水之后，豌豆会更容易被炒熟，从而可以在一定程度上减少接下来的炒制时间，豌豆的营养成分也能保留地更加完全。

而且经过焯水处理之后的豌豆能够保持翠绿的色泽不变色，这样炒出来的豌豆看起来也会更好看一些。

豌豆没熟吃了会中毒吗 豌豆没熟吃会中毒吗

豌豆没熟吃了不会中毒。

就算有不适感也不考虑是属于豌豆本身毒性，考虑属于卫生不好导致生豌豆不含毒素，但是含有大量的植物蛋白，这些植物性的蛋白质在胃肠内比较难消化，生吃需要更长的时间消化，并且这些植物蛋白还会大量产气，生吃过多可引起胃肠不适，以腹胀打嗝为主，严重时可出现腹痛，腹泻。

豌豆荚不熟会中毒吗 豌豆荚吃了会胀气吗

看情况。

豌豆荚中含有丰富的纤维素，如果适量的食用一般不会导致胀气的情况，只是需要注意的是，食用过多可能导致胀气的情况，尤其是对于消化不良的人，情况可能会加重，因为纤维素是一种比较难以消化的物质，所以在食用豌豆荚时建议不要食用过多，否则很有可能会导致胀气。

豌豆没熟会中毒吗 豌豆黄了还能吃吗

不建议再继续食用。

正常新鲜的豌豆都是呈翠绿色的，一旦豌豆开始出现发黄的情况的话就说明豌豆已经比较老了，像这种豌豆的话是不建议再继续食用的，因为其口感已经发生了变化，吃起来会比较的干，并且有些还会有苦涩味。同时豌豆老了之后里面的营养成分也会有所流失，其营养价值要远不如新鲜的豌豆，因此建议豌豆还是要趁新鲜吃。