吃红枣到底能不能补血
吃红枣到底能不能补血
有一定补血效果。
吃红枣是要吧补血的,很适合女性朋友食用,还有贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是, 如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。大枣的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100 克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。大枣中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。 而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。
你知道怎么吃红枣补血
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红枣、桂圆、枸杞泡茶喝,不但补气血,还能明目。
红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里炖,经常吃,补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开,白果10粒去外壳,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。
此外,用猪蹄加黄豆、红枣炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜、红枣炖烂了吃,这些都是补血的好食物。
吃红枣补血的效果好吗
红枣补血效果并不好。
而且,我们每次吃红枣的量不会很大,按平均每天3~5颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁仅仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男性为12毫克、女性为20毫克,相差甚远。
吃红枣补血快吗 怎么吃红枣补血效果好
非血红素铁虽然吸收比较麻烦,但如果有大量维生素C和有机酸来帮忙,非血红素铁的吸收率就能提高一些。比如山楂,既富含VC,又富含有机酸,补铁效果就不错。
论及补铁效果,鲜枣比干枣更好。鲜枣中的维生素C含量丰富,可以提高铁的吸收率。特别是秋冬季节的鲜枣,酸脆爽口,它维生素C含量更高至200毫克/ 100克。
女人肾虚吃什么水果好 黑枣
说到枣,大家很容易联想到红枣,红枣味甘性平,能补气养血,比较适合女性朋友。但是有研究发现,吃红枣适合补血,吃黑枣补肾效果好。中医有言,黑枣性寒味道甘涩,脂肪、蛋白质、糖类以及多种维他命丰富,以维他命C和钙、铁为最,具有养肾阴血、补益脾胃的效果,大家补肾可以多吃些。
吃红枣补血四大误会
1.大枣补血效果好——严重误会!
首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
2.大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜——严重误会!
首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。
实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。
3.大枣不能和胡萝卜一起吃——严重误会!
支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此,如果你真的那么在乎VC被破坏的话,“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行,其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶,但也会有其他缺点,比如鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了?活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语,更加不值一驳。
4.大枣不宜多吃?误会!
众所周知,大枣(鲜枣)不好消化。这是因为,大枣不但水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),而且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来观察一下,你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片,它们与果肉分离,形状不一,质地硬,边缘锋利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。
补血误区
只吃红枣补血效果甚微红枣本身红枣虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
补血保健品不能代替贫血治疗贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。
红糖无补血功效民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
补血的误区 红枣补血效果有限
红枣不是不能补血。红枣本身是具有补血功效的。若是只吃红枣就想达到补血的效果,那等气血足了,可就不知道要吃多少红枣了。所以,请不要再对吃几颗红枣就想补充气血报以太大的希望了。若是想要拿红枣补血,请将红枣配以其他事物一起食用,以发挥它更大的功效。
但是,在食用红枣补血的同时也不能为了补血使劲食用。红枣是一种含糖量较高的食物,长期服用也容易出现胀气的问题。红枣虽好,不要贪吃啊。
经期吃红枣好吗 月经量多者不宜吃
本身月经量较多的女性,如果经期吃红枣,会使得经血量增加,甚至延长经期,因此是不建议吃的。可以在经期干净3天后再吃红枣补血。
怎么做红枣粥才好吃
主要工艺:煮
制作难度:简单
红枣补血养颜粥怎么做
食材明细:红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、清水800ml、红糖20克
教您红枣补血养颜粥怎么做,如何做红枣补血养颜粥才好吃
1、将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净
2、将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开
3、虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。
红枣粥的做法小贴士
1、不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
2、红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
红枣补血谨防两大误区
误区一:单吃红枣补血效果更好?
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。
生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
误区二:女性经期都能吃枣?
第一类,容易有腹胀的女性经期不能吃红枣。以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。
第二类,水肿的女性经期不能吃红枣。一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
女性月经期可以适当的吃一些红枣,月经气血虚弱及产后调养,在月经期喝红枣水,可补血强身,都有明显效果。由此看来,红枣对女性健康有着很好的作用,但是月经期月经量多的女性不要吃红枣,因为这样更会使月经量增加,对于月经量少的女性,吃红枣是好的。
警惕!红糖红枣补血有误区
1、红糖无补血功效果
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
2、只吃红枣可以补血效果甚微
红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用饮用红枣提取液或者红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
警惕!红糖红枣补血有误区
3、补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。