增强宝宝免疫力的食物
增强宝宝免疫力的食物
提高孩子免疫力,孩子少生病,是每个妈妈的心愿。但是怎么做?从哪入手?其实饮食是关键。下面推荐几种增强宝宝免疫力的食物。
1、白蘑菇
白蘑菇不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养物质,包括蛋白质、维生素、钾、钙、铁、磷等等,烹调的方法也很多,可以用来炒,也可用来煮。白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的功效,因此,可以有效提高孩子的免疫力。
2、大蒜
小孩子很容易因为感染到幽门杆菌病毒而患上胃病,而大蒜可以抵抗这些容易影响孩子免疫系统的病菌,对于提高孩子的免疫力有一定的功效。
3、菠菜
菠菜对于孩子来说,营养价值很高,不仅含有叶酸,还可以使孩子产生新细胞和修复DNA,此外还含有纤维素和抗氧化物,对孩子的身体健康好处很多。当然,无论是生吃还是熟吃,都对提高孩子免疫力有很大好处。
4、优酪乳
宝宝快速生长发育的身体需要大量的蛋白质和钙,乳类制品能够满足这一需要,是婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,不过,宝宝要到满1岁以后才能喝。
5、山药和薏米
山药中的钙、磷、糖、维生素及皂甙等含量较多,对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。薏米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等,可渗湿及提高免疫力,对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。
6、黄、绿色蔬菜
蔬菜中的纤维素能够疏通肠道,预防宝宝便秘,为消化道提供一个良好的吸收环境,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。如果宝宝不喜欢吃蔬菜,您可以将其剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨。
增强宝宝免疫力的要点
提高免疫力日常就要注意多喝水，充足的水份可以保持粘膜的湿润度，可以成为细菌的重要防线。多喝水不仅可提高免疫力，促进新陈代谢，同时还能帮助身体排毒。
其次注意培养宝宝良好的卫生习惯，比如说饭前便后要洗手，用干净的手去拿东西等等。这些都可有效的避免孩子拉肚子或者一些其它的感染疾病。当然了很多专家也表示让孩子注意养成良好的卫生习惯并不一定要求过份干净，比如说到了“洁癖”的表现就有点不可取了，因为人的免疫系统事实上是会形成记忆的，如果你平时都过于干净，而就会有使机会产生抗体，久而久之虽然你不容易生病，但是抵抗力也会相对的变差，甚至有可能引起自体免疫失调等问题。而一旦周围的环境和你平时所处的环境不一致时，可能别人都可以接受的环境到了你家的孩子就会引起疾病了。所以日常不必过份给孩子创造一个无菌的环境，只要注意让孩子做好个人卫生就可以了。
充足的睡眠是提高人体免疫力的最好方法之一，因为睡眠不足会引起体内对付肿瘤，病毒的细胞T相对减少，久而久之，就会比拥有充足睡眠的孩子更容易有得病的机会了。因此平时一定要让孩子养成良好睡眠习惯，尽量让孩子保持每天至少有8个小时以上的睡眠时间。
如何提高宝宝免疫力 多运动
运动和锻炼是增强宝宝免疫力的良好途径，无论是哪个年龄段的宝宝，不论在什么季节，都应该鼓励孩子多参加运动，增强体质。另外，活动身体可以加快宝宝体内循环，增强宝宝胃口，并有助于他们休息。
如何增强宝宝免疫力
年幼多病几乎是每个孩子的写照：发烧、感冒、腹泻……对宝宝而言，医院可以说是除了家外最熟悉的地方。
宝宝一生病，家长就爱把这一切归为“免疫力低下”。免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应，是抗外界病菌入侵的重要屏障!
免疫力低下的人，无论成人还是孩子，都容易生病。
如何提高宝宝的免疫力
1、母乳喂养
母乳中富含增强免疫的抗体成分可保护宝宝，直到宝宝建立自己的免疫系统。不要因为奶水少或者其他无知人士的劝阻而放弃母乳喂养!美国儿科协会建议坚持母乳喂养到宝宝1岁以上。
2、丰富的营养搭配
科学合理的饮食搭配，可以增强宝宝的免疫力。宝宝添加辅食后，饮食不再单一，所以家长应注重合理搭配，丰富营养。
母乳的营养价值不可替代，但它并非万能的，其中没有人体所需的铁元素。所以宝宝在4~6个月龄后，就应该适时含铁的辅食，保证吸收均衡营养。
3、疫苗接种
为宝宝接种疫苗是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施，因为疫苗不仅可以降低体内病毒的危险性，还可以使一定的人口产生免疫群。
有些付费疫苗因为是自愿原则，爸爸妈妈们就以为这不是必要的。这无疑是个错误的认知。付费疫苗中包括轮状病毒疫苗、肺炎球菌疫苗、水痘疫苗、b型流感嗜血杆菌结合疫苗等等，国家没有免费是无法负担这笔支出，所以只要经济条件允许，还是要尽可能地让宝宝打这些付费疫苗。
4、运动
运动是提高人体素质、增强免疫力的最佳途径。运动不仅可以促进淋巴在宝宝体内的循环，帮助宝宝抵抗细菌感染。无论是哪个年龄段，家长都应该鼓励宝宝多运动。
但要注意运动适量，过激、过量的运动反而会给宝宝造成损伤。
5、母乳宝宝必须要补充VD
母乳中没有宝宝发育必要的VD，而宝宝体内想要自己生产的唯一途径就是晒太阳。但阳光对宝宝的皮肤伤害大，而且晒太阳产生的VD少之又少，根本无法满足宝宝的需求。所有最好每天给宝宝补充适量的VD滴剂。
6、良好的睡眠
充足的休息和睡眠可以使身体迅速恢复。相反，持续不断的活动会使宝宝紧张劳累，影响宝宝的免疫系统。所以在宝宝疲劳和疾病前后，良好的睡眠非常重要!
7、不要害怕病菌
轻微病菌的感染，是能够帮助宝宝完善免疫力的。免疫系统只有遇到威胁比如感染病毒时，才会产生消灭病毒的抗体。所以，尽管宝宝有时会有一些生病的症状，但这也是在提高宝宝自身免疫力。
当然，流行性疾病爆发时还是要避免去人多拥挤的地方，但是不必因害怕而闭门不出。
8、多喝白开水
宝宝多喝白开水，可以保持黏膜湿润，使其成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时都要让孩子背着水瓶，随时喝水。
饮料可以偶尔喝，但不能把它当水喝。
怎样增强宝宝免疫力
1、母乳喂养可增强宝宝免疫力
母乳是免疫第一要素。
人乳中含有免疫球蛋白,以初乳中浓度最高,这些抗体分布在婴儿的咽部、鼻咽部和胃肠道局部粘膜表面,以防病毒浸入人体。
乳铁蛋白在人乳中含量丰富,能与细菌竞争结合乳汁中的元素铁,阻碍细菌的代谢和分裂繁殖,而达到抑菌效果,在预防新生儿和婴儿肠道感染中起重要作用。
2、补充蛋白质可增强宝宝免疫力
宝宝必须摄入足够的奶、蛋、鱼、肉。1岁内的宝宝以母乳和配方奶为主;1岁以上的宝宝可以适当喝些酸牛奶或优酪乳,乳酸菌可以增加肠道内的益生菌,对预防腹泻有明显的作用;2~3岁时增加蛋、鱼、肉类食物,防止偏食、挑食,尤其不能吃素。
增强宝宝免疫力八大法宝
法宝1 日常饮食营养均衡
有的家长给宝宝每天吃一大堆保健品来维持身体的免疫力，殊不知提升免疫力最好的来源是天然健康的食物。
中华预防医学会专家指出，要增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡。日常饮食多样化，建议每天三餐中一定要摄取主食三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份，此外蔬菜至少三份、水果两份。
尤其对于上班族来说，蔬菜及水果明显摄取不足，因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且尽量吃多种类的食物，不要总是吃某些特定的食物，这样容易造成营养的偏废。
法宝2 餐桌常见香菇木耳
哪些食物最能提高宝宝免疫力?专家介绍，可以多吃一点富含多糖类的食物，多糖类食物经研究证明对免疫力有积极影响。
公认的能提升免疫力的食物为多糖类，自上世纪70年代起就有学者研究发现大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品有助提升机体免疫力，尤其是香菇中已证实含有一种干扰素诱导剂，能干扰病毒蛋白质的合成，提高抗病毒免疫力。
他建议宝宝多吃菌类，如香菇、木耳、灵芝，以及银耳、竹荪等，此外还有植物多糖类如魔芋、莼菜、萝卜等，但并不是短时间内大量吃就能提高免疫力，而是要长期有规律地摄入。
法宝3 牛奶大蒜捍卫健康
除了多糖类食物，蛋白质也是提升宝宝免疫力的重要元素。
专家表示，蛋白质不仅是构成人体细胞的基本元素，同样也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会使淋巴球的数量减少，造成免疫机能下降，所以一定要多摄取优质高蛋白质的食物，例如新鲜的猪瘦肉、鸡鸭鱼、蛋类、牛奶以及奶制品，建议一天喝两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，还要多喝酸奶，适当饮用含有优质乳酸菌的饮料，促进体内的微循环。
此外，不要忽视大蒜这个“健康卫士”，每天可在宝宝菜肴里加一点蒜末。大蒜不仅抗氧化，还能提升免疫力和抗病毒，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性。
法宝4 综合补充微量元素
在注意了日常饮食，并摄取了多糖类食物和优质蛋白质之后，我们不能忽视的还有宝宝体内的各种维生素是否充足和平衡。
专家指出，宝宝尤其要注意补充的维生素主要有VC、VE和VB。其中VC能增加白血球吞噬细菌的能力，提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物和增强免疫力的维生素。而VE为自由基的克星，也可促进抗体产生，增强免疫细胞的作用。维生素B群则与体内的抗体、白血球的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生。此外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。
专家建议，家长可能平时并不知道宝宝到底缺乏什么维生素，所以不妨补充专门添加了微量矿物质元素的综合维生素补充剂，不仅能让宝宝精力充沛，也能提升抵抗力。
法宝5 充足睡眠对抗病毒
睡眠与宝宝免疫力也是密切相关。中国抗癌协会秘书长张广超介绍，科学研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。
专家表示，宝宝进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始，所以幼儿每夜的睡眠最好保持至少8小时，白天也最好养成午睡的习惯，因为长期睡眠不足会给宝宝机体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
法宝6 少油少盐少糖
在给宝宝多吃提升免疫力的食物同时，我们还要学会分辨很多会降低宝宝免疫力的食物，并与之保持距离。
中华预防医学会专家介绍，很多宝宝喜欢吃甜食，但甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。此外，吃东西太油腻也不利于宝宝免疫力的提升，尤其当摄取了太多不良脂肪如反式脂肪酸，会使体内免疫细胞变得“懒惰”而无法发挥功能，所以在烹调时要少油少盐，尤其不要吃油炸的食品。
法宝7 每天坚持有氧运动
在饮食、睡眠之外，运动也是构筑宝宝良好抵抗力的重要组成部分。
专家指出，曾经有一项研究数据显示，如果宝宝每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。而运动的类别则以中轻度有氧运动为佳，而且要经常进行，这样不仅能提高免疫力，还能缓和情绪，缓解压力。
他建议天气适宜的话，周末时带宝宝出门郊游是增强宝宝免疫力不错的选择。
法宝8 调节情绪保持乐观
增强免疫力的最后一剂良方，就是让宝宝保持心情的愉快与内心的平衡。
中华预防医学会专家表示，免疫力与人的情绪其实关系密切，已经有研究发现，敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降，而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高宝宝免疫力。因此，宝宝只有在内心平衡愉悦的状态下，免疫力才是最强的。
增强宝宝免疫力的食物
1、水
人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。宝宝体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，速度快，更需要补充水分。水分充沛新陈代谢才会旺盛，免疫力自然而然也就得到了提高。
2、西兰花
西兰花是提升免疫力的基本要素。在一项研究表明，西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统，提高免疫系统的活力。同时，西兰花含有丰富的营养，有助于保护机体免受疾病入侵。而西兰花中所含有的维生素A、维生素C和谷胱甘肽，对于视力的保护，免疫能力的提高以及对抗衰老都非常有用!
3、胡萝卜
宝宝生长要比大人们需要更多的维生素A原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上安排一些，十分有益于宝宝的健康。为了便于宝宝的肠道吸收，用胡萝卜做菜时最好先切碎，或蒸、煮后再弄碎，或捣成糊，以帮助宝宝更好地吸收胡萝卜的营养。
4、蜂蜜水
中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入理化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘，体弱者还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效，天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。但要注意了，一岁以内的婴幼儿最好不要吃蜂蜜。
菌类食物可增强宝宝免疫力
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。
金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。
黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。
香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱，做香菇时一定要洗净、蒸透，煮烂。要想充分吸收香菇的营养，最好选择干香菇。
菌类虽然营养丰富，但儿童一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能更大发挥最大的价值。
推荐食谱：
金针菇烧豆腐
原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。
做法：
1。金针菇去根洗净，焯水后切段;
2。油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味;
3。肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。
增强宝宝免疫力的食物
1、白蘑菇
白蘑菇不仅味道鲜美,而且含有丰富的营养物质,包括蛋白质、维生素、钾、钙、铁、磷等等,烹调的方法也很多,可以用来炒,也可用来煮。白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的功效,因此,可以有效提高孩子的免疫力。
2、大蒜
小孩子很容易因为感染到幽门杆菌病毒而患上胃病,而大蒜可以抵抗这些容易影响孩子免疫系统的病菌,对于提高孩子的免疫力有一定的功效。
3、菠菜
菠菜对于孩子来说,营养价值很高,不仅含有叶酸,还可以使孩子产生新细胞和修复DNA,此外还含有纤维素和抗氧化物,对孩子的身体健康好处很多。当然,无论是生吃还是熟吃,都对提高孩子免疫力有很大好处。
4、优酪乳
宝宝快速生长发育的身体需要大量的蛋白质和钙,乳类制品能够满足这一需要,是婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,不过,宝宝要到满1岁以后才能喝。
5、山药和薏米
山药中的钙、磷、糖、维生素及皂甙等含量较多,对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。薏米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等,可渗湿及提高免疫力,对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。
6、黄、绿色蔬菜
蔬菜中的纤维素能够疏通肠道,预防宝宝便秘,为消化道提供一个良好的吸收环境,就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。如果宝宝不喜欢吃蔬菜,您可以将其剁碎,混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨。
增强宝宝免疫力的10种食物
胡萝卜：宝宝生长要比大人们需要更多的维生素A原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上安排一些，十分有益于宝宝的健康。为了便于宝宝的肠道吸收，用胡萝卜做菜时最好先切碎，或蒸、煮后再弄碎，或捣成糊，以帮助宝宝更好地吸收胡萝卜的营养。
小米：小米中含有丰富的B族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而B族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发与必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有益处。
黑木耳：如果经常食用，可将肠道中的毒素带出，净化宝宝肠胃;还可降低血黏度，防止发生心脏病。现今，很多宝宝体重超重，血脂偏高，从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。
蘑菇：蘑菇属于益菌类食品，含有多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能，不易患呼吸道感染，还可净化血液中的毒素，对预防小儿白血病很有帮助。不过，吃香菇时最好先用开水焯一下，这样可以避免刺激宝宝娇嫩的胃。蘑菇保存不当容易发霉，最好放在通风干燥处。
苦瓜：苦瓜中含有一种活性蛋白质，能激发人体免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活力，从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时，宝宝比大人更容易上火，如果经常吃些苦瓜，有助于宝宝消除暑热，或预防中暑、肠胃炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。苦瓜中的活性蛋白质很娇嫩，尤其是耐热性差，所以烹调时不宜温度过高。另外，苦瓜除了素炒外，凉拌或做汤也很适合宝宝。
西红柿：西红柿中含有大量的维生素C，多吃一些可促使宝宝摄取到丰富的维生素C。从而提高宝宝的抗病能力，减少呼吸道感染的发病率。当宝宝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时，多吃一些熟西红柿，还可以帮助皮肤组织快速修复。除此之外，大脑发育很需要维生素B1，而西红柿中维生素B1的含量十分丰富，宝宝多吃些西红柿可促进脑发育。
苹果：苹果营养价值非常高，其中的果酸可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可治疗轻度腹泻，所富含的锌元素有助于宝宝增强抵抗力，因此，多给宝宝食用苹果预防很多疾病。宝宝轻度腹泻时，可将苹果捣成泥连吃两天，有助于腹泻好转。
薯类：薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝宝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。但薯类食品不宜过量食用，以免引起腹胀，宝宝腹泻时也最好少吃薯类。
酸牛奶：酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更容易消化吸收，铁、钙、磷等各种为两元素的利用率更高，还可以促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。但周岁内宝宝不建议食用酸牛奶。
豆浆：豆浆有独到的营养价值，即富含宝宝生长发育所需的蛋白质，又含有抗菌物质，非常适合宝宝食用。另外，还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用，是一种物美价廉的滋补饮料。但每次不宜给宝宝喝的量过大，否则容易引起消化不良、腹胀和腹泻，特别是年幼的小宝宝。
专家提醒一：不宜常给宝宝服用营养素片
有的家长经常给宝宝服用维生素咀嚼片、蔬菜精片、矿物质片等，认为这种方法就可补充足够的营养素和热量。实际上以营养素片代替进餐，并不能提供充足营养反而会危害健康，如引起乏力、疲劳、免疫力下降等症状。专家认为，宝宝正处在生长发育的重要时期，妈妈一定要注意合理安排时间，每天都应为宝宝提供应营养全面而均衡的饮食，保证身体对各种营养素的摄取，否则将会错过促进宝宝生长发育的最佳时机。
专家提醒二：不可长久给宝宝吃流质或泥状食物
久吃泥状食物会影响宝宝的咀嚼功能发展。宝宝刚开始添加辅食时，由于宝宝还没有长出牙齿，所以像果泥、菜泥一类的食物更适合于肠胃消化吸收。但如果总给宝宝吃泥状食物，就会错过拒绝能力发育的关键时期，导致1岁以后不会咀嚼颗粒性或固体食物，发生咀嚼功能障碍。要按照婴儿消化系统和乳牙发育的规律，逐月添加不同质地的辅食。比如，先从泥状食物开始，待泥状食物吃好了过渡到颗粒状食物，如粥、肉末、菜末等，随后过渡到吃烂饭、烂面条、水果等半固体食物。
专家提醒三：1岁以上宝宝仍然需要补钙
1岁以上宝宝的饮食是逐渐向成人过渡的，膳食中的钙可能不足;加之生长发育速度仍然很快，身体仍然需要大量的钙。我国儿童膳食调查表明，有些儿童饮食中的钙仍满足不了他们生长发育的需要。在饮食上注意给宝宝安排牛奶每天300毫升、豆制品、虾皮、蔬菜等富钙食物。如果宝宝没有出现缺钙症状，就可以不补充钙剂了。但如果宝宝还有缺钙症状，应该每天在医生指导下继续补钙。
吃什么增强宝宝免疫力
富含维生素A食物
儿童体内缺乏维生素A易患呼吸道感染疾病，维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。研究表明，在呼吸道感染性疾病高发季节，给儿童增加含有丰富维生素A的食品，可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝 卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等，必要时可口服维生素A制剂。
富含锌的食物
研究表明，在感冒高发季节，多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，因为锌元素能直接抑制病毒增殖，锌还可增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可供选用。
富含维生素C的食物
VC对于我们人体是非常的重要的，它是配合这蛋白质一起食用效果是好的，当这两样东西合成为半胱氨酸后，就可以很好的让我们的抗体合成，和可以让我们的免疫得到很好的提升。如何摄取VC，其实对于一般食物来说，许多的蔬菜和水果就有很多的VC，比如柠檬，橙子，橘子等。
富含铁质的食物
研究发现，体内缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，吞噬细胞功能削弱，免疫功能降低。而富含铁质的食物可使上述情况得到纠正，达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝，它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝，具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
增强宝宝免疫力的食谱
1、番茄鱼片材料：草鱼肉200克，豌豆30克，洋葱、番茄酱各50克。调料：植物油、白糖、盐、淀粉各适量。
做法：
(1)将洋葱切成片;草鱼肉切成厚片，加入淀粉上浆，放入开水锅中余熟，备用。
(2)锅内加适量油烧热，放洋葱片煸香，倒入豌豆，加清水焖至八成熟。
(3)加入番茄酱、白糖、盐，放入鱼片，翻炒均匀即可。功效：这道菜每种食材都有助于提高免疫力，而且出锅的色泽很漂亮。
2、香菇牛肉粥材料：粳米50克，香菇(鲜)60克，牛肉(前腿)40克，葱，姜各少许。调料：盐少许。
做法：
(1)将香菇去梗洗净，水分挤干切成丝;牛肉切成丝。
(2)粳米淘洗干净，葱切成末，姜切成片，备用。
(3)将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内，加3杯水，用小火熬至肉烂米熟;加葱末、姜片、盐，再煮3分钟即可。功效：菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物，而且营养丰富。
哪些方法能够帮助宝宝增强抵抗力呢
1、增强宝宝免疫力--让宝宝运动和锻炼
运动和锻炼是增强宝宝免疫力的良好途径，无论是哪个年龄段的宝宝，不论在什么季节，都应该鼓励孩子多参加运动，增强体质。另外，活动身体可以加快宝宝体内循环，增强宝宝胃口，并有助于他们休息。
淋巴拥有很多抗感染细胞，而运动可以促进淋巴在宝宝体内的循环。
2、增强宝宝免疫力--让宝宝休息和放松
充足的休息和睡眠可以使身体迅速恢复。尤其是在宝宝疲劳和疾病前后，休息和放松更是起着不容忽视的作用。建议：妈妈应帮助宝宝在活动和休息之间找到一个平衡点。确保宝宝每天都有一定的休息时间，这包括有规律的睡眠时间和其他休息时间(比如讲故事时间)。