人体长期缺铁可能诱发胃癌

人体长期缺铁可能诱发胃癌

铁元素是人体不可缺少的微量元素之一，如果丢失严重，不仅会出现缺铁性贫血，还可能导致胃癌。

原因是铁元素缺乏，易致舌、食管、胃和小肠黏膜慢性萎缩，使胃酸过低或缺乏。其后果是，大量细菌在胃内聚集、繁殖，并且使摄入体内的硝酸盐，与胃内胺类物质合成强致癌物亚硝胺。患者免疫力一旦下降，很可能诱发胃癌。另外，胃癌患者80%都曾患有萎缩性胃炎。

因此，正确补充和吸收铁元素，可有效预防胃部病变及胃癌发生。闫主任认为，补铁要分三步走：即先从饮食开始，效果不佳者再考虑口服铁剂，仍不见好转者，需在医生指导下注射铁剂。

人体所需铁主要来源是食物，缺铁者要多吃海带、黑木耳、芝麻、蛋类、西红柿、苦瓜、小白菜等一些含铁量高的食物。同时注意，避免食用降低铁吸收率的食物，如含草酸、鞣酸高的食品。

如果食物不能有效补铁，征得医生同意后可口服硫酸亚铁。服用期间，如出现胃肠道不适，可减少剂量，先每天服用0.1克，之后再逐渐增加剂量，胃肠道不适也会慢慢减轻。但不要喝茶，以免影响机体对铁的吸收。

胃癌的日常护理

1、忌烟酒：在得了胃癌之后，为了避免病情加重，患者在治疗的时候，一定要戒烟酒，据相关调查研究表明，吸烟是导致胃癌的重要原因，高浓度的酒也会引起胃粘膜充血、肿胀，相继诱发萎缩性胃炎等胃癌症状，久而久之，诱发胃癌。

2、保持精神愉悦：情绪和疾病的也是有着一定的联系的，所以要想尽快的治好疾病，患者就要保持精神愉悦，这样才有助于身体的健康。现在社会竞争较大，人们工作压力很重，长期不良情绪淤积，导致身体不适，尤其是胃部，发生多种疾病，胃胀、胃痛、胃酸等，长期如此，诱发胃癌。

3、规律饮食：胃癌的发生和患者不规律有很大的关系，因为长期不饮食规律，很容易导致胃粘膜发生病理改变，胃粘膜功能衰退，就会导致胃部出现消化障碍，营养吸收不良，形成胃癌的病因。所以，胃癌患者一定要养成规律饮食的习惯，按时、定量的饮食。

胃癌的调理较关键的就是要注意饮食，希望患者能够养成好的生活习惯，尽可能的早日治好疾病。

什么原因会引起胃癌

1.硝酸盐和亚硝酸盐:在日常生活中一些腌制品、烧烤类食物含有大量的亚硝酸类化合物,常吃这些食物致使这些致癌物质在体内长期堆积,成为诱发胃癌的可能。

2.饮食不规律:人们生活水平越来越高,现在的年轻人由于社会压力大、工作忙碌,使得三餐不规律,而且经常吃一些垃圾食品。

3.爱吃烫食:我们在平时生活中都习惯趁热吃,觉得凉了对胃不好。其实这是错误的,人体内的胃粘膜耐受的温度50度左右,如果长期进食的食物高于这个温度,就容易使胃粘膜烫伤,导致胃粘膜受损,从而进一步易发展成为胃癌。

4.缺乏维生素:现在吃一些高脂肪的油腻食物的人群越来越多,很少食用新鲜的水果和蔬菜,导致体内的维生素等微量元素缺乏,使得患者的身体免疫力下降,抵御癌细胞的能力也就随之下降了,极易发生癌变,从而引发胃癌。

诱发胃癌的原因

(一)环境因素不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。

食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘(benzopyrene);发霉的食物含有较多的真菌毒素;大米加工后外面覆有滑石粉，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，上述物质均被认为有致癌作用。怎么会得胃癌，这是很常见原因。

(二)遗传因素某些家庭中胃癌发病率较高。一些资料表明胃癌发生于a血型的人较o血型者为多。

(三)免疫因素免疫功能低下的人胃癌发病率较高，可能机体免疫功能障碍，对癌症的免疫监督作用下降，在胃癌发生中有一定意义。

(四)癌前期变化所谓癌前期变化是指某些具有较强的恶变倾向的病变，这种病变如不予以处理，有可能发展为胃癌。癌前期变化包括癌前期状态(precancerous conditions)与癌前期病变(precancerous lesions)。

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1、含碘食物

经常出现掉头发的情况，与人体中营养物质的缺乏有着密切的关系，如果人体长期大量的缺碘(Se)元素就会导致出现脱发以及掉发的情况。因此对于这部分人群而言，在日常生活中多注意补碘(Se)就可以有效的预防脱发及掉发的情况发生，同时还有利于头发的生长。

这就是前面说过的甲状腺分泌机能异常引起的发质问题。长期缺碘(Se)还会导致状腺分泌异常，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，因此对头发非常有好处。

海产品中所含有的碘要比其他食物高出很多，同时还更有利于人体的消化以及吸收。除了海产品之外，还有在各种蔬菜以及水果中同样有碘(Se)元素的存在，因此也应该多吃。

2、含铁食物

人体各个组织器官的正常运行都需要大量铁(Fe)元素的加入，长期缺铁(Fe)同样会导致人体抵抗力下降，造成脱发、掉发等情况发生。

在头发的生长过程中需要铁(Fe)的合成，如果缺铁(Fe)的话就会导致头发得不到营养从而导致脱发以及头皮屑的生成。同时长期缺铁(Fe)还会影响到发质以及黑色素的生成，从而导致出现头发偏黄的情况。这是前面所说的贫血引起的脱发。

要想让头发健康的生长，补铁非常重要，而生活中补铁的方法有很多，最常见也是最有效的补铁方法以食物为主。

铁(Fe)元素的来源包括：猪血、蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、樱桃等。

3、富含维生素E的食物

维生素对于我们人体健康而言非常的重要，而且不同种类的维生素有着不同的功效。比如维生素E，如果人体长期缺乏维生素E，不但会导致皮肤暗淡无光，同时还会导致头发得不到充足的营养滋润，因此而出现掉发以及脱发的情况。同时，缺乏维生素E的患者其发质也非常的干枯毛躁，因此这类患者在日常生活中也应该多吃些含有维生素E的食物。

维生素E可抵抗毛发衰老，还可以促进毛母细胞分裂，从而起到保护头发的功效。生活中多吃富含有维生素E的食物可有效的补充维生素E。如果你问我：“吃什么能长头发?”，富含维生素E的食物必不可少，而食物中的维生素E主要来源于：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。

果蔬类代表：猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。

坚果类代表：杏仁、榛子和胡桃。

胃癌是怎么引起的 与饮食和生活习惯有关

食盐是胃癌的主要诱发因素，每日进食食盐超过15克以上，胃癌的发生灸显著增加。食盐克延长胃排空，破坏胃黏膜保护性机制而引起胃炎，而进食食盐过多，则食盐可成为一种促癌剂。

如山东酸煎饼、隔年含亚硝酸胺较高的咸菜等均可诱发胃癌。酸煎饼中含有致癌物质硝酸盐，该物质可在胃内还原亚硝酸盐及合成亚硝胺化合物，在胃癌病发病上起着重要的作用。

长期吸烟及饮用大量烈酒的人，胃癌的发病率明显增加。烟雾进入胃，胃为盲端难以排出；烈性酒与烟雾对胃黏膜都有破坏作用。

发霉的食物，熏制的熏肉、熏鱼等若经常使用也可以诱发胃癌。前者含有大量的真菌、后者中含有较多的3.4苯并芘，这些都是致癌物质。

不良饮食习惯会不会导致胃癌

不良饮食习惯会不会导致胃癌?胃癌是人体最常见的恶性肿瘤。严重危害人类的生命，胃癌可能会引发胃部疼痛、食欲减退、恶心、呕吐、出血和黑便等症状，给人体带来很大的危害。肿瘤专家告诉我们，不良饮食习惯是胃癌发病的重要因素之一。那么，易导致胃癌的不良饮食习惯都有哪些呢?

易导致胃癌的不良饮食习惯

1、喜食腌渍食品和熏烤食品：腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可能是直接诱发胃癌的原因。

2、摄入过多的高盐饮食：食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性，是常见的诱发胃癌的原因。

3、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物，进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为诱发胃癌的原因。

4、低蛋白膳食：低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。这也可能是诱发胃癌的原因。

5、常食不新鲜食品：霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

大量临床病例证实，多细胞治疗可有效清除手术、放化疗后残余的癌细胞及微笑病灶，预防肿瘤的复发和转移;放化疗后联合多细胞治疗可增强放疗敏感性，减少放疗毒副作用，增强对化学药物的敏感性，提高化疗的疗效;对于失去手术机会或癌细胞复发、转移的晚期胃癌患者，多细胞治疗能迅速缓解其临床症状，大部分患者可达到瘤体缩小甚至消失或长期带瘤生存的治疗效果;而对于放化疗无效的患者，或对化疗药物产生耐药性的胃癌患者，同样可以采用多细胞治疗延长生存期，提升生命质量。

哪些生活恶习会成为诱发胃癌的真凶

1.酗酒

长期过量的饮用一些酒类，导致胃黏膜受到不良的刺激，尤其是一些乙醇含量较高的烈性酒。过量饮用，很容易导致患上慢性胃炎，久治不愈引发胃癌。

2.吸烟

现代越来越多的青年人加入抽烟的大军。香烟燃烧之后会产生大量的致癌物质，被人体吸收之后引起细胞的突变，因而一些青年人罹患胃癌在所难免。

3.过度的精神紧张

现代青年人的生活以及工作压力普遍很大，加上节奏的加快，导致心理问题层出不穷。长期精神上处于应激的状态，会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌，这也是重要的因素之一。

4.药物刺激

一些药品也会对人体的胃部形成刺激。比如解热镇痛抗炎类(阿司匹林、扑热息痛、止痛片)、肾上腺糖皮质激素类(地塞米松、可的松)等可直接或者间接地损伤胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎症与溃疡。需要注意的是有一种病菌叫做油门螺旋杆菌，通常是饮食不洁以及相互传染引发，也会造成患上胃癌，应该时刻警惕。

鸡精吃多了对身体有害吗 鸡精吃多了会怎么样

1、诱发高血压、心血管疾病和中风。鸡精中的钠含量很高，高钠饮食会增加患高血压的风险，从而进一步诱发中风和冠心病等心脑血管疾病。

2、诱发肾脏疾病和肾结石。鸡精中的钠需要通过肾脏代谢排出体外，长期摄入钠超标，会导致肾脏负担过重，造成肾损伤，从而患肾病。

3、诱发骨质疏松。高钠饮食，会导致尿液里的钙水平升高，长期如此，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，增加骨折的风险。

4、诱发胃癌。高钠饮食与胃癌的发生率有很大的关系，因此长期大量吃鸡精和味精，可能增加患胃癌的风险。

哪些恶习诱发胃癌

八大恶习诱发胃癌，大家需警惕。

一、酗酒

经常过量饮洒是易患胃癌的行为，致使胃部屡屡遭受乙醇的劣性刺激，特别是乙醇含量较高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎症，进而损坏胃粘膜。

二、抽烟

吸烟在生活中是很常见的了，而且很可怕的是青年人吸烟的人群越来越多。但是过量吸烟是青年人易患胃癌的行为之一。香烟的烟雾中含有多种可致细胞突变的物质。

三、精神紧张

青年人的工作节奏及生活节奏加快，社会上的竞争亦使青年人的心理压力增加，精神上处于持续应激状态，亦会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌，这也是易患胃癌的行为。这也是胃癌的原因之一。

四、喜食烟熏

腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。

五、药物刺激引发胃溃疡

幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。很多药品，如解热镇痛抗炎类(阿司匹林、扑热息痛、止痛片)、肾上腺糖皮质激素类(地塞米松、可的松)等可直接或者间接地损伤胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎症与溃疡

六、三餐不定

胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。

七、饮食不当

易患胃癌的行为如嗜食咸鱼、咸肉、咸蛋等腌制食品，或喜好熏烤食物，这些食物中含硝酸盐较多，而硝酸盐在胃内可转化为亚硝胺类化合物，是诱发胃癌的“元凶”。有的青年吃饭狼吞虎咽或食之过饱，经常加重胃肠负担，还有年轻人嗜食火锅及“麻辣烫”饮食，这也为胃癌的发生创造了条件。因此，应多食新鲜蔬菜，其中的维生素C能阻断亚硝胺在体内的形成。

八、吃得太烫可致癌

人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。

吃饭不规律会诱发胃癌

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。传统中医认为，按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行，才能保证人体气血的补充和协调，避免五脏功能的失调，预防癌症的发生。

医学研究表明：吸烟、饮酒、吃剩饭剩菜等习惯等可以增加其发病风险，而不吃早餐是最大的危险因素。饮食习惯不良如饮食不规律、吃饭快速、喜高盐/热烫食品，喜食致癌物质亚硝酸盐含量高的腌制、熏制、干海货、隔夜菜，喜食烧烤的红肉、常食用霉变食物、少食新鲜蔬菜等都是引发胃癌的危险因素。

由此可见，长期吃饭不规律会诱发胃癌的发生。所以大家要想避免胃癌的发生，一定要坚持吃早餐，按时吃饭。同时也要多了解一些关于胃癌的常识，以便没病预防，有病积极治疗。

做好日常预防措施拒绝胃癌

1、养成良好的饮食习惯

由于胃是人体的消化器官，不良的饮食习惯是诱发胃癌的重要因素，因此，预防胃癌一定养成良好的饮食习惯。日常生活中，除了要避免食用被污染的食物，如被污染的水、农作物、家禽鱼蛋及发霉食物外，还需要减少或避免食物腌制、油炸、烟熏、烧烤等食物，降低胃癌的发病风险。除了要警惕哪些能够诱发胃癌的饮食习惯外，还可以多吃能够预防胃癌的食物，如牛奶、大蒜、洋葱、胡萝卜、香菇、柑橘等，同样能够预防胃癌的发生。

2、养成良好的生活习惯

不良生活习惯也是诱发胃癌的重要因素，如吸烟、喝酒、生活无规律、压力过大等;为了预防胃癌的发生，日常生活中一定要尽早戒烟、限酒，同时避免彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律的生活。此外，由于压力会导致免疫力下降、内分泌失调、体内代谢紊乱等，诱发胃癌等疾病的发生，日常生活中一定要劳逸结合，避免长期生活在压力状态下。日常生活中还可以经常进行体育锻炼，通过锻炼将体内酸性物质随汗液排出体外，同时提供集体抗病能力，降低胃癌的发病几率。

3、定期体检

胃癌的发病机理虽然还不是十分明确，但不良的饮食习惯、生活习惯与其发病密切相关。此外，幽门螺旋杆菌、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉等疾病也与其发病密切相关，因此，除了要养成良好的饮食习惯、生活习惯外，还需要定期体检。通过定期体检，一旦发现这些疾病一定要积极治疗，降低其癌变几率，同时体检也能够及时发现异常，避免延误胃癌的治疗时机，影响患者的康复率。