老年人吃狗肉有什么好处
老年人吃狗肉有什么好处
狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,与羊肉同为冬令进补的佳品。
狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润。
狗肉的适用人群:
一般人皆可食用;老年人更佳。
1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;
2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用。
食疗功效:
狗肉可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、
耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
做法:
一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。
温馨提示:通常狗肉用白酒、姜片反复揉搓,再用稀释的白酒泡1-2小时,清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味。
春天吃狗肉好吗
狗肉被称为香肉,属热性食物,不宜春夏季食用,而且一次不宜多吃。古方中医食疗介绍,中医认为狗肉补中益气,温肾助阳。治脾肾气虚,胸腹胀满,鼓胀,浮肿,腰膝软弱,寒疟,败疮久不收敛等多种功效。
吃狗肉有什么好处?吃狗肉火锅的好处有哪些?《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。好处如下:
1.狗肉火锅中的狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,狗肉火锅营养丰富对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
2.食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
3.狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
4.狗肉火锅中的茴香成分茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解胃肠痉挛、减轻疼痛。
5.另外,茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的肉,那就是狗肉了,我们知道狗肉不但美味而且还含有丰富的营养,常吃狗肉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了春天吃狗肉的好处。
狗肉营养高吗
狗肉的营养价值高吗?
1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
吃狗肉有哪些禁忌?
1、小儿禁忌多食。
2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。
3、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。
4、不宜食用剩热或冷藏加工之品。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食可产生不利于人体的物质。
6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶。
8、忌绿豆,同食会中毒。
9、狗肉忌黄鳝——同食伤肝。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、夏季不宜食用。
13、狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。
14、疯狗肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的狗肉。
男人吃狗肉有哪些好处呢
第一就是可以增强我们的免疫力,因为狗肉中含有很多的氨基酸和蛋白质,可以为人体很好的补充所需要的蛋白质,而维持我们免疫系统正常工作的,很大程度上都是通过激素和抗体来实现的,而这些又离不开蛋白质,所以有提高免疫力的作用!
第二就是对壮阳也是很有好处的,因为狗肉的性情比较温和,不会对我们的脾胃和肝脏产生任何刺激,相反的还会增加我们肝脏和肾脏的活动能力,对壮阳是很有好处的
第三就是狗肉中还含有很多的微量元素,比如说是铁元素是很好的合成血红蛋白的原料,钙物质可以为我们的牙齿和骨骼提供充足的营养,所以说是天然的营养补品!
有些地方到了冬季有吃狗肉驱寒的习俗,狗肉有补肾壮阳的效果,男人要是肾虚导致了阳痿的发生就常吃狗肉补肾吧!狗肉有驱寒的效果所以要是过量的食用有可能会导致你上火,所以肾虚补肾吃狗肉也要注意不要吃太多,适量就好。狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
上面文章就是小编为大家整理的一些关于男性吃狗肉的一些好处与作用,小编提醒广大的男性朋友在出现肾虚的时候一定要多注意饮食的调理,饮食上可以选择多吃一些壮阳补肾的食物,而且在平时工作的时候要注意劳逸结合不能过于劳累。
经期能吃狗肉吗
女性经期能吃狗肉吗是很多人不太清楚的,这就需要对狗肉进行很好的认识,使得在吃这类肉的时候,都是可以知道它是不要是最佳之选,对女性经期的时候,不会损害到女性身体。
经期能吃狗肉吗:
狗肉的功效:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉的营养价值:
随着人们生活水平的提高,狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:寒冬至,狗肉肥,狗肉滚三滚,神仙站不稳。寒冬正是吃狗肉的好时节,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。
以上就是对狗肉营养价值和功效详细介绍,狗肉对人体的帮助比较多,对这类食物吃的时候,是可以放心选择的,那经期能吃狗肉吗?是可以适量的选择,不过在吃狗肉的时候,也是要注意它的制作方法,选择简单的方法制作狗肉最佳,这样不会破坏狗肉的营养价值。
老年人吃狗肉有什么好处
狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润。
狗肉的适用人群:
一般人皆可食用;老年人更佳。
1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;
2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用。
食疗功效:
狗肉可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、
耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
狗肉的营养价值
一、狗肉的营养价值
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
二、狗肉的功效
1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
三、狗肉的食用作用
狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;
狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
四、吃狗肉的禁忌
1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉
狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。
3、疯狗肉切记不能吃
疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。
对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对禁食,应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则,食之不当,贪吃不止,只图一时痛快不顾其他,则有损而无益。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸,经大蒜酶分解后可转变为大蒜素,而大蒜素具有杀菌等多种生理功效,但若摄取过量,会对身体造成不良影响,如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3~5克,如果大量食用,会对胃肠黏膜产生刺激,使胃肠黏膜血管充血、水肿。
由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。
6、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
狗肉营养高吗
狗肉的营养价值高吗?1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
吃狗肉有哪些禁忌?1、小儿禁忌多食。
2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。
3、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。
4、不宜食用剩热或冷藏加工之品。
5、不宜与鲤鱼同时食用—同食可产生不利于人体的物质。
6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。
7、食后不宜饮茶。
8、忌绿豆,同食会中毒。
9、狗肉忌黄鳝——同食伤肝。
10、热病后忌服。
11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
12、夏季不宜食用。
13、狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。
14、疯狗肉禁止食用。
15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。
16、 忌吃半生不熟的狗肉。
吃狗肉中毒
尽管爱狗人士不赞成“吃狗肉”,反感“吃狗肉”,但因狗肉有其独特的风味和营养价值,狗肉又成为另外一些人的“最爱”。对于“吃狗肉”,无论社会上存在什么样的声音,但在市场上,明里暗里总能看到狗肉的影子。这次“父子吃狗肉双双中毒”,只不过把狗肉的方方面面,再一次拉入公众的视野。
吃狗肉中毒了——狗肉是在无证摊点买的——狗肉中亚硝酸盐含量严重超标——狗肉没有经过有关部门检疫,这一”违规链”刺痛了公众的心!
人们不禁要问:无证摊点销售狗肉,有关部门哪去了?狗肉未经过检疫,有关部门又去哪了?
从记者的调查来看:在苏州市区,仅有一家公开的狗肉批发点;而就是这家还算比较正规的狗肉批发点批发的狗肉,也没有经过有关部门的检疫,仅靠“宰杀活狗”来保障食品安全。其实,大家都知道,“宰杀活狗”并不能保障百分之百的食品安全。
狗肉,因其有独特的风味和营养价值,赢得了特定的人群,在肉食品市场上占据一定的份额。这是谁都不能否认的,也推翻不了这样的事实。因此,对各类狗肉食品进行有效的管理,是刻不容缓的事情。因为从现在的市场来看,对狗肉食品的管理,似乎出现了盲点。
经期能吃狗肉吗
经期能吃狗肉吗:
狗肉的功效:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉的营养价值:
随着人们生活水平的提高,狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:寒冬至,狗肉肥,狗肉滚三滚,神仙站不稳。寒冬正是吃狗肉的好时节,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。
以上就是对狗肉营养价值和功效详细介绍,狗肉对人体的帮助比较多,对这类食物吃的时候,是可以放心选择的,那经期能吃狗肉吗?是可以适量的选择,不过在吃狗肉的时候,也是要注意它的制作方法,选择简单的方法制作狗肉最佳,这样不会破坏狗肉的营养价值。