心脑血管疾病患者吃冰淇淋危害大
心脑血管疾病患者吃冰淇淋危害大
夏季炎热的天气,如果能喝一杯冰镇的饮料或者吃上一根冰激凌,那真是爽,可是对于心脑血管疾病的患者这可是大忌,尤其是在室外非常热的时候千万不能吃冰激凌,这样可能带来心脑血管的意外。
以前就有过这方面的报道,有报道称:“过量冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,易诱发心脑血管意外”。这是问题的一个方面,但是还不是主要方面。因为冷饮所造成的血管收缩只是暂时的,所以,血压升高也是暂时的,就如同跑步后血压也会升高,但这并不是导致高血压的根本原因。很重要的一方面是,冰淇淋应该算是高脂、高热量食品,而且,冰淇淋中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸,这才是吃冰淇淋导致心脑血管疾病的真正原因。
有些人为了控制血脂的升高,基本上不吃肉或者少吃油,但是,她们却非常喜爱冰激凌,而且,还可以大快朵颐尽兴的吃,可是她们不知道冰激凌含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸。吃进去比吃肉危险还大。如果漫长的夏季大量这样吃下去,那么高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化肯定会找上门来。
因此,我们对冰激凌对心脑血管的伤害一定要有一个非常清晰的认识,虽然它不是肉类,不含胆固醇,但是,它含有非常丰富的反式脂肪酸,这种东西更加的可怕,它会严重破坏我们血管的弹性以及血液的清澈和流速,这些都会给心脑血管病人造成更大的问题。
冰淇淋是含对人体胆固醇有升高作用的,那是因为冰激凌的饱和脂肪酸有:月桂酸0.5,肉豆蔻酸2.0,棕榈酸35.2;还有一点不可忽略,就是,冰淇淋还含有糖分24.5,并且多不饱和脂肪酸经过氢化处理形成反式脂肪酸。而这些糖类摄入过多,如果身体利用不掉,也会变成脂肪储存起来,导致肥胖,更加会增加心脑血管的负担。因此,为了健康,还是远离冰激凌。
疱疹性咽峡炎能吃冰淇淋吗 哪些疱疹性咽峡炎患者不宜吃冰淇淋
冰淇淋进入肠胃后,较强的冷刺激会在一定的程度上影响肠胃功能,所以对于肠胃功能本身较差的患儿来说,不建议吃冰淇淋。
冰淇淋冰凉,当经过食管的时候,就会使器官的温度骤降,产生支气管收缩,从而诱发哮喘。
如果患儿患有先天性心脏病或者血管类疾病,则不宜食用冰淇淋,因为冰淇淋的冷刺激会刺激肠胃,使血管收缩,血压升高,从而加重病情,诱发心脑血管疾病的发生。
冰淇淋属于典型的高糖高油的食物,含有较高的热量,所以对于肥胖的患儿来说不建议吃冰淇淋,否则会使小孩越来越胖。
常给孩子吃冰淇淋危害甚大
1、冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
夏天,宝宝爱吃冷饮,可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食,它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当,宝宝自然少了对正餐的食欲。
2、冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。
3、吃冰淇淋不能代替喝奶
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋还难以称为固体奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
宝宝过量食用冷饮易患肠套叠
一到夏季,不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知,宝宝的肠管相对较大人长而薄,肠系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷饮刺激,很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
什么人不能吃辣椒 心脑血管疾病患者
专家指出,心脏不好的患者吃辣会引起心律失常。辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
冰淇淋怎么吃才适宜
冰淇淋品种不断翻新,口味多样化,已经成了人们的消暑良伴。
经有关专家测定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素———100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此,吃冰淇淋一定要有度。
■冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲
冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。
冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。
■冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒,早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外,那些体质虚弱,尤其是肠胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人,不要吃冰淇淋。
■吃冰淇淋不能代替喝奶
夏季天气炎热,有人不愿喝牛奶而偏爱冰淇淋,认为吃冰淇淋跟喝牛奶的营养是一样的。冰淇淋真能代替牛奶吗?
虽然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋还难以称为固体奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。
心脑血管疾病的危害
心脑血管疾病是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病,即使应用目前最先进、 完善的治疗手段,仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理!全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手,也是人们健康的“无声凶煞”!
心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多” 即“四高一多”的特点,目前,我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人!
我国每年死于心脑血管疾病近300万人,占我国每年总死亡病因的51%。而幸存下来的患者75%不同程度丧失劳动能力,40%重残!
我国脑中风病人出院后第一年的复发率是30%,第五年的复发率高达59%。而二级预防做得较好的美国仅为10%。由于我国医疗保险覆盖人群小,脑中风病人的复发率与国际平均水平相比要高出1倍!
哪些人群易患心血管疾病呢
1.老年人。老人身体素质下降,抵抗力也大不如以前,一旦出现四肢麻木、听力下降等症状应特别注意。
2.胖人。体内脂肪多,胆固醇超标是导致心脑血管疾病的主要原因之一。
3.饮食不规律。尤其是暴饮暴食,增加心脑血管疾病的风险更大。
4.喜欢抽烟喝酒。这两种不良生活习惯易损伤器官,阻碍血液循环,并进一步诱发心脑血管疾病。
5.压力大。压力大影响神经系统,易造成体内器官运行紊乱,如不经调节,长此以往也容易增加心脑血管疾病风险。
心脑血管疾病的危害大,不易治愈,而且也严重影响着患者的工作和生活,所以以上易患心脑血管疾病的人群要格外引起注意,在日常生活中要注意饮食和加强锻炼,尽量做到维持健康体重,不要过胖。老年人要注意加强锻炼,塑造健康的身体。
常吃冰淇淋的危害
有的人为了降低血脂、控制血压不肯吃肉,拒绝饱和脂肪,即使吃一点肉也要吃瘦肉。可是当他们遇到冰淇淋、雪糕之类食品时,就放开了戒律,把含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸吃下去。想一想,如果长期大量这样吃下去,高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化肯定会找上门来。下面就用冰淇淋与猪肉脂肪酸含量进行对比,看一看吃冰淇淋与猪肉对健康有什么样的影响。
从整体来看猪肉(后臀尖)的能量比冰淇淋高出一倍,猪肉为331kcal,冰淇淋(任选一款)163kcal,猪肉的脂肪含量为30.8克,冰淇淋脂肪含量8.6克,所含的脂肪总量比猪肉低。猪肉中含钠57.5克,冰淇淋中含钠61.5克。从以上数据来看,猪肉的热量和脂肪含量均高于冰淇淋,但在夏季,人们往往吃掉的冰淇淋比猪肉多得多。因此,从摄入能量上讲,吃冰淇淋摄入的能量并不比吃肉摄入的能量少。如果从两者之间的脂肪酸结构对比来看,情况就更糟糕了。(以下数据为百分比数)。
首先,冰淇淋含对人体胆固醇有升高作用的饱和脂肪酸有:月桂酸0.5,肉豆蔻酸2.0,棕榈酸35.2;含对人体胆固醇有降低作用的脂肪酸有:硬脂酸5.9,油酸34.4,必需脂肪酸亚油酸16.2,α-亚麻酸3.2。此外,冰淇淋还含有糖分24.5,并且多不饱和脂肪酸经过氢化处理形成反式脂肪酸。
再看猪肉(后臀尖),含对人体胆固醇有升高作用的脂肪酸有:月桂酸0,肉豆蔻酸1.3,棕榈酸2.2;对人体胆固醇有降低作用的脂肪酸有:硬脂酸11.8,油酸48.9,必需脂肪酸亚油酸8.9,α-亚麻酸1.0;糖分0,猪肉(后臀尖)含胆固醇96,不含反式脂肪酸。
以上数据中硬脂酸是饱和脂肪酸,但由于硬脂酸进入体内后可迅速转化为油酸,故文中将硬脂酸列为可降低胆固醇的类别中。
综合对比后,我们看到在同样重量情况下,猪肉的热量高于冰淇淋,含有胆固醇,脂肪含量高于冰淇淋。如果在同样脂肪含量中,冰淇淋含饱和脂肪的比例比猪肉高,含降低胆固醇的硬脂酸、油酸等脂肪酸的比例比猪肉低,冰淇淋中必需脂肪酸含量比猪肉高(有的冰淇淋中不含必需脂肪酸),冰淇淋中含反式脂肪酸,猪肉不含反式脂肪酸。但是,在接受程度上,人们比较容易接受冰淇淋而不会接受猪肉,不接受油腻的食品而接受冰淇淋。冰淇淋中还含有糖分24.5,猪肉中不含糖分;冰淇淋中含有甜味剂、色素、香精、乳清粉等多种添加剂,猪肉中不含色素、甜味剂等添加剂。
经过对比,冰淇淋对健康的威胁与动物性食品相比毫不逊色,甚至在某种程度上超过了动物性食品。特别是对高血压、高血脂、冠心病、脑中风等慢性病患者,冰淇淋是潜伏的杀手。因此,提醒喜爱冷饮的朋友,吃冷饮时要有节制,过量食用一是直接刺激消化道,引起不适;二是饱和脂肪和反式脂肪酸对健康产生负面影响,特别是反式脂肪酸对健康有百害而无不一利,是心脑血管疾病患者的杀手。