洋葱怎么吃减肥最好 买洋葱怎么挑选

洋葱怎么吃减肥最好 买洋葱怎么挑选

选择一些表皮比较干燥的洋葱，包卷起来越紧密越好，表皮能看出条纹的洋葱相对新鲜一些。此外，洋葱的表皮颜色有橘黄色和紫色两种，而其中稍偏橘黄的洋葱含水分较多，口感也更加酥脆。

洋葱可以去除甲醛吗 如何挑选洋葱

挑选洋葱的话，首先要选择那种表皮完整没有破损，并且光泽度好的那种，最好是那种可以看出透明表皮中带有茶色纹理的洋葱。另外还需要看一下洋葱的包卷度，包卷度越密的话说明洋葱的品质也就越好。

在挑选洋葱的时候，尽量挑选那种同体积相比质量更重的那一个，因为较重的话说明洋葱的水分更足，这样口感就会更脆更好吃。

洋葱怎么吃减肥最好

把洋葱洗净切丝，木耳泡好后撕成小块，可以将红椒切成细丝备用，容器里放入生抽、少许食盐和醋调成汁，再加点蒜泥，然后放入切好的所有食材，按照个人口味加入少量的剁椒和花椒粒，锅热倒油，油好关火，待油温稍微冷却片刻后浇于剁椒上，就可以吃了。

好处：这两种蔬菜都能够帮助我们身体排出毒素，增加机体的新陈代谢，达到减肥塑身的目的。

把洋葱洗好切成小片备用，锅里倒入少许的食用油，等到油温大约5成热的样子，倒入洋葱均匀翻炒，可加入少许盐和生抽调味，大约翻炒3分钟左右就可以起锅装盘食用了。

好处：经过烹饪后的洋葱会散发出独特的刺激味蕾的香味，这种香味可以刺激消化腺分泌大量的消化液，有助于胃肠蠕动，防止减肥过程中出现便秘等问题。

教你怎样挑选营养健康的洋葱

挑选洋葱，我们可以从很多个方面来挑选。根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩，水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖 煮，产量较低;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口，肉质微黄，柔嫩细致，味甜，辣味居中，适合生吃或者蘸 酱，耐贮藏，常作脱水蔬菜。

洋葱紫皮还有的营养价值，对人体健康具有保健作用。紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，这也是对人体非常有用的保健成分。因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。洋葱红酒是非常神奇的养生配方。洗净的洋葱去皮切丁，如果选择的是紫皮洋葱，紫皮 部分不用去掉，泡酒的功效更好。

生活中，其实挑选洋葱的方法是比较简单的，通过上面介绍我们在日常生活中挑选洋葱的时候应该都用得到。根据上面选洋葱的技巧，相信一定能选到营养价值更高的洋葱，就能煮出营养健康的洋葱菜，同时多吃洋葱有利于我们的身体健康。

洋葱如何吃比较营养

洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。

购买回来的洋葱，如果吃不完，记得不要放在塑料袋里，这样，会提水份，并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的，低温和干燥的地方，以增长其寿命。

购买的时候，最好是选择紫皮的洋葱，就如买蒜是一样的道理，选择紫的会更营养，味道重，才会更利于强壮。

有些人喜欢炒得较硬一点儿的洋葱，不尽然，最好是炒得烂一点，才好，最好有点儿焦。先用小火抽糖，再盖上锅盖保持温度和温度，就可以了。

洋葱最好配羊肉。对于洋葱来讲，因为味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，这样，可以更让男性强大起来。都是补阳的。

在吃辣鸭头或者是其他辛辣的食物的时候，也最好是能下点儿洋葱，这样，用洋葱的味儿来提味，会更让食物鲜美和香甜。到最后，煮烂了的洋葱，你也可以选择一尽吃光。

适当吃一些洋葱还能够起到一定的利尿排毒的效果，而且因为洋葱当中还含有一些具有抗发炎效果的物质，所以一些有着哮喘情况的人群可以适当吃一些洋葱。不过小编温馨提示，洋葱也不能够多吃，因为洋葱吃多了容易引起上火。

如何挑选洋葱

选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。

观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感当对较脆。

而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。

相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。

吃洋葱能减肥吗 洋葱怎么吃减肥

材料：洋葱皮5克，水360ml

1.将薄皮切成条状，放入锅中加水用小火煮30分钟。

2.约剩下180ml时，滤过残渣，可以直接食用。

功效：洋葱薄皮对消脂、抗老都有很好的效果，饭前饮用对于消脂很有效果。

材料：洋葱1000克，陈年醋1200-1500毫升，冰糖约100克。

1.洋葱连皮洗净，擦干后切片。

2.将洋葱片放进密封罐里。

3.倒入陈年醋、冰糖后密封起来，存放一周。

4.一天食用30克，分两次食用即可。

功效：洋葱的硫磺成分能促进肠蠕动，同时还有丰富的可溶性食物纤维，能刺激肠胃运动，减少食物在消化道中停留的时间，降低吸收率。

材料：洋葱1/4个，奇异果半个，凤梨3小块，蜂蜜1小匙。

1.洋葱去皮切净，用微波炉加热2分钟。

2.奇异果、凤梨切块，加入洋葱、蜂蜜和适量冰块打成汁。

3.倒出，即可在餐前食用。

功效：奇异果有丰富的食物纤维，凤梨酵素能分解蛋白质、脂肪，对促进肠胃蠕动，消化吸收也有很好的帮助，一起食用可以加快脂肪燃烧。

洋葱减肥法 洋葱减肥食谱

材料：洋葱5个，水，200ml

将洋葱放入微波炉加热，接着加点水、用果汁机将加热后的洋葱打成泥状。做好后，放入制冰器盘，冷冻保存就完成了!然后平常做菜时再拿出来添加到料理中就OK了!

推荐食谱：

1.洋葱味噌汤：味噌汤+洋葱冰

做法就是在杯子里放入味噌和洋葱冰，加入热水搅拌而已。想要多加些料的话，就在锅子里放入洋葱冰、喜欢的食材和水加热，食材煮熟了之后再放入味噌。推荐的食材是马铃薯和花椰菜。这样的话，这一锅汤不只含有槲皮素，还富有可消肿的钾成份，能让脂肪胖以及水肿胖的身材消肿变瘦啰!

2.洋葱泡菜汤：泡菜汤+洋葱冰

在锅内放入洋葱冰、泡菜以及水加热。重点是要在温热的状态下喝喔!泡菜有发酵成份，也富含食物纤维和维他命矿物质，能成功击退恼人的便秘!

3.洋葱蕃薯牛奶：牛奶+番薯+洋葱冰

在锅里放入洋葱1颗、切小丁的番薯50g、牛奶1杯、盐和胡椒，煮到番薯变软为止。

4.洋葱盐优格：优格+洋葱冰

将优格、半解冻的洋葱冰和少许的盐混合。吃完马上肚子就有福，是一道有效治疗便秘的食物喔。

5.洋葱醋：醋+洋葱冰

燃烧脂肪的两大法宝：醋+洋葱冰。在沙拉酱里或发菜醋中加入半解冻的洋葱冰就完成了。

减肥期间可以吃洋葱吗 洋葱怎么吃减肥效果好

1、洋葱汁

喝洋葱汁是最简单，也是最有效的减肥方法。因为直接将洋葱榨成汁，没有添加任何其他食物，这样就是洋葱本身的营养以及热量，不用担心其他额外的热量摄入。不过洋葱汁喝起来可能口感不太好，介意的人群可以选择其他方式。

2、洋葱汤

将洋葱制作成汤喝减肥的效果也是非常不错的。我们可以选择在午餐或者晚餐的时候，喝上一些洋葱做的汤，既能填饱肚子，又能帮助减肥，一举两得。

3、生吃洋葱

洋葱其实是可以生吃的。这样洋葱里面的营养素不会被高温破坏，能够全面的吸收到洋葱里面的营养物质，是一种比较推荐的食用方法。

怎么吃洋葱才最科学营养

洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的健康。并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉。

洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。

购买回来的洋葱，如果吃不完，记得不要放在塑料袋里，这样，会提水份，并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的，低温和干燥的地方，以增长其寿命。

购买的时候，最好是选择紫皮的洋葱，就如买蒜是一样的道理，选择紫的会更营养，味道重，才会更利于强壮。

有些人喜欢炒得较硬一点儿的洋葱，不尽然，最好是炒得烂一点，才好，最好有点儿焦。先用小火抽糖，再盖上锅盖保持温度和温度，就可以了。

洋葱吃了会让嘴里有股怪味儿，这也不必担心，你可以在吃洋葱的时候，配上沙拉。那就再好不过了。建议大家还是最好吃生洋葱沙拉，更健康，更有益。

洋葱最好配羊肉。对于洋葱来讲，因为味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，这样，可以更让男性强大起来。都是补阳的。

在吃辣鸭头或者是其他辛辣的食物的时候，也最好是能下点儿洋葱，这样，用洋葱的味儿来提味，会更让食物鲜美和香甜。到最后，煮烂了的洋葱，你也可以选择一尽吃光。

如何挑选洋葱

很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗?营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。值得提醒的是如果常吃发芽洋葱，定会引起腹痛、腹泻等中毒现象。

由于洋葱的玩法多样，煎炒烹炸样样能行，所以有很多人喜欢吃洋葱，可是切一次“哭”一次着实让人郁闷。那为什么会这样呢?原来洋葱被切开时，会释放出一种叫做蒜氨酸酶的东西，他就是让你“黯然”流泪的罪魁祸首，这种酶和洋葱自身的氨基酸发生反应转化成次硫磺酸，然后再进行一些神奇的反应将一种叫做硫代丙醛-S-氧化物(SPSO)释放到空气中，当它接触到眼角膜时会刺激游离神经末梢，引起流泪。于是你就被“伤感”的哭了 。

那怎样可以避免切洋葱时流泪现象呢?我们可以在切洋葱前先把它放入冰箱冷冻一会儿，这样会把它的刺激作用降到最小，减少流泪。因为低温缓减了酶的释放速度。这种酶主要集中在洋葱根部，因此尽量晚些切洋葱这个部位，能有效减缓和减小流泪。

如何选洋葱

发黄的洋葱不要买。

购买洋葱时,应挑选外层干爽，黄色或紫红的洋葱,色泽鲜明，外表光滑，无损伤和病虫害;颈部小，无发芽;用手捏住，感觉紧实。有洋葱辛辣的香气，切开时气味冲鼻，具有洋葱固有的甜味和刺激性的口感者佳。劣质的洋葱，色泽暗淡，表面有斑痕或病虫害;颈部大或无颈部，已发芽，中间多已腐烂。闻起来，刺激气味不明显，或有其他异味,并且洋葱本身独特的口味淡薄。

洋葱怎么挑选

洋葱怎么挑选洋葱的选购方法：

1、选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好;

2、从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理;

3、球体完整，没有裂开或损伤，表皮完整光滑、没有腐烂情形者为佳。

洋葱可以保存多久洋葱可以数月不坏。

洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不当，也会造成烂耗、干缩现象。洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。所以对于洋葱的储存一定要注意方法。

1、挂藏。小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。

2、坯藏。把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥中，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮。

3、新鲜的即食洋葱，最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。

洋葱的适宜人群一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。因洋葱含有前列腺素，能促使可引起血压升高的钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用，所以适宜于高血压、脑血栓患者;同时洋葱中还含有特殊香气的植物杀菌素，具有抑菌和防腐的作用，所以对于肠道疾病来说也是极为有益的。

洋葱的功效和作用预防癌症

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

降低血糖

洋葱可当成抗糖尿病药食用。根据降低血糖临床试验，洋葱的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。

清血功能

纤溶状态的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

改善便秘

洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。

预防骨质疏松

洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-300g洋葱，可有效预防骨质疏松。

改善皮肤问题

谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、荨麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV，具有美白效果。

改善眼睛疲劳

谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性。洋葱含丰富谷胱甘月太，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果。

洋葱怎么吃最有营养

1、洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的健康。并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉。

2、洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。

3、购买回来的洋葱，如果吃不完，记得不要放在塑料袋里，这样，会提水份，并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的，低温和干燥的地方，以增长其寿命。

4、购买的时候，最好是选择紫皮的洋葱，就如买蒜是一样的道理，选择紫的会更营养，味道重，才会更利于强壮。

5、有些人喜欢炒得较硬一点儿的洋葱，不尽然，最好是炒得烂一点，才好，最好有点儿焦。先用小火抽糖，再盖上锅盖保持温度和温度，就可以了。

6、洋葱吃了会让嘴里有股怪味儿，这也不必担心，你可以在吃洋葱的时候，配上沙拉。那就再好不过了。建议大家还是最好吃生洋葱沙拉，更健康，更有益。

7、洋葱最好配羊肉。对于洋葱来讲，因为味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，这样，可以更让男性强大起来。都是补阳的。

8、在吃辣鸭头或者是其他辛辣的食物的时候，也最好是能下点儿洋葱，这样，用洋葱的味儿来提味，会更让食物鲜美和香甜。到最后，煮烂了的洋葱，你也可以选择一尽吃光。

洋葱怎么吃减肥 吃洋葱可以减肥吗

吃洋葱是可以减肥的。洋葱对减肥能起到辅助效果，由于洋葱是粗纤维食物，食用后可以促进排便，所以可以辅助减肥的，还具有降压降血脂的作用，适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说，吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富的维生素C，在少食期间多吃一点洋葱可以令你精神抖擞，更不会因少吃而失去平日的神采。