孩子喝哪种牛奶好 奶酪可作为孩子零食

孩子喝哪种牛奶好 奶酪可作为孩子零食

奶酪通常是以牛奶为原料，经发酵等一系列步骤制成奶酪。奶酪跟牛奶酸奶一样，含有丰富的钙质和蛋白质。相对于80%多都是水的牛奶，奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些，不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。可经常给孩子吃，不可过量，每天吃20-30克为宜，以免诱发肥胖。

吃零食注意7件事

对于大多数人来说，都是通过产品的包装和广告来判断食物的健康价值。比如，健康的零食热量应不超过200卡路里，含有很多纤维素，少糖、零脂肪。怎样才能了解这些信息，看包装上的成分列表和营养标签是判断食物是否健康的有效方法。

一份健康的饮食计划一定要包含零食，但是零食该怎样选择?下面是一些常见的号称“健康”的零食，它们真的想宣传的那样健康吗?

1.美国奶酪(芝士)

奶酪蛋白质和钙的含量都很高，通常被认为是一种非常健康的食品，但是要注意了，美国奶酪并不是我们通常认为的奶酪。因为这种奶酪除了含有丰富的蛋白质和钙，还含有很多脂肪、糖和碳水化合物，而低脂的车打芝士或其它未经过再加工的奶酪，不仅不饱和脂肪比美国奶酪含量低，蛋白质更是它的两倍。

因此，如果要选择奶酪作为零食，最好选择低脂干酪或者未经过加工的奶酪。(记住：加工越少的食物越健康。)

2.酸奶

酸奶有多健康取决于它的成分，脱脂酸奶+新鲜水果时非常棒的家常零食，但市面上销售的成品酸奶往往添加了糖、脂肪及卡路里很高的水果蜜饯和麦片，甚至有的产品只是酸奶饮料，并不是真正的酸奶。因此，在购买酸奶时，最好买无添加的纯酸奶，自己再配上新鲜的当季水果。

3.“健康”饼干

有些饼干号称是含有丰富维生素和矿物质的“健康”饼干，但其实这只不过是商家的宣传噱头。通常来说，人们并不会通过吃饼干来获得这些营养物质，偶尔吃饼干只是为了满足自己的口欲。事实上，这些所谓的“健康”零食，只会让我们对健康信息产生混淆，从而养成爱吃零食的坏习惯。

4.全谷物玉米片

购买真正的全谷物玉米片，一定要保证配料表的第一项是“全谷物”，同时最好还含有纤维素和一定水平的钠(约5mg/150mg)。这样的全谷物玉米片就比薯片健康得多。

5.水果干

严格来说，水果干并不算健康食品，尽管它是有机食品，并且含有丰富的维生素C，但大部分水果干都添加了糖，并且缺乏纤维素和其它营养素。与其吃水果干，不如直接吃新鲜的水果来得健康。如果真的很喜欢吃水果干，建议吃梅子干或葡萄干，因为相对来说这两种水果干比其它水果干更健康。

6.牛肉干

牛肉干蛋白质含量很高，但同时糖和钠的含量也很高，因此牛肉干并不是最好的选择。高蛋白零食可以选择便携装的金枪鱼、混装的坚果或杏仁，甚至奶酪都比牛肉干的蛋白质含量更高，但奶酪的脂肪含量也较高。

7.芝士饼干

虽然这种美味的小饼干比薯片脂肪低，但仍然含有大量的糖和脂肪，而且这种饼干通常都是采用精白面粉，而不是全麦面粉。因此，全麦饼干比芝士饼干更健康，如果想要吃芝士，则可以用全麦饼干夹奶酪切片。

8.维生素糖

这种小零食看起来是一种很好的给孩子补充维生素的途径，而且商家通常号称是以果汁为原料，看起来是非常健康的小零食。但事实上，这只不过是商家的宣传噱头，仔细看产品的配料表就会发现，在成分的第二栏通常都是糖或糖浆。想要给孩子补充维生素，多吃水果和蔬菜就行了，比如想要补充维生素C，那就给他吃橙子。

9.纯果汁或果肉制成的冰棍

即使真的是纯果汁制成的冰棍也会含大量的糖，而且和水果相比，果汁类产品只有很少的粗纤维，即使有些冰棍里含有水果块，含量也是非常有限的。最好的选择是自己做水果冰沙或直接将水果冷藏，这样既能补充足够的纤维，还不会摄入额外的糖。

孩子健康吃零食注意7件事

孩子因为活动量大，因此在两正餐之间很容易饿，这时可适当地给孩子吃一些健康的零食，如新鲜的水果、酸奶等，但给孩子吃零食还应注意以下几个问题。

1.时间

注意吃零食的时间最好在两餐的中间，不要离正餐太近，以免影响吃正餐时的食欲，形成不健康的饮食习惯。

2.零食种类

在选择零食时，应选择新鲜、易消化、未过度加工的零食，如新鲜的蔬果、未深加工的干果、酸奶等，少吃油炸、高盐、高糖的零食，如蜜饯、薯条、肉干等。

3.食用量

给孩子吃零食时一定要控制数量，不能超过正餐，如果孩子不饿就不要给他吃零食，等到正餐时间再正常用餐。

4.食用频率

孩子一天吃零食应不超过3次，以免影响正餐。

5.玩耍时别吃零食

注意不要让孩子边玩边吃零食，在玩耍时吃零食，不经意间可能摄入过多，在跑动过程中吃零食还可能会被零食噎住或呛到。

6.别把零食当奖品

家长应注意不要把零食当做奖励、惩罚、安慰的手段，这可能会让孩子认为零食是好东西，从而形成不好的饮食习惯。

7.注意卫生

在吃零食前后，要注意洗手，以防病从口入，吃完零食后要让孩子漱口，防止龋齿的发生。

宝宝喝牛奶会上火吗喝牛奶注意事项

宝宝喝牛奶会上火吗

很多家长理所当然地以为喝牛奶容易上火而不敢让孩子喝牛奶，特别是在夏天，天气本身就炎热，家长们通常会选择让孩子在夏天少喝牛奶。很明显这种想法是不科学的，在中医上，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、通便、补虚、解毒等功效，此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力。所以，喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒呢。

喝牛奶注意事项

1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。

2、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

3、建议晚餐减少三分之一食量，把牛奶当夜宵，最好在临睡前2-3小时喝，有助睡眠质量。

4、牛奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可在餐前食用，能适应减少一下餐食量。

5、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

6、牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。

如何让宝宝正确食用零食

父母得避免将零食摆着让孩子自由取用，因为没有自制力的孩子会不知不觉吃下大量零食，甚至边玩边吃嘴巴不停，不但损害牙齿健康，也会因此而吃不下正餐。让孩子养成在固定时间吃零食的习惯，孩子反而会快乐期待点心时间的来临!点心时间最好设在正餐前二至三小时，供给量不要太多，以免影响正餐的食欲。

选择营养又好吃的零食

市面上卖的零食，大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂，香味浓郁，对健康不利。爸妈可以多准备牛奶、面包、豆浆、豆花、水果、核桃、葡萄干等较为营养的食物作为孩子零食的选择。从这些食物中，孩子可以吃到想吃的甜味，也能摄取到维生素、纤维素、钙等营养素，是较为理想的零食。

温馨提示：很多家长会先给孩子提出要求，只要孩子照做，就将零食作为奖励。其实，家长们不能将吃零食作为孩子的奖赏工具，这样会养成孩子不良的饮食习惯，就违背的健康饮食的原则了。

如何让宝宝正确食用零食 定时定量地供给零食

孩子吃零食如何吃得健康?孩子们的共性都是贪吃零食，对于主食却没有太大的兴趣。但是，在家长看来，孩子吃零食不但会影响他们的食欲，也会让孩子发胖，所以就残忍拒绝给孩子吃零食。其实，孩子吃零食如果掌握健康饮食的方法，也可以吃的健康。

定时定量地供给零食

父母得避免将零食摆着让孩子自由取用，因为没有自制力的孩子会不知不觉吃下大量零食，甚至边玩边吃嘴巴不停，不但损害牙齿健康，也会因此而吃不下正餐。让孩子养成在固定时间吃零食的习惯，孩子反而会快乐期待点心时间的来临!点心时间最好设在正餐前二至三小时，供给量不要太多，以免影响正餐的食欲。

选择营养又好吃的零食

市面上卖的零食，大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂，香味浓郁，对健康不利。爸妈可以多准备牛奶、面包、豆浆、豆花、水果、核桃、葡萄干等较为营养的食物作为孩子零食的选择。从这些食物中，孩子可以吃到想吃的甜味，也能摄取到维生素、纤维素、钙等营养素，是较为理想的零食。

温馨提示：很多家长会先给孩子提出要求，只要孩子照做，就将零食作为奖励。其实，家长们不能将吃零食作为孩子的奖赏工具，这样会养成孩子不良的饮食习惯，就违背的健康饮食的原则了。

宝宝吃奶酪的注意事项

Q：宝宝几个月可以吃奶酪?吃奶酪可以补充哪些营养?

A：奶酪是营养丰富的食品，建议你在孩子1岁以后食用，因为奶酪中含有盐的成分，容易加重孩子肾脏的负担。奶酪含钙丰富，是补钙佳品，同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，还含有乳酸菌，对人体有一定的保健作用。

Q：一岁半的孩子每天可以吃多少奶酪?我家宝宝一岁8个月了，听说奶酪对孩子很好，我家宝也很爱吃，请问专家每天吃奶酪可以吗?吃多少好呢?还有宝宝还很爱吃酸奶，每天酸奶和奶酪都吃有没有问题?食用量怎么掌握，什么时间吃最佳?谢谢!

A：您好，奶酪或酸奶同为奶制品，可以为宝宝提供优质蛋白质和钙，所以二者每天都吃是可以的，奶酪一天建议食用量在30克左右即可。如果吃了奶酪，那么其他奶制品的摄入量要减少一些，以免过多的摄入奶制品而影响其他食物的摄入。酸奶和奶酪进食时间选在两餐之间，做为零食给宝宝即可。

Q：听说奶酪的营养很好，就想给宝贝尝试一下，不知道该如何吃呢?

A：奶酪可以看做是浓缩的酸奶，1岁以上宝宝可适量给一点当零食吃，选择儿童奶酪，每天10-20克。

Q：请问大家，一岁大的宝宝能天天吃奶酪吗?我买的是儿童专用奶酪(针对一岁至三岁宝宝的)，一小盒是25克，一天能吃多少，还是几天吃一盒?谢谢大家啦!

A：奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。奶酪与人们熟悉的酸奶一样，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶高，近似固体食物。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，其营养价值高于牛奶，也比同属于发酵奶制品的酸奶高。

适合小孩吃的零食

科学给孩子吃零食是有益的。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。虽然不能一概反对吃零食，但是不能让孩子贪吃零食。有的家长往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃，或者一味满足孩子的口味，要什么给什么，这些都不利于孩子的健康成长。因为吃得量太多、吃无定时、吃无选择都会影响正餐的食欲，从而影响孩子的营养吸收。医生建议，零食以少量为好，如一小碟核桃、花生或瓜子等，少量蜜饯如杏脯、桃脯、山楂、陈皮等，肥胖儿童要少吃或不吃太甜的食品。

一般讲，适合小孩吃的零食，坚果类食品对孩子的脑神经发育有益，但不能多吃，因为坚果含油脂较高，可以适当少吃一口主食。另外，零食必须是卫生的、安全无害的、容易消化的，凡是摊头食品、含色素的食品等等都不要吃。在时间选择上，可以在餐前餐后半小时左右、晚餐后看电视时或在吃点心时吃。另外，三岁以下孩子不适合吃蛋白质含量、脂肪含量都比较高的坚果，如果特别想让孩子吃，可以改变它们的形状或加工方式，如核桃仁馅，炸花生改为煮花生，但一定不能吃得太多。

(1)奶制品。各种奶制品(如酸奶、纯牛奶、奶酷等)含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证孩子每天食用。酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。

(2)水果。水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸，经常吃水果能促进食欲，帮助消化，对幼儿生长发育是极为有益的。最好是每天饭后吃适量水果。对于4个月以上，但又没长牙的孩子可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉喂给孩子吃，长牙的孩子就可以将水果切成小块，用勺舀着吃。

(3)谷类食物。谷类食物(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪、糖等，儿童吃糕点可作为下午加餐，以补充热量，而不能把糕点作为主食，让孩子随意食用，尤其是不能饭前吃。

儿童的零食搭配金字塔

实用：儿童零食金字塔

一周可吃三至四次的零食：甜饼干、冰淇淋、山楂片、鸡蛋卷、布丁、香草华夫饼干、动物饼干、燕麦花卷、海苔、果汁。

适宜每天食用的零食：全麦饼干、营养麦片、蔬菜、新鲜水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。

适量第一

给孩子吃点心的关键是要适量，否则过犹不及。专家认为，学龄前儿童每日吃三次点心，每次摄入的能量应为100-150卡路里，学龄儿童每日两次，每次摄入200卡路里的能量为宜。

能量为100-150卡路里的点心：1杯苹果酱、1杯低脂酸奶、1盎司奶酪配饼干、1片全麦面包配低脂果酱、1杯麦片和牛奶。

能量为200卡路里的点心：蔬菜和低脂果酱、2块米糕配花生酱、1/2个夹瘦肉的全麦三文治、烤土豆配奶酪。

保持营养平衡

你的孩子是不是不爱喝牛奶，不愿吃苹果?由于挑食，孩子可能会缺失某些营养成分，以下是需要注意补充的营养，以及一些让孩子愿意接受此类食物的方法。

钙质

好处所在：钙质有助于儿童健康成长和骨骼的发育。研究表明，100名1-3岁儿童中有11名缺钙，4-8岁儿童缺钙的比例达40%。

富含钙质的零食：含钙华夫饼干、冰淇淋蛋筒装酸奶、麦片和水果混合物、酸奶拌麦片和香蕉、椒盐饼干涂奶酪等。

水果和蔬菜

好处所在：水果和蔬菜富含维生素、纤维以及防病毒的抗氧化剂。此外，果蔬所含热量不大，而且不含脂肪，同时能补充孩子所需的水分。

适宜的零食：在盘子上用水果和蔬菜拼出笑脸的图形(可以用花生酱充当“胶水”)，吸引孩子的注意。

蛋白质

好处所在：在孩子成长发育期，蛋白质有助于肌肉的发育。蛋白质还有益于抵抗病毒。

富含蛋白质的零食：奶酪片、火腿、煮鸡蛋、花生酱等。

纤维

好处所在：富含纤维的食物对健康大有好处，它们营养丰富，而且能避免孩子饮食过度。纤维还能减轻便秘的症状。

富含纤维的零食：掺入麦芽的酸奶和冰淇淋、全麦饼蘸豆沙、葡萄干小麦片和牛奶。

吃什么补钙 宝宝补充钙质就选大食物

牛奶

牛奶是我们生活中常见的食物。牛奶也是补钙食物中的首选。很多宝宝也喜欢喝奶，奶香对于宝宝的诱惑力还是很大的。为宝宝准备一些新鲜的牛奶，比如在早上的时候，安排宝宝喝一定量的牛奶，补钙效果非同一般。

奶酪

为了满足宝宝的补钙需求，我们会选择持续为孩子准备奶制品。不过，宝宝长期喝牛奶之后，也很容易出现厌倦的情绪。因此，除了准备牛奶之外，我们也可以为孩子准备奶酪。奶酪也是很不错的补钙产品。奶酪是属于牛奶的浓缩品，营养丰富。对于有些孩子存在乳糖不耐受的情况，比如喝牛奶会腹泻的问题，吃点奶酪就是非常适合的。宝宝吃奶酪可以和其它的食物共同食用，比如和玉米浓汤或者是土豆浓汤一同食用。

虾皮

虾皮也是属于含钙量比较多的食物。虾皮中的蛋白质含量非常多。虾皮和鸡蛋以及鱼肉相比，所含有的钙含量很多。不过，让宝宝单单食用虾皮，有些宝宝还是无法接受的。那么我们建议妈妈可以将虾皮放入其他美食中，一同食用，经过妈妈们的巧手，虾皮也能够被制作成不同的美味食物。

芝麻

芝麻的钙含量是比较充足的。我们看到有些妈妈会在宝宝的米饭上，撒上一些芝麻。这样也让米饭看起来更具备食欲。当然，其中更大的意义是让米饭更具备营养，让宝宝补充钙质。芝麻也可以添加在一些甜品或者是烘焙的食物中。不过，在为宝宝准备芝麻的时候，也是要控制量，一天不宜食用太多。

秋葵

秋季盛产秋葵，秋葵有养颜美容的效果。不过有些妈妈可能不了解秋葵中含有丰富的钙元素，钙含量和牛奶相当。因此，为宝宝准备秋葵美食，也是补钙的好方法。比如秋葵可以和鸡蛋以及山药搭配翻炒，特别美味。

厌食症治疗有误区

1.孩子越瘦就越给孩子吃高热量的食物。家长往往认为，孩子吃得少，那就吃点好东西吧，其实，越是瘦弱的孩子越不能吃高热量的食物，因为高热量的食物消化需要的动力也高，瘦弱的孩子尤其是长期厌食的孩子，身高体重都不达标，其消化能力也非常弱，就更不能喂高热量的食物。

2.多喝牛奶好。现在，很多孩子三四岁了，每天还大量喝配方奶。不要认为牛奶是最好的东西，不管是配方奶，还是鲜牛奶，过多的高蛋白流质饮食对孩子的肠胃功能锻炼是非常不利的。侯江红举例说，大人吃硬食物消化能力肯定没问题，但一些住院病人或者因某种原因要限制普通食物摄入的人，只让吃流质蛋白，如喝牛奶，如果高蛋白流质饮食超过一星期，他再吃硬食物，肠胃都无法承受，需要相当长一段时间来适应。孩子也是如此，随着孩子年龄的增长，高蛋白流质食物的数量应减少。

3.睡前喝牛奶好。人睡了，内脏功能处于一种代谢的最低状态，只能够保证生命的最基本需求，若人睡了胃肠还在工作，久而久之，就会对身体产生不好的影响。因此，不建议孩子睡前吃东西，有的家长可能会说，孩子不喝奶不睡觉，这就是家长长期给孩子养成的不好的习惯导致的。

4.吃到肚里就是“本”。比如午饭是面条，孩子不好好吃或吃得很少，可能是因为孩子这会儿的肠胃不太舒适，或者这时候积食了，可家长不知道这些，只看到孩子吃得少，就变着法让孩子喝牛奶或者吃些零食。家长的观点是，只要吃到肚子里总归是好事吧。其实这是错误的，孩子不想吃时，就不要勉强了。

5.多加功能性食品(保健类食品)好。很多家长都喜欢给孩子补锌、补钙或补充其他微量元素，其实，微量元素的检查只是一个参考，不能作为补不补的重要依据。微量元素少了不好，多了更不好。孩子正常吃饭，食谱广一点，多获取一些营养，既均衡又安全。

6.多喝酸奶利于消化。大量的酸奶会改变孩子胃肠道的酸碱平衡，造成孩子肠胃功能紊乱，尤其是反复呼吸道感染的孩子，大量喝酸奶是非常不好的。

7.餐前加水果好。建议还是餐后吃水果好，应该马上吃，食物与水果的混合有利于食物的消化吸收，还可对孩子的口腔起清洁作用，若在两个小时后再吃可能会影响下一顿的进食。

8.补锌能促进食欲。这也是个误区。孩子厌食很多家长都会说孩子可能缺锌，赶紧给孩子补锌。这都是广告给害的。缺锌是可以导致厌食症，但厌食症不一定都是缺锌引起的。缺锌往往是肠道功能不好、吸收差、长期厌食造成的，正常食物中所含的锌足够了，孩子有一个良好的肠胃功能，锌才能得到有效的吸收。

什么零食对宝宝有益

维生素

不喜欢吃蔬菜的孩子：维生素A可由杏、甜瓜、桃、李子、梅脯、牛奶和蛋中获得;柚子、橙子、草莓和各种瓜类可提供丰富的维生素C。

钙

不喜欢喝牛奶的孩子：低脂的干奶酪、酸牛奶或酸奶酪、甘蓝类菜(如花椰菜)、深绿色有叶蔬菜、小扁豆和强化钙橙汁等，完全可以提供足够的钙。

蛋白质

不喜欢吃肉的孩子：小扁豆、豆腐、各种豆类、花生酱、鸡蛋、鱼、坚果类等可做为日常饮食的蛋白质来源。

街头不可选吃的零食和可选的健康零食

不可选：炸土豆条，可选：烤玉米条

不可选：含人造香精和色素的玉米及奶酪小食品，可选：爆玉米花

不可选：糖棒，可选：麦片棒

不可选：甜的，水果风味的果卷，可选：干的或新鲜的水果

不可选：加有糖的果味饮料、汽水、全脂牛奶、高脂酸奶、冰淇淋，可选：水、无糖果汁、低脂牛奶、低脂酸奶、果汁牛奶冻、纯水果冰棒等。

不可选：涂满奶油的三明治饼干、巧克力饼干，可选：全麦薄脆饼干。

给宝宝吃奶酪的常见问题

大家都知道，奶酪是营养丰富的食品，可是建议家长们在孩子1岁以后食用，因为奶酪中含有盐的成分，容易加重孩子肾脏的负担。奶酪含钙丰富，是补钙佳品，同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，还含有乳酸菌，对人体有一定的保健作用。

网友提问：宝宝几个月可以吃奶酪?吃奶酪可以补充哪些营养?

专家解答：奶酪是营养丰富的食品，建议你在孩子1岁以后食用，因为奶酪中含有盐的成分，容易加重孩子肾脏的负担。奶酪含钙丰富，是补钙佳品，同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，还含有乳酸菌，对人体有一定的保健作用。

网友提问：一岁半的孩子每天可以吃多少奶酪?我家宝宝一岁8个月了，听说奶酪对孩子很好，我家宝也很爱吃，请问专家每天吃奶酪可以吗?吃多少好呢?还有宝宝还很爱吃酸奶，每天酸奶和奶酪都吃有没有问题?食用量怎么掌握，什么时间吃最佳?谢谢!

专家解答：您好，奶酪或酸奶同为奶制品，可以为宝宝提供优质蛋白质和钙，所以二者每天都吃是可以的，奶酪一天建议食用量在30克左右即可。如果吃了奶 酪，那么其他奶制品的摄入量要减少一些，以免过多的摄入奶制品而影响其他食物的摄入。酸奶和奶酪进食时间选在两餐之间，做为零食给宝宝即可。

网友提问：听说奶酪的营养很好，就想给宝贝尝试一下，不知道该如何吃呢?

专家解答：奶酪可以看做是浓缩的酸奶，1岁以上宝宝可适量给一点当零食吃，选择儿童奶酪，每天10-20克。

网友提问：请问大家，一岁大的宝宝能天天吃奶酪吗?我买的是儿童专用奶酪(针对一岁至三岁宝宝的)，一小盒是25克，一天能吃多少，还是几天吃一盒?谢谢大家啦!

专家解答：奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。奶酪与人们熟悉的酸奶一样，都是通过发酵 过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶高，近似固体食物。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成 分，其营养价值高于牛奶，也比同属于发酵奶制品的酸奶高。

奶酪的特点：

1.易消化吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

2.助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。

3.强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

4.健脑力：奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5% 30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。

5.预防骨质疏松：多吃奶酪对于延迟骨质丢损的年龄很有帮助。

西方的小孩从婴儿期开始，就把奶酪作为一种很好的手拿食品。不过国内还没有针对婴儿的奶酪。

吃法多样：针对1到3岁的婴幼儿宝 宝，百吉福特别推出了“奶酪宝宝”，它口感细滑，口味香甜，不含人工色素和防腐剂，宝宝极易接受。此外百吉福奶酪还有适合7—13岁儿童的成长奶酪和可以 当零食吃的棒棒奶酪。新推出的混合水果口味棒棒奶酪，清新爽口。在家里，妈妈将奶酪煮粥或者拌面条果蔬等，天天换着花样，孩子们当然胃口大开了。

孩子常吃这些食物不愁长不高

1、鸡蛋

处于长身体的状态，这个时候鸡蛋是不少家长准备的食材，让孩子吃鸡蛋长身体是家长们的期许。

一般来说，孩子对于鸡蛋是不会拒绝的，在吃鸡蛋的时候，能够吸收大量的蛋白质、脂肪，作为一种高蛋白的食物，吃鸡蛋对于补充这些营养非常有效。

尽管在蛋黄中有较多的胆固醇，但是，每天控制好食用鸡蛋的量，对于身体保健还是有帮助的，同时，鸡蛋的烹饪方式有很多，家长们不妨多多的为孩子准备一下。

2、牛奶

喝牛奶能补充身体营养，喝牛奶帮助身体长高也是不少家长一致认可的事情，家长去超市购物的时候，会购买适合孩子饮用的奶粉;也会定制牛奶，每天早上准时有人送到。

喝牛奶能够吸收其中的钙离子，这种物质有利于骨骼的生长发育，每天喝一杯牛奶对于补充钙质有非常好的帮助。

即使有些牛奶中有一种奶腥味，这时家长也应该鼓励孩子喝下去，也可以让孩子喝一点酸奶或者是吃一点奶酪。

春季孩子长高如何饮食

为孩子准备奶制品

孩子长高就需要钙元素的补充。孩子喜欢喝奶，想要为孩子补钙，我们建议爸爸妈妈们为孩子准备牛奶。牛奶中含有多种营养元素，比如有维生素A以及蛋白质等等。牛奶也含有丰富的钙元素，能够满足孩子长高的需求。

孩子普遍比较挑食，在饮食上，我们可以为孩子准备不同口味的奶制品。比如想要帮助孩子调理肠胃，促进消化，那么我们可以为孩子准备酸奶，酸奶也存在不同口味。奶酪也是属于奶制品，孩子也能够适量食用奶酪。

不过在喝牛奶期间，我们也不要忽略孩子对于水分的补充。牛奶不能够代替水的作用。

为孩子准备豆制品

孩子想要长高，那么为孩子准备豆制品也是非常不错的。豆制品很多，黄豆就能够被制作成为豆奶或者是豆腐等等。豆制品含有丰富的蛋白质。蛋白质能够有效的满足孩子对于氨基酸营养的需求。大豆除了含有蛋白质，也含有丰富的钙元素。

为孩子准备肉类食物

春季孩子长高，肉类食物的补充也是非常必要的。肉类食物中含有蛋白质以及氨基酸，肉类食物让孩子更为强壮。虽说有些孩子存在挑食的问题，但是爸爸妈妈们还是需要考虑用不同的烹饪方式，为孩子准备多种美食，才能够吸引孩子的饮食兴趣，能够满足孩子的需求。