芋头和木耳能一起吃吗

芋头和木耳能一起吃吗

可以适量一起吃。

在食物的营养成分、性味上来看，芋头性平，主要含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，而木耳性平，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素，以及多种微量元素，两者的营养成分、性味之间互不冲突，但是均属于不容易消化的食物，不建议多吃，适量为宜。

芋头和木耳能一起吃吗 吃木耳要注意什么

因为芋头中含有丰富的淀粉、蛋白质，本身就不容易消化，因此不建议大量食用，容易造成肠胃负荷，影响消化，出现肚子胀等不适反应。

芋头含有丰富淀粉，食用不易消化，若是在便秘情况下食用，大量的淀粉及纤维素会堆积在肠胃中，造成排便困难，因此不建议过多食用。

治疗乳腺增生食疗菜谱大全

乳腺增生的患者吃的是一定要吃的有营养，营养价值高，紫菜中富含有丰富的食物纤维，海裙，芋头，木耳，这些食物中含有丰富的菌类，能够增加身体活血化瘀，同时也要多吃一些豆制品含量高的食物，豆制品含量高的食物能够增加身体的营养成分提高个人的身体体质。

乳腺增生的患者饮食方面可以吃鱼，但是避免吃海鲜可以吃一些明太鱼，明太鱼的营养价值比较高，鸡腿，瘦肉，乳牛肝菌，也是不错的美食，黄豆青豆，豆等这些豆类的食物，平时用来煲汤，用来熬粥，是用来做咸菜，食用味道也是很好的，但是如今增生的患者要注意千万不能吃辣的东西。

另外在平时的饮食上要多吃小麦，荞麦等这些五谷杂粮，包括罗汉果，枸杞，茯苓等，这些天然的中药材，对于乳腺增生的患者效果也很好，吃水果的朋友们可以吃一些金丝小枣，香梨荔枝等这些食物，能够提高个人身体的免疫力，平时吃完饭之后再加几个干果，对于乳腺增生的患者有很大的好处。

宝宝便秘吃什么好 预防宝宝便秘以及上火多吃这些

莲藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，鲜藕能帮助宝宝清热祛火，润肺止咳，对防治秋燥有很好的效果。

怎么吃：6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了，也可以与排骨一起煲汤喝。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

芋头的营养价值和土豆相似，芋头中富含蛋白质、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等，这个季节吃芋头还可以提高宝宝的抵抗力。芋头的黏液可能会使咳嗽加剧，生痰更多，所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。

怎么吃：可以将芋头煮熟或蒸熟，捣成芋头泥给宝宝吃，也可以把芋头蒸熟，捣成泥和在面粉里，做成芋头饼给宝宝吃。

适合月龄：1岁以上的宝宝。

百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有营养滋补的作用，还有润肺、止咳的功效，还让宝宝睡得更香。

怎么吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等，秋天给宝宝吃鸭肉可以起到清补的作用。

怎么吃：可以做成鸭汤吃，也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃，大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食相得益彰。

适合月龄：9个月以上的宝宝。

萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等，具有清热化痰的作用。萝卜生吃可以止渴、清内热，熟食可以消食健脾，对秋季婴儿常见疾病有辅助治疗的作用，比如风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰等。宝宝1岁以前咀嚼能力尚弱的时候最好还是给宝宝吃熟萝卜。

怎么吃：对于小宝宝，可以将萝卜炖得烂烂的，大一点的宝宝没什么限制，不过生着吃是最好。

适合年龄：6个月以上的宝宝。

木耳分为白木耳和黑木耳，白木耳容易消化，具有滋阴、润肺、生津的作用，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。木耳中含有较多的膳食纤维，会加重腹泻症状，所以腹泻的宝宝不要食用。

怎么吃：白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃，黑木耳主要生炒和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

适合年龄：1岁以上的宝宝。

芋头和青椒可以一起吃吗 芋头和青椒怎么做好吃

食材：芋头，肉丝，青红椒、木耳少许，油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。

做法：

1、洗净芋头、青椒。肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

2、芋头去皮切条，木耳泡发，青红椒洗净切丝。

3、起锅热油，爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出。

4、锅内余油煸炒芋头、木耳，放2汤勺水焖煮3分钟。

5、放青红椒和肉丝炒匀，放盐和鸡精调味即可。

芋头和豆腐怎么做好吃

芋头杏鲍菇豆腐汤

食材：芋头300克，杏鲍菇100克，豆腐1块，油、葱姜、盐、鸡精适量。

做法

1、洗净芋头，去皮切小粒，杏鲍菇焯水切小块。豆腐切小粒。

2、锅中倒入少量食用油，爆香葱姜，煸炒芋头、杏鲍菇片刻。

3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。

4、芋头软熟放盐和鸡精调味。

5、最后撒上葱花即可。

芋头豆腐虾汤

食材：芋头200克，豆腐100克，虾50克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。

做法

1、清洗干净虾，倒入锅中，加入适量料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳。

2、芋头去皮切丁，豆腐切小块，木耳泡发。

3、起锅热油煸炒芋头片刻。

4、放2碗水和豆腐、木耳、虾焖煮5分钟。

5、收汤后，放盐和鸡精调味即可。

木耳泡10分钟可以吃吗

如果木耳完全泡发了，即便只泡了10分钟，也是可以吃了的。

木耳能不能吃，主要还是看是否完全泡发，因为没有完全吸水膨胀的木耳，吃起来口感会很差，也比较难消化，还可能会携带一些泥沙难以洗干净。如果用热水泡发的，且木耳比较容易泡发，木耳膨胀到了足够大小，且用指甲掐一下感觉比较嫩了，则说明泡发了，即便只泡了10分钟也是可以吃的。

宝宝秋季养生吃什么好

百合

为宝宝补充哪些营养：百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。

怎么给宝宝吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。

食物禁忌：如果是温燥引发的咳嗽，症状为：干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥，此时食用百合可以缓解咳嗽。但若是凉燥导致的咳嗽，症状为：咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷，此时就不能服用百合类清凉的食物。

适合年龄：6个月以上

木耳

为宝宝补充哪些营养：木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。

黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善宝宝的缺铁性贫血。

怎么给宝宝吃：白木耳加适量冰糖做成冰糖银耳给宝宝吃，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

食物禁忌：木耳含有较多的膳食纤维，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。

适合年龄：1岁以上的宝宝

莲藕

为宝宝补充哪些营养：秋天天气变得越来越燥，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素e及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱及病后的宝宝食用。

怎么给宝宝吃：6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。

食物禁忌：脾胃不好的宝宝最好不要生吃莲藕。

适合年龄：6个月以上

芋头

为宝宝补充哪些营养：芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高宝宝的抵抗力。

怎么给宝宝吃：可以将芋头煮熟或者蒸熟，捣成芋头泥给宝宝吃，也可以把芋头蒸熟，捣成泥和在面粉里，做成芋头饼给宝宝吃。

食物禁忌：芋头的黏液会刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加剧以及生痰更多，所以咳嗽有痰的宝宝不适合吃芋头。

吃姜的好处 去除腥味 解除毒素

生姜主要可解半夏，生南星，鱼蟹禽肉的毒素以及蛇毒等，一般来说，误食了生半夏，生南星，生乌头，木薯，野芋头，毒蘑菇等中毒的人，可嚼食生姜来急救，并用生姜汁含漱，食用鱼蟹禽兽肉而中毒者，可以生姜汁解毒。在烹饪肉类的时候，加适量生姜烹调，除了可以防止中毒，也可以调味除腥。

芋头不能和什么一起吃 芋头和木耳一起吃的好处

木耳中的维生素、矿物质元素含量丰富，属于蔬菜类食物，而芋头中含有不少淀粉、黏液蛋白，属于薯类食物，两者属于不同的食物，各自含有不同的营养成分，搭配食用有利于互补营养，可以补充身体必需营养物质。

木耳中含有不少纤维素、胶质，食用可以促进肠胃动力，而芋头同样含有胶质，并且含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，同样可以提升肠胃的消化能力，加快对食物的消化吸收，两者同食可以帮助身体顺利排便。

木耳含有不少纤维素，而芋头中含有一定黏液蛋白，这些营养成分都是人体生长发育的重要物质，因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。

黑木耳泡多长时间有毒

主要看浸泡环境温度。

黑木耳浸泡的时间长了吃了会有毒，这是浸泡黑木耳后细菌繁殖引起的，如果是在低温环境下，浸泡半天后的黑木耳也不会产生毒素，可以正常食用，而在高温环境下，细菌的繁殖加快，黑木耳也很容易受到污染。

在不能分辨黑木耳能不能吃的时候，可以观察一下黑木耳，当发现有粘稠状、异味等现象时就可推断木耳发生变质，无法继续食用。

新鲜木耳能吃吗

一、新鲜的木耳最好不要食用。因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，这样对于人体就没有伤害了。

二、木耳有很多有利于人体健康的功效，但是，木耳的食用不是像很多蔬菜、水果一样，越新鲜越好，对于新鲜木耳要谨慎食用!

因为在鲜木耳中，含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。所以，一般认为最好不食用新鲜的木耳，选取干木耳。

三、新鲜的木耳，刚摘下来，只要保存的得当，没有发生变质如发黏，异味等，是可以继续食用的，但前提是一定要确认是没有变质的。要是出现了变质的现象，建议最好还是不要吃为好。平时一定吃新鲜的蔬菜水果等。千万不要将食物放置到快要变质时再食用。一来食物的营养成分会流失，二来可能是引起食物中毒的。

四、新鲜木耳

新鲜木耳中含有一种名为卟啉类的对光线敏感的物质。食用后，人的皮肤经光线的照射可引起皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛、个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难，因此，只有选购干木耳，水发后食用才安全。

五、吃新鲜的木耳易中毒

(1)有害物质：鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。

(2)对人体健康的危害：食用后若被太阳照射，会引起日光性皮炎。

(3)中毒症状：人体暴晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿、疼痛，甚至坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难等。

(4)干木耳无毒：干木耳是经过暴晒处理的成品，在暴晒过程中大部分卟啉已被分解，而在食用前干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，故水发的干木耳无毒。

(5)注意事项：不宜吃新鲜的木耳。