如何饮食才能养肝

如何饮食才能养肝

1、选择低蛋白食物。红肉、全脂奶制品等，不健康的脂肪含量较高，肝功不好的人应多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白植物(豆类)和脱脂奶。美国得克萨斯理工大学副教授霍斯特说：“研究发现，只有摄入足够蛋白，才能降低体液潴留(多脏器衰竭的临床表现之一)风险。”

2、多吃全谷物食物。肝脏受损时，肝脏储存备用糖分的功能受干扰，所以应多吃新鲜果蔬和全谷物食品。

3、多在家吃饭。肝功不好的人应少吃薯条等加工食品，少在外面下馆子，以便控制盐的摄入。

4、每天喝6~8杯水。肝功能不好的人更应每天坚持喝够6~8杯水，脱脂牛奶、天然果汁、茶水等健康饮料也可。2014年的一项研究发现，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化风险。不过咖啡因有脱水作用，最好遵医嘱适量饮用。

5、绝对不能喝酒。喝酒会使处于肝病早期的患者病情加重，甚至恶化成肝硬化。

6、少食多餐。因代谢受影响，不少肝功不好的人，如丙肝患者，胃口不佳，或治疗时会恶心、呕吐等。建议少食多餐，既能减少不适，又能保证摄入足够的营养。

7、不乱吃补品和药物。最好通过饮食摄入足够维生素，因为自行补充膳食补充剂可能有风险，如大量摄入维生素A可能伤肝。肝功不好的人用药前应咨询医生，部分退烧药、消炎药等也伤肝。

怎么养肝

1、肝气郁结。要知道，养肝首先要清楚生气会伤肝，特别是肝脏不好的人千万不要生气，因为愤怒的情绪会导致肝气上逆，血液上涌，从而损伤了肝脏功能。例如有一些人，一生气就面红耳赤，头晕，头痛，甚至吐血晕倒，血压升高。这些都是肝气郁结的症状，所以我们在养肝护肝的时候要随时保持乐观开朗的心情，避免大怒大悲。

2、以酸入肝。酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。

3、平和饮食。养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

如何养肝护肝 饮食养肝

根据"以肝补肝"的理论，猪肝、鸡肝等动物肝脏具有补肝的作用，而中医理论认为肝开窍与目，因此，视力的好坏与肝的关系非常密切。

视力减退的朋友不妨取新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量熬粥。经常食用具有补肝养血、清热明目、美容润肤的功效。

做法：将60克绿豆和100克大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。

煮至八成熟之后，将100克切成片或者条状并已焯过(就是放在开水里略微煮一下就拿出来)的猪肝放到锅内同煮，熟后再加调味品调味。

蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。

葱白生姜茶：大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

以味补肝首选醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌的作用。

1、鸭血性平，可养肝血，是养肝佳品之一。

2、韭菜可温补阳气，可增强人体脾胃之功能。

3、菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血的作用。

4、大枣性平味甘，可养肝健脾。

5、银耳能润肺生津，以阴柔肝。

6、葱蒜也是养肝养阳的佳品。

7、荞麦芹菜、芥菜、莴笋，茄子、黄瓜、蘑菇等均性凉味甘，可润肝明目。

女性春季养生注意事项

春季女人养生事物要坚持正确的饮食原则，饮食要注意“五多五少”，多禽少畜护心脏、多生少熟减少致癌物、多还原少氧化活跃大脑、多糙少精保护血管、多绿少白益寿延年。另外春节饮食要注意结合女性自身的保健需求，特备是在护肤，抗衰老，防治妇科疾病方面。

春季女人吃什么养生比较好 饮食的注意

另外，春节女人要饮食要营养平衡、饮食养肝为先、要注意养阳、多食甜，少食酸、饮食要清淡、平时要多喝水、多食蔬菜。另外要结合具体的症状选择食物，比如黄绿蔬菜防春困，细选食物少疾病，正确早餐、补充维生素、多食食用菌，充分做好饮食养生在春季保健方面的做用。

春季女性怎么饮食养肝

春季肝气旺盛，肝克脾，在五味中，酸入肝，甘入脾。因此要多吃些性味甘甜的食物，“省酸增甘” ，补养脾胃，平抑肝火，使各器官达到平衡。性味甘甜的食物有：粳米、糯米、白菜、大枣、土豆、南瓜、山药等。

春季的饮食还要遵从“春夏养阳”的特点，尤其是早春时节，气候还比较寒冷，适当的多吃些温补阳气的食物，如韭菜、生姜、大葱、洋葱等。尤其是韭菜，《本草纲目》里说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。

春季还要多吃绿色的蔬菜，在五色中，青入肝，各种绿色的蔬菜，尤其是养肝补血的菠菜不妨多吃些。

上面的这些都是一些大的方向，我再说几句要被扔番茄的话吧。我个人的观点是还要辩证的来看，根据个人的体质来养肝护肝。比如，饮食中第一点咱们提到了，“省酸增甘”，这是争对脾胃功能弱或者肝阳上亢、脾气急燥的人群而言的。但是如果你肝虚，倒是不妨可以多吃点酸味的食物。

还有第三点，多吃绿色蔬菜，绿色蔬菜中有很多是性寒的，比如芹菜、青菜、生菜等，这些食物建议你别当饭一样一天三次的使劲招呼，多吃也要有个度，比如芹菜，低血压、脾胃虚寒的就要少吃。吃这些寒性蔬菜的时候最好搭配生姜或者其他一些热性的食物一起吃。

冬季怎么饮食养肝

1、蜂王浆可保护肝

活性蜂王浆是世界上公认的唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养品。活性蜂王浆中的蛋白质，三分之二为白蛋白，三分之一为球蛋白，与人体比例极为接近，极易吸收;还含有丰富的核酸、酶类、脂类、维生素、矿物质等，可使健康组织活力增强，受损组织再生修复加速。活性蜂王浆在全面补充人体所需营养的同时，保肝护肾，对防治各种肝肾疾病也有很好的作用。

2、大枣

大枣中的营养物质可参与保肝护肝，抑制肝炎病毒的活性，预防胆结石的发生。有实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。用红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效。

3、南瓜

南瓜有非常好的养肝明目作用，南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克，视黄醇是93.5微克，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜最好的方法，专家提醒，还是煲粥，不仅不会流失营养，连南瓜一起吃，其高纤维也是对身体极为有益的。

4、蛋白质是肝脏的好朋友

高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱，如鸡蛋、豆腐、牛奶、芝麻、鱼、鸡肉等，这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

养肝护肝的方法和饮食 养肝护肝的方法

肝脏和眼睛是相通的，肝主藏血，肝主目，所以养肝首先可以养目。如果眼睛干涉、容易流泪，可能都是肝在作怪。干涉代表肝的精血不足，而迎风流泪则代表肝的收敛功能不足。

用眼疲劳的话，闭眼睛就能很好地达到养肝明目的功效。闭目降气，食指轻压眼睑，微微揉搓到眼珠发热发胀，便觉得燥怒平息。

可以固定远方一个大型物体为目标。从左到上到右再到下再回到左，完成一个大圆圈。记住保持头部不懂就眼球动，转动10圈后再从反方向转动10圈，能有效清楚眼疲劳和提高视力。

每天记得垫脚，也能达到补肾养生的功效。

工作1小时候转动脖子，轻轻拍打颈部肌肉，能缓解肌肉疲劳，还能改善大脑血氧供应。脑子瞬时清醒很多，对神经衰弱也有一定效果。

按摩穴位也是非常直接的护肝方法。护肝穴为双乳间的膻中穴。双手相叠，上下往返膻中穴30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。

小腿上部的足三里穴也是护肝穴，可以握拳捶打，可以达到补肾养肝，固护脾胃的功效。

每天下班回家可以来一套护肝操。干洗腿：两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到脚踝，然后再往上到腿根。或也可揉腿肚，即以两手掌夹紧一侧的小腿肚，旋转揉动。卧姿养肝。

更年期女性如何饮食养肝

这里主要是介绍两款效果很不错的养肝粥：

1、枸杞粥枸杞粥对于保护肝脏效果很明显，对于在更年期时期容易感到头晕目涩、腰膝酸软的女性朋友比较适合。

配方：枸杞子30克，大米60克。

先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

2、猪肝绿豆粥猪肝绿豆粥有补血护肝、清热解毒明目的功效，可以让人看起来面色红润、容光焕发。这款养肝粥适合一些面色蜡黄、视力模糊的更年期女性。

做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

更年期经血少与女性朋友的肝有很大联系的，但是这只是局限于一部分女性朋友，并不是所有的更年期患者出现经血少都是因为肝功能。所以如果女性朋友出现了经血少等月经紊乱的现象，一定要尽快就医，接受进一步的调养。

经期头痛要怎样缓解?下面为您介绍几种缓解经期头痛的方法。

临床上常见的经期头痛，和内分泌紊乱紧密相连。现实生活中，女性在工作时难免遇到一些不顺心的事或一些棘手的问题，加上现代都市紧张的生活和工作压力，使大脑神经处于紧张状态。精神疲乏、缺少运动、睡眠不足，甚至还有些女性，因为减肥长时间不吃东西。这些不好的生活习惯，都可能会导致内分泌紊乱，进而引发经前综合征。

从中医角度，可以把经期头痛称为经行头痛。是由长期生活习惯不良或者情绪不稳定引起的，它会导致体内毒素长期淤积，毒素进入血管，引起血管扩张，从而造成头痛。下面我们一起来看看缓解经期头痛的方法。

养肝护肝的方法和饮食 养肝护肝的食物

不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。

燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂;是保护肝脏的佳品。

玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用;也是养肝护肝不可缺少的食物。

海带含丰富的牛磺酸，可降低血液中的胆固醇，这对于我们肝脏的健康起到非常重要的作用。

因含有较多的钙质，牛奶可减少人体内胆固醇的吸收;因此才能保护肝脏。

甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用，另外新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

四个方法保你肝健康

运动养肝

很多上班族，每天大部分时间都坐在电脑面前，“久视伤肝，久坐伤骨”。适当开展体育活动，如散步、打太极拳等，既能使人体气血通畅，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

饮食养肝

“酸入肝”，春季生东风，肝气旺盛，影响脾胃消化吸收功能，此时宜减酸增甘，调养脾胃。可食用大枣、蜂蜜、枸杞、莲子等甘味食物。春季要多食蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、紫菜等，饮食多样化。

情志养肝

中医理论认为肝为刚脏，五行归木，喜条达，恶抑郁，主疏泄。春天去听音乐会、看戏剧、郊游、晨练、远足、与朋友倾诉等活动，可疏肝理气，调养情志，将胸中的郁闷之气排出，使肝气舒畅。

推拿养肝

养肝护肝可以经常按摩肝腧穴和太冲穴。

肝腧穴位于第九胸椎棘突下(督脉)旁开1.5寸处，是肝脏在背部的反应点，刺激此穴有利于肝脏疾病的防治。而太冲穴位于足背部当第一跖骨间隙的后方凹陷处，是肝经的原穴，肝脏所表现的个性和功能在此穴都可体现。用拇指指尖对穴位慢慢地进行垂直按压即可。推拿治疗的过程可使接受治疗者心身彻底放松，有助于顺气开郁、缓解紧张焦虑情绪。

更年期女性如何饮食养肝

女性朋友到了一定年龄后，最头疼的就是更年期综合症带来的困扰了。来自于工作压力、家庭生活压力、周遭的环境等多方面都会加重女性更年期的不适。

更年期经血少与女性朋友的肝有很大联系的，但是这只是局限于一部分女性朋友，并不是所有的更年期患者出现经血少都是因为肝功能。所以如果女性朋友出现了经血少等月经紊乱的现象，一定要尽快就医，接受进一步的调养。女性可以通过饮食来养肝，一些温补的食物，如韭菜、大枣、蘑菇都是不错的选择。这些食物对于润肺养肝效果明显，还可以有效的预防疾病的发生。

枸杞粥：枸杞粥对于保护肝脏效果很明显，对于在更年期时期容易感到头晕目涩、腰膝酸软的女性朋友比较适合。

配方：枸杞子30克，大米60克。

先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

猪肝绿豆粥：猪肝绿豆粥有补血护肝、清热解毒明目的功效，可以让人看起来面色红润、容光焕发。这款养肝粥适合一些面色蜡黄、视力模糊的更年期女性。

做法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。