马齿苋干的功效与鲜的一样吗

马齿苋干的功效与鲜的一样吗

新鲜马齿苋营养更丰富，从功效上来说，新鲜马齿苋会更好一些，但干马齿苋更好保存。

中医认为，除“六陈”外余药皆鲜为好，“六陈”是指陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸这六种中药陈放使用效果更好，马齿苋并不在“六陈”之列，马齿苋在晒干的过程中营养成分会有部分流失，例如：干马齿苋中的维生素基本上都流失了，从营养价值和药性来说，新鲜马齿苋更能发挥其营养及药用价值，不过新鲜马齿苋的食用日期较短，将新鲜马齿苋晒干能延长马齿苋的存放时间，可以随取随用。

马齿苋能泡水喝吗 马齿苋怎么泡水喝

材料：马齿苋、蜂蜜。

方法：取适量的马齿苋（干/湿皆可）放在热水中过一遍，这样可以减轻难喝感，然后放在杯子中，倒入适量的开水冲泡，待水温后依据个人口味放入适量的蜂蜜即可。

晒马齿苋怎样晒要煮水不

在将新鲜马齿苋晒干时，一般建议煮水再晒制，这样能够起到一定的杀菌消毒效果，对于马齿苋的保存也有一定的延长，而具体晒干马齿苋的步骤如下：

1、将新鲜的马齿苋用清水加小苏打清洗干净，控干水分备用。

2、在锅中倒入适量的清水，水沸腾之后将马齿苋倒入煮熟后捞出。

3、接着将煮熟的马齿苋沥干水分，放在竹筛上晒干即可。

马齿苋怎么治痔疮 马齿苋泡水

材料：马齿苋、蜂蜜。

方法：1，取适量的马齿苋（干/湿皆可）放在热水中过一遍，这样可以减轻难喝感。

2，然后放在杯子中。

3，倒入适量的开水冲泡。

4，待水温后依据个人口味放入适量的蜂蜜即可。

如何快速晒干马齿苋

其实想要将马齿苋晒干长期保存同时还不失营养也不是太简单哟，直接把新鲜的马齿苋放在太阳下晾晒是晒不干的，那么到底应该怎样晒干马齿苋呢?

其实，秘诀很简单，就是让新鲜马齿苋“失去生命”。

大家在拿到新鲜的马齿苋后将其清洗干净，再将马齿苋加盐放在开水里焯一下或者放在蒸锅里将马齿苋蒸到变色，然后就可以放心地放在太阳下晒着啦，很方便的。

而且大家不用担心，这种让马齿苋“失去生命”的方法并不会破坏马齿苋的营养功能，可以放心大胆地晒干马齿苋。

马齿苋干的好还是新鲜的好 干马齿苋的功效

中医认为马齿苋具有清热解毒、消肿止痒等功效，其中的有效成分对于常见致病性的皮肤真菌具有一定的抑制作用，其中含有的鞣酸、有机酸、黄酮类化合物等成分，可以帮助杀菌镇静，延缓红肿症状，所以马齿苋对于痤疮、湿疹、扁平疣等皮肤病均有一定的治疗效果。

马齿苋中含有丰富的钾元素，而钾离子可以扩张心血管，其中的Y-3脂肪酸成分，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，降低血液粘稠度，预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，其中的黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸则可以保护心肌和血管，所以马齿苋在防治心脏病方面有一定的好处。

干的马齿苋有一定的降血糖的功效，含有去甲肾上腺素的成分，可以促进胰岛素的分泌，调节人体内糖代谢的过程，从而帮助降低血糖浓度、保持血糖稳定。

马齿苋有良好的利水消肿的功效，其中含有丰富的钾元素，钾元素进入人体可以帮助排出体内多余的水分，缓解身体水肿的症状。

马齿苋中含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、果胶等营养物质，这类营养物质可以抵抗体内氧自由基，抑制氧化反应，减少肌肤色素沉着，帮助祛除色斑，延缓衰老。

如何快速晒干马齿苋

许多妈友们可能以前在晒制马齿苋的时候遇到过一个难题，那就是马齿苋怎么晒都晒不干。其实想要将马齿苋晒干长期保存同时还不失营养也不是太简单哟，直接把新鲜的马齿苋放在太阳下晾晒是晒不干的，那么到底应该怎样晒干马齿苋呢?其实，秘诀很简单，就是让新鲜马齿苋“失去生命”。

大家在拿到新鲜的马齿苋后将其清洗干净，再将马齿苋加盐放在开水里焯一下或者放在蒸锅里将马齿苋蒸到变色，然后就可以放心地放在太阳下晒着啦，很方便的。而且大家不用担心，这种让马齿苋“失去生命”的方法并不会破坏马齿苋的营养功能，可以放心大胆地晒干马齿苋。

马齿苋吃多了会拉肚子吗 马齿苋煮水用干的还是鲜的

建议用新鲜的马齿苋，没有新鲜马齿苋，干马齿苋也可以。

从营养价值和药性来说，新鲜马齿苋的效果更好，因此，在用马齿苋煮水的时候最好是采用新鲜的马齿苋，没有新鲜马齿苋的话也可以用干马齿苋进行代替，马齿苋为一年生草本植物，叶互生，叶片扁平、肥厚，似马齿状，马齿苋是药食同源的植物，马齿苋的嫩茎叶可作蔬菜食用，同时也是中药中不可缺少的一味药材，全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。

丹毒病人吃什么好 马齿苋茶

材料：鲜马齿苋30克（或干马齿苋20克）。

做法：将鲜马齿苋洗净，加水适量，煎汤代茶饮。

功效：马齿苋清热解毒，适用于头面部发作的丹毒。

马齿苋干的功效怎么样

1.清热解毒：马齿苋干性寒，有清热解毒、泻火的功效，对于热毒血痢、湿疹等有辅助治疗功效。

2.利尿消肿：马齿苋干中富含钾元素，还有利尿消肿的功效，适合小便不利者食用。

3.抗菌消炎：马齿苋干中含有黄酮类、生物碱类成分，黄酮类、生物碱都有抗菌、抗病毒的作用，食用后可以抑制肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的繁殖，用马齿苋干泡水喝，能改善细菌感染导致的腹痛、腹泻等症状。

4.降压降脂：马齿苋干中含有机酸、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，还含有大量的多糖、黄酮类物质，有降血压、降低胆固醇的作用，用马齿苋干泡茶喝，对于防治心脑血管疾病有一定好处。

5.润肠通便：马齿苋性寒，能够增加肠道的滑利程度，而且其中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，还能软化粪便，有利于体内废物的排出，因此食用马齿苋干海可以改善便秘症状。

马齿苋泡水喝的功效干的好还是湿的好

从营养价值上来说，湿的马齿苋功效会更好一些。

马齿苋，是常见的野草，同时也是一味中药材，中医认为：马齿苋性寒，味酸，入大肠经、肝经、脾经，可以清除肝脏的燥热之气，从营养功效上来说，马齿苋新鲜的时候，营养成分会更全面一些，泡水饮用后的效果也会更好一些。

不过，马齿苋是一种草本植物，很不好保存，为了尽量延长马齿苋的保存期，市面上常见的都是晒干了的马齿苋，在没有新鲜马齿苋的前提下，使用干制的马齿苋，也是可以的。