糖尿病人如何吃蔬菜?记住5个字就够了 根
糖尿病人如何吃蔬菜?记住5个字就够了 根
在糖友的膳食中,常用块根类蔬菜来替代主食,比如土豆、芋头、山药、藕片等。
因为它们的淀粉含量比较高,吃这些蔬菜的同时,需要相应减少一些主食,比如米饭、面条等。
盐吃多了有什么危害
盐摄入过多,会使肾脏分泌的肾素增加。可激活体内的血管紧张素。顾名思义,这一化学成分能让血管紧张起来,引起收缩,血压岂有不高之理。
所以肾脏病、肾功能不好的人,肝硬化腹水、心力衰竭、高血压患者,不能多吃盐。除此之外,健康的人也不要经常吃过咸食物,会使体内水钠储留,心、肾负担加重,伤及脾胃,诱发高血压。
增加糖尿病风险,很多人都不知道,盐吃太多还会增加糖尿病风险。
除了遗传因素等,生活中的坏习惯是造成糖尿病的重要推手。
这些坏习惯,包括我们熟知的:吃了太多油腻、高热量、高糖分的食物等。这也是为什么控制和预防糖尿病,总是强调管住嘴的原因。
然而有一点,大家可能没想到——长期吃太多盐,也会增加糖尿病的发病风险。
有研究发现,其他生活方式相似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会增加2倍。
一方面,过多的盐会使体内一种名为饥饿素的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌,让人体「抵抗」胰岛素,并直接削弱胰岛素的降糖能力。
另一方面,听名字就知道,饥饿素会增加食欲。吃得多,自然就容易变胖,而糖尿病常常伴随肥胖而来。
另外,盐会增高血压。高血脂、高血压本身,也会加重血管的损害,增加得糖尿病的风险。
想预防糖尿病,或者想控制好血糖,除了少吃甜的,也要记住,少吃过咸的食物。
健康成人每人每天吃盐不应该超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平平一瓶盖的量。超过这个量,盐就算吃多了。
如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压,每天最好不要超过5克。
建议购买一个2克的控盐勺,一平勺盐是2克。这样平均一下,每餐就吃一勺(2克)盐。
一盘菜放一勺的话,如果一顿只有一个菜,可全部吃完;如过做了两个菜,每个菜吃一半……以此类推。菜汤含盐较多,不建议用菜的汤汁拌饭吃。这么一来,吃进去多少盐,就心中有数了。
当然,要记得,这还是只算了食盐,没有计算日常零食、酱油、黄酱等所含的钠,因此,盐应该放得更少才对。
日常养生学会正确喝水能够防治疾病
喝水记住5个数字
如何判断自己身体是否缺水呢?美国“福克斯新闻网”近日公布了身体缺水的十大信号:口腔干燥、舌头肿胀、小便深黄、便秘、皮肤缺乏弹性、心悸、肌肉痉挛、头晕疲惫、感觉过热、没有眼泪等。如果发现已经出现这些信号,就要注意一下了。在生活中,专家建议牢记这5个数字,让身体喝够水。
1200毫升。专家表示,2000毫升是人体一天所需要的水分总量,食物中可提供很大一部分,成年人每日需饮水至少1200毫升,也就是两瓶矿泉水。
21分钟。这是水进入全身细胞的时间。掌握好后可进行自我调节,比如饭前半小时喝水,有助于消化。
25度。25-37℃的水对人体健康最有利,太凉或太烫的水都不适合长期饮用。
5次。人体每天须排掉1400—1500毫升的尿量。膀胱每次的储存量大约是200—300毫升,因此,每天去5—7次洗手间,才表示喝够了身体所需的水分。
4种人。专家说,4种人要特别注意喝水方法。糖尿病、心脑血管疾病、肾脏疾病患者,都不能喝太多的水,更不能猛喝,以免加重心脏和肾脏的负担。刚剧烈运动后的人不能一下喝太多的水,容易引起意外。
糖尿病人怎么吃蔬菜好 特别提醒
糖友吃蔬菜时要注意,蔬菜避免久存,新鲜的青菜,存放过久便会慢慢损失维生素;不丢弃富含维生素的部分,例如在吃豆芽时不要只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。
中年人想长寿记住7个字
“保”即保持大脑的活力。用进废退,中老年人要坚持读书看报,绘画下棋,培养各方面的兴趣爱好。研究表明,一个经常用脑的65岁老人,其脑力不亚于一个35岁不爱动脑的青年人。
“活”是指活动手指。双手与大脑有着亲密的关系。经常活动手指,做两手交替运动健身操,可刺激大脑半球,有健脑益智、延缓衰老之作用。
“转”即转换不同性质的活动。较长时间的单调工作或读书、写作后,应及时转换不同性质的活动,使大脑神经不过分疲劳,保持最佳状态。而散步、做体操等则是比较好的转换活动方式。
“参”即参加社交活动和体育活动。广交年轻朋友,经常保持愉快的情绪,可消除疲劳、心情愉快、增强体质。
“睡”即保持睡眠充足。中老年人要学会科学有规律地生活,合理安排休息时间,不开“夜车”,不打疲劳战,保证一天有8小时(老人10小时)的睡眠时间。
“调”即科学饮食。做到粗细搭配,平衡膳食,多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、芝麻、胡桃仁、百合以及蔬菜水果,少吃动物脂肪和含糖类多的食物。
“听”即听优美动听的歌曲。优美的旋律可增加大脑的活力,调节中枢神经系统的功能,使人有一种心旷神怡的感觉。
糖尿病人能吃羊肉吗
其实,糖尿病人可以吃羊肉,但不能多吃,得少吃。中医认为,羊肉属于热性,多吃热性食物轻则容易上火,重则加重糖尿病情。建议吃火锅时多吃蔬菜,适当吃点瘦肉,少吃主食,尽量不吃麻酱料(含油太多)。在冬天,吃火锅是很多人的最爱,可糖尿病人吃火锅却有一些限制,看看自己的舌苔黄不黄,是否有“上火”的症状,以确定自己能不能吃火锅。医生给糖尿病人的建议是要在平时的饮食中,注意多吃绿色带叶的蔬菜,如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等,少吃淀粉含量较多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好,可以在两餐之间适当吃点水果如柚子、猕猴桃等。
总的来说,就是羊肉得少吃,得多吃蔬菜水果这类的绿色食品,控制血糖。控制好血糖,糖尿病大可没有什么大问题。
虽然羊肉热量挺大,但营养不容忽视的。糖尿病病友可得管住自己的嘴巴,不能贪图一时的美味,而损坏了自己的身体,这可是不值得的。当然,病友们也得注意饮食的平衡,还要加强锻炼。身体健康非常重要。有了健康的身体,比什么都重要。
糖尿病人如何吃蔬菜?记住5个字就够了 大
叶子大的蔬菜,膳食纤维含量丰富,能够帮助我们减少餐后血糖的波动、增加饱腹感。
糖友可以选择叶子大的蔬菜,比如菠菜、木耳菜、油麦菜等。
糖尿病人如何吃蔬菜?记住5个字就够了 深
深色的蔬菜中含有的天然化学物质,对保护心血管健康、控制血糖、改善胰岛素抵抗有一定的效果。
糖友们可以适量增加这些深色蔬菜在食物中的比例,比如深紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜等。
糖友别忽视餐后血糖
糖尿病的警戒线:餐后血糖7.8mmol/L
血液中葡萄糖的浓度在一天中随着就餐时间的变化而变化。一般来说,人类每日三餐,餐前血糖较低,餐后血糖较高。正常人进餐后血糖在胰岛素的作用下,能够维持在一个相对稳定的范围,餐后两小时血糖值应小于7.8mmol/L,并且在下一次进餐前使血糖回到餐前的水平。餐后两小时血糖值高于11.1mmol/L,表明已经步入糖尿病。若餐后两小时血糖值介于7.8和11.1mmol/L之间,可以诊断为糖耐量减低(IGT),属于糖尿病前期。所以监测餐后2小时血糖与监测空腹血糖同等重要。
专家表示,糖耐量减低(IGT)是糖尿病前期人群。一旦迈入这一阶段,如果不进行有效的干预,绝大部份患者会进展为糖尿病。此外,与健康人群相比,IGT人群罹患心血管疾病的风险已经增加2-3倍。因此,餐后2小时血糖7.8mmol/L是餐后血糖正常值的上限,一旦超过这个值,一定要积极进行防控。
降餐后血糖记住5字诀
餐后血糖升高是中国糖友的特点,有的病人空腹血糖不高,餐后血糖却居高不下,甚至达到糖尿病的诊断标准。单纯餐后血糖升高占我国糖尿病前期患者的70%,在新诊断的2型糖友中也占到50%。餐后血糖长期升高,会威胁心脑等大血管的健康。因此,餐后血糖必须要管好。
人进餐以后,糖分进入血液,会引起血糖升高,这时胰岛首先会分泌一拨胰岛素作为“先头部队”来打压,这部分胰岛素叫“早时相胰岛素”,对维持餐后血糖的平稳最为重要。如果早时相胰岛素分泌不足,患者的餐后血糖就会升高。超重、肥胖,特别是中心性肥胖也是餐后血糖升高的原因之一。另外,胰岛素抵抗也是餐后血糖高的元凶之一。
餐后血糖的管理需要多管齐下、综合治理。杨文英教授将其策略概括为“人、活、药、吃、饭”5个字。她强调,应在充分评估患者病情的前提下,首选经济、安全性高的非药物措施。