生腰果产地与特征有哪些
生腰果产地与特征有哪些
我们喜欢吃的腰果,故乡并不在中国,世界上主要的腰果产地是非洲的陌桑比亚,被称为“腰果之乡”。中国腰果产地主要在海南和云南,现在还难有一个很大的腰果种植园,其面积大约有三十万亩。
为什么我国不是大面积广范围的种植腰果呢?这就要从腰果的生活特性和生长特征说起。
腰果
第一、腰果的生活特性限制了中国腰果产地不能广泛化。
1、腰果不耐低温,最适宜的年平均气温在二十四摄氏度到二十八摄氏度之间,月平均气温在二十三到二十九摄氏度之间。这个温度就限制了腰果的种植范围。我国只有南方的地区温度能达到这个标准,别说东北了,就是华北大部分地区也不适宜腰果生长。
2、然后说光照。腰果树喜光,年日照数达到一千五百至两千个小时之间,才能够保证腰果的正常生长。
3、腰果适宜年降雨量在一千到一千六百毫米。对于土壤的要求不是很高,中性乃至微酸性土壤都适宜,但需要良好的排水性和通气性。如果是盐碱地、沼泽地、排水不好的低洼地、含盐分过高的土地,都不适合种植腰果。
这样的生长要求就限制了腰果的种植发展。
第二、腰果整体特征。
腰果的种子可以食用,这是我们都知道的。可你知道腰果其他方面的知识吗?腰果是一种常绿的灌木或乔木,腰果树的木材是造船和烧炭的上好材料。树胶可以替代阿拉伯胶。因为腰果树和美洲毒葛和毒盐肤木有着亲缘关系,所以,容易导致过敏。
要过的坚果有两层皮,外层较薄表面很光滑,就像是玻璃一样。内层很坚硬。在壳间有一层棕色油,可以治疗水疮,也可用做润滑油、杀虫剂,还能用于塑料生产。
腰果看人工采收,剥出坚果晒干以后就尅再加工了。
中国的气候就决定了中国的腰果产地只能在海南和云南。北方的朋友有机会可以到哪里参观游览呀,感受一下南国风情。
生腰果和熟腰果的区别
生腰果中含有大量脂肪,蛋白质、维生素等营养物质,颜色呈乳白色,口感甘甜,吃起来比较软绵,没有经过加工的生腰果储存时间较短。
熟腰果是经过生腰果加工而来的,在加工过程中会流失一部分营养物质,但是熟腰果中的营养物质更易被人体吸收,颜色呈暗黄色,口感甘甜清脆,保存起来比生腰果更方便,时间也更长。
生腰果怎么吃
生活中很多人认为生腰果不可以进行生吃,但其实生腰果也是可以吃的,生活中所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果,这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果,可以进行食用。
有毒的生腰果,是指经过高温处理之前的腰果,这样的腰果生活中很少见,一般也不会被拿来直接食用,可以不用太担心。
腰果生吃有毒吗
腰果本身生吃是没有毒的,但它头顶的假果是有毒的,我们平时买的腰果一般见不到有毒的部分。
我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果,这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果,这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。
腰果产地介绍
腰果是世界四大坚果之一,其食用功效和经济价值都非同一般,在世界各国都是不可忽视的存在。腰果主要的生产国是巴西和印度,后被其他各国引入,得到广泛种植。
腰果原产地在巴西东北地区,在16世纪的时候被引入亚洲和非洲,到17世纪的时候才传入欧洲。现在腰果主要分布在南北纬20度以内的国家和地区,包括莫桑比克、巴西、印度、斯里兰卡等。
莫桑比克是腰果产量最大的国家,因此是腰果最大的一个产地,其产量超过了世界总产量的一半,是莫桑比克最主要的经济作物,也因此莫桑比克有“腰果之乡”的美誉。
我国种植腰果的历史不算悠久,但是如今在海南、云南、台湾、广西等地均有种植。目前我们吃到的腰果,很多也是我们国家自己生产和加工的。
腰果的作用
作为世界各国零食界的翘楚,腰果有哪些得天独厚的优势呢?
首先来说腰果梨。腰果梨是一种十分可口的水果,果汁很多,并且含有丰富的维生素C,夏季食用有解暑止渴的功效。腰果梨还可以用来榨成果汁、制成果酱等,还能够用来酿酒,在医学上更是多被用来治疗糖尿病。
其次是腰果。腰果果壳可以提炼芳香油,用于制药;可提炼高级润滑剂或合成橡胶;榨出来的油还可以做成绝缘尤其、防水纸等。
而腰果仁,则是一种营养十分丰富的食物,不过不能生吃。它含有大量的不饱和脂肪酸,有润肠通便、护肤美容的作用。它还含有丰富的蛋白质,与谷类作物刚好互补。除此之外,还含有多种维生素和矿物质,能够增强体质,对人体有很好的补益作用。
值得一提的是,腰果树也是一种经济价值很高的植物,树皮树根均可入药,树叶可泡茶,树木本身则是制作家具的上等材料。
腰果多少钱一斤
不同地方、不同品种、不同包装的腰果价格是不相同的,不过价格相差不大。例如散装的腰果售价一般是30元左右,品质稍微好一些的价格也就35元。
如果是在超市或者是网上商城购买已经包装好的腰果,价格又会有所不同。下面我们列出不同品牌、不同规格包装的腰果价格,给大家作为参考。
1、三只松鼠炭烧腰果,185gx2,79.00元;
2、新农哥越南腰果,盐焗炭烧,168g,39.90元;
3、百草味炭烧腰果,220g*2,64.90元;
4、正香源腰果,150g,26.00元;
5、好宜德越南腰果,180g,18.90元。
腰果的吃法
腰果梨可以作为一般的水果食用,也可以是榨成果汁、制成果酱、酿酒。
腰果仁的吃法相对来说就比较多,不仅可以制成干果,还可以当做是各种糕点、饼干的原材料,还可以与日常食物一同煮制、炒制。
不论是怎么吃,都会让你感受到别有风味。
不过需要注意的是,要控制腰果的摄入量,一般是每天10-15粒,吃多了不利于身体对其营养物质的吸收和消化。
再一个,千万不要为了不浪费而食用储存过久的腰果,要知道任何食物储存得太久都会产生一些对身体有害的物质,食用之后可能会引起身体的不适。
还需要注意的是,如果你是腰果的禁忌人群,如肠胃不佳、经常腹泻、肝胆功能不好等人群,是不宜吃腰果的。
腰果的热量
每100克腰果的总热量为553大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24%。
因此,对正常人来说,科学的吃腰果是不用担心发胖的。
如果是本身就比较肥胖的,吃腰果的话要注意控制好摄入量了,尽量少吃或者不吃,避免体内脂肪大量堆积。
圣女果产地
圣女果的简介
圣女果,又称小西红柿,腐女果,是一年生草本植物,属茄科蕃茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方,每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长,从每年的七、八月份开始,一走到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
圣女果的产地
圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。
腰果外衣能吃吗 生腰果有毒吗
生腰果有毒。
所谓的生腰果是采摘后未进行任何处理的,因为腰果中含有漆酚,容易引起人体皮疹,因此这样的生腰果是有毒的。但是市场上我们接触到的腰果都是经过蒸汽处理过的腰果,都是无毒安全的,可以放心食用。
生腰果与熟腰果的区别 打豆浆用生腰果还是熟腰果
熟腰果。
虽然生腰果营养成分保留的更完整,但是生腰果是不能直接食用的,因为生腰果的果皮和种皮中都含有微量的有害成分,尤其是打豆浆使用的量较多,那饮用由生腰果打的豆浆后可能会引起较多不适,所以生腰果不适合用来打豆浆。
而熟腰果经过了加工,基本已经熟透,果皮和种皮中的有害物质也已经没有,并且加工后熟腰果中的营养物质也更好消化吸收,所以打豆浆用熟腰果更好。
腰果生吃好还是熟吃好 腰果能生吃吗
能吃。
我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果,这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果,这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。